Por que meu colesterol aumentou? O que você pode comer com colesterol alto?

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Por que meu colesterol aumentou? O que você pode comer com colesterol alto?
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Anonim

Níveis elevados de colesterol no sangue podem indicar o desenvolvimento de processos patológicos no corpo que não permitem que os órgãos e sistemas internos funcionem normalmente. Tal violação muitas vezes leva ao desenvolvimento de doenças graves. Por que o colesterol aumentou? Como lidar com isso?

por que meu colesterol está alto
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O que você precisa saber sobre colesterol

Antes de responder à pergunta de por que o colesterol aumentou, vale esclarecer o que é. Esta substância é muito importante para o nosso corpo. O colesterol é de origem orgânica e é um álcool natural lipossolúvel. A substância faz parte das paredes celulares, formando sua estrutura. O colesterol está presente em muitos organismos vivos. O composto está ativamente envolvido no transporte de substâncias para dentro e para fora das células.

Por que meu colesterol aumentou? Muitos fatores influenciam a produção desta substância. No entanto, o colesterol é muito necessário para o corpo humano para:

  • transporte de certas substâncias através de mecanismos especiais dentro das células;
  • melhoria da plasticidade celularparedes;
  • produção de vitamina D;
  • síntese de hormônios sexuais, que incluem colesterol;
  • produção de ácido biliar;
  • melhoria da digestão e assim por diante.
o que comer com colesterol alto
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Variedades de colesterol

Existem muitas causas de colesterol alto no sangue. Como tratar tal violação? Antes de tudo, vale esclarecer quais padrões de conteúdo existem e o que pode ser o colesterol. Esta substância circula constantemente junto com o sangue por todo o corpo humano, movendo-se dos tecidos e células para o fígado para posterior excreção. Existe um tipo de colesterol que é produzido pela própria pessoa. Ele se espalha pelos tecidos. Isso é feito graças às lipoproteínas. Em outras palavras, compostos de colesterol e proteína. As seguintes variedades são conhecidas:

  • VLDL (triglicerídeos) são lipoproteínas de densidade muito baixa que transportam o colesterol endógeno;
  • LDL - lipoproteínas de baixa densidade que transportam colesterol através dos tecidos do fígado;
  • HDL - lipoproteínas de alta densidade e envolvidas no transporte do excesso de colesterol livre para o fígado de todos os tecidos para seu processamento e posterior excreção do corpo.

Quanto maior o teor do último tipo de compostos, menor a probabilidade de desenvolver uma doença como a aterosclerose. Se o nível de outras variedades aumenta, o risco de doenças aumenta. Muitas vezes, com tal violação, as embarcações já estãodanificado pela aterosclerose. O conteúdo de triglicerídeos em grande quantidade no sangue também é perigoso, pois há destruição de compostos como VLDL e liberação de colesterol.

Qual é a norma

Então, qual é a norma do colesterol no sangue aos 50 anos, aos 30 ou 20 anos? O teor deste composto pode variar de 3,6 a 7,8 mmol/litro. O desvio da norma permite determinar qual doença está se desenvolvendo gradualmente no corpo. Se o nível de colesterol for de 5 mmol / litro, isso indica colesterol alto. Além disso, a proporção de todos os complexos lipídicos é levada em consideração.

Quanto mais HDL estiver presente no sangue, melhor. Se a quantidade de colesterol ruim, por exemplo, LDL ou VLDL, aumentar, você deve reconsiderar seu estilo de vida e consultar um médico. A tabela de normas de colesterol por idade permite determinar com mais precisão quanto essa substância deve estar no sangue.

colesterol alto causa como tratar
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Quem deve verificar

Para responder à pergunta de por que o colesterol aumentou, vale a pena fazer uma análise. O sangue é retirado de uma veia e apenas com o estômago vazio. Um dia antes da data marcada, álcool e alimentos gordurosos devem ser excluídos de sua dieta. Além disso, você deve se abster de fumar.

Recomenda-se passar nos testes:

  • se houver risco genético;
  • para hipotireoidismo e diabetes;
  • ao atingir uma certa idade;
  • se você tem maus hábitos;
  • obeso;
  • com uso prolongado de hormôniosanticoncepcionais;
  • na menopausa;
  • para homens acima de 35 anos;
  • se houver sintomas de aterosclerose.

Causas de colesterol alto no sangue

Como tratar o colesterol alto? Para começar, vale a pena identificar o principal motivo de seu desenvolvimento. Alguns acreditam que o problema está no consumo excessivo de alimentos não saudáveis, incluindo queijo, carnes processadas, camarão, enlatados, margarina e fast food. No entanto, o motivo é muitas vezes mais grave. Entre eles vale destacar:

  • obesidade;
  • hipertensão;
  • velhice;
  • doença coronariana;
  • diabetes mellitus;
  • deterioração da glândula tireóide;
  • predisposição genética;
  • doença do cálculo biliar;
  • dieta e estilo de vida errado;
  • abuso de álcool.
colesterol alto na gravidez
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Se o colesterol HDL estiver alto

O que significa colesterol alto? HDL é considerado "bom colesterol". Ajuda o corpo a se livrar de compostos que são mais prejudiciais ao corpo. Nesse caso, a substância tem um efeito positivo no estado do corpo. O HDL não permite que as placas de colesterol se acumulem e se formem, transporta o colesterol para o fígado, limpa as artérias, evitando assim seu bloqueio. Em alguns casos, um aumento nos níveis de HDL pode indicar o desenvolvimento de certas doenças, incluindo:

  • hepatite crônica;
  • cirrose hepática primária;
  • hiperalfa-lipoproteinemia hereditária;
  • alcoolismo;
  • condição de estresse;
  • perda de peso drástica.

Para confiabilidade e um diagnóstico preciso, o médico pode prescrever um segundo teste. Se os indicadores excederem a norma, será necessário um exame mais aprofundado. Esta é a única maneira de escolher a terapia certa e evitar o desenvolvimento de consequências negativas.

Níveis de colesterol na gravidez

Colesterol alto durante a gravidez não é a norma. Portanto, se houver algum desvio na análise, você deve consultar um médico. Certas doenças e distúrbios que ocorrem no corpo de uma mulher podem provocar um aumento do colesterol durante a gravidez. Dentre essas patologias, vale destacar:

  • violação de processos metabólicos;
  • doença renal;
  • diabetes mellitus;
  • hipertensão;
  • doença hepática.

O colesterol alto durante a gravidez é monitorado regularmente nos estágios finais e iniciais. Para fazer isso, uma mulher deve fazer regularmente um exame de sangue por 9 meses. Além das doenças, o aumento do colesterol durante a gravidez pode ser desencadeado pelo uso de alimentos que afetam a quantidade desse composto no organismo. Portanto, a gestante deve seguir rigorosamente as regras de uma alimentação saudável.

o que afeta os níveis de colesterol no sangue
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O que você pode comer com colesterol alto

Se o nível de colesterol no sangue estiver elevado, você precisa ajustar adequadamente seudieta. Para fazer isso, você deve seguir as seguintes regras:

  1. As gorduras ômega-3 ajudam a diminuir os níveis de colesterol no sangue. Portanto, recomenda-se incluir na dieta alimentos como lampreia, salmão, enguia, esturjão e esturjão estrelado.
  2. Óleos vegetais. No entanto, eles não devem ser usados para tratamento térmico de produtos, mas para temperar cereais e saladas.
  3. Nozes. Esses alimentos são uma rica fonte de ácidos graxos monoinsaturados que podem diminuir o nível de “colesterol ruim” no sangue. Recomenda-se consumir até 10 gramas de avelãs, amêndoas, castanhas de caju por dia.
  4. Legumes e frutas. Esses alimentos devem estar presentes na dieta. Neste caso, não há restrições. No entanto, leguminosas, azedinha, brócolis, espinafre, repolho continuam em prioridade.
  5. Bebidas. Chá de ervas, café sem creme, água mineral, bebida de frutas, sucos naturais frescos podem ser incluídos na dieta.
  6. Mingau. Devem ser grãos integrais. Ideal para trigo sarraceno e aveia. Eles são melhor consumidos no café da manhã, temperados com óleo vegetal.
lista de alimentos que aumentam o colesterol
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O que comer com cuidado

O que você pode comer com cautela se tiver colesterol alto? Esses produtos incluem:

  1. Laticínios. Você não precisa abandoná-los completamente. No entanto, você precisa escolher esses produtos corretamente. Com colesterol alto, você deve usar aqueles que contêm um mínimo de gordura.
  2. Carne. Deve ser variedades com baixo teor de gordura. Perfeito para coelho, peru e frango.
  3. Pão. Se este produto não for possívelexcluídos de sua dieta, então você deve dar preferência a produtos feitos de farinha integral. Esta regra também se aplica às massas. Deve ser feito de trigo duro.
  4. Doce. A maioria das sobremesas com colesterol alto são proibidas, pois contêm muita gordura. Para esse distúrbio, são preferíveis geleias caseiras, marshmallows, marmeladas e picolés.

O que afeta os níveis de colesterol no sangue? Em primeiro lugar, são violações que ocorrem no corpo, na dieta e na forma como os produtos foram preparados. Com tal patologia, os alimentos fritos são estritamente proibidos. Com colesterol alto, é melhor cozinhar no forno ou no vapor.

Lista de alimentos que aumentam o colesterol

Para baixar o colesterol no sangue, você deve desistir de uma série de produtos. Em primeiro lugar, isso se aplica àqueles que contêm muitos ácidos graxos trans. Eles também afetam o nível de colesterol no sangue. Sua ausência reduz o risco de desenvolver doença arterial coronariana. Com colesterol alto da dieta deve ser excluído:

  • batatas fritas;
  • chocolate;
  • manteiga;
  • bolachas e batatas fritas;
  • confeitaria como bolos, pães, biscoitos, waffles e assim por diante;
  • bebidas alcoólicas;
  • refeições gordurosas;
  • bacon e banha;
  • carne de porco, peito e costela;
  • salsichas e salsichas de todas as variedades.

A dieta deve ser ajustada para incluir mais alimentos permitidos para colesterol alto.

Menu de amostra

Qual deve ser a dieta para colesterol alto? É melhor fazer um cardápio para uma semana junto com um nutricionista. Afinal, o ajuste é um processo complexo. Um exemplo de menu para o dia é o seguinte:

  • Café da manhã: mingau de trigo sarraceno temperado com óleo vegetal -170 g, maçã ou ½ laranja, café ou chá sem adoçantes.
  • Segundo café da manhã: salada de tomate e pepino com manteiga - 260 g, suco de cenoura fresca - 200 ml.
  • Almoço: sopa de legumes com baixo teor de gordura - 300 ml, costeletas de frango no vapor - 150 g, legumes grelhados - 150 g, suco de laranja natural - 200 ml.
  • Snack: aveia - 130 g, suco de maçã - 200 ml.
  • Jantar: peixe cozido no forno sem massa - 200 g, legumes estufados - 150 g, pão de sêmola - 1 fatia, chá ou café sem adoçantes.

Este é um menu de amostra. A composição de alguns pratos pode ser alterada. Tudo depende da preferência pessoal. O principal é que qualquer substituição deve seguir as regras da dieta.

o que significa colesterol alto
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Medicina tradicional contra o colesterol alto

Como baixar rapidamente o colesterol no sangue? Para começar, vale a pena visitar um médico e descobrir a causa de tal patologia. Muitas pessoas estão em grande demanda por medicina alternativa. Se o médico assistente permitir seu uso, você poderá iniciar a terapia com segurança. Quanto à automedicação, pode agravar o estado geral e ser prejudicial. Portanto, não é recomendável usar nenhum medicamento por conta própria, mesmo à base de ervas. Vale a pena de qualquer maneiraconsulte um médico. Além disso, os componentes fitoterápicos dos medicamentos podem causar intolerância e alergias em algumas pessoas.

Infusão de endro e valeriana com mel

Este é um dos remédios mais populares para o colesterol alto. Para prepará-lo, você precisa misturar um copo de grãos de endro e mel. À mistura resultante, adicione uma colher de sopa de raízes de valeriana picadas. A massa resultante deve ser derramada com um litro de água fervente e deixada em infusão por um dia. Mantenha a mistura refrigerada.

Você pode tomar esta infusão três vezes em batidas, uma colher de sopa cerca de 20 minutos antes das refeições.

Usando Alho

Preparações à base de alho ajudam a reduzir os níveis de colesterol no sangue. Para terapia, você pode usar a infusão usual e tintura de álcool.

Para preparar o remédio, você precisa descascar 10 dentes de alho e passá-los pela prensa. A massa resultante deve ser adicionada a dois copos de azeite. Vale a pena insistir em tal droga por uma semana. A infusão é usada como molho para saladas e outros pratos.

A tintura de álcool é preparada da seguinte forma. 300 gramas de alho descascado devem ser picados e despejados com 200 mililitros de álcool. Infundir o remédio por duas semanas. Você precisa começar a tomar com uma gota. A dosagem deve ser aumentada gradualmente (1 gota a cada dose seguinte) até 20. Recomenda-se tomar o medicamento três vezes ao dia.

Terapia medicamentosa

Para combater o colesterol alto geralmentesão usados medicamentos que podem destruir lipídios e sintetizar novos. Tais drogas pertencem ao grupo das estatinas ("Vazilip", "Torvacard", "Hofitol"). São esses medicamentos que ajudam a manter os níveis de colesterol no sangue.

Para agravar a absorção do composto nos intestinos, o médico pode prescrever inibidores de absorção. Tal terapia será eficaz desde que a causa do aumento do colesterol no sangue seja o abuso de alimentos ricos nessa substância. Deve-se notar que a ingestão deste composto no corpo com alimentos é apenas um quinto de sua quantidade total. O resto é produzido por órgãos internos. Esses medicamentos não são projetados para reduzir os níveis de colesterol no sangue.

Omega-3 e fibratos permitem aumentar a quantidade de substância "boa". Eles permitem que você reduza a concentração de triglicerídeos.

Somente o médico assistente deve prescrever qualquer medicamento. A automedicação não é recomendada.

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