Em todos os seus muitos anos de atividade, a clínica do Instituto de Pesquisa da Academia Russa de Ciências Médicas "Instituto de Nutrição" conta com as tradições e as últimas conquistas da medicina nacional e mundial.
Histórico
Em 1872, nasceu o fundador da abordagem científica da nutrição de pessoas doentes e do uso da nutrição como fator terapêutico, Manuil Isaakovich Pevzner. É ele o dono de todas as iniciativas para criar a clínica RAMS "Instituto de Nutrição" em 1921. Sob sua liderança, foi criado um departamento de dieta e doenças dos órgãos digestivos sob o Comissariado de Saúde do Povo da URSS. Então, em 1930, foi inaugurado o Instituto Científico Central de Nutrição do Comissariado de Saúde do Povo da RSFSR, e em sua estrutura havia um departamento chefiado por M. I. Pevzner.
A equipe da clínica original foi totalmente preservada. Naquela época, essa instituição estava localizada ao longo da Bolshoy Nikolovorobinsky Lane e consistia em cento e vinte leitos. Tratava doenças renais, obesidade, diabetes e doenças gastrointestinais. Em 1944, o Instituto de Nutrição foi subordinado à Academia de Ciências Médicas da URSS e, portanto, foi renomeado. Em 1992, ele retornou sob os auspícios da Federação Russa e novamente ficou conhecido como Instituto de Pesquisa em Nutrição da Academia Russa de Ciências Médicas.
Mérito
A atividade do instituto sempre foi bem sucedida: foram introduzidos desenvolvimentos na prática da saúde, foram criados sistemas de dieta numerada (princípio nosológico), que foram utilizados em todos os lugares até o início dos anos 2000, conhecidos como "tabelas segundo Pevzner - do primeiro ao décimo quinto". A nutrição médica tornou-se de grande importância nos hospitais e hospitais militares, na restauração e nas instalações industriais.
Numerosos profissionais científicos e profissionais altamente profissionais, especialistas neste campo foram criados com a ajuda da Academia Russa de Ciências Médicas "Instituto de Nutrição". M. I. Pevzner conseguiu lidar com os assuntos de várias sociedades médicas, participou ativamente da Sociedade Internacional de Gastroenterologistas, presidiu a seção da Sociedade Terapêutica de Moscou e lecionou no CIUV (Instituto Central para o Aperfeiçoamento de Médicos).
Pessoas
Companheiros do notável cientista, os funcionários da clínica - M. S. Marshak, O. L. Gordon, L. B. Berlin, G. L. Levin e muitos outros - fizeram uma enorme contribuição para a introdução e desenvolvimento da nutrição na prática da saúde. Nos anos trinta e quarenta, eles desenvolveram os princípios básicos para o tratamento de úlceras gástricas e duodenais, colite aguda e crônica, gastrite, hepatite, enterite, doenças hepáticas e renais, obesidade e diabetes, doenças infecciosas agudas.
Foi então que se resolveram as questões das tecnologias na preparação de pratos medicinais, o que garantiu a máxima segurança dos produtos biologicamentesubstâncias ativas nos produtos utilizados. Tanto durante a guerra quanto em tempos de paz, todo o pessoal da clínica introduziu a nutrição médica na marinha e no exército, desenvolveu dietas para quem sofria de queimaduras, feridas purulentas, congelamento e várias lesões traumáticas.
Guerra
Durante os anos difíceis da guerra, foram necessários novos métodos e outras abordagens para os problemas de nutrição clínica, na maioria das vezes associados à distrofia alimentar. Foi desenvolvido e posto em prática em pouco tempo um método para restaurar o corpo com vários graus de desnutrição, utilizando a mais ampla gama de produtos, incluindo plantas silvestres, incluindo ervas.
E muito depois do fim da guerra, o Instituto de Nutrição da Academia Russa de Ciências Médicas ainda realizava todo tipo de pesquisa sobre o papel das vitaminas, considerando a patogênese de várias doenças: beribéri, anemia, processos inflamatórios crônicos, úlceras não cicatriciais e muito mais. Procurou-se alimentos fontes das vitaminas necessárias. Assim, o professor M. S. Marshak desenvolveu nutrição preventiva para trabalhadores industriais e a implementou em indústrias perigosas no país.
Livros
Com a ajuda de pesquisas científicas fundamentais, foi dada uma justificativa teórica para os vários efeitos da nutrição nos sistemas e órgãos do corpo, em seus mecanismos reguladores, reatividade, metabolismo e muito mais.
Os resultados de muitos anos de trabalho realizado pelo Instituto de Nutrição da Academia Russa de Ciências Médicas foram cuidadosamente sistematizados e as generalizações foram incorporadas em muitoslivro republicado por M. Pevzner "Fundamentos da Nutrição Clínica". Novas edições deste livro a cada vez levavam em conta os resultados de pesquisa mais recentes e eram significativamente suplementadas. Este é agora um livro de referência para nutricionistas.
Continuação
No futuro, o instituto foi dirigido pelos professores F. K. Menshikov e I. S. Savoshchenko, e o trabalho de seu famoso predecessor continuou. O pessoal científico melhorou, a nutrição médica foi organizada.
Novas dietas para hipertensão, infarto do miocárdio foram desenvolvidas e introduzidas na prática da saúde, surgiram métodos de nutrição enteral para pacientes cirúrgicos de determinadas categorias. Enorme foi o trabalho com o pessoal - nutricionistas, nutricionistas, nutricionistas. Instituto de Pesquisa de Nutrição da Academia Russa de Ciências Médicas "Clínica de Nutrição Clínica" a cada ano ganhava cada vez mais popularidade entre as estruturas dos cuidados de saúde soviéticos.
70s
Na década de 1970, a clínica foi dirigida pelo Professor M. A. Samsonov, Membro Correspondente da Academia de Ciências Médicas da URSS, e então o conceito de uma dieta equilibrada em várias formas nosológicas em diferentes fases e estágios da doença, em graus variados de distúrbios metabólicos e todos os tipos de características associadas de patologia. Calculou-se a quantidade ideal e composição qualitativa de proteína para a dieta para insuficiência renal crônica, reumatismo, síndrome nefrótica, enterocolite, hepatite crônica, bem como a composição qualitativa e quantidade de carboidratos e gorduras na dieta do paciente.aterosclerose, doença cardíaca coronária, hiperlipidemia.
Além disso, a quantidade e proporção de sal, potássio e sódio em dietas para insuficiência cardiovascular, hipertensão e várias outras doenças foram correlacionadas. A terapia dietética para a obesidade e a redução individual de calorias foram desenvolvidas. Os mecanismos da síndrome pós-ressecção foram cuidadosamente estudados e, como resultado, inúmeras dietas foram desenvolvidas para complicações orgânicas e funcionais após a ressecção gástrica.
80s
Em 1986, a clínica mudou-se para um novo prédio, onde foram criados novos departamentos: nutrição clínica, bioquímica clínica, e a capacidade de leitos foi aumentada para duzentas unidades. Isso ajudou tanto o trabalho científico quanto os profissionais do Instituto de Pesquisa em Nutrição da Academia Russa de Ciências Médicas. A clínica de nutrição clínica recebeu feedbacks constantes e, na maioria das vezes, positivos. O trabalho científico e prático já era realizado com o auxílio de computadores eletrônicos e programas de computador.
A nutrição de uma pessoa saudável e de um paciente foi avaliada, métodos para testar pacientes, incluindo psicológicos, apareceram, dietas de uma composição química especial foram criadas sob os auspícios da Academia de Ciências da URSS e da Academia Russa de Ciências Médicas. O Instituto de Nutrição de Kashirka, representado por cientistas e desenvolvedores, recebeu excelente feedback de profissionais de saúde que estão implementando novos métodos. E, claro, as pessoas que restauraram sua saúde permaneceram agradecidas. A desnutrição foi diagnosticada a tempo, foi realizada terapia dietética para doenças de dependência alimentar - tudo issonão poderia deixar de aumentar a credibilidade do Instituto de Pesquisa em Nutrição da Academia Russa de Ciências Médicas na estrutura dos cuidados de saúde.
Departamento Infantil
O Departamento Pediátrico de Nutrição, Gastroenterologia e Hepatologia foi projetado para quarenta leitos em confortáveis enfermarias triplas. Além disso, existem quartos superiores individuais e duplos - com banheiro, chuveiro e TV. A hospitalização é realizada no âmbito de cuidados médicos de alta tecnologia, programas de pesquisa, fundos de seguro médico obrigatórios, bem como serviços pagos do Instituto de Pesquisa de Nutrição da Academia Russa de Ciências Médicas.
O departamento infantil recebe as críticas mais agradecidas, pois o tratamento é realizado de acordo com as recomendações clínicas, com acesso aos medicamentos mais modernos que estão surgindo no mercado farmacêutico. Estão sendo desenvolvidos rações dietéticas individuais e menus de sete dias, que incluem produtos dietéticos terapêuticos e preventivos especializados e suplementos biologicamente ativos.
Em sintonia com os tempos
A Clínica do Instituto de Pesquisa em Nutrição da Academia Russa de Ciências Médicas está realizando um estudo único - uma análise nutrimetabolômica. Isso permite desenvolver um programa de terapia personalizado levando em consideração as necessidades energéticas e plásticas do corpo de uma criança e de um adulto, bem como as características individuais do corpo, estado metabólico e nutricional.
A Clínica do Instituto de Pesquisa em Nutrição da Academia Russa de Ciências Médicas também recebe críticas porque treina e aprimora constantemente as habilidades de seus funcionários, e também porque há muitospresta atenção à promoção da alimentação saudável na rádio, na televisão e na imprensa. As principais áreas de atuação do Instituto de Nutrição são as seguintes:
1. Estudo adicional dos mecanismos patogenéticos de doenças do trato gastrointestinal, fígado.
2. Mais pesquisas sobre transtornos alimentares mentais.
3. Trabalho adicional na avaliação do estado metabólico e nutricional em doenças do trato gastrointestinal, fígado, rins, bem como na obesidade de vários graus.
4. Maior desenvolvimento de métodos eficazes de tratamento e prevenção de doenças nutricionalmente dependentes.
Hoje
Na base da clínica existem novos departamentos - pediátrico, alergologia; foi inaugurado o laboratório de imunologia, bioquímica e alergologia. O número de leitos também aumentou. As principais tarefas nas atividades do Instituto de Nutrição permaneceram as mesmas - ajudar a saúde das pessoas.
E, portanto, eles não vão parar por aí. O problema da nutrição clínica está sendo resolvido, métodos modernos estão sendo desenvolvidos e implementados e transferidos para a saúde prática. Todos os anos, mais de três mil e quinhentos pacientes com várias doenças são atendidos no hospital, e até vinte mil pacientes são examinados e consultados na policlínica. Qualquer cidadão da Federação Russa pode receber ajuda permanente na clínica do Instituto de Nutrição da Academia Russa de Ciências Médicas sob garantias estatais de assistência médica às custas do orçamento federal. Isso exigirá a criação de documentos:
- política válidaCHI;
- encaminhamento para internação;
- um extrato de um cartão de paciente ambulatorial ou de internação com dados de exames radiográficos, clínicos, laboratoriais;
- passaporte ou outro documento de identificação;
- decisão da comissão de internação do Instituto de Pesquisa em Nutrição.
Além disso, a clínica também oferece atendimento médico especial mediante o pagamento de uma taxa.
