Sintomas de envenenamento em diferentes pessoas podem se manifestar de diferentes maneiras. Além disso, a intensidade de tais sintomas desagradáveis, bem como seu tipo, difere dependendo do que e quanto a pessoa afetada consumiu. Se este for um pedaço de carne velho, o sintoma de envenenamento será um pouco diferente dos cogumelos condicionalmente comestíveis, etc. Mas, no entanto, ainda há uma semelhança entre esses sinais, e os nomearemos um pouco mais baixos.
Causas de intoxicação alimentar
Como você sabe, o sintoma de envenenamento em certas pessoas ocorre imediatamente ou após algum tempo após a ingestão de alimentos contaminados com microorganismos vivos, toxinas, substâncias químicas ou venenosas. Neste caso, os órgãos do trato digestivo são mais frequentemente afetados. No entanto, também existem bactérias que afetam o sistema nervoso, o que pode causar dificuldades respiratórias.
De acordo com as estatísticas, a intoxicação alimentar na maioria dos casos ocorre como resultado de processamento inadequado earmazenamento de alimentos. Por isso, para evitar esse incômodo, recomenda-se cozinhar os alimentos adequadamente e sempre colocá-los na geladeira ou no freezer.
Primeiros sintomas de intoxicação alimentar
Entre os sinais mais "reconhecíveis" de intoxicação alimentar, que não são muito graves, estão os seguintes:
- diarreia intensa;
- náusea;
- dor e cólicas abdominais regulares;
- vomit;
- febre;
- frio;
- fezes sangrentas;
- dor de cabeça.
Se o sintoma primário de envenenamento não for muito intenso, não é necessário procurar ajuda médica, pois você pode se livrar desses sintomas desagradáveis em casa. Para fazer isso, você deve primeiro se livrar de todo o conteúdo do trato digestivo. Isso é feito lavando o estômago e os intestinos (beba uma solução fraca de permanganato de potássio e coloque um enema de limpeza). Depois disso, recomenda-se tomar carvão ativado e beber Regidron em pequenos goles ao longo do dia.
Sintomas de intoxicação aguda
Muitas vezes as pessoas começam a se sentir mal depois de comer cogumelos processados de forma inadequada (ou venenosos, condicionalmente comestíveis). Por exemplo, o envenenamento por cogumelos, cujos sintomas consideraremos um pouco mais adiante, pode ocorrer devido ao fato de esse tipo de cogumelo ter sido coletado em uma área desfavorecida e depois ter sido processado termicamente incorretamente. Em tais situações, sintomas desagradáveis podemaparecem dentro de algumas horas após a ingestão dos produtos.
Então, os sintomas de envenenamento agudo incluem o seguinte:
- vômitos intensos que não param por muito tempo;
- lábios azuis;
- fezes pesadas e soltas;
- branqueamento da pele;
- frequência cardíaca rápida (pode ser intermitente);
- indisposição e tremores.
Se você observar esses sinais em si mesmo, é recomendável chamar imediatamente um médico.
Também vale a pena notar que com envenenamento especialmente grave, a vítima pode apresentar sintomas como:
- olhos caídos;
- secagem da garganta e boca;
- formação de saliva viscosa e pegajosa;
- Incontinência de líquidos ingeridos no corpo.
