O álcool é uma substância psicoativa que altera significativamente o funcionamento do sistema nervoso central humano. As bebidas alcoólicas relaxam, melhoram o humor, trazem prazer. É com esse propósito que muitas pessoas o utilizam.
No entanto, para alguns, um copo de vinho é suficiente para ficar bêbado, enquanto outros bebem grandes quantidades de álcool e continuam a parecer bastante sóbrios, enquanto se comportam absolutamente normalmente. Mas por que as pessoas não ficam bêbadas com álcool? Isso se deve a vários fatores, que devem incluir também as características individuais do corpo humano. Vamos falar sobre isso com mais detalhes.
O efeito do álcool no corpo humano
Para responder com precisão à pergunta de por que algumas pessoas não ficam bêbadas com álcool, você deve entender o efeito específico que o etanol pode ter no corpo humano.
Quando o álcool entra no trato digestivo, ele começaser absorvido pelo sangue. Com o fluxo sanguíneo, ele se espalha para o resto dos tecidos. Quando o álcool entra no cérebro, ele interage com as células cerebrais, iniciando assim o processo de excitação e inibição. Ao inibir a função de alguns centros no cérebro, o etanol afeta a fala, a aparência e o comportamento de uma pessoa.
Quando uma pessoa consome uma pequena quantidade de álcool, as seguintes ações são observadas: a fala acelera, a pessoa fala mais alto, se comporta mais livremente, o humor melhora.
Se uma pessoa continuar a beber álcool, isso fará com que os glóbulos vermelhos fiquem juntos. Isso se deve ao fato de que, sob a influência do etanol, as membranas protetoras dessas células sanguíneas perdem suas propriedades. Em um estado normal, os glóbulos vermelhos se repelem, ou seja, existem de forma autônoma. No caso da destruição de suas membranas, eles começam a perder essa capacidade, unindo-se uns aos outros. Esses conglomerados não conseguem superar os vasos sanguíneos pequenos, pois começam a ficar presos neles.
Tudo isso provoca uma deterioração no suprimento de sangue para o cérebro e também leva à hipóxia. Uma quantidade insuficiente de oxigênio e certas substâncias prejudicam o funcionamento de diferentes partes do cérebro, o processo metabólico é perturbado, como resultado da morte de muitos neurônios.
Enzimas Essenciais
Continuamos a considerar por que as pessoas não ficam bêbadas com álcool. Como o corpo humano reage ao álcool de maneira semelhante, ele tenta se livrar dele o mais rápido possível. Para desarmaretanol, o corpo requer certas substâncias. Eles são chamados de enzimas e são produzidos pelos órgãos do trato gastrointestinal, bem como pelo fígado.
Este último está ativamente envolvido na utilização do álcool, uma vez que a principal função deste organismo é filtrar e remover do organismo compostos nocivos e desnecessários. A enzima álcool desidrogenase é necessária para oxidar o etanol.
Quando o álcool entra no corpo, começa a formação automática desta enzima. Como resultado, o etanol começa a se decompor em compostos neutros e acetaldeído altamente tóxico. Esta substância é um veneno perigoso. É o seu efeito nos tecidos que é causado por uma reação negativa de vários órgãos.
Para tornar o composto inofensivo e transformá-lo em ácido acético, o fígado produz outra enzima chamada acetaldeído desidrogenase. É sintetizado em uma determinada taxa, que dependerá das características individuais de um determinado corpo humano.
O fígado não tem tempo de utilizar parte do acetaldeído, por isso ele entra na corrente sanguínea e se espalha para outros órgãos. É por isso que a intoxicação ocorre quando se bebe uma grande quantidade de álcool.
Processos de troca que ocorrem com a participação do álcool
Cada pessoa tem sua própria taxa de síntese das enzimas que são necessárias para a quebra de acetaldeído e etanol. Existem 3 cenários possíveis aqui:
- Ambas as enzimassão formados lentamente. Este tipo de atividade é mais característico dos povos que vivem na Ásia, que não bebem ou se tornam viciados muito rapidamente.
- Ambas as enzimas são formadas rapidamente. É neste caso que as pessoas bebem uma grande quantidade de álcool, sem apresentar sinais de intoxicação. É por isso que eles não ficam bêbados com álcool.
- O álcool desidrogenase é sintetizado rapidamente, enquanto a acetaldeído desidrogenase é sintetizada lentamente. Com esse tipo de atividade enzimática, as pessoas não ficam intoxicadas por muito tempo, mas a f alta de uma segunda enzima faz com que o álcool consumido em grandes quantidades provoque uma ressaca grave devido à alta concentração de acetaldeído tóxico nos tecidos.
Razões pelas quais as pessoas não ficam bêbadas
Há duas razões principais pelas quais uma pessoa não pode ficar bêbada com muito álcool. Considere-os separadamente.
Treinamento do corpo
A primeira é caracterizada como a aptidão do corpo. No caso de uso regular, uma pessoa começa a aumentar o nível de atividade enzimática, de modo que pode não sentir os efeitos de uma bebida forte por um longo tempo. É por isso que eles bebem álcool e não ficam bêbados. No entanto, deve-se notar que este fato indica o desenvolvimento de dependência de álcool em uma pessoa, especialmente se tal condição apareceu em uma pessoa com embriaguez regular.
A segunda fase do alcoolismo é caracterizada pela necessidade de consumir uma grande quantidadequantidade de álcool para atingir a "condição". Isso se deve ao efeito destrutivo do etanol no cérebro.
Com o uso regular, há cada vez menos neurônios no cérebro, e é por isso que eles começam a morrer mais lentamente. Se uma pessoa continuar a beber, seu cérebro começará a diminuir de volume devido à perda de células. Ao mesmo tempo, o centro do sistema nervoso deixa de funcionar efetivamente, devido ao qual a personalidade começa a se degradar, paralelamente à qual o nível de inteligência também diminui.
Genética
Qual é a segunda razão pela qual você não fica bêbado com álcool? Consiste em um conjunto especial de genes. A taxa de síntese de enzimas, que são necessárias para a quebra do etanol no corpo, em diferentes pessoas é determinada precisamente pela composição de seu genoma.
Durante a pesquisa científica foi comprovado que os habitantes das regiões vitícolas possuem o conjunto que contribui para a rápida formação das enzimas necessárias no corpo. Os ancestrais de tais pessoas desde os tempos antigos produziam bebidas fortes, após as quais bebiam álcool. Por esta razão, no curso da evolução, o corpo se adaptou.
Os franceses, italianos, gregos, assim como outros povos que cultivavam a uva na antiguidade, distinguem-se pelo fato de não ficarem bêbados por muito tempo. Esta é outra razão pela qual uma pessoa bebe álcool e não fica bêbada.
Quem fica bêbado rápido?
Se falarmos sobre os representantes dos povos do norte, a maioria deles não conhecia o álcool antes da chegada dos europeus ao seu território. Por exemplo, os esquimóse também alguns dos povos indígenas das Américas nem sequer produziam licor. Os esquimós não produziam álcool por f alta de recursos, e o motivo da f alta de bebidas alcoólicas nunca foi encontrado entre os americanos.
Como os ancestrais desses povos não conheciam o etanol, os representantes da geração atual têm baixa atividade no corpo de enzimas. Eles começam a perder rapidamente o controle sobre seu corpo, o que provoca o desenvolvimento do alcoolismo. É por isso que você fica bêbado rapidamente de álcool. Mas esses não são todos os fatores.
O que afeta a taxa de intoxicação?
Continuamos a considerar as características da velocidade de intoxicação. Por que você fica bêbado rapidamente de álcool? E por que demora tanto para obter o resultado esperado? Tudo isso será influenciado por alguns fatores, bem como pelas características individuais do corpo humano. Estes devem incluir:
- Gender.
- Idade.
- Peso e altura.
- Quantidade de sangue circulante.
- A taxa em que uma pessoa bebe.
- Número de bebidas fortes, fortaleza.
- Qualidade e quantidade de lanches.
- Predisposição hereditária.
Idade
Falando sobre por que você fica bêbado com uma pequena quantidade de álcool, você deve prestar atenção ao fato de que a idade de uma pessoa terá um papel especial neste assunto. Por exemplo, os jovens ficam bêbados rapidamente. Afinal, seu corpo ainda não está acostumado ao álcool e produz enzimas lentamente. Além disso, os idosos também ficam intoxicados mais rapidamente do que uma pessoa relacionadaao grupo de meia idade. Isso se deve a uma desaceleração na atividade vital, um metabolismo lento, bem como uma redução na atividade enzimática.
Peso, altura, sexo
Por que uma pessoa fica bêbada com uma pequena quantidade de álcool? Esse fato vai depender da altura, sexo, peso e também da quantidade de sangue. Como regra geral, os homens podem beber mais álcool sem ficarem bêbados. Isso se deve ao fato de seu peso ser maior que o das mulheres e a quantidade de sangue no corpo também ser maior. É por isso que as mulheres frágeis podem ficar bêbadas com apenas uma taça de vinho, e um homem forte nem sentirá os efeitos do etanol por beber tanto álcool.
Velocidade
Respondendo à pergunta de por que você não fica bêbado de álcool, como antes, é muito importante prestar atenção à velocidade com que você bebe álcool. Se você beber uma garrafa de álcool forte de uma só vez, a pessoa ficará bêbada. Em alguns casos, pode até levar à morte. Mas se uma pessoa bebe lentamente, o fígado tem tempo para produzir enzimas, o que reduz o efeito intoxicante.
Lanche
Por que uma pessoa fica bêbada com uma pequena quantidade de álcool? É provável que enquanto bebia bebidas alcoólicas, ele não comeu nada. O fato é que, ao comer, uma pessoa diminui significativamente a absorção de etanol no sangue, e é por isso que a intoxicação virá muito mais tarde.
Estado psicoemocional
Se você tem uma pergunta sobre por que você parou de ficar bêbado com álcool, então é provável queestado psico-emocional desempenhou um papel significativo. O fato é que, se o álcool é consumido em uma companhia agradável, de bom humor, a probabilidade de uma pessoa ficar bêbada é reduzida. Mas se você beber de tristeza, sentindo o desejo de ficar bêbado o mais rápido possível, isso acontecerá com uma pessoa.
Recomendações
Então, descobrimos por que você fica bêbado rapidamente com uma pequena dose de álcool e também por que uma pessoa não pode ficar bêbada com bebidas alcoólicas por muito tempo. No entanto, você deve prestar atenção ao fato de que as bebidas alcoólicas afetarão absolutamente qualquer pessoa. Não existe tal coisa que as pessoas não fiquem bêbadas, não importa o quanto elas bebam. Este fenômeno se manifesta de forma diferente em pessoas diferentes.
A velocidade deste processo dependerá de muitos fatores que foram descritos acima. No entanto, existem alguns truques para ajudar você a não ficar bêbado por muito tempo, por exemplo, quando for a uma festa.
Pessoas que bebem regularmente se sentirão sóbrias por mais tempo. Isso se deve ao fato de que as enzimas nessas pessoas para a quebra do etanol são formadas mais rapidamente. Mas se uma pessoa raramente bebe, você pode provocar a produção de enzimas. Para fazer isso, algumas horas antes da festa, você precisa beber 40 ml de álcool, que estará presente no evento.
Além disso, os especialistas recomendam comer uma pequena quantidade de gordura, como banha ou óleo vegetal, 1 hora antes da festa. Essa medida ajuda a retardar a absorção do etanol, etambém retardar a intoxicação.
Conclusão
Então, descobrimos por que uma pessoa bebe álcool e não fica bêbada, e também por quais razões a intoxicação ocorre rapidamente. Se você quiser adiar essa condição, siga as recomendações descritas acima.
