Corrida de manhã, ida à sauna, uso de medicamentos farmacológicos, acupuntura - a que recorrem aqueles que querem se livrar do excesso de peso. Naturalmente, os shakes de proteína agora na moda para perda de peso, cujas críticas estão se espalhando muito rapidamente na mídia, atraíram a atenção de um terço da população do país. Um coquetel milagroso pode resolver um problema perene de uma vez por todas? Isso precisa ser resolvido.
O melhor coquetel do mundo
E aqui está um exemplo de como preparar um shake de proteína para perda de peso em casa. “Perdemos peso juntos”, diz outra manchete de um artigo de uma revista feminina. Todos os ingredientes estão disponíveis no mercado e são bastante baratos, basta misturá-los corretamente em uma determinada proporção - e o coquetel está pronto. Misture meio copo de leite desnatado com 200 g de requeijão. Despeje a mistura resultante com suco de abacaxi e adicione duas bananas. Tempere a mistura com uma colher de pasta de avelã com chocolate (como Nutella). E existem milhões dessas receitas. Vendo na descrição as guloseimas que supostamente ajudam na perda de peso, a maioria das pessoas que deseja emagrecer rapidamente nem tem dúvida sobre o teor calórico do produto. Portanto, antes de criar um shake de proteína caseiro para perda de peso, você precisa entender como o corpo humano funciona. O que o faz ganhar e perder o excesso de peso, e como acelerar esse processo sem se machucar.
Fonte de aminoácidos
Qualquer proteína, quando entra no corpo, é sintetizada em aminoácidos e glicose. Os aminoácidos servem como material de construção para o corpo, e a glicose se transforma em glicogênio com posterior conversão em energia ou em uma célula de gordura. Se uma pessoa não faz atividade física, de que tipo de construção podemos falar? O problema é que quando você segue uma dieta rigorosa, o corpo começa a passar fome e, tendo gasto todas as suas reservas de glicogênio, tenta tirar energia dos músculos e da gordura corporal. E se a gordura não precisar ser reposta, os músculos precisam ser restaurados. A recuperação ocorre devido à entrada de aminoácidos no corpo e sua síntese no tecido muscular. Ou seja, shakes de proteína para perda de peso, cujas resenhas são escritas por pessoas felizes, na verdade estão envolvidos no processo de queima de gordura, mas indiretamente.
Você precisa saber
Antes de passar para shakes de proteína, você precisaaprender sobre as características do corpo humano, principalmente sobre o metabolismo. A dieta de qualquer pessoa prevê a ingestão de substâncias complexas, como proteínas, carboidratos e gorduras em determinadas proporções. Naturalmente, se você comer apenas proteína, ocorrerá um distúrbio metabólico, que levará à interrupção do funcionamento de órgãos importantes, como fígado, pâncreas, rins e trato gastrointestinal. Em fisiologia, existe um cálculo especial que se aplica a qualquer organismo.
- A ingestão mínima de calorias para o funcionamento normal do corpo deve ser de 25 kcal por 1 kg de peso corporal.
- A ingestão diária de proteínas e carboidratos deve ser de pelo menos 2 e 3 gramas, respectivamente, por 1 kg de peso.
Sabendo que 1 grama de gordura contém 9 kcal, e um grama de proteínas e carboidratos contém 4 kcal, é fácil realizar cálculos matemáticos e descobrir a necessidade do corpo de substâncias complexas. Em qualquer caso, o cálculo mostrará uma f alta significativa de alimentos proteicos. A receita de um shake de proteína para perda de peso deve levar esses cálculos em consideração.
Da teoria à prática
Como exemplo, você pode calcular a necessidade diária de substâncias complexas para um organismo, por exemplo, pesando 70 kg. A necessidade calórica será de 25 x 70=1750 kcal. A ingestão de proteínas deve ser de 2 gramas, e em calorias é de 8 kcal x 70=560 kcal. Carboidratos, respectivamente - 840 kcal. As gorduras são calculadas subtraindo proteínas e carboidratos da necessidade total - 350 kcal ou 38 gramas. Qualquer perda de peso vem deinsuficiência de alimentos recebidos no corpo para a produção de energia. Para isso, gorduras e carboidratos são cortados proporcionalmente. A porcentagem de deficiência dessas substâncias complexas no corpo não deve exceder mais de 10%, caso contrário, o corpo sofrerá estresse e sua reação é imprevisível para cada pessoa. Nesses casos, uma receita de shake de proteína para perda de peso ajudará. A ingestão adequada de proteínas com quantidades insuficientes de carboidratos e gordura forçará o corpo a retirar energia das células adiposas. Naturalmente, para compilar shakes de proteína, você precisa de uma tabela de produtos com uma composição completa de proteínas, gorduras e carboidratos. Não devemos esquecer o conteúdo calórico.
Primeiro café da manhã
De manhã, depois de acordar, o corpo precisa não apenas de proteínas rápidas, mas também de carboidratos que podem energizar o corpo durante todo o dia. Portanto, a composição de um shake de proteína para perda de peso deve conter carboidratos complexos. Por exemplo, basta misturar no liquidificador 200 ml de leite desnatado, 200 gramas de requeijão e 100 gramas de morangos frescos para garantir a ingestão de proteínas e carboidratos de 35 g e 25 g, respectivamente. O teor de gordura será de 3 gramas e o teor calórico será de 282 kcal. Os morangos podem ser substituídos com segurança por outras frutas disponíveis na cozinha. A chave é manter o teor de açúcar no mínimo. O leite é substituído por kefir ou iogurte, mas o queijo cottage não pode ser excluído. Um coquetel bem leve, mas é um prelúdio para o segundo café da manhã, que deve ser farto e incluir alimentos que contenham carboidratos, como mingau de aveia e trigo sarraceno, ovos mexidos com legumes,último recurso - alguns sanduíches com pão. Se não houver oportunidades para um café da manhã completo, ninguém se preocupa em criar um coquetel nutritivo. Ao dobrar o teor de leite, a aveia instantânea seca é adicionada à composição. Você precisa começar com 50 gramas por porção. Depois de se acostumar com o sabor, a dosagem deve ser aumentada para 100 gramas de aveia por dia.
Está longe da hora do almoço
E se f altarem algumas horas para o jantar e você se sentir insuportável para comer, pode organizar um coquetel leve com um mínimo de calorias para saciar sua fome por uma ou duas horas. Mais leite? Não necessariamente, o leite é apenas uma das opções como base, que pode ser substituída por suco ou água, a gosto criando seus próprios shakes de proteína para emagrecer. Comentários de pessoas que perderam peso confirmam esse fato. Assim, 250 ml de suco de laranja real sem açúcar podem ser misturados no liquidificador com uma banana e 100 gramas de amendoim torrado. A saída será de 30 g de proteína e 40 g de carboidratos. Um pequeno busto em gorduras - 40 gramas, mas são necessários, porque as nozes são uma fonte de ácidos ômega. Naturalmente, o busto e calorias - 450 kcal. Depois de um coquetel para o almoço, é melhor não comer borscht ou salsichas gordurosas, preferindo alimentos vegetais e produtos à base de carne. A julgar pelas inúmeras críticas, vale a pena comer uma grande quantidade de vegetais no almoço, independentemente do tipo de preparação: fresca, cozida ou cozida. Como prato de carne, você deve prestar atenção aos peitos de frango e bife. Carne de porco gorda não tem lugar na dieta de uma pessoa que está perdendo peso.
Lanche leve
Mas à tarde você precisa esquecer os carboidratos, assim como as gorduras. O objetivo principal é entupir o estômago com alimentos ricos em proteínas. Como base, é melhor usar iogurte ou kefir com um volume de 200 ml. É necessário misturar com 100 gramas de queijo cottage e quatro claras de ovos. Em geral, você deve se acostumar com o fato de que os melhores shakes de proteína para perda de peso são criados sem gemas, que devem ser jogadas fora, pois são muito ricas em calorias. Se o sabor das proteínas cruas causa antipatia ou você deseja se proteger de doenças infecciosas, os ovos podem ser cozidos e a proteína cozida pode ser usada em um coquetel. Não há nenhuma diferença específica. O resultado são 15 gramas de carboidratos, 28 gramas de proteína e 1 grama de gordura. Caloria apenas 160 kcal. Esse coquetel é suficiente para uma ou duas horas para satisfazer a fome. Coquetéis preparados para o chá da tarde e café da manhã podem ser alternados. Ou seja, use ovos com iogurte pela manhã e requeijão para o lanche da tarde. Então vice-versa.
Coquetel da noite
Muitos nutricionistas argumentam que shake de proteína caseiro para perda de peso não é a melhor maneira de perder peso. Afinal, não será possível garantir o fornecimento de apenas uma proteína ao organismo. De qualquer forma, independentemente do produto escolhido para cozinhar, não se pode prescindir de carboidratos e gorduras. Naturalmente, o coquetel à noite deve ser abandonado. Mas é possível limitar o consumo de carboidratos à noite. Shakes de proteína para perda de peso são muito populares entre as pessoas que querem entrar em forma rapidamente. estea tecnologia é popular em todo o mundo, exceto na Rússia, onde por algum motivo se acredita que isso é “química”. Um shake de proteína noturno à base de caseinato será muito útil tanto para atletas quanto para pessoas comuns que sonham em perder calorias extras. Se você deseja usar apenas produtos naturais em um coquetel, não pode prescindir de kefir sem gordura e queijo cottage. Você precisa esquecer os doces à noite, então o sabor só pode ser ajustado com a ajuda de especiarias: vanilina, ácido cítrico, cardamomo, limão e similares.
Solução pronta
Pensando em como fazer um shake de proteína para perda de peso e procurando receitas, muitas pessoas nem suspeitam que os líderes na produção de nutrição dietética cuidam deles há muito tempo. Por exemplo, a empresa Herbalife, que é muito popular em 70 países ao redor do mundo. A matriz está localizada nos EUA e a empresa está no mercado há décadas. Que outras perguntas uma pessoa adulta e razoável pode ter? Shakes de proteína para perda de peso "Herbalife" foram clinicamente testados e possuem certificados de qualidade especiais. Milhões de críticas positivas de usuários felizes que perderam peso, dezenas de entrevistas e documentários. E se você descobrir - uma proteína comum com uma dose de cavalo de vitaminas e minerais, que, no processo de metabolismo acelerado, tendem a terminar no corpo, e é por isso que aparecem erupções cutâneas, tonturas, cabelos e pele secos. A preparação do shake de proteína Herbalife deve ser realizada estritamente de acordo com as instruções indicadas na embalagem, e em nenhum caso excederdosagem.
Outra solução pronta para uso
Mas o shake de proteína Faberlik para perda de peso tem críticas positivas e negativas. Naturalmente, o negativo é processado primeiro. De acordo com todos os comentários, a imagem é a mesma - em vez de perder peso, as pessoas ganharam um pouco de peso. Como se viu, o problema é que a maioria das pessoas em nosso país nunca leu o manual inteiro. Tendo descoberto a dosagem, a maioria prossegue diretamente para a ação, mas em vão. De fato, nas instruções de uso, está escrito em preto e branco que o uso de um coquetel é recomendado para ganhar massa muscular com déficit no peso corporal total. Grosso modo, um shake de proteína é rico em calorias. Além disso, o produto Faberlic pode ser usado como substituto de refeição uma vez ao dia. Na verdade, se você usá-lo em vez de almoçar, o resultado da perda de peso será, como evidenciado por todas as críticas positivas na mídia. Naturalmente, você deve sempre lembrar que esse tipo de shake de proteína para perda de peso é comprado em farmácias.
Grande apetite
Mas para as pessoas que, além de uma alimentação saudável, dão preferência a um estilo de vida ativo, frequentando academias e clubes de fitness, a nutrição esportiva é indispensável. Obviamente, você pode obter uma quantidade total de proteína dos alimentos, mas essa opção não é adequada para todos. Afinal, a ingestão de proteínas deve ser aumentada para 3 gramas por quilo de peso. Sim, e aumente os carboidratos para 4 gramas. Em qualquer caso, consuma 200 gramas de proteína pura diariamenteproblemático e caro. Portanto, muitos atletas incluem proteína em shakes de proteína antes do treino para perda de peso. A composição do coquetel limita-se a carboidratos, tentando forçar o corpo a tirar energia das células de gordura durante o treino. A proteína é diluída com leite ou suco de acordo com as instruções do fabricante. Nesta fase, a ingestão de carboidratos no corpo pode ser regulada, ou melhor, reduzida gradualmente. Uma acentuada insuficiência de carboidratos afetará rapidamente o nível fisiológico: perda de força, escurecimento nos olhos. Portanto, estamos falando apenas de uma diminuição gradual dos carboidratos consumidos e, como resultado, do teor calórico da dieta.
Recuperação pós-treino
E que os nutricionistas proíbam comer depois do treino por duas horas. É sobre comida normal. Mas não a proteína, que pode saciar a fome e não interferir no processo de destruição da gordura corporal. Um shake de proteína após um treino (para perda de peso) com uma proteína de absorção rápida ajudará a restaurar rapidamente os músculos danificados. Bem, se o treinamento foi de força, então a proteína irá construir músculos mais fortes. Como após qualquer treino intenso, a chamada janela “proteína-carboidrato” se abre, uma pequena porção de carboidratos rápidos na forma de uma banana não interfere no processo de queima de gordura. Frutas tropicais podem ser adicionadas com segurança a um shake de proteína. Nota para o atleta: tomar um shake de proteína imediatamente após o treino é acompanhado de uma fome avassaladora, que é provocada por problemas psicológicosnível e não afeta a saúde de forma alguma. Você só precisa esperar 15-20 minutos até que a proteína comece a ser absorvida. Dentro de alguns meses, o corpo se acostuma com esse regime e não se incomoda no futuro.
Por favor, anuncie toda a lista
Para criar coquetéis, a principal atenção na escolha de um produto com alto teor de proteína deve ser dada ao seu teor calórico. Existem tabelas de produtos especiais que contêm informações completas sobre o teor de proteínas, gorduras, carboidratos, calorias e índice glicêmico. O último ponto é responsável pela velocidade de assimilação do produto. Depois de examinar os dados fornecidos, você pode descobrir que a maioria de seus alimentos favoritos está na zona proibida devido ao conteúdo calórico. Aqui cabe a cada um decidir por si mesmo o que escolher. Dê preferência ao seu chocolate favorito adicionando-o a um coquetel. Ou faça uma mistura sem gosto no kefir com camarão e carne de peixe-gato. O conceito de "saboroso" deve ser substituído pela palavra "útil", caso contrário nunca haverá resultado. E shakes de proteína completos para perda de peso, cujas revisões podem ser encontradas em várias publicações de dieta e esportes, são recomendados para serem criados a partir de alimentos ricos em proteínas e baixos em calorias:
- todas as carnes, exceto porco e cordeiro;
- peixes e frutos do mar;
- produtos lácteos com baixo teor de gordura;
- ovos crus ou cozidos;
- aveia, farelo de trigo, lentilhas.
Fechando
Batido de proteína para emagrecer em casa de jeito nenhumsubstituirá a dieta usual, exceto talvez pelo coquetel Faberlik pronto, que contém todo o conjunto de nutrientes necessários para o corpo. O corpo precisa fornecer produtos tanto na forma líquida quanto na forma sólida, caso contrário os intestinos, estômago e cavidade oral simplesmente atrofiarão e não poderão funcionar normalmente no futuro. O principal objetivo de um shake de proteína é fornecer ao corpo uma grande quantidade de alimentos proteicos de baixa caloria que saturarão o estômago, mas não fornecerão energia suficiente ao corpo. Como resultado, a energia será extraída da gordura corporal. Naturalmente, é necessário levar em consideração o teor calórico dos produtos e o teor de substâncias complexas tanto em um coquetel quanto em alimentos comuns, caso contrário não haverá resultado. A julgar pelas inúmeras revisões, o esquema de levantamento de peso é aplicável na perda de peso - 70% de todas as gorduras e carboidratos e 30% de proteína vêm na primeira metade do dia, e à noite o oposto é verdadeiro. A proteína é a prioridade.
