O "herói" do nosso artigo é um pigmento vermelho que pode quebrar as gorduras. Pertence à família dos carotenóides. Eles são responsáveis por nossos tons favoritos de frutas, bagas, legumes, folhas de outono. O licopeno, por exemplo, dá aos tomates uma rica tonalidade vermelha. Mas pesquisadores modernos revelaram outra de suas incríveis propriedades. O licopeno é um antioxidante natural que é muito benéfico para o corpo humano. Em particular, ajuda a resistir ao desenvolvimento de certos tumores cancerígenos, à progressão de patologias cardiovasculares. Falaremos mais sobre as propriedades, indicações e contraindicações do elemento posteriormente.
Benefícios antioxidantes
Por que o corpo precisa de licopeno? A resposta está na enumeração de suas propriedades úteis:
- Supressão da microflora intestinal patogênica.
- Normalização do apetite.
- Promover a perda de peso.
- Normalização do metabolismo do colesterol no organismo.
- Combatendo as causas das doenças cardiovasculares.
- Qualidades antifúngicas e anti-inflamatórias.
- Prevenção de distúrbios hepáticos.
- Efeito benéfico na pele, paredes capilares eembarcações.
- Melhore a qualidade do seu bronzeado e reduza o risco de queimaduras solares.
- Ativação da digestão normal.
- Normalização do equilíbrio alcalino e ácido.
- Participação em hematopoiese.
Distinção das propriedades dos elementos
Para que serve o licopeno? Em primeiro lugar, prestar assistência indispensável ao corpo humano:
- Como antioxidante natural, o licopeno tem a capacidade de destruir os radicais livres - moléculas que causam o desenvolvimento de várias doenças.
- Prevenção de várias doenças crônicas. É especialmente importante destacar entre elas as lesões do sistema cardiovascular.
- Alta concentração do elemento reduzirá o número de componentes de DNA oxidado. E esta é a prevenção do câncer de estômago e próstata. Além disso, muitos pesquisadores concordam que o licopeno é o único carotenóide que pode resistir ao câncer.
- Se nos voltarmos para os estudos clínicos, veremos que o uso regular de produtos e preparações contendo o elemento retarda a taxa de crescimento das células cancerígenas em 70%. Acredita-se que o consumo semanal de tomate (a fruta contém licopeno) reduz em 35% o risco de desenvolver câncer!
Indicações de uso
O uso de licopeno é indicado principalmente para pessoas que sofrem das seguintes doenças:
- Doenças do aparelho digestivo, pâncreas.
- Constipação crônica.
- Anemia.
- Patologia cardiovascular, cardiopatia isquêmica.
- Aterosclerose.
- Disbacteriose.
- Avitaminose.
- Excesso de peso.
- Violação do metabolismo mineral.
- Doenças de pele.
- Imunodeficiências secundárias.
- Prevenção de doenças oculares (em particular, catarata) - o elemento retarda os processos degenerativos na retina.
- Prevenção de doenças oncológicas da próstata e estômago.
- Prevenção de processos inflamatórios.
O elemento é indicado tanto como meio de prevenção quanto como um dos componentes da terapia.
Contra-indicações
O licopeno é um medicamento que possui um número mínimo de contraindicações para uso:
- Gravidez e período de amamentação.
- Pré-escola.
- Intolerância individual ao componente.
- Colelitíase.
Produtos úteis
Notavelmente, o antioxidante pode ser tomado não apenas na forma de uma droga, mas também comendo deliciosas frutas e vegetais:
- Tomate. Eles são líderes na porcentagem de uma substância entre seus "portadores" naturais. Além disso, as variedades vermelhas de tomate contêm uma porcentagem maior de licopeno. Uma característica importante - o microelemento não perderá suas propriedades após o tratamento térmico das frutas! Portanto, sucos de tomate, purê de batatas, molhos, ketchup não serão menos úteis.
- O segundo lugar em termos de teor de licopeno é ocupado portoranjas vermelhas, melancias e goiaba.
- O licopeno também é encontrado em toranja rosa, melão, cenoura, damasco, rosa mosqueta, beterraba, mamão, aspargo, repolho roxo, pimentão vermelho doce.
- As demais frutas e bagas são de um vermelho intenso. No entanto, eles ainda devem ser consumidos em quantidades limitadas - doses mais altas podem alterar a pigmentação da sua pele. Portanto, por exemplo, na Tailândia não é costume comer tomates - os habitantes locais têm medo do aparecimento de manchas escuras feias na pele.
Características do uso de produtos com licopeno
Este é um antioxidante encontrado em nossos alimentos e pratos favoritos. Aqui estão algumas dicas úteis para comer esses alimentos:
- Excelente digerível tanto cru como após tratamento térmico de vegetais e frutas. Portanto, um prato de tomates estufados não será menos saudável do que um tomate fresco.
- Para suprir sua necessidade diária de licopeno, basta beber 2 copos de suco de tomate diariamente. Ou coma 1 colher de sopa de pasta de tomate. Os produtos de tomate também têm propriedades "rejuvenescedoras" - tal uso diário do produto aumenta o nível de colágeno na pele em 30%.
- Um ponto importante - o acúmulo deste antioxidante nas células dos órgãos contribui para sua ingestão no corpo com alimentos.
- O uso de produtos contendo licopeno deve ser periódico e sistemático. Então, por exemplo, se você ignorar tomates e tomatesrefeições por uma semana, a porcentagem de antioxidantes em seu corpo cairá em 50%!
Tomates: benefícios e malefícios
Acredita-se que o uso do tomate é vital para todas as pessoas. E não é apenas o alto teor de licopeno:
- Sementes vegetais são extremamente benéficas para o sistema circulatório. São eles que conseguem diluir o sangue, o que reduz o risco de desenvolver patologias graves (em particular, trombose).
- Algumas pessoas separam a casca da fruta, acreditando que ela não é digerida. Isso não é inteiramente correto. A casca é capaz de normalizar o trabalho do aparelho digestivo, serve como uma excelente prevenção da prisão de ventre.
- Quanto ao licopeno, é melhor absorvido pelo organismo após o tratamento térmico do tomate - na forma de pasta, ketchup, suco.
Mas não pense que é necessário consumir tomates e pratos deles em quantidades ilimitadas. Aqui estão os casos em que você precisa fazer isso com cuidado:
- Colelitíase. Um vegetal causa uma exacerbação da doença.
- Cálculos renais e na bexiga. Este resultado leva ao uso irregular de longo prazo de suco de tomate, juntamente com alimentos ricos em amido.
- Doença cardiovascular, hipertensão. As pessoas que sofrem dessas patologias devem se limitar ao uso de tomates em conserva, salgados e enlatados. O ponto é o alto teor de sal de mesa nesses produtos.
Licopeno na farmácia
Vendido como produto oral -pós, cápsulas, comprimidos. No entanto, a principal função de tais drogas é puramente antioxidante. Eles são usados para prevenir doenças cardiovasculares, devido às suas propriedades antibacterianas e antifúngicas.
O antioxidante vegetal para produtos farmacêuticos é obtido por extração de plantas. A propósito, o licopeno obtido desta forma também é um corante alimentar vermelho (E 160d). É mais utilizado na indústria cosmética. É o ingrediente ativo em muitas máscaras de cuidados com a pele.
As seguintes drogas com licopeno são mais conhecidas (as instruções de uso estão anexadas a cada uma):
- "Apiferrum". A ferramenta é notável por seu efeito restaurador. Promove a remoção de toxinas e toxinas do corpo de forma natural. Reduz o apetite, promove a normalização do metabolismo, tem um efeito benéfico nos processos de hematopoiese, ajuda a curar feridas. Também está disponível na forma de bálsamo - um suplemento alimentar biologicamente ativo.
- "Lacto-licopeno". Esta droga é mais destinada a estimular a renovação das camadas profundas da pele, a síntese de colágeno, protegendo suas fibras de danos. Os comprimidos são recomendados para mulheres que desejam manter naturalmente a pele jovem.
- "Likoprofit", "Tiens", Ateronon, "Likopid". Os comprimidos são usados para prevenir doenças vasculares e oncológicas.
Revisões de medicamentos
Consumidores e fabricantes de medicamentos contendo licopeno nos comentáriosfoco nas propriedades úteis e na demanda por recursos. Recomenda-se usá-los para fins preventivos.
Mas não esqueça que o uso mais benéfico do licopeno é com a alimentação. Especialmente com tomates tão comuns na Rússia, relativamente acessíveis. Os pratos de tomate são saudáveis e saborosos, mas não se esqueça das contra-indicações que apresentamos.
