A grama mais velha não é apenas um arbusto ornamental que pode decorar seu jardim. Também são bagas úteis, amplamente utilizadas para fins terapêuticos e profiláticos. Convidamos você a descobrir por que o sabugueiro é necessário, plantar e cuidar desta planta, bem como receitas de preparações medicinais e tinturas.
Informações gerais
O capim sabugueiro é perene, atingindo uma altura de 60 a 150 centímetros. Tem caules ramificados retos e folhas pinadas. A floração ocorre em junho-julho. As flores do sabugueiro preto são muito pequenas e se reúnem em inflorescências brancas. Há estames vermelhos no meio. As inflorescências são bastante grandes (até 20 centímetros de diâmetro), de forma arredondada. As bagas pretas amadurecem em agosto-setembro.
Plantar e cuidar
A grama mais velha é uma planta pouco exigente. Ela se sente bem à sombra, tolera invernos gelados, presta-se à poda encaracolada. O único requisito para uma boa colheita ésolo drenado. Portanto, você deve sempre monitorar o nível de umidade no local de pouso.
Se o solo for pobre em minerais, recomenda-se a aplicação de fertilizante e cobertura. O melhor momento para isso é o início da estação de crescimento. O sabugueiro é resistente a pragas e doenças. Mas ainda há um pequeno risco de pulgões e ácaros.
A propagação do sabugueiro herbáceo ocorre vegetativamente e por estacas. No primeiro método, brotos acima do solo, descendentes de raízes, outras partes do mato, rizomas rastejantes subterrâneos são desconectados do arbusto. No caso de estacas, no mês de junho-julho, os ramos de 8 a 12 cm de comprimento devem ser cortados do sabugueiro.
Elder grass - aplicação
Esta planta perene é usada como planta ornamental e para fins medicinais. Flores de sabugueiro preto, bagas, rizoma, folhas, cascas, galhos são usados para criar várias decocções, infusões e preparações.
Perennial tem propriedades medicinais únicas. Pode ser combinado com outras ervas para aumentar os benefícios para a saúde. Bagas também podem ser comidas cruas. Mas, ao mesmo tempo, deve-se tomar precauções, pois com excesso delas no organismo pode ocorrer envenenamento.
Propriedades curativas do sabugueiro
Existem dois usos principais para o sabugueiro. As propriedades medicinais desta planta perene são mais aparentes quando usadas como diurético ou para baixar os níveis de açúcar no sangue. Portanto, diversosdecocções são recomendadas para doenças renais, ascite, diabetes.
Além disso, preparações de sabugueiro podem ser feitas para tratar constipação, obesidade, dores nas costas, gastrite e distúrbios digestivos, resfriados. Existem excelentes receitas populares para prevenir a gripe e aumentar a imunidade.
Receitas para infusões e decocções
- Infusão de sabugueiro e outras plantas para edema, poliartrite e gota. Faça uma mistura de flores secas de meadowsweet (10 gramas), raiz de sabugueiro herbácea (15 gramas), folhas de feijão (15 gramas), knotweed comum (10 gramas), cavalinha (10 gramas), flores de centáurea azul (10 gramas), colunas de milho (15 gramas), folhas de uva-ursina (15 gramas) e brotos de bétula (15 gramas). Despeje quatro colheres de sopa com um litro de água e deixe fermentar por doze horas. Antes de usar, ferva por cinco minutos e deixe esfriar um pouco. Beba meio copo quatro vezes ao dia, meia hora depois de comer.
- Para hemorroidas. Faça uma infusão de oito folhas herbáceas de sabugueiro, uma colher de sopa de sálvia e uma xícara de água fervente. Deixe tudo descansar por uma hora e adicione outra colher de chá de mel. Você precisa tomar meio copo por dia durante um mês.
- Para articulações doentes, gota, artrite, neuralgia, paralisia. Ferva as flores de sabugueiro preto e camomila. Mergulhe um curativo nesta decocção e aplique uma compressa nas áreas afetadas do corpo.
- Para o tratamento da ciática. Deixe fermentar por uma hora em água fervente (0,5 litro) flores de sabugueiro (1,5 colher de sopacolheres). Tome meio copo de tintura três a cinco vezes ao dia antes das refeições. A duração do tratamento é de dez dias, então você precisa fazer uma pausa.
- Para insônia e dores de cabeça. Faça uma decocção de raízes e flores de sabugueiro preto.
- Com várias doenças gástricas e aterosclerose. Faça uma decocção da casca e tome-a à noite.
- Para erupções cutâneas. Faça uma decocção da casca, flores e bagas de sabugueiro preto e tome um banho nela.
Para a prevenção de gripes e resfriados
Seque as flores de sabugueiro preto e adicione-as ao chá para evitar resfriados ou como remédio para gripe. Três colheres de chá de folhas de chá precisam de uma colher de chá de flores.
Para a sobremesa, você pode fazer xarope de sabugueiro. Para fazer isso, bagas perenes são escaldadas e 1,4 kg de açúcar são adicionados a um litro de suco. A calda precisa ser fervida por um longo tempo para engrossar. É usado para fazer molhos, geleias, coberturas para sorvetes, panquecas, bolos.
Para quem gosta de vinho caseiro, o sabugueiro também é útil. As bagas perenes não perdem suas propriedades medicinais no vinho, e a bebida em si acaba sendo muito saborosa.
Receita de Vinho:
- Tome dois litros de suco de maçã, dez litros de sabugueiro preto, um quilo de açúcar.
- Esmague as frutas.
- Adicione o suco e o açúcar.
- Mexa tudo e deixe fermentar por cinco ou seis dias.
- Depois coe a bebida, esprema o suco e engarrafe tudo. O recipiente deve ser fechado com uma rolhae prenda-o com arame (como champanhe).
- As garrafas são colocadas em uma câmara fria (adega, porão).
Contra-indicações
É expressamente proibido o uso de sabugueiro preto para mulheres grávidas e lactantes, crianças menores de doze anos. Não é recomendado beber decocções e infusões desta planta perene para pessoas com comprometimento do funcionamento do trato gastrointestinal.
Há também o risco de envenenamento se o sabugueiro for usado além da quantidade indicada nas receitas.
