Alergia a alimentos é a reação do organismo quando o sistema imunológico os percebe como estranhos. Pode ocorrer em uma variedade de alimentos. Você pode ser alérgico a nozes? Este fenômeno é considerado muito comum. Isto é devido à intolerância aos componentes do produto. Os sintomas e o tratamento das alergias estão descritos no artigo.
Aplicativo
O escopo de aplicação é muito amplo:
- Kernels são usados para criar saladas, molhos, doces, pratos quentes. Eles produzem óleo nutritivo.
- Folhas, conchas, partição de frutas são usadas na medicina popular. Com base neles, são feitas infusões, decocções, valiosas para doenças do trato gastrointestinal, disbacteriose, doenças do sistema urinário, trato biliar, aterosclerose, amigdalite, estomatite.
- Como existem muitas vitaminas nos grãos, eles são usados em cosmetologia para saturar cremes, produtos de limpeza e tônicos. A decocção fortalece e colore o cabelo.
- Partições de frutas, folhas, tecidos manchados de casca,lã, tapetes.
- Para obter feltro para telhados, são necessários linóleo, pedra de amolar, casca de noz triturada.
- O óleo de noz é utilizado na produção de tintas e vernizes artísticos, na produção de sabão.
Esta árvore é muito fértil. Algumas de suas espécies vivem até 400-600 anos. A planta é amante do calor, morre em geadas severas. Os criadores estão trabalhando para obter novos tipos de nozes que toleram baixas temperaturas.
As variedades híbridas estão em demanda na Rússia. Sobremesa, aparência elegante e abundante é popular. Cada tipo de planta tem suas próprias características. Qualquer tipo de noz pode levar a uma alergia que causa sintomas negativos. Quaisquer que sejam as manifestações, o tratamento necessário é o mesmo.
Desenvolvimento de intolerância
Alergia é uma resposta imune inadequada a proteínas estranhas. Claro, o corpo deve reconhecer moléculas ameaçadoras e neutralizá-las. O problema surge quando o sistema imunológico considera as proteínas alimentares alogênicas.
As reações às nozes podem vir rapidamente e levar a sérias consequências. O corpo trabalhará duro e ativamente para remover o antígeno do corpo.
Razões
Uma criança pode ser alérgica a nozes? A doença geralmente ocorre em crianças com menos de uma certa idade. Se a reação aparecer apenas em certas nozes, depois de um tempo ela desaparecerá. Mas se ocorrer uma alergia, por exemplo, a nozes, avelãs, amendoins, a doença tem um caráter complexo emuitas vezes fica para a vida.
A principal causa da alergia às nozes é considerada uma violação do sistema de defesa. A intolerância individual aos componentes presentes na composição e a hereditariedade são importantes. A proteína pode provocar uma alergia a uma noz, mas também aparece em outros componentes.
Se um dos pais ou parentes sofre de tal doença, então a criança pode ter uma predisposição para isso. Para verificar isso, é necessário um teste de alergia. Isso protegerá a criança da ocorrência de consequências desagradáveis ao introduzir o produto na dieta. Uma alergia a uma noz ocorre quando o corpo está supersaturado com certos componentes que estão na noz.
Alergia cruzada
Se o paciente tiver intolerância à proteína da noz, é provável que haja alergia cruzada a produtos vegetais com um conjunto de aminoácidos semelhante. Reações negativas podem aparecer em:
- feijão;
- ameixas;
- damascos;
- uvas;
- pêssegos;
- flores de avelã e bétula;
- látex.
Alergia a nozes em 37% dos casos provoca reação cruzada com outras nozes. Com esta condição, uma pessoa pode ter olhos vermelhos.
Como se manifesta?
Sintomas de alergia a nozes em adultos podem se manifestar isoladamente ou em combinação. Normalmente os seguintes sistemas sofrem com a doença:
- Epiderme. É observado com muita frequência. Quando uma noz é comida, háerupção cutânea, coceira, manchas vermelhas, inchaço.
- Respiratório. Há uma rinite alérgica, congestão nasal, tosse, geralmente à noite. Há também crises de f alta de ar.
- Digestivo. Os sintomas de uma alergia a nozes incluem coceira, dermatite ao redor da boca, dor abdominal, náusea, vômito, dormência na língua e diarreia.
- Cardiovascular. Os sintomas aparecem com um curso grave da doença. Isso pode ser uma diminuição da pressão, perda de consciência.
Choque anafilático na alergia a nozes é raro, a menos que seja tratado. Esta condição é considerada mortal e requer atenção imediata. Os sintomas podem aparecer imediatamente ou após várias horas.
Quando posso comer e o que substituir?
Os sintomas de alergia a nozes em crianças são os mesmos que em adultos. Em uma criança, a doença aparece devido à imaturidade do sistema imunológico. Portanto, você pode usar este produto a partir de 3 anos. Se a criança não tiver tendência a alergias, você poderá dar a ela 2-3 nozes após 2 anos. Para crianças de 3 a 5 anos, a dose diária é a quantidade de fruta que cabe na palma da mão.
Os bebês não serão alérgicos a nozes se não receberem este produto. Deve ser introduzido aos poucos, observando a reação do bebê.
Os adultos são alérgicos a nozes? Esta é uma ocorrência comum. A noz é reconhecida como um produto útil, mas pode ser substituída. As gorduras e óleos que estão em sua composição estão presentes na soja, gema, saladas e coquetéis à base detrigo germinado. A farinha integral também contém oligoelementos e vitaminas de composição semelhante. As leguminosas são um substituto da proteína vegetal.
Como isso afeta o leite materno?
Em crianças menores de 2 anos, o produto pode causar distúrbios no sistema digestivo e levar a alergias. Portanto, o produto não deve ser consumido por mães que amamentam. Os componentes dos núcleos penetram através do leite no corpo da criança. Se o bebê tiver tendência a ser alérgico a nozes, os sintomas aparecerão muito rapidamente.
Diagnóstico
A presença de alergia a nozes em adultos e crianças é estabelecida por suas queixas. O diagnóstico é realizado usando:
- Exame geral de sangue. Realizado para determinar o nível de eosinófilos.
- Teste de alergia ao rádio.
- Estabelecer o nível de imunoglobulina E.
- EIA.
Textos provocativos são considerados a forma mais confiável. Há uma lista de outras atividades, mas para uma pessoa elas podem ser inseguras. Eles são realizados em laboratórios sob a supervisão de especialistas. Quando o componente que leva à reação é identificado, o tratamento é prescrito.
Perigo
Se as nozes causam alergias, então você precisa excluí-las da dieta. Mesmo uma pequena quantidade do produto não deve ser consumida. Mesmo um pequeno grão pode causar choque anafilático e morte. As nozes são o principal alimento de choque.
Ingestão alimentar regular, à qual o corpo reage negativamente,pode causar enterocolite, gastrite, pancreatite. É necessário não apenas excluir as nozes em sua forma pura, mas também evitar o uso de doces, molhos, manteiga de amendoim. O produto é utilizado na indústria alimentícia, podendo ser utilizado em confeitaria, chocolate.
Primeiros Socorros
A composição exata dos alimentos que ele come nem sempre é conhecida por uma pessoa. Muitas vezes, um alérgeno entra no corpo por acidente. Neste caso, uma noz pode causar alergia? Este estado é possível. Neste caso, você precisa de:
- Retire o alérgeno da vista.
- Proporcione ar fresco.
- Lave a boca.
- Tome um anti-histamínico.
Se ocorrerem sintomas de choque anafilático, você deve agir muito rapidamente. Certifique-se de chamar uma ambulância. Antes da chegada dos médicos, é administrada uma dose de epinefrina. Este medicamento é prescrito para todos os alérgicos e deve estar sempre à mão. A ferramenta está disponível em uma caneta seringa para que a ajuda possa ser fornecida com urgência.
Tratamento
Quaisquer que sejam os sintomas das nozes em adultos e crianças, é necessária uma terapia eficaz. O tratamento é se livrar do alérgeno. É proibido comer não apenas a noz em sua forma pura, mas também vários pratos onde ela pode ser contida. Normalmente o produto é adicionado a:
- xaropes;
- manteigas de nozes;
- licores;
- Comida Asiática;
- cosméticos.
Às vezes, as nozes não podem ser consumidas para certas doenças, como a psoríase. Noz, afetando o corpo, altera o equilíbrio ácido-base. Tomar medicamentos é prescrito apenas em casos especiais, quando os sintomas são pronunciados ou há ameaça à vida. Os medicamentos apenas interrompem certas manifestações da doença, por exemplo, dor, diarreia.
Tratamento para alergia a nozes em uma criança ou adulto:
- Glicocorticosteroides sistêmicos.
- Epinafrina.
- Anti-histamínicos.
As reações alérgicas às nozes são mais comuns em crianças. O principal motivo é considerado uma predisposição genética ou intolerância a alguns componentes. No segundo caso, a alergia pode desaparecer. O regime de tratamento depende da gravidade dos sintomas. Os medicamentos podem eliminar os principais sintomas. Devido à f alta de tratamento, é provável um resultado fatal.
Recomendações
Alergias podem ser curadas. A tendência à doença é colocada no nível genético. Apenas a forma infantil de intolerância desaparece à medida que os órgãos se desenvolvem. E as alergias em adultos permanecem por toda a vida. Mas você pode conviver com isso para que a doença não entre na fase ativa.
Isso requer:
- Seguir uma dieta que exclui nozes de qualquer forma. Isso é importante para mães que amamentam.
- Seja ativo.
- Fortalece a imunidade endurecendo e tomando vitaminas.
- Livre-se dos maus hábitos.
- Vá ao médico para prevenção.
- Leve um anti-histamínico com você. Controlar a composição de muitosprodutos da loja não são permitidos. Mas se houver nozes nos pratos, você deve sempre ter remédios à mão para abafar as alergias no estágio inicial.
Remédios populares
Na medicina alternativa, existem muitas receitas para aliviar as alergias, mas elas não dão o resultado desejado. Portanto, esses fundos não podem ser usados como tratamento independente. E quando os sintomas da doença são leves, decocções de ervas podem ser usadas. Eles tratam áreas doentes da pele, fazem banhos e bebem.
Na presença de polinose, não vale a pena tratar com ervas. A medicina tradicional ajuda apenas com doenças de pele. Se não houver contra-indicações ao uso de métodos não tradicionais, camomila, sucessão, erva de São João e calêndula são usadas. As melhores receitas são:
- Kalina (2 colheres de sopa) é despejada com água fervente (250 ml), aquecida em fogo baixo por meia hora. O caldo é infundido por 4 horas. É filtrado, consumido ½ xícara todos os dias.
- Camomila (1 colher de sopa. L) deve ser despejada com água fervente (300 ml). A mistura é fervida por 15 minutos, resfriada. O produto é infundido por 1 hora. As áreas dolorosas são esfregadas 5-6 vezes ao dia.
- Na farmácia você pode comprar uma infusão de calêndula. O algodão é umedecido nele e a pele com erupção é tratada. Os procedimentos são realizados 5 vezes ao dia.
As ervas para alergia têm um efeito local, permitindo que você se livre rapidamente dos sintomas. Por serem considerados alérgenos potentes, deve-se excluir o risco de intolerância aos componentes dos produtos.
Prevenção
Parapara evitar manifestações graves de alergias, é necessário consultar um médico em tempo hábil. Se isso for feito a tempo, será possível interromper a reação negativa. É necessário seguir todos os conselhos do médico e algumas regras:
- Não coma pratos feitos de substâncias desconhecidas para os humanos.
- Os parentes devem levar em consideração que o paciente tem uma reação negativa às nozes.
- Leve sempre anti-histamínicos com você.
Que outras nozes causam alergia?
Se houver distúrbios no sistema imunológico, o corpo reconhece as nozes como uma ameaça. Certos anticorpos são liberados que desencadeiam uma reação negativa. Este processo se manifesta em qualquer noz. As alergias vêm de:
- Avelãs. As avelãs geralmente levam a alergias. Isto é devido ao conteúdo de proteínas altamente alergênicas. Portanto, muitos fabricantes informam o comprador sobre a provável presença de seus vestígios.
- Pinhão, amêndoa. A razão para a ocorrência de reações negativas a esses produtos não é totalmente compreendida. Mas acredita-se que os sintomas ocorram devido a um mau funcionamento do sistema imunológico.
- Pistache. O produto é um poderoso alérgeno que causa reações alérgicas complexas. Eles também reagem de forma cruzada com o pólen de algumas árvores, então não devem ser consumidos enquanto estão em flor.
- Amendoim. As alergias são mais comuns em crianças do que em adultos. O motivo da reação negativa são proteínas com alta atividade alergênica: albuminas, vicilinas, leguminosas.
- castanha do Brasil, caju. Esses produtos levam aalergias devido à presença de globulinas e profilinas do tipo vicilina.
Assim, a alergia a nozes é comum. Mas com uma abordagem cuidadosa de sua saúde, você pode evitar os sintomas de sua manifestação.
