As vitaminas são prejudiciais? O papel das vitaminas tabela de vitaminas

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As vitaminas são prejudiciais? O papel das vitaminas tabela de vitaminas
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Anonim

Todo mundo conhece os benefícios das vitaminas para a saúde. Eles ajudam nosso corpo a funcionar corretamente, nos dão vigor, aumentam a eficiência, ajudam a desenvolver intelectualmente e resistem aos efeitos adversos do meio ambiente. Escusado será dizer que as vitaminas nos tornam saudáveis e fortes.

Vitaminas são boas?

Todo mundo conhece essa regra de ouro, pois essa informação nos chega desde a primeira infância. Mães atenciosas, tentando dar ao bebê apenas o melhor, abordam cuidadosamente a nutrição da criança, escolhem alimentos enriquecidos com vitaminas.

As vitaminas são prejudiciais?
As vitaminas são prejudiciais?

E assim aconteceu: uma pessoa vive com plena confiança de que as vitaminas são uma bênção colossal. E quanto mais deles, melhor. Existe essa ideia: tudo relacionado a essas substâncias certamente é benéfico para o corpo. É realmente? Os cientistas dizem que o conflito vitamina vitamina. Se falamos de substâncias biologicamente ativas, cujas fontes são produtos naturais, é claro que você não pode prejudicar o corpo com isso. Além disso, os médicos recomendam fortemente a inclusão de alimentos ricos em vitaminas na dieta para atender às necessidades diárias do corpo humano. Sua f alta no corpo leva ao desenvolvimento de condições deficientes e ao surgimento de várias doenças. Mas não se deve ir ao outro extremo. Há um axioma de ouro nesta questão: muito não significa bom. O consumo excessivo de componentes biologicamente ativos pode prejudicar o corpo não menos do que sua f alta. Mas pode ser tranquilizado pelo fato de que é muito difícil obter um excesso de vitaminas dos alimentos. Para fazer isso, você precisa comer toneladas de comida.

As vitaminas farmacêuticas são iguais às naturais?

Outra coisa são os derivados sintéticos. Esses tipos de vitaminas para o corpo humano são produtos alienígenas. Se você estudar cuidadosamente sua composição, poderá encontrar o seguinte fato: na composição do complexo vitamínico, muitas substâncias biologicamente ativas estão presentes em quantidades muitas vezes maiores que suas necessidades diárias. Além disso, as substâncias obtidas sinteticamente diferem de suas contrapartes naturais e possuem propriedades diferentes. Isso se deve a um fenômeno que os cientistas chamam de isomerismo. Duas substâncias que têm a mesma fórmula química, mas diferem na estrutura, terão propriedades diferentes e, como resultado, terão efeitos funcionais diferentes. Sabendo desse fato, você involuntariamente pensará na pergunta: as vitaminas de uma farmácia são prejudiciais à saúde?

Devo acreditar no anúncio?

As empresas farmacêuticas afirmam em seus slogans publicitários que, ao tomar seu produto, nós e nossos filhos seremos saudáveis, bonitos e inteligentes.

tabela de vitaminas
tabela de vitaminas

Na Rússia, o mercado que representa espécies sintéticasvitaminas, simplesmente transbordando de oferta. E isso não é acidental, pois há uma demanda crescente por esse tipo de medicamento. A Rússia está agora experimentando um verdadeiro boom de vitaminas, enquanto toda a humanidade progressista questionou os benefícios das vitaminas de farmácia.

Fatos chocantes sobre vitaminas

Para a pergunta: “As vitaminas de farmácia são prejudiciais?” a ciência moderna responde com confiança: o uso de drogas sintetizadas sem certas indicações médicas para isso não só não é útil, mas também pode causar danos irreparáveis à saúde. Esta afirmação é baseada em pesquisas científicas sérias envolvendo um grande número de pessoas.

o papel das vitaminas
o papel das vitaminas

O que os cientistas descobriram?

Como resultado desses estudos, que foram conduzidos por especialistas europeus, foram encontrados os seguintes fatos:

  • O betacaroteno sintético combinado com a vitamina A pode aumentar o risco de morte por câncer gastrointestinal em 30%.
  • O mesmo betacaroteno sintetizado, juntamente com a vitamina E, aumenta o risco de desenvolver câncer em 10%.
  • Não há carência natural de vitamina E no organismo, mas seu menor excesso causa fadiga, dor de cabeça, visão turva e atonia muscular.
  • Além disso, não foi detectada deficiência natural de vitaminas H, B3, tiamina, piridoxina, ácido fólico e colina. No entanto, sua overdose pode causar sérios danos ao corpo. Por exemplo, a hipervitaminose da piridoxina causa graves distúrbios do sistema nervoso humano:neuropatia, perda de sensibilidade, atonia muscular.
  • 20 mg por dia de betacaroteno sintético aumenta a chance de insuficiência cardiovascular aguda em 13% e câncer de pulmão em 18%.
  • Doses elevadas de vitamina C levam ao espessamento das paredes vasculares dos vasos sanguíneos do cérebro e podem causar aterosclerose.
  • Vitamina C combinada com aspirina na maioria dos casos leva a úlceras pépticas e câncer de estômago.
  • O consumo excessivo de vitaminas lipossolúveis (E, A, D, K) leva a alergias, enxaquecas e cálculos renais.
  • O excesso de vitamina PP leva à ruptura do trato gastrointestinal, exacerba o curso da asma brônquica, aumenta o teor de ácido úrico no sangue.
  • quais vitaminas você precisa
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  • A hipervitaminose da vitamina A pode levar a deficiência visual grave, atividade do sistema digestivo, morte fetal e outros distúrbios funcionais no corpo de uma mulher grávida.
  • Excesso de vitamina B1 pode causar tremores, nervosismo, alergias, inchaço e ativar herpes.
  • Superdose de vitamina B2 causa dermatite e dormência.
  • A superdosagem de vitamina E aumenta o risco de trombose e pressão alta, disfunção intestinal com diarreia e disbacteriose.
  • Excesso de vitamina B12 se manifestará em erupções cutâneas profusas.
  • O ácido fólico, tomado sem medida, provoca alergias, perturbações do trato gastrointestinal e graves distúrbios do sono.
  • Excesso de VitaminaB15 provoca hipertensão arterial.
  • A vitamina D em doses excessivas pode causar irritabilidade, indigestão, sede insaciável, fraqueza, micção frequente, depósitos de cálcio nos vasos de todo o corpo.

Depois de ler essas conclusões dos cientistas, as dúvidas sobre se as vitaminas sintéticas são prejudiciais devem ser completamente dissipadas. No entanto, o volume de sua produção industrial não está diminuindo, assim como a demanda. Você não deve se tornar uma vítima de marketing irritante, você precisa pensar seriamente na saúde de sua família.

Quais vitaminas são melhores para os humanos?

Os cientistas dizem que as necessidades de vitaminas de cada pessoa são individuais e é impossível satisfazê-las com uma, especialmente com uma droga criada artificialmente. A estrutura única de compostos naturais biologicamente ativos e sua combinação é simplesmente impossível de replicar sinteticamente.

vitaminas alimentares
vitaminas alimentares

A conclusão sugere-se: as melhores vitaminas para o corpo humano são encontradas nos alimentos que a própria natureza nos fornece generosamente. Substâncias biologicamente ativas em produtos naturais são sempre acompanhadas de todo um grupo de ingredientes ativos que contribuem para sua melhor assimilação pelo corpo humano. É por isso que a eficácia das vitaminas naturais é muito maior do que as contrapartes farmacêuticas. A melhor fonte de substâncias biologicamente ativas para humanos são os alimentos. As vitaminas contidas nele são familiares ao corpo e são absorvidas completamente sem danos a ele.

Significadovitaminas na vida humana

O papel das vitaminas na vida humana é muito grande. Essas estruturas microscópicas regulam todos os processos vitais no nível celular. Como resultado, o mecanismo normal para a formação de todos os componentes estruturais e a regulação do metabolismo são realizados.

Funções das vitaminas no corpo humano

Cada um deles desempenha uma função especial no corpo:

  • A vitamina A (axerophthol, retinol) é responsável pelo crescimento, condição da pele e imunidade humana.
  • Vitamina B1 regula o trabalho dos músculos, do sistema nervoso central e periférico, é um elemento integrante das enzimas, regula o metabolismo dos carboidratos e aminoácidos.
  • Vitamina B2 (riboflavina) é responsável pelo crescimento e regeneração celular, regula o metabolismo de proteínas, gorduras e carboidratos, apoia a visão.
  • Vitamina B3 (pantoteno) está envolvido no processo metabólico geral, faz parte das enzimas digestivas.
  • Vitamina B6 (piridoxina) é responsável pelo metabolismo de aminoácidos e lipídios.
  • Vitamina B12 (cianocobalamina) é responsável por manter os parâmetros sanguíneos normais, participa da síntese de ácidos nucléicos e aminoácidos, inicia o metabolismo de gorduras e carboidratos e regula o sistema digestivo e sistema nervoso.
  • A vitamina C é responsável por uma forte imunidade e vasos sanguíneos elásticos, tem um efeito positivo no sistema nervoso central, no trabalho das glândulas endócrinas e é um oncoprotetor.
  • A vitamina D é responsável pelo metabolismo e absorção de cálcio e fósforo no corpo humano, previne o desenvolvimento de raquitismo.
  • A vitamina E (tocoferol) é responsável pelo funcionamento normal do sistema reprodutor humano. Regula o metabolismo de proteínas e lipídios, o fornecimento de oxigênio aos tecidos, prolonga a juventude de todos os tecidos do corpo. Como antioxidante natural, preserva o potencial do retinol.
  • A vitamina PP (niacina) regula a atividade enzimática, o metabolismo das proteínas e as trocas gasosas celulares, a atividade cerebral e a função digestiva.
  • vitaminas para o corpo
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Como reconhecer a f alta de vitaminas no organismo?

As vitaminas são altamente específicas. Para cada uma de suas espécies existe um conceito individual como uma necessidade diária. Esta quantidade é fisiologicamente necessária para o funcionamento normal do corpo humano. Com deficiência, ocorre o fenômeno da hipovitaminose, com excesso - hipervitaminose. As vitaminas que f altam no corpo são frequentemente indicadas por manifestações externas: a condição do cabelo, pele, unhas, membranas mucosas, bem como o vício em certos alimentos.

Sinais de deficiência de vitaminas

Os seguintes sinais indicam a f alta de certas vitaminas:

  • A palidez da pele e sua descamação, queda de cabelo, perda de apetite indicam f alta de biotina.
  • Fraqueza, anemia, tontura e fadiga indicam deficiência de vitamina B12.
  • Frequente incidência de infecções respiratórias agudas e infecções virais respiratórias agudas, o aumento da fragilidade dos vasos sanguíneos indica deficiência de ácido ascórbico.
  • Aumento do nervosismo e dores de cabeça podem indicar deficiência de vitamina B6.
  • quais vitaminas estão f altando
    quais vitaminas estão f altando

    Problemas de pele na forma de rachaduras e erupções cutâneas indicam deficiência de vitamina B2;

  • Apetite e sono perturbados, inchaço e problemas cardíacos podem ser devidos à f alta de vitamina B1.
  • Visão prejudicada, erupções cutâneas e pele seca, imunidade reduzida, deterioração do cabelo podem ocorrer devido à f alta de retinol.
  • Coagulação sanguínea deficiente e cicatrização de feridas indicam f alta de vitamina K.
  • Vitamina D, cuja f alta é expressa em aumento da excitação nervosa e convulsões, também é muito importante para o corpo.

Por esses sinais, você pode calcular as vitaminas necessárias e ajustar a dieta. Mas vale lembrar que somente um médico pode fazer tal diagnóstico.

Vitamina

Abaixo está uma tabela de vitaminas, que indica o nome (designação da letra e nome trivial), a necessidade diária dessa substância para o corpo humano e os alimentos que a contêm em maior quantidade. Os produtos podem ser de origem vegetal e animal. Observe também que as vitaminas são divididas em solúveis em gordura e solúveis em água. Essas informações são úteis quando você sabe exatamente quais vitaminas estão f altando. Esta tabela será muito útil para corrigir a nutrição e compilar uma dieta diária.

Vitamina

Vitamina Nome

Característica

(F - lipossolúvel, W - solúvel em água)

Diária

necessidade, MG

Quais alimentos contêm

A1

A2

Retinol

Desidroretinol

F 900mg Óleo de peixe, manteiga, gema de ovo, requeijão, queijo, fígado, cérebro, coração. Pimentão vermelho e verde, damasco, abóbora, sorveira, groselha preta, rosa mosqueta, espinheiro, ervas, cenoura
B1 Tiamina B 1,5mg Grãos, cereais, pães integrais, leguminosas, farelo, grãos germinados, nozes, damascos, beterrabas, batatas, cebolas, rabanetes, repolho, espinafre. Carne, leite, fermento, ovos
B2 Riboflavina B 1,8mg Fígado, ovos, leite, fermento. Legumes, roseira brava, vegetais folhosos, espinafre, damasco, couve, tomate, vegetais folhosos
B3 (RR)

Niacina

ácido nicotínico

Nicotinamida

B 20mg Fígado, ovos, rins, peixe, carne, laticínios. Legumes frescos, cogumelos, legumes
B6 Piridoxina B 2mg Ovos, carne, peixe. Leguminosas, grãos, nozes, batatas, repolho, cenouras, frutas cítricas, morangos, cerejas
B12 Cianocobalamina Enzima Vitaminas B 3mg Fígado, peixe, queijos, leite, frutos do mar, carne
С ácido ascórbico B 90mg Quase todas as frutas e vegetais frescos: pimentão vermelho e verde,espinheiro, frutas cítricas, groselhas, framboesas, verduras, repolho, batatas e muitos outros
D

Lamisterol

Ergocalciferol

Cholcalciferol

Desidrotaquisterol

F 10-15mg Produzido na pele sob a influência dos raios UV. Em produtos: óleo de peixe, ovos, fígado, leite
E Tocoferóis F 15mg Carne, ovos, fígado, leite. Óleos vegetais não refinados: caroço de algodão, girassol, soja, etc.; cereais e brotos de feijão, couve, espinafre, tomate

Esta tabela será muito útil para corrigir a nutrição e compilar uma dieta diária.

Em vez de uma conclusão

Depois de ler este artigo, você pode tirar sua própria conclusão sobre se as vitaminas de uma farmácia são prejudiciais ao corpo humano. Agora você pode entender de forma independente os benefícios de uma substância biologicamente ativa. Na questão de quais vitaminas uma pessoa precisa: naturais ou sintéticas, a humanidade progressiva há muito pontilha o "e". É hora de cuidarmos da nossa saúde com seriedade.

É hora de viver a vida ao máximo

O papel das vitaminas na vida do corpo humano não pode ser superestimado. Com uma alimentação variada e farta, uma pessoa pode receber a necessidade diária de todas as substâncias básicas essenciais. E isso, por sua vez, significa que o corpo funcionará corretamente. O estado de saúde será alegre, o humor será excelente. Vai dar uma nova sensação - vida,cheio de cores brilhantes.

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