A glicerina é amplamente utilizada em muitas indústrias. O que é e quais são as principais propriedades desta substância? Pela primeira vez, a glicerina foi obtida pelo químico sueco K. Scheele no final do século XVIII. Desde então, devido às suas propriedades, tem sido utilizado na medicina, cosmetologia e até mesmo na indústria alimentícia.
Glicerina - o que é? Principais propriedades físicas
Este líquido incolor é um álcool trihídrico. A glicerina também pode estar na forma de cristais que derretem a baixa temperatura (17 ° C). O ponto de ebulição é de aproximadamente 290°C. A glicerina é facilmente miscível com álcool, água e também é um bom solvente para muitos compostos (orgânicos e inorgânicos). As principais propriedades físicas são higroscopicidade, f alta de cheiro, cor. Vale ress altar que esta não é uma substância tóxica e, portanto, segura para a saúde humana. No entanto, também existe um nome como glicerol (como a glicerina não natural é indicada em inglês). O que é isso? Tal substância não é obtida a partir de gorduras naturais. Em russo, não há divisão em glicerina e glicerol.
Como receberglicerina
A primeira amostra de glicerina foi obtida por aquecimento de óxido de chumbo e azeite. Como resultado de reações químicas, uma solução doce foi obtida. Tendo evaporado, Scheele recebeu uma substância viscosa pesada. No início do século XIX, a glicerina também era obtida industrialmente (por saponificação de gorduras com hidróxidos). Um pouco mais tarde, outro método para obter glicerina foi desenvolvido. Uma certa quantidade de água foi adicionada às gorduras. Em seguida, esta mistura foi aquecida. Neste caso, a mistura se decompôs em ácidos graxos e glicerol diretamente. Todo o processo durou cerca de 12 horas. A composição da glicerina foi a seguinte: átomos de carbono, hidrogênio e oxigênio. Ou seja, a molécula contém três grupos hidroxila (CH2OH-CHOH-CH2OH). O método descrito é amplamente utilizado na Rússia. Mas existem várias outras maneiras de obter a substância. Uma delas é a destilação da glicerina com vapor. Desta forma, a glicerina destilada pode ser obtida. O que é isso? É um material purificado que é adequado para aplicações internas (por exemplo, na medicina ou na indústria alimentícia). Além disso, os emulsificantes são usados para a produção - ácidos sulfônicos.
O uso da glicerina na cosmetologia
Em cosmetologia, uma substância como a glicerina é amplamente utilizada. O preço (a partir de 10 rublos) permite que você o use massivamente, enquanto os cosméticos ainda serão acessíveis. Sua principal característica é a capacidade de adsorver a umidade do ambiente. Ele, como uma esponja, absorve moléculas de água do ar e as satura com ele.capas de pele. A glicerina faz parte de muitos cremes para o rosto, corpo, mãos. Existem também muitas receitas de máscaras naturais e outros produtos à base desta substância que podem ser preparados em casa. No entanto, vale lembrar que o ar excessivamente seco (por exemplo, durante a estação de aquecimento, no verão) contribui para que a glicerina crie um filme na superfície da epiderme. Como resultado, a umidade não é mais absorvida da atmosfera, mas das camadas profundas da nossa pele. Assim, torna-se seco, pode aparecer irritação. Os cosméticos não devem conter mais de 7% de glicerina. Somente neste caso, dará o efeito desejado.
Glicerina Farmacológica. O que é isso? O uso desta substância na medicina
Primeiro de tudo, para usar a glicerina em medicamentos, ela deve ser completamente limpa de todos os tipos de impurezas. Em sua forma pura, essa substância possui boas propriedades anti-sépticas. Pode ser encontrado na composição de várias pomadas para problemas de pele, enquanto a glicerina também contribui para a cicatrização de feridas. Além disso, devido à capacidade de absorver e reter a umidade, é adicionado a vários comprimidos. Também confere uma viscosidade característica a xaropes, pomadas, pastas. Vale a pena notar que a glicerina permite criar preparações mais concentradas (ao substituir a água por essa substância). A glicerina em uma farmácia também pode ser encontrada como supositórios retais. Eles são ótimos para constipação, estimulam a motilidade intestinal. Existem também receitas da medicina tradicional baseadas no uso deglicerina.
Receitas folclóricas usando glicerina
Muitas pessoas conhecem um remédio para tosse à base de mel, suco de limão e glicerina. Para fazer isso, lave bem o limão, ferva-o em água fervente lentamente por cerca de 10 minutos. Em seguida, o suco é espremido do limão, a glicerina é adicionada. O preço da glicerina para uso interno será um pouco maior (de 50 rublos). Em seguida, o mel é adicionado à mistura. Este medicamento é tomado em uma colher de chá 3-4 vezes ao dia.
Além disso, a glicerina ajudará na luta contra os calcanhares rachados. Para fazer isso, você precisa adicionar uma pequena quantidade de vinagre e lubrificar os calcanhares com a composição resultante antes de ir para a cama. Você pode aplicar a mistura como uma máscara. Mantenha-os em pé por várias horas para obter o máximo de resultados.
Há também uma receita para dores nas articulações. É necessário misturar amônia, iodo, mel e glicerina em quantidades iguais. As avaliações deste produto são excelentes. A pomada também ajuda com lesões do sistema músculo-esquelético.
Glicerina e alimentos
Na indústria alimentícia moderna, a glicerina pode ser encontrada em quase todos os produtos de confeitaria. Cremes, doces, chocolate, muffins - esta não é uma lista completa de produtos que podem conter glicerina alimentar. Também pode ser encontrado em produtos de farinha. Graças ao uso dessa substância, o pão pode não ficar duro por mais tempo, enquanto assando, seu volume aumenta e a massa fica menos pegajosa. Outra área de aplicação é alcoólicaindústria. A glicerina faz parte de quase todos os licores. Também pode ser encontrado em refrigerantes.
Outras aplicações
A solução de glicerina tem uma variedade de aplicações. É usado na agricultura para o tratamento de sementes. As preparações que contêm esta substância protegem perfeitamente a casca das árvores das pragas e do mau tempo. Além disso, a glicerina é usada nas forças armadas, na indústria de transporte (é introduzida na composição de fluidos anticongelantes e de freio). Quando uma substância é adicionada ao tabaco, o teor de umidade deste é regulado e seu sabor é suavizado. Também é usado na fabricação de líquido para cigarros eletrônicos. As avaliações dos consumidores dizem que a glicerina também é indispensável na vida cotidiana. Com ele, você pode dar brilho ao laminado, remover manchas de frutas vermelhas, chá, café, limpar produtos de couro e dar a eles o brilho original.
