As propriedades benéficas do alho são conhecidas desde os tempos antigos. Esta planta extraordinária é:
- fonte de energia necessária ao corpo humano;
- uma droga usada para se livrar de muitas doenças;
- tempero maravilhoso.
Alho é mencionado em manuscritos antigos em conexão com seu uso por curandeiros e cozinheiros. Esta erva perene pertence à família bulbosa. Tolera notavelmente a temporada de inverno. O bulbo de alho é dividido em dentes - cravos, que são usados para criar certos temperos para pratos de carne e peixe. O uso de especiarias permite adicionar nitidez e cheiro apetitoso aos patês e enchidos. Saladas de vitaminas e molhos picantes são preparados com a adição de alho. O tempero dá um sabor único aos acompanhamentos. Também é adicionado ao fermentar e conservar vegetais.
As propriedades benéficas do alho são amplamente utilizadas não só no folclore, mas também naMedicina tradicional. Esta planta medicinal é capaz de livrar o corpo humano de muitas doenças, bem como prevenir sua ocorrência.
As propriedades benéficas do alho estão associadas principalmente à sua ação antibacteriana. A planta é capaz de liberar fitonídios. São essas substâncias que desativam a atividade vital de bactérias, vírus e micróbios. O alho é um antibiótico natural criado pela própria natureza. Estudos científicos mostraram que a planta é superior a muitos medicamentos farmacológicos em seus efeitos no corpo humano.
As propriedades úteis do alho também estão em sua capacidade de fortalecer o sistema imunológico. Isso, por sua vez, afeta o aumento da resistência do corpo a fatores ambientais prejudiciais.
Alho contém vários antioxidantes poderosos. Essas substâncias inibem a síntese de carcinógenos que entraram no corpo e combatem ativamente as neoplasias oncológicas, retardando seu crescimento.
Alho, o tratamento dos vasos sanguíneos que também é muito eficaz, pode reduzir a taxa de coágulos sanguíneos. Com consumo regular, elimina as placas já formadas.
Outra qualidade útil do alho é seu efeito benéfico sobre o músculo cardíaco. A planta tem um efeito betabloqueador, reduzindo e enfraquecendo a frequência das contrações miocárdicas. O alho normaliza as habilidades funcionais de todo o sistema cardiovascular. Graças à ingestão de uma planta medicinal, a frequência de ataques diminui e o estado de saúde melhora mesmo para aquelespacientes que sofreram um ataque cardíaco.
Comer alho é muito bom para a atividade cerebral. Ao mesmo tempo, em pessoas idosas, o processo de destruição de neurônios é inibido. O uso de uma planta medicinal na dieta diária restaura a função cerebral geral, que diminui ao longo dos anos.
Na medicina popular, o alho com leite é usado para eliminar os vermes. Este remédio também é usado para insônia, bem como para se livrar da artrite. Se você adicionar mel ao leite com alho, obterá um remédio maravilhoso para a tosse.
