Cranberry é uma fruta medicinal, indispensável para o corpo humano. As frutas vermelhas são usadas com sucesso na luta contra muitas doenças. Propriedades úteis e contra-indicações de cranberries para mulheres, homens e crianças, consideraremos no artigo.
Composição
As propriedades curativas dos cranberries e as contraindicações se devem à rica composição química. A baga é um antioxidante eficaz, um catalisador de antibióticos e uma verdadeira fonte de energia.
Cranberries contém uma combinação de componentes valiosos de origem natural:
- bioflavonides - ativam a atividade intensiva de enzimas que contribuem para o curso normal das reações metabólicas;
- proantocianetos - são capazes de retardar o processo de envelhecimento do corpo a nível celular, reduzir a intoxicação;
- ácido benzóico - inibe o desenvolvimento de fungos e mofo;
- vitamina B1 - auxilia o corpo no crescimento e desenvolvimento, apoia o funcionamento do cérebro, músculo cardíaco e sistema nervoso;
- potássio - um alto teor do elemento tem um efeito benéfico nas paredes dos vasos sanguíneos, coração, células cerebrais;
- vitamina B2 - ativaauxiliar no funcionamento da glândula tireóide;
- vitamina B5 - essencial para o metabolismo de gorduras e carboidratos;
- vitamina B6 - está envolvida na transmissão de impulsos nervosos para os tecidos musculares;
- glicose é a principal fonte de energia;
- pectinas - contribuem para a remoção eficaz de compostos nocivos.
Esta é apenas uma pequena parte da "grandeza" das frutas maduras.
Baga da Vida
Como o produto é fonte de um complexo vitamínico completo, as propriedades medicinais dos cranberries têm um efeito benéfico na saúde:
- fortalece o sistema imunológico, eliminando os sintomas de resfriados;
- reduz o risco de câncer;
- fortalece as paredes capilares;
- promove o desenvolvimento de habilidades mentais e atividade física;
- melhora os processos metabólicos.
Além disso, cosméticos caseiros à base de polpa e suco de frutas aceleram a cicatrização de peles de diversas origens. Com tanto poder de cura, é difícil encontrar uma alternativa aos cranberries.
Berry pode ser usado para tratar órgãos individuais e o corpo como um todo. Uma grande vantagem é que as frutas azedas não perdem suas propriedades benéficas quando congeladas e secas. Como resultado, a baga é relevante para o tratamento e prevenção de doenças ao longo do ano.
Suco de cranberry
Cozinhar suco de cranberry é o tratamento mais acessível e popular para distúrbios metabólicos, SARS ou gripe.
Bebida deliciosa pode ajudar em diversos distúrbios do organismo, melhorando o bem-estar:
- promove a remoção de substâncias tóxicas em caso de envenenamento;
- elimina fraqueza e dor de cabeça;
- previne infecções do trato urinário;
- reduz a inflamação no tecido ósseo e muscular;
- normaliza o trato digestivo.
Apesar dos efeitos positivos das vitaminas e minerais, a bebida de frutas pode afetar negativamente a condição de um paciente com gastrite de alta acidez, pressão arterial baixa ou com intolerância individual aos componentes.
É importante seguir as regras de higiene bucal depois de beber bebidas de frutas. Os ácidos contidos nas frutas afetam negativamente o esm alte dos dentes, destruindo-o e levando a uma alta sensibilidade. Portanto, os dentistas recomendam enxaguar bem a boca.
Receita de culinária
Suco de cranberry adequadamente cozido reterá a quantidade máxima de nutrientes e enriquecerá o corpo com vitaminas. Para 1 litro de água, tome 1 colher de sopa. frutas vermelhas e açúcar a gosto.
Cozimento em etapas:
- Lave bem as frutas e amasse até obter mingau;
- esprema o suco da massa resultante;
- transfira a polpa para um recipiente esm altado, adicione água, deixe ferver e deixe por mais 5 minutos;
- coe o caldo pronto, adicione o açúcar e o suco previamente espremido.
Beba uma bebida vitamínica após 20-30 minutos. Se desejar, você pode diluir o sabor de cranberry colocando um elenco de erva-cidreira, hortelã ou raspas ao ferverlimão.
Propriedades de cranberries com mel
Outra maneira acessível e única de manter a saúde são cranberries com mel. A combinação de produtos naturais aumenta a imunidade e tem um efeito tônico no corpo:
- normaliza a composição do sangue;
- previne o desenvolvimento de micróbios;
- tem efeito analgésico;
- melhora a digestão;
- dá força e energia.
Deliciosa iguaria tornou-se difundida entre o belo sexo. A combinação de vitaminas e minerais permite que as mulheres combatam eficazmente a cistite e as doenças inflamatórias do sistema geniturinário. A fibra e os taninos incluídos na composição ativam os processos metabólicos, permitindo remover rapidamente as toxinas acumuladas, além de perder peso. Durante a gravidez 1 colher de sopa. eu. cranberries com mel contribuem para o desenvolvimento favorável do bebê e reduzem o risco de doenças infecciosas perigosas.
Os homens também podem encontrar benefícios no mel doce de cranberry. Se você incluir uma mistura valiosa na dieta, poderá aumentar a potência e se livrar do desconforto durante a micção. A baga é rica em enzimas que neutralizam microorganismos perigosos e mantêm o poder masculino.
Propriedades úteis de cranberries com mel são indispensáveis para os mais pequenos. Para crianças nos primeiros dias de resfriado, os médicos recomendam um tratamento saudável para 1 colher de chá. 3 vezes ao dia. O suco de cranberry com mel tem propriedades desinfetantes e expectorantes. em algumas colheradasa medicina natural contém a norma diária de vitaminas e minerais que são necessários para a imunidade e desenvolvimento da criança.
Cranberry, mel e limão
A verdadeira "bomba de vitaminas" é amora, mel e limão. Recomenda-se preparar uma mistura saudável para o inverno para não sucumbir a vírus e micróbios patogênicos.
Você deve tomar 1 kg de cranberries, 2 limões e 1 colher de sopa. querida. Lave e seque bem as bagas. Os limões são descascados e sem caroço, cortados em fatias. Moa os componentes acabados em um moedor de carne ou em um liquidificador. Combine a mistura resultante com a quantidade necessária de mel e misture tudo. Transfira a massa vitamínica para um frasco de litro previamente esterilizado. O recipiente pode ser armazenado até a primavera em local fresco ou na geladeira. Aplique um medicamento natural diariamente por 1 colher de sopa. eu. Para crianças pré-escolares, é aconselhável diluir a massa com água ou compota. A terapia benéfica melhorará a atividade do trato digestivo, coração e cérebro.
Contra-indicações
Cranberry não tem apenas propriedades benéficas. Há também contra-indicações. Numerosos componentes medicinais podem afetar negativamente o estado de saúde em certas doenças.
Mesmo as frutas mais maduras e vermelhas pela sua natureza contêm uma enorme quantidade de ácido, que em doenças do aparelho digestivo, nomeadamente uma úlcera ou gastrite, trará sensações pesadas, fortes cólicas e graves consequências. EspecialmenteAs mulheres grávidas devem ter cuidado. Nas primeiras dores ou erupções cutâneas, é importante procurar ajuda médica com urgência, Pessoas propensas a s altos súbitos de pressão arterial ou que sofrem de hipotensão crônica, recomenda-se o uso de cranberries em doses muito pequenas, após consultar seu médico. A baga contém muitos antioxidantes e flavonóides, que reduzem a pressão arterial e aumentam a elasticidade dos vasos sanguíneos.
Berry em cosmetologia
As mulheres apreciaram as propriedades úteis dos cranberries e sua versatilidade. As frutas maduras não são usadas apenas para o tratamento e prevenção de várias doenças, mas também para o cuidado da pele. Bagas com fibras de colágeno, que fazem parte das máscaras, rejuvenescem, iluminam, restauram a elasticidade, uniformizam a cor e a textura da pele. E o mais importante, a polpa e o suco de cranberries são adequados para qualquer tipo de pele e em qualquer idade.
Complexo de vitaminas do complexo B e elementos valiosos são bons para cabelos e unhas. A força natural dá brilho aos cachos, reduz a fragilidade e a seção. Receitas de máscaras caseiras são o melhor remédio para cabelos enfraquecidos e danificados.
Magnésio e Potássio são ideais para mãos e unhas. A valiosa composição da baga tem um efeito suavizante na pele, fortalece as unhas esfoliadas e suaviza a cutícula. Basta esfregar a polpa madura de cranberries nas mãos e unhas várias vezes por semana.
Receitas saudáveis para pele oleosa
Máscaras de cranberry cosméticas em casa para pele oleosa -verdadeira salvação. Secam a pele, eliminam o brilho oleoso e estreitam os poros. Suco e polpa de frutas podem ser usados tanto na forma pura quanto em combinação com outros ingredientes úteis.
A maneira mais fácil de fazer uma máscara: 2 colheres de sopa. eu. Lave as bagas, esmague e esprema o suco. Pegue um pano fino de algodão ou gaze e mergulhe-o em suco espremido na hora. Aperte o pano levemente e cubra o rosto por 20 minutos. Após o suco restante, limpe com um cotonete úmido.
É importante pré-limpar e vaporizar bem a pele para uma melhor absorção. Repita o procedimento 2 vezes por semana durante 2 meses.
Um ótimo cuidado com a pele oleosa é obtido com o uso da clara de ovo. Pegue um ovo de galinha, separe a proteína da gema e bata bem. Adicione 1 colher de chá. suco de cranberry e misture novamente. É desejável aplicar a máscara enquanto ela seca várias vezes por meia hora.
Se a pele for muito sensível, o suco concentrado deve ser diluído com água fervida na proporção de 1:1.
A polpa de frutas também é boa para peles oleosas. Algumas frutas frescas são amassadas em um copo com um garfo. A mistura resultante é aplicada no rosto por 20 minutos. Depois de um tempo, o rosto é lavado com uma decocção de ervas medicinais.
Eliminar descamação e ressecamento
Para peles secas e envelhecidas, também existem receitas de beleza. A categoria de máscaras eficazes inclui batata e ovo.
Para cozinhar, você precisa de 1 colher de chá. suco de cranberry espremido e 1 colher de chá. amido. Até a consistência de creme de leite, os ingredientes são misturados e aplicadosno rosto, exceto na pele delicada das pálpebras. Após 15 minutos, a composição é lavada com água morna e o rosto é hidratado com um creme adequado para o tipo de pele.
A segunda máscara é preparada de acordo com a seguinte receita. Pegue 2 gemas de frango, 1 colher de sopa. eu. creme de leite gordo e 2 colheres de chá. Suco de oxicoco. Os componentes são combinados, misturados e aplicados na pele limpa. Suportar um monte de meia hora. Para obter o resultado, você precisa fazer 10-15 máscaras. O curso é realizado continuamente toda semana.
Para gestantes
As mulheres apreciaram as propriedades úteis dos cranberries. Durante a gravidez, o belo sexo muitas vezes tem dificuldade em urinar. Segundo os médicos, as doenças do trato urinário se desenvolvem como resultado de alterações hormonais. A progesterona é um hormônio importante necessário para uma gravidez fácil e desenvolvimento fetal normal. Mas, infelizmente, é ele que pode se tornar uma fonte de inflamação nos ureteres, bexiga e pelve renal. Tal violação provoca a conhecida cistite, pilonefrite e outras doenças.
Cranberry selvagem ajudará a superar a inflamação, neutralizando microorganismos nocivos. As substâncias que compõem o suco de cranberry inibem o desenvolvimento de bactérias e impedem que elas se multipliquem. Além disso, os cientistas provaram que um remédio natural é capaz de lidar com bactérias resistentes a antibióticos. Beber 100 ml de suco fresco por dia durante uma exacerbação de doenças ajudará a se livrar da infecção e aliviar a condição.
Tratamentopilonefrite e doenças infecciosas do sistema geniturinário são realizadas de acordo com a seguinte receita. Serão necessários 300 g de bagas, 1 colher de sopa. querida. Esmague cranberries para mingau, adicione 1 litro de água e mel. Misture tudo bem e divida em dois dias. Beba 100-150 ml várias vezes ao dia.
Diante da nefrite renal, você pode recorrer novamente aos métodos populares de tratamento. Cranberry kvass é um dos remédios eficazes. Para preparar uma bebida gelada, tome 0,5 kg de cranberries frescos por 2 litros de água, 0,5 kg de açúcar e 50 g de fermento. Na primeira etapa, os cranberries esmagados são fervidos com açúcar e, em seguida, o fermento é derramado para causar uma reação de fermentação. A massa resultante deve ser infundida. Quando o kvass estiver pronto, coe a bebida e beba 1 copo por dia durante duas semanas.
Obras-primas culinárias
À primeira vista, parece que o uso de frutos silvestres é muito pequeno. No entanto, bebidas, sobremesas, doces e molhos são preparados com cranberries.
Vale a pena notar que a baga é única, pois mantém suas propriedades valiosas mesmo após tratamentos térmicos. De cranberries você pode cozinhar geléia ou geléia saudável e saborosa. Donas de casa experientes adicionam ativamente frutas vermelhas a chucrute, saladas de legumes ou pratos de carne e aves. Mostrando imaginação, você pode dar valor e atratividade adicionais a qualquer prato.
E por que um molho de cranberry é famoso! A iguaria vai bem com sobremesas, especialmente framboesa e cítricos. O molho é perfeito para pratos de carne e peixe.
Nos países ocidentais, os cranberries secos tornaram-se uma das iguarias tradicionais. De acordo com as aparências externasé bastante semelhante às passas grandes, mas a baga tem um sabor azedo e muito perfumado. Hoje, frutas secas estão em grande demanda em nossa área. Estoques grandes e úteis podem ser preparados para todo o inverno.
Quem recusaria a tintura de cranberry perfumada? Uma bebida forte caseira é perfeita tanto para a mesa festiva quanto para o tratamento do sistema cardiovascular, doenças do trato gastrointestinal, articulações.
Despeje o purê de cranberries em uma jarra de 3 litros - 0,5 kg. Adicione uma garrafa de vodka, 2 colheres de sopa. água e 1 colher de sopa. Saara. Misture os componentes, feche o recipiente com uma tampa e coloque-o em um local escuro por 7 a 10 dias. Em seguida, coe a bebida por uma peneira e pode ser tomada como indicado.
Segredos da peça
Frutas colhidas corretamente mantêm propriedades valiosas por muito tempo e ajudam o corpo no período inverno-primavera. É melhor começar a colher bagas após a primeira geada. Para preservar a quantidade máxima de vitaminas, recomenda-se que os cranberries sejam congelados no freezer ou moídos com açúcar.
Se você despejar a fruta em um recipiente de vidro e colocá-la em um local fresco e escuro, poderá usar cranberries por 3-4 meses. Você pode estender o armazenamento de frutas até meados da primavera, inundando-as com água fria. No entanto, este método requer cuidados escrupulosos para a peça de trabalho. A água deve ser trocada a cada duas semanas. O líquido infundido muitas vezes não é derramado, mas, adicionando açúcar a gosto, eles o bebem em vez de compota. É importante não aquecer a baga durante a colheita para não perdervitaminas.
Benefícios de ervas
Na colheita de cranberries, não basta colher frutas vermelhas. Na medicina popular, as folhas jovens do arbusto são usadas com eficácia. Não há propriedades menos úteis nas hortaliças do que nas próprias frutas.
As folhas geralmente são usadas para fazer uma decocção ou chá. As loções são feitas com um cotonete embebido em uma decocção para várias doenças de pele. Além disso, observou-se a eficácia da infusão medicinal no tratamento de garganta e sinusite.
Mas o chá tem sido uma das bebidas mais populares. Não é apenas dotado de um aroma e sabor agradáveis, mas também de um poder valioso. Um remédio natural que pode remover sais armazenados, aliviar azia e inchaço e reduzir dores de cabeça.
Preparar uma bebida tão milagrosa é muito simples. 1 colher de chá folhas esmagadas são despejadas em uma caneca e despejadas com água fervente. O recipiente é coberto com um pires e deixado por mais 15 minutos. Você pode adicionar mel ao chá - muitas vezes mais substâncias úteis entrarão no corpo.
Os médicos muitas vezes aconselham seus pacientes a usar decocções e infusões para prevenir o câncer.
Falando das propriedades benéficas dos cranberries para o corpo, apesar de algumas contraindicações, podemos concluir que pertence à categoria dos produtos mais valiosos. Além disso, em termos de sabor, as frutas maduras não são inferiores a outras frutas silvestres.
Mas lembre-se que a automedicação só pode agravar a situação e prejudicar o corpo. Portanto, antes de decidir realizar terapia com remédios populares, consulte seu médico. Sersaudável!
