O vinagre é conhecido pelas pessoas há muitos milênios. Os antigos vinicultores foram os primeiros a notar que em um recipiente aberto, a bebida que eles produziam se torna um líquido ácido com um aroma bastante específico. Os judeus naquela época nem sequer tinham uma pergunta sobre o que aconteceria se você bebesse vinagre. Afinal, eles o usavam como uma bebida simples. Mas, muito provavelmente, esse vinagre nada mais era do que vinho tinto azedo. No antigo Egito, era usado como solvente e anti-séptico médico. Foi usado para esfregar e incluído em muitas pomadas, e também foi usado para dissolver pós medicinais. Agora suas propriedades medicinais não são tão difundidas, e o vinagre tomou seu lugar firmemente nas prateleiras da cozinha.
Vinagre em casa é um perigo
Normalmente, muitas donas de casa guardam vinagre junto a temperos e outros aditivos que dão sabor aos alimentos. E, infelizmente, às vezes eles esquecem o perigo que isso traz. E se emcrianças moram na casa, então a garrafa com esse ácido deve ser escondida no local mais inacessível. Nunca se esqueça do que acontecerá se você beber vinagre. Uma essência comum de 70% pode causar danos irreparáveis ao corpo humano, até a morte. É por isso que é necessário, depois de usar o vinagre, não esquecer de limpá-lo longe de todos.
Envenenado com 70% de vinagre
O vinagre é projetado de tal forma que dissolve bem os lipídios e, portanto, entra rapidamente no trato gastrointestinal nos vasos e depois nas células do sangue, formando íons ácidos nele. A patogênese do envenenamento com este ácido consiste em várias ligações sucessivas e, em última análise, leva a uma alteração na reologia do sangue e danos no fígado.
Quando uma pessoa bebe vinagre, queimaduras químicas se formam em seu rosto, lábios e boca, e o cheiro característico dessa substância aparece em sua boca. A vítima começa a dor intensa no abdômen, esôfago. Se você beber 70% de vinagre, poderá vomitar sangue e ter dificuldade em engolir. E se os vapores ácidos entrarem no trato respiratório, uma pessoa desenvolve insuficiência respiratória. E o grau disso pode ser diferente. Muitos pacientes que bebem vinagre começam a desenvolver hepatopatia e neuropatia tóxica. Foi estabelecida uma relação entre o grau de hemólise e a gravidade do envenenamento por vinagre, determinada pela concentração de hemoglobina livre no plasma sanguíneo. Com um grau leve de hemólise, até 5 g / l de hemoglobina livre está no sangue, com um grau médio - de 5 a 10 g / l. Um grau severo ocorre quando o resultado é superior a 10 g/l de hemoglobina no plasma.
Graus de envenenamento por vinagre
Com grau leve, observam-se sintomas como queimaduras de faringe, boca, esôfago, hemólise de grau não complicado, nefropatia leve e fibrose catarral. Não há hepatopatia.
A intoxicação moderada causa queimaduras na boca, esôfago, faringe e estômago, choque exotóxico, inflamação catarral-fibrosa ou catarral-serosa, hemólise moderada, nefropatia tóxica moderada e hepatopatia leve.
Em caso de intoxicação grave, além de todos os sintomas acima, também ocorrem queimaduras do trato respiratório, intestino delgado, hepatopatia perigosa, que pode levar ao desenvolvimento de insuficiência renal.
Fases da doença de envenenamento por queimadura
Quais etapas aguardam a vítima? O que acontece se você beber vinagre? O primeiro estágio é o choque exotóxico, que dura até 36 horas. Em seguida vem a toxemia, por sua vez, desenvolve-se no 2-3º dia após o envenenamento. O estágio de complicações infecciosas ocorre no 4º dia e dura até 14 dias. No final da terceira semana, inicia-se o estágio de astenia e estenose da queimadura. O estágio final é a recuperação.
Envenenamento com 9% de vinagre
Se você beber vinagre 9%, o envenenamento não será tão perigoso para a vida e saúde humana, pois se dissolve muito rapidamente na água. E você pode proteger a vítima dos efeitos negativos do ácido fazendo-a beber grandes quantidades de água ou enxaguar o estômago. Manifestadoenvenenamento com 9% de vinagre queimaduras da faringe, boca, estômago, esôfago. Acompanhado de dor no abdômen, garganta e estômago.
Primeiros socorros
Quando um adulto ou criança bebe vinagre, o que devo fazer primeiro? Claro, chame uma ambulância ou, se possível, leve-o ao hospital você mesmo. Cada minuto de envenenamento é precioso, e você deve agir rapidamente e sem pânico. Em seguida, lave a boca da vítima muitas vezes com água. Em nenhum caso você deve lavar o estômago com solução de refrigerante e induzir o vômito. Em alguns casos, você pode dar a uma pessoa envenenada alguns goles de óleo vegetal ou um ovo cru, magnésia queimada - 1 colher de sopa. eu. a um copo de água. Aplique uma compressa fria no pescoço e no estômago. Os médicos que chegam antes da internação do paciente devem fazer uma lavagem gástrica, antes de lhe dar analgésicos. E a sonda deve ser lubrificada com vaselina.
Tratamento no hospital
Com a ajuda de uma solução de glicose e novocaína, além de narcóticos, bloqueiam a dor e conduzem a neuroleptanalgesia. Se o paciente foi levado ao departamento do hospital logo após o envenenamento e ainda há glóbulos vermelhos inchados no sangue, o tratamento da hemólise é prescrito pela aplicação de solução de glicose com insulina por via intravenosa.
Se após o envenenamento uma pessoa tem função renal excretora preservada, para evitar a formação de cloridrato de hematina, uma solução de soda a 4% é injetada por via intravenosa. Para pH da urinao paciente voltou ao normal, você precisa inserir mais de 1,5 litros desta solução. Em seguida, 48 horas são observadas para garantir que a reação da urina seja neutra.
Ao se recuperar, depois de certificar-se de que há um estreitamento do esôfago após uma queimadura, os médicos podem decidir sobre a cirurgia de bougienage ou outro tratamento cirúrgico. Um bom tratamento para envenenamento por ácido acético é longo, complexo e seu volume depende diretamente dos sintomas e da condição da vítima.
Mas devemos lembrar que todos esses procedimentos e muitos outros não são os piores. Afinal, se você beber vinagre, as consequências podem ser bastante graves, até a morte de uma pessoa. O atendimento médico oportuno e as ações corretas de quem esteve próximo da vítima aumentam as chances de sobrevivência e recuperação. O envenenamento por essência acética é muito perigoso e representa uma ameaça mesmo na fase de tratamento. E aquele que decidir beber vinagre para tirar a própria vida encontrará tormento.
Medidas de segurança
Se houver crianças em casa, os pais devem antes de tudo pensar na segurança delas. Afinal, os bebês são muito curiosos e inquietos, não há proibições verbais para eles, e até crianças mais velhas precisam de proteção. Os adolescentes modernos são propensos a emoções excessivas, que muitas vezes ficam fora de controle. E alguns deles fazem coisas estúpidas e impensadas. Ao seguir as medidas básicas de segurança na vida cotidiana, você pode proteger seus entes queridos de problemas. Para fazer isso, não deixe as crianças sozinhas em casa sem a supervisão de um adulto. E todos os líquidos domésticos perigosos, incluindoincluindo vinagre, esconda-se em armários de parede na prateleira mais distante. E você precisa ter certeza de que a tampa da garrafa com este líquido está bem fechada. É melhor se a garrafa estiver com uma tampa especial equipada com proteção para crianças. Você também pode dar às crianças um tour pela casa explicando todas as coisas perigosas e falar sobre o que pode acontecer com elas. Tome todas essas precauções e seus entes queridos nunca saberão o que acontece se você beber vinagre.
