A despensa da natureza está cheia de muitos remédios incrivelmente úteis que são muito superiores aos produtos químicos artificiais em sua segurança e eficácia. Neste artigo, mostraremos como o germe de trigo comum pode ser útil.
Você pergunta por que a escolha recaiu sobre essa cultura? Por que não usar trigo sarraceno ou brotos de aveia? O fato é que o trigo há muito conquistou especial reverência e respeito entre cientistas e consumidores comuns. Não é apenas muito nutritivo, facilmente digerível e útil para o corpo humano, mas também contém muitas vitaminas e microelementos. Para muitas pessoas, é este cereal que constitui a base da nutrição.
O que é gérmen de trigo útil
No entanto, até recentemente, ninguém poderia imaginar que os brotos de cereais poderiam ser mais úteis do que a farinha refinada pura. O fato é que o farelo, que antes era considerado resíduo, contém uma grande quantidade de substâncias biologicamente ativas, são um verdadeiro tesouro natural.
O germe de trigo é muito riconutrientes, fibras e ácidos graxos. São núcleos muito úteis, nos quais se concentram todas as reservas de recursos vitais para futuras espiguetas. Especialistas descobriram que um broto de trigo contém cerca de doze substâncias vitamínicas, dezoito aminoácidos e até vinte microelementos. Se compararmos o embrião com um grão integral, verifica-se que contém 3-4 vezes mais vitaminas do grupo B, 1,5-2,5 vezes mais cálcio e 3-5 vezes mais potássio. Impressionante, não é? Tal abundância leva ao fato de que o germe de trigo jovem possui propriedades rejuvenescedoras. Comê-los com alimentos ajudará não apenas a completar a nutrição, limpar o corpo de toxinas com a ajuda de fibras, perder quilos extras, mas também normalizar a pressão arterial e se livrar de algumas doenças.
Benefícios do óleo de gérmen de trigo
Esta rica composição de germes encontrou seu caminho para a produção de um extrato "mágico" - um óleo vegetal muito valioso.
Este fluido milagroso ativa a atividade cerebral, regula o funcionamento do sistema nervoso e ajuda a lidar com as consequências de derrames e lesões cerebrais. Também é útil em caso de distúrbios hormonais, processos inflamatórios e distúrbios no funcionamento dos órgãos genitais. Além disso, os cosmetologistas recomendam óleo de gérmen de trigo para estrias, rugas no rosto e na pele. É eficaz contra celulite, acne, descamação, coceira, rachaduras e queimaduras. Razões poderosas para experimentar suas propriedades milagrosas!
Como obter brotos em casa
É bem simples: você precisa pegar um pires pequeno e mergulhar um grão de trigo de alta qualidade nele, despejando água suficiente para que o grão fique completamente coberto. Então você tem que esperar três dias. Às vezes, em clima frio, o grão pode levar mais 24-36 horas para crescer.
Gérmen de trigo pode ser armazenado em frasco bem fechado por 7 dias. No entanto, se você embrulhá-los em um saco e colocá-los na geladeira, a vida útil pode ser estendida por mais duas semanas. Os especialistas recomendam começar a usar brotos de trigo gradualmente - não mais que 1-2 colheres de sopa por dia. Depois de secar um pouco e ralar, é conveniente adicioná-los a saladas, molhos, leite ou queijo cottage.
