Este artigo mostrará como diminuir a homocisteína.
É um composto orgânico de baixo peso molecular, um aminoácido não proteico contendo enxofre que não vem com alimentos, mas é obtido como resultado de alguns processos bioquímicos que ocorrem constantemente no corpo humano. A síntese dessa substância ocorre durante os processos de metabolismo do aminoácido, que é chamado de metionina, ocorrendo em várias etapas. Este aminoácido é classificado como essencial.
Como o corpo consegue isso?
Como o corpo humano não pode sintetizá-la por si só, é forçado a obter metionina de produtos de origem animal (ovos, carne, produtos de queijo cottage). Ao mesmo tempo, com uma quantidade suficiente de ácido fólico no corpo, bem como vitaminas B, que estão ativamente envolvidas no metabolismo da homocisteína,capaz de se reincluir nos processos metabólicos e se tornar metionina. Em que situações as pessoas se perguntam como diminuir a homocisteína?
Qual é o perigo de um nível alto?
Existem alguns riscos para a saúde associados a níveis elevados de homocisteína no sangue.
- Este composto aumenta a probabilidade de desenvolver patologias do coração e vasos sanguíneos. Uma memória clara, um coração saudável e funções cognitivas completas estão diretamente relacionadas ao nível de homocisteína no corpo. Uma ligação direta entre níveis elevados desse aminoácido em adultos e doenças do sistema cardiovascular no final do século passado foi suspeitada por um cientista dos EUA, Kilmer S. McCulley. Ele lançou a "teoria da aterosclerose da homocisteína", onde o cientista afirma que não é o colesterol que é a causa raiz da obstrução dos vasos sanguíneos, ou seja, a homocisteína. Porque é este composto que inicialmente tem um efeito destrutivo nas paredes internas dos vasos sanguíneos - o endotélio. Nem todo mundo sabe o que a homocisteína mostra. Como fazer downgrade?
- Deteriora as funções cognitivas. Recentemente, estudos científicos mostraram uma correlação entre a intensidade da hiper-homocisteinemia e a ocorrência de atrofia e ressecamento da massa cinzenta do cérebro, juntamente com os sintomas que acompanham esse processo patológico. Doença de Alzheimer, demência, demência senil - são diretamente dependentes de altos níveis de homocisteína. Se no corpo os processos de síntese reversa desta substância em compostos não perigosos podem ocorrer de três maneiras, no cérebro isso é limitado a apenas um tiporeação química. Isso predispõe a predisposição de idosos com alta concentração de homocisteína aos processos de memória e depressão cognitiva, além de mudanças de orientação no espaço e no tempo.
- Contribui para o desenvolvimento de estados depressivos - não os estresses são perigosos para o desenvolvimento da depressão em uma pessoa moderna, mas a insuficiência de suas funções mentais para superá-los positivamente. Como resultado, fenômenos depressivos prolongados causam muitas patologias perigosas, tanto fisiológicas quanto mentais. E, neste caso, os cientistas consideram esse aminoácido o principal culpado de tais distúrbios, pois é ele que inibe a capacidade de renovação das células cerebrais. Por que é necessário diminuir rapidamente a homocisteína?
- Ele é o inimigo da prole saudável. Os processos corretos do metabolismo placentário exigem uma diminuição do nível de homocisteína em gestantes e, em casos de gravidez normal, essa função é controlada pelo próprio corpo no segundo e terceiro trimestres. Com níveis sanguíneos elevados desta substância, os médicos não recomendam o planejamento da concepção e prescrevem medicamentos especiais (vitaminas da classe B e ácido fólico). Os anticoncepcionais aumentam os níveis de homocisteína. O perigo de hiperhomocisteinemia para o feto é devido ao efeito nocivo nos vasos sanguíneos, como resultado do aumento do risco de várias patologias. Nos homens, uma taxa aumentada também tem um impacto negativo na probabilidade de concepção.
Como diminuir a homocisteína, veja abaixo.
O princípio da ocorrência de um distúrbio patológico
Homocisteína é um aminoácido que não está envolvido na síntese de proteínas. Este composto químico é um homólogo de outro aminoácido, a cisteína, que é metabolizado a partir da metionina durante a desmetilação. Com o bom funcionamento do organismo, a homocisteína é apenas uma espécie de agente de trânsito durante o processo metabólico. Ele não permanece em sua forma pura no corpo, mas imediatamente se transforma em cisteína ou metionina, com posterior excreção do corpo de maneira natural. É na fase de ressíntese que algumas violações podem ocorrer. A razão para esse fenômeno é que, para a conversão correta da homocisteína, é obrigatória a presença de certas vitaminas B - B6, B1, B9 e B12. Atrasos prolongados no corpo de uma substância interrompem a regulação do metabolismo da gordura, desintoxicação e outros, o que leva a uma maior interrupção do funcionamento de elementos tão importantes como adenosina, taurina, glutationa, etc.
Ácido altamente tóxico
A homocisteína no nível físico é um ácido altamente tóxico que destrói as paredes internas dos vasos sanguíneos, criando rachaduras e feridas. Ao defender, o corpo humano começa a mascarar esses danos com placas de colesterol e coágulos sanguíneos. Como resultado, a obstrução se desenvolve nos vasos, o que posteriormente leva ao desenvolvimento de derrames e ataques cardíacos.
Como diminuir a homocisteína, você precisa descobrir com antecedência.
Nível normal
A concentração normal de uma substância no sangue não é superior a 15 micromoles por litro. No entanto, nutricionistas e médicos recomendam reduzir o conteúdo para 7 micromoles.
Algumas pessoas têm uma incapacidade genética de sintetizar as vitaminas B em suas formas ativas, o que significa que elas têm uma interrupção no ciclo do folato, resultando (especialmente após os 35 anos) em altas concentrações de homocisteína.
Como baixar em um mês? Nesses casos, é difícil obter resultados positivos apenas abandonando maus hábitos e dietas, se falamos de um nível geral de não mais de 7 micromoles. Deve-se notar que os médicos anteriores prescreviam ácido fólico em sua forma pura, no entanto, suplementos ativos de folato ou medicamentos à base deles (ácido metiltetrahidrofólico) tornaram-se populares na medicina moderna, pois o B9 inativo com predisposição hereditária não dará os resultados necessários.
Como diminuir a homocisteína ao planejar uma gravidez?
Estudos científicos mostraram que quanto maior a quantidade de metionina ingerida com alimentos proteicos, maior a probabilidade de aumentar os níveis de homocisteína e maior a quantidade de vitaminas do complexo B necessária para se livrar dela. Portanto, o consumo excessivo de proteínas, principalmente de origem animal, com carência de alimentos enriquecidos com vitamina B (legumes, ervas e cereais), é o principal pré-requisito para o aumento.
Como diminuir a homocisteína ao planejar uma gravidez? estea pergunta que muitos estão fazendo hoje.
Parece que a solução para este problema é bastante simples: reduzir o consumo de laticínios e carnes e enriquecer a dieta com cereais e saladas verdes. Mas aqui é necessário mencionar maus hábitos que podem anular todos os melhores empreendimentos. O tabagismo, o álcool e o café têm um impacto crítico no estado das coisas, que muitas vezes são complementados por um estilo de vida sedentário. Comer carne, bebidas alcoólicas, nicotina e f alta de exercício são o mesmo grupo de risco do colesterol alto. E como já mencionado, esse aminoácido é o principal condutor do colesterol nas estruturas vasculares.
Então, como diminuir a homocisteína ao planejar uma gravidez?
Antes de falar sobre a dieta certa, você deve marcar a linha proibida além da qual nenhuma dieta ajudará. Se uma pessoa cuida de seus vasos sanguíneos, e ainda mais se já foi diagnosticada com uma das doenças acima (aterosclerose, risco de desenvolver insuficiência cardíaca, trombose, distúrbios do sistema nervoso, estados depressivos), também como ao planejar uma gravidez, você precisa parar de usar urgentemente:
- bebidas alcoólicas;
- nicotina;
- produtos com cafeína.
Cafeína
A cafeína destrói as enzimas metionina sintetase, que são responsáveis pela re-formação da metionina a partir da homocisteína e a fase ativa do ciclo do folato (quando as vitaminas B são absorvidas corretamente e realizam asfunções). A norma para o consumo de chá e café é considerada 2 xícaras por dia.
Como baixar a homocisteína ao planejar uma gravidez, o médico deve informar.
Fumar
Fumar reduz os níveis de vitamina B6 e B12 devido ao cianeto presente na fumaça do cigarro. Esta é mais uma prova de que o tabagismo passivo é muito mais prejudicial do que o tabagismo ativo, pois é da fumaça que os não-fumantes recebem uma dose de uma toxina mortal. Nos fumantes, cada cigarro aumenta os níveis de homocisteína em 1% (nas mulheres) e em 0,5% (nos homens). Durante todo o tempo de pesquisas científicas sobre os efeitos negativos da homocisteína na saúde, as maiores taxas foram encontradas em fumantes.
Alcoólico
Estudos laboratoriais realizados por pessoas com dependência de álcool confirmam níveis extremamente baixos de folato e vitamina B6. O etanol, o principal componente do álcool, inibe a atividade da metionina sintase, fazendo com que o teor de homocisteína no sangue aumente para níveis críticos.
Alimentos que reduzem a homocisteína
Deixe-o entrar no corpo através do consumo de proteínas animais. Destes, no processo de síntese, é formado primeiro o aminoácido metionina, que posteriormente é convertido em homocisteína. Assim, a dietoterapia envolve limitar a ingestão de proteínas animais. E além disso, a dieta enriquece a dieta com vitaminas do complexo B, que são cofatores para conversão da homocisteína.
Como diminuir a homocisteína em mulheres com dieta?
Restrito:
- Alimentos de origem animal: carne vermelha, peru, frango, porco. Aproximadamente 6 horas após a ingestão de uma refeição proteica, o nível de homocitoína no sangue aumenta em 10-15%.
- Laticínios: leite, requeijão, queijo, produtos lácteos fermentados. Evite refeições ricas em proteínas, como creme azedo e queijo cottage, pois elas aumentam os níveis de homocisteína pela manhã.
- Feijão em grande quantidade. Embora sejam uma boa fonte de vitaminas do complexo B e os feijões também sejam ricos em ácido fólico, você nunca deve ingerir esses alimentos em excesso.
- Combinações prejudiciais de carne e legumes em uma refeição. Diferentes tipos de proteínas requerem uma abordagem diferente do corpo para processá-los. No caso da mistura, não há apenas dificuldades nos processos digestivos, mas também um aumento significativo da homocisteína.
A metionina em si não é perigosa. Causa sérios distúrbios em overdoses e alterações no ciclo do folato. Se tal mudança não for de natureza genética, a faixa normal de níveis de homocisteínapode ser alcançada com a ajuda de uma dieta equilibrada com a presença obrigatória de vitaminas B1, B9, B6 e B 12.
Os pacientes muitas vezes perguntam como diminuir a homocisteína. O tratamento deve ser abrangente e oportuno.
Alimentos para incluir na sua dieta regular:
- Ovos, fígado, peixe, que em alguns casos pode substituir a carne. Está oficialmente provado que com uma dieta vegana de peixeas pessoas atingem uma redução de 15% nos níveis de homocisteína sem a adição de suplementos vitamínicos. Fígado e ovos também são fontes de vitaminas do complexo B, especialmente B12, que não é encontrada em nenhum alimento à base de plantas.
- Espinafre, rúcula, salsa, brócolis, tomate, qualquer vegetal. Legumes e verduras contêm muitas vitaminas do complexo B, contêm doadores de grupos metil e o teor de metionina é reduzido. Quanto mais intensa a cor verde do produto, mais ácido fólico ele contém.
- Nozes, especialmente amendoins e nozes. Diferentes nozes contêm diferentes vitaminas do complexo B, então é melhor ter uma mistura de nozes diferentes regularmente.
- Cereais - cereais matinais, cereais de cereais crus. Os mais úteis são aveia e trigo sarraceno.
- Grãos germinados, que contêm uma grande quantidade de vitamina B e muitos outros elementos importantes. Portanto, a oportunidade de enriquecer a dieta com brotos de cereais verdes não deve ser negligenciada.
- Levedura, que pode ser adicionada a qualquer alimento líquido, o mesmo vale para o farelo.
- Batatas ricas em vitamina B6.
- Pão de centeio rico em ácido fólico e vitamina B9.
Quando Grávida
As mulheres também estão interessadas em como diminuir a homocisteína durante a gravidez.
Um aumento do nível de uma substância no sangue de mulheres grávidas contribui para o desenvolvimento de patologias, tanto para o feto quanto para a futura mãe. Estudos científicos mostraram uma correlação entre o aumento dos níveishomocisteína e hipóxia, pré-eclâmpsia, parto prematuro, membros bifurcados no feto, natimorto, síndrome de Down e outras doenças genéticas.
Portanto, em valoresde mais de 7 micromoles, os médicos não permitem que as mulheres planejem a concepção e, se forem encontradas taxas extremamente altas em mulheres grávidas, prescrevem restrições alimentares, prescrevem doses aumentadas de classe B vitaminas e ácido fólico para diminuir a homocisteína alta.
A alimentação nas fases iniciais da gestação deve ser rica em proteínas, o que é necessário para a plena formação do feto. Portanto, as mulheres grávidas não devem recusar laticínios e carnes. Alguns alimentos podem provocar metabolismo excessivo ou distúrbios digestivos. Se não houver desvios, a melhor saída para essa situação seria:
- refeições separadas;
- uma combinação inteligente de produtos animais e vegetais;
- pratos de leite e cereais;
- pratos ricos em vegetais e ervas.
Nós vimos como diminuir a homocisteína nas mulheres.
