Lactobacillus e bifidobacteria. Prebióticos e probióticos - a diferença entre eles

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Lactobacillus e bifidobacteria. Prebióticos e probióticos - a diferença entre eles
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Anonim

O sistema imunológico humano ainda é um dos mais complexos e pouco compreendidos. A capacidade de resistir a várias infecções é determinada por muitos fatores. Um dos mais importantes é o estado da microflora intestinal. Se for dominado por lactobacilos e bifidobactérias, que têm um efeito positivo no corpo, a pessoa se sente bem, adoece com menos frequência e tem um metabolismo normal.

lactobacilos e bifidobactérias
lactobacilos e bifidobactérias

Bifidobacteria - microorganismos protegendo nossa saúde

As bifidobactérias são bastonetes Gram-positivos ligeiramente curvados que são abundantes nos intestinos de bebês amamentados. Em adultos, a porcentagem de bifidobactérias na microflora intestinal diminui acentuadamente, sua aparência muda. Esses microrganismos estão sendo substituídos por lactobacilos.

A composição das bifidobactérias também está mudando no trato gastrointestinal de crianças que mudaram para artificialalimentando. Nesta situação, a microflora intestinal da criança tem os mesmos microrganismos que nos adultos. Isso tem um efeito ruim sobre a condição do bebê, então as crianças que mudaram para a alimentação artificial precocemente devem receber preparações especiais contendo exatamente o tipo de bifidobactéria típico para bebês saudáveis que são amamentados.

Lactobacilos - catalisadores para o processo de digestão

Lactobacillus Bifidobacterium Enerococcus
Lactobacillus Bifidobacterium Enerococcus

Os lactobacilos pertencem ao gênero de microrganismos Gram-positivos. Eles são encontrados em muitas partes do trato gastrointestinal humano, inclusive nas membranas mucosas da cavidade oral, nos intestinos. A principal função dos lactobacilos é a conversão da lactose, que entra no corpo com os alimentos, em um elemento mais simples - ácido lático. Esta substância cria condições ideais para o processo de digestão.

A influência das bifidobactérias e lactobacilos no corpo humano

Lactobacilos e bifidobactérias têm grande influência no corpo humano. Consiste em influenciar não apenas o processo de digestão, mas também o estado de todos os sistemas como um todo. Funções importantes dessas bactérias benéficas incluem o seguinte.

1. As bifidobactérias ativam a absorção de nutrientes no trato gastrointestinal. Isso se deve ao fornecimento de digestão enzimática dos alimentos consumidos por uma pessoa. Sob a influência das bifidobactérias, a estrutura das proteínas, carboidratos, gorduras muda, a fibra se dissolve. Ao estimular a motilidade intestinal, as bifidobactérias garantem o processo normal de sualibertação. Sob a ação dos lactobacilos, a lactose é convertida em ácido lático, o que é necessário para garantir o processo normal de digestão dos alimentos.

2. Prevenção e tratamento de todos os tipos de infecções intestinais - lactobacilos, bifidobactérias lidam com isso com sucesso. Os enterococos, que são difíceis de tratar com antibióticos, podem ser eliminados da microflora intestinal por essas bactérias amigáveis aos humanos. Sob a influência de microorganismos benéficos, a resistência geral do corpo a todos os tipos de vírus aumenta.

diferença de prebióticos e probióticos
diferença de prebióticos e probióticos

3. Lactobacilos e bifidobactérias estão envolvidos na regulação do metabolismo. O ácido lático, sintetizado por esses microrganismos, ativa a absorção de vitamina D, ferro, cálcio. Sob a influência de bactérias, o processo de metabolismo do colesterol e da bilirrubina é normalizado.

4. A prevenção do câncer de cólon é outra função importante desses microrganismos. Lactobacilos e bifidobactérias possuem propriedades anticancerígenas e antimutagênicas, prevenindo o desenvolvimento de tumores malignos.

As consequências da f alta de microrganismos benéficos nos intestinos

Violação do estado normal da microflora intestinal, a substituição de microrganismos benéficos por patogênicos pode levar a vários problemas no funcionamento não só do estômago e intestinos, mas também do corpo como um todo. Distúrbios no metabolismo, síntese de vitaminas e microelementos essenciais, micróbios patogênicos que estão constantemente presentes no intestino - tudo isso contribui para uma diminuição da imunidadehumano.

preparações com bifidobactérias e lactobacilos
preparações com bifidobactérias e lactobacilos

As consequências de uma violação da microflora intestinal em todas as pessoas se manifestam de diferentes maneiras. Para crianças pequenas, este é um problema sério, uma vez que a colonização do trato gastrointestinal por patógenos oportunistas pode levar a uma infecção intestinal grave. Portanto, preparações contendo lactobacilos e bifidobactérias são frequentemente prescritas para bebês como medida preventiva.

Nos adultos, ocorrem distúrbios intestinais, diminuição do apetite, início da perda de peso. Devido a uma violação da síntese de vitaminas, a condição da pele e do cabelo piora, aparecem sinais de fadiga crônica. O enfraquecimento adicional do sistema imunológico também pode levar a várias doenças.

Causas de alterações patogênicas na microflora intestinal

O desequilíbrio que ocorreu no trato gastrointestinal pode ser causado pelos seguintes motivos:

1. Tomando antibióticos.

2. Tratamento através de radioterapia e quimioterapia.

3. Doenças infecciosas.

4. Atividade física pesada e estresse severo.

5. Dieta errada.

6. Transição precoce de bebês para alimentação artificial.

Violações particularmente graves ocorrem como resultado de uma combinação de vários fatores.

Probióticos e prebióticos

Prebióticos e probióticos são frequentemente usados para restaurar a microflora intestinal ideal. A diferença entre esses medicamentos é significativa.

preço de bifidobactérias e lactobacilos
preço de bifidobactérias e lactobacilos

Prebióticos são carboidratos não digeríveis quenão podem ser absorvidos no trato gastrointestinal, mas são um ambiente propício à reprodução de bífidos e lactobacilos benéficos ao organismo. Os prebióticos contêm vários ingredientes, como inulina e lactulose. A lista de substâncias que estimulam o crescimento da microflora benéfica é constantemente atualizada.

Probióticos são bactérias vivas não patogênicas que, quando utilizadas adequadamente, normalizam a microflora intestinal, eliminando patógenos e povoando o organismo com microrganismos benéficos. Os probióticos podem ser diretamente bactérias ou substâncias, incluindo alimentos que as contêm.

Medicamentos que normalizam a microflora do trato gastrointestinal

Preparações com bifidobactérias e lactobacilos devem ser usadas conforme prescrição médica. O especialista selecionará a opção adequada para uma determinada pessoa, levando em consideração os dados dos estudos.

Existem muitos medicamentos no mercado contendo bifidobactérias e lactobacilos. O preço desses medicamentos pode variar significativamente. Depende da forma em que o medicamento é produzido, da lista de microrganismos que compõem sua composição e de outros fatores.

preparações contendo lactobacilos e bifidobactérias
preparações contendo lactobacilos e bifidobactérias

Probióticos de consistência líquida são altamente eficazes. Esta forma fornece um efeito positivo rápido na microflora intestinal. Seu custo costuma ser maior do que o dos medicamentos produzidos na forma sublimada. O preço das preparações líquidas pode chegar a 1000 rublos. As preparações produzidas na forma seca custarão ao consumidor cerca de 200rublos.

Alimentação adequada

Uma dieta equilibrada desempenha um papel importante na manutenção do estado normal da microflora intestinal. A dieta de cada pessoa deve conter produtos lácteos fermentados, que são fontes de bifidus e lactobacilos. Comer frutas e vegetais será benéfico.

Os alimentos também incluem prebióticos naturais que promovem o crescimento de microrganismos benéficos. Estes incluem batatas, alho-poró, aspargos, ingredientes ricos em amido, como arroz pegajoso.

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