Todo mundo sabe como pode ser dolorosa a tosse, que acompanha quase todos os resfriados. Em tal situação, parece que nenhuma medicação pode detê-lo. E então aprendemos (ou lembramos) as receitas folclóricas que nossas avós usavam. Um deles é, sem dúvida, o açúcar queimado.
Talvez alguém se surpreenda e alguém sorria com ceticismo - como um produto tão simples pode se tornar um remédio eficaz? No entanto, deve-se reconhecer o fato testado pelo tempo - açúcar queimado para tossir realmente ajuda. Isso se deve ao fato de que, durante o aquecimento, muda sua estrutura e adquire novas propriedades medicinais. Este remédio é especialmente eficaz para o tratamento de crianças que relutam muito em tomar remédios.
Os benefícios do remédio doce, a quem é recomendado
Queremos fazer uma reserva imediata de que o açúcar queimado não é uma panacéia, e nem sempre ajuda. Só deve ser tomado para uma tosse seca que irrita a garganta. Geralmente acontece com faringite e, neste caso, um incrível medicamentoo remédio suaviza a membrana mucosa e reduz o reflexo da tosse.
Quando o processo inflamatório atinge a laringe e as cordas vocais (laringite), o açúcar queimado é utilizado na terapia complexa. Com inflamação dos brônquios, traqueia, no início da doença, o paciente é atormentado por uma forte tosse seca, a descarga do escarro é difícil, portanto, o remédio doce pode ser usado como auxílio para aliviar a irritação, facilitar a liquefação e a descarga do escarro.
Tosse com açúcar queimado: como cozinhar?
Preparar este remédio popular não é nada difícil. É feito de forma rápida e simples. O principal é garantir que o açúcar não queime. Prepare-o imediatamente antes de usar. Existem várias receitas de açúcar queimado. Em alguns casos, além do ingrediente principal, existem outros componentes bastante acessíveis no agente terapêutico.
Açúcar com leite
Derreta meia colher de sopa de açúcar granulado sobre um queimador até ficar cor de caramelo e pegajoso. Despeje em uma xícara de leite morno e mexa para dissolver completamente o açúcar. Beba o remédio deve ser de uma só vez. Isso aliviará a condição, reduzirá a dor na garganta e aliviará o ataque de tosse. Você pode adicionar um pouco de manteiga ao leite morno para aliviar a dor de garganta.
Com suco de limão
Em muitas publicações sobre medicina tradicional você pode encontrar recomendações sobre como fazer açúcar queimado com limão. Este é um remédio realmente eficaz, porque não só alivia um ataque de tosse, mas tambémtem propriedades antimicrobianas, fortalece o corpo como um todo.
E é tão fácil de preparar: o açúcar derretido é colocado em um copo de água morna, mexido até dissolver completamente e o suco de limão é adicionado a gosto. A bebida deve ser tomada 3-4 vezes ao dia.
Com suco de cebola
A resposta do corpo à irritação causada por patógenos é a tosse. É esse fato que explica o uso na receita a seguir de um componente que possui uma poderosa propriedade anti-séptica - a cebola. Aumenta o efeito do remédio.
Para prepará-lo, você precisa dissolver o açúcar queimado em um copo de água morna fervida e adicionar o suco espremido de uma cebola média. Misture bem a composição e tome até 6 vezes ao dia para uma colher de sopa.
Com plantas medicinais
As propriedades curativas do açúcar queimado aumentam muito as infusões ou decocções de ervas medicinais. Coltsfoot, banana, raízes de alcaçuz, marshmallow e muitos outros têm propriedades anti-inflamatórias e expectorantes. As infusões são preparadas a partir de ervas medicinais.
Para isso, uma colher (mesa) de matéria-prima deve ser despejada com um copo de água fervente, insistido por uma hora e coado. É mais conveniente preparar uma decocção das raízes. É preparado da seguinte forma: uma colher de matérias-primas é despejada em um prato esm altado, 250 ml de água fervida são despejados e a composição é enviada por 15 minutos em banho-maria. Quando o caldo esfriar, seu volume deve ser levado à água fervida original.
Despeje o açúcar preparado em um copo de infusão ou decocção medicinal pré-preparada. Mexa bem até dissolver completamente. Você pode adicionar uma colher de chá de mel a esta composição. Beba açúcar queimado para tosse preparado dessa maneira, cuja receita é bastante simples, três vezes ao dia por um quarto de xícara. Para pacientes pequenos, essa bebida é dada em uma colher de sopa, mas após consulta com um pediatra.
Com chá de framboesa
Em vez do chá comum, prepare as folhas de framboesa (você pode usar as secas), deixe fermentar por um quarto de hora, coe e adicione uma colher de chá de açúcar queimado à bebida perfumada. Este chá quente, que tem propriedades anti-inflamatórias, é tomado na hora de dormir. Se após alguns dias a saúde do paciente não melhorar, a tosse persistir e a temperatura persistir, é necessário chamar um médico em casa.
Tratamento infantil
O tratamento com remédios populares deve ser realizado somente com a autorização do médico assistente. Isto é especialmente importante quando se trata de uma criança doente. O fato é que no corpo das crianças os processos inflamatórios se desenvolvem rapidamente e a automedicação pode levar à perda de tempo no diagnóstico de uma doença grave. Com extrema cautela, deve-se abordar o tratamento de crianças muito pequenas que ainda não são capazes de tossir: a secreção ativa de escarro traz o risco de entrada de muco no trato respiratório.
É por esta razão que crianças com menos de três anos de idade podem receber medicamentos que aumentam a secreção de escarro apenas compermissão e sob a supervisão de um médico. Se o seu pediatra não se opuser ao uso de açúcar queimado, dependendo da idade das crianças, é preparado xarope ou balas duras.
Xarope para tosse
Este remédio é preferível para crianças muito pequenas. Você conhece o princípio de sua preparação: o açúcar é derretido em um queimador até uma cor âmbar dourada. É importante que o cheiro seja agradável e que o açúcar não seja queimado. É derramado em meio copo de água morna fervida (ou leite) e mexido bem. Tome esta composição várias vezes ao dia para uma colher de sopa. Crianças com mais de seis anos podem beber a porção inteira de uma vez.
Pirulitos
As crianças ficam felizes em aceitar tal "delicadeza". Para prepará-lo, despeje uma colher de chá de açúcar granulado em uma colher de aço inoxidável seca. Segure-o sobre o fogo até dissolver completamente. No processo, mexa delicadamente para que o açúcar derreta uniformemente, adquirindo uma cor dourada acastanhada. Você logo sentirá o cheiro agradável de caramelo.
Prepare um prato com antecedência, pincelando-o com manteiga ou azeite. Isso é necessário para facilitar a remoção de pirulitos. Despeje cuidadosamente o líquido viscoso em um prato. Você pode despejar o "queimado" em um molde e enfiar um palito no pirulito, depois de cortar as pontas afiadas.
Gostaria de alertar os pais que esta não é uma iguaria comum e não deve ser abusada. Um doce é suficiente para um dia. Pode ser cozido em fusãoadicione uma gota de sálvia, tomilho ou outro óleo de erva expectorante antiviral, então o pirulito terá um efeito duplo.
Contra-indicações
Este remédio para tosse não deve ser tomado por pacientes diabéticos. Outras pessoas, incluindo mulheres grávidas, não serão prejudicadas se ingeridas em pequenas porções e preparadas adequadamente (não cozidas demais).
Em casos muito raros, pode ocorrer intolerância individual, causando ainda mais irritação e dor de garganta. Tal remédio às vezes causa azia em pessoas com inflamação do esôfago e em pacientes diagnosticados com hérnia de diafragma. Isso é extremamente raro, mas se você sentir desconforto no esôfago, é melhor recusar o tratamento com açúcar queimado.
