O que é uma semente de linhaça? O conteúdo calórico do produto, suas propriedades, benefícios e contra-indicações serão discutidos nos materiais deste artigo.
Informações gerais
Linho é uma das culturas mais antigas. Nossos ancestrais começaram a cultivá-lo ativamente durante o período do nascimento de um novo ofício naquela época - a tecelagem. No processo de desenvolvimento da medicina, a planta tornou-se ainda mais importante devido às suas propriedades medicinais. A semente de linho, cujo teor calórico é baixo, é classificada como farmacopeica. A medicina moderna muitas vezes usa este produto para tratar vários grupos de doenças. O mesmo se aplica à medicina tradicional.
Semente de linho: conteúdo calórico do produto
Certamente não há quem duvide dos benefícios da linhaça. Segundo os especialistas, trata-se de um concentrado de proteínas, minerais, vitaminas e substâncias biologicamente ativas, como ácidos graxos poliinsaturados, lignanas e fibras. É a esses componentes que o produto em questão deve suas propriedades curativas.
Você pode engordar comendo sementeslinho? O conteúdo calórico deste produto é tão baixo que você terá que comer muito para ganhar peso. Uma colher grande deste ingrediente à base de plantas contém apenas 37 unidades de energia. As sementes de linhaça também incluem 1 grama de proteína, 2 carboidratos, 3 gorduras.
Composição química
O que contém uma semente de linhaça? A composição deste produto é conhecida por poucos. As sementes da planta mencionada contêm cerca de 30-48% de óleo desidratante, proteínas, ácidos orgânicos, carboidratos, até 12% de muco, esteróis e linocinamarina.
Quais outros componentes a linhaça inclui? A composição do produto em questão é a seguinte: glicerídeos de ácidos linolênico, esteárico, palmítico e oleico. Quanto às cascas das sementes, encontraram éster metílico do ácido P-hidroxi-p-metilglutárico e glicosídeo de linamarina. Deve-se notar também que o linho é o campeão em termos de gorduras ômega-3. E eles são muito úteis. Ao mesmo tempo, o teor de gorduras ômega-6 na semente não é muito alto.
Semente de linho: propriedades medicinais e contraindicações
Devido à sua composição única, o produto em questão é muito utilizado para fins terapêuticos. Então, para quais doenças o uso de sementes de linho é indicado? Aqui está uma lista deles:
- Câncer. Estudos realizados por cientistas confirmaram que o produto mencionado é capaz de proteger as glândulas mamárias e prostáticas, bem como o cólon da oncologia. Como isso acontece? Os ácidos graxos ômega-3 retardam o desenvolvimento de tumores eformações, bem como vários processos inflamatórios. De acordo com especialistas, essas sementes afetam apenas as formações que são sensíveis aos hormônios. A droga "Tamoxifeno" tem o mesmo efeito. By the way, muitas vezes é usado para quimioterapia para câncer de mama. As lignanas de linhaça bloqueiam enzimas envolvidas no metabolismo hormonal e inibem a propagação e o crescimento de células cancerígenas.
- Doenças dos vasos sanguíneos e do coração. O que mais as sementes de linho tratam? Devido ao conteúdo de ácidos graxos ômega-3, esse produto normaliza a pressão sanguínea, reduz a deposição de colesterol nos vasos e restaura a elasticidade das artérias. Além disso, este componente suporta o ritmo natural do coração e também funciona bem no tratamento de insuficiência cardíaca e arritmias.
- Diabetes. Como e o que as sementes de linho tratam? O uso diário deste produto melhora os níveis de açúcar no sangue em pessoas com diabetes tipo 2. A fibra contida na semente impede a absorção intensiva de glicose no intestino delgado, protegendo assim o corpo do paciente de suas mudanças repentinas no sangue. Assim, o açúcar dos alimentos entra na circulação sistêmica de maneira uniforme e lenta.
- Processos inflamatórios. Os componentes da linhaça, como lignanas e ácidos graxos ômega-3, são capazes de bloquear e suprimir os processos inflamatórios que acompanham muitas doenças, incluindo asma e doença de Parkinson.
Além disso, a semente de linho, cujas propriedades medicinais e contraindicações são apresentadas neste artigo, contémácido docosahexaenóico. É essencial que o corpo reduza as manifestações de depressão, o funcionamento normal das células cerebrais, reduza a ansiedade, a insônia e o risco de desenvolver a doença de Alzheimer. Quanto às contra-indicações, o produto em questão praticamente não possui. Veja abaixo quando evitar a linhaça.
Danos ao produto vegetal
Há muitos avisos sobre o consumo de linhaça. Por exemplo, este produto é proibido para uso em lactação, inflamação da próstata, gravidez e formações fibrocísticas em mulheres. No entanto, fontes oficiais não dão nenhuma indicação sobre este assunto. Portanto, muitas pessoas os consideram ficção. Em parte é. Mas deve-se notar que o tratamento com preparações de linhaça deve ser realizado somente após consultar um médico. A única contraindicação confirmada para este produto é a diarreia aguda. Isso ocorre porque as sementes de linhaça têm um forte efeito laxante.
Dicas de Uso
Use o produto em questão deve ser extremamente cuidadoso. Isso se deve ao fato de conter glicosídeos cianogênicos, que durante o tratamento térmico ou overdose podem causar sérios danos à saúde. Portanto, recomenda-se usar tais sementes de acordo com as seguintes instruções.
É necessário iniciar a terapia com a linhaça com dosagens mínimas. No primeiro dia de tratamentouma porção do produto não deve exceder 1 colher de sobremesa. No segundo dia, o volume pode ser aumentado para duas colheres de sopa, no terceiro - até 1 colher grande e no quarto - até 20 g. Ao usar sementes de linhaça, você deve monitorar cuidadosamente seu corpo. Se mesmo pequenos problemas com a digestão começarem e a condição geral do paciente piorar, é melhor recusar a ingestão adicional do produto. Lembre-se das dicas básicas para usar o produto:
- A dosagem ideal deste remédio é 2 colheres grandes por dia, e o máximo é 3.
- Não é permitido cozinhar sementes de linhaça. Seu conteúdo em pães, muffins e pães pode ser muito prejudicial.
- Devido ao fato de que a linhaça contém muita fibra, introduzi-la em sua dieta deve definitivamente aumentar a quantidade de líquidos consumidos.
- Todos os produtos à base do produto em questão devem ser consumidos frescos. É proibido deixá-los para armazenamento
Resumindo
Agora você sabe o que é uma semente de linho. Os benefícios de como tomar este produto também foram explicados acima. Sujeito a todas as recomendações, a linhaça pode ser usada sem medo. Isso permitirá que você se livre de muitas condições dolorosas, além de se sentir muito melhor.
