Caldo de galinha em caso de envenenamento é o primeiro produto permitido à vítima. Isso era conhecido nos tempos antigos. O fato é que, no contexto da intoxicação, o sistema digestivo sofre principalmente. Portanto, o processo de restauração do corpo deve começar diretamente com alimentos dietéticos. É verdade que até mesmo comer esse tipo de alimento deve ser sempre acompanhado de extrema cautela.
Regras de aplicação
Vamos descobrir como comer caldo de galinha em caso de envenenamento.
Qualquer intoxicação sempre pode ter um efeito extremamente negativo no corpo. A este respeito, o caldo deve ser tomado com cuidado. Fora isso, existem algumas regras que você precisa seguir. Quando não usar caldo:
- No caso de não ser natural, mas feito de cubos. Esta sopa não contémsem vitaminas, mas é significativamente abarrotado de vários produtos químicos e, além disso, especiarias e gordura. O caldo de galinha após o envenenamento deve ser caseiro, de preferência de aves.
- Em caso de intoxicação no primeiro dia, não se deve comer nada, e no dia seguinte é permitida uma pequena porção de caldo fraco. Além disso, é permitida a transição para uma dieta mais completa e saturada.
- Quando ocorre intoxicação alcoólica, a canja de galinha deve ser abandonada. O fato é que o uso de tal alimento no primeiro dia após a intoxicação (principalmente um forte) pode causar vômitos e náuseas.
- Não deve haver legumes e especiarias no caldo. O caldo deve ser saboroso, porque o paciente geralmente não tem apetite, muitas vezes se sente mal. Então, você precisa cuidar da atratividade dos alimentos.
- Além disso, em nenhum caso você deve ingerir tal alimento durante a fase de recuperação se o paciente for alérgico a carne de frango.
Lembre-se que é proibido substituir o tratamento com medicamentos por tal prato. Em geral, em nenhum caso você deve recusar medicamentos prescritos por um médico. Caldo de galinha para envenenamento é um remédio maravilhoso, mas não cura, apenas fornece nutrientes.
Por que o caldo é saudável
Este prato está em primeiro lugar na lista do que é permitido a uma pessoa nos primeiros dias após a intoxicação. Nutrir desta formaé aconselhável realizar por vários dos seguintes motivos:
- Este prato não é gorduroso. É cozido com carne magra de frango, é melhor pegar o peito. Isso torna possível não sobrecarregar os órgãos irritados do sistema digestivo.
- Este caldo contém substâncias úteis juntamente com vitaminas e oligoelementos.
- Este prato caseiro é bom e de digestão muito rápida, ao contrário de sopas espessas complexas com cereais, batatas e um conjunto de legumes.
- Caldo de galinha é muito leve e nutritivo. O teor de proteína do frango o torna um excelente remédio para o período de recuperação do corpo.
- Além disso, é muito fácil de preparar. E esta circunstância é importante para todos aqueles que vivem sozinhos, pois na presença de uma doença, as pessoas geralmente não têm forças.
Deve ser lembrado ao cozinhar sobre uma regra importante: o primeiro caldo é sempre drenado sem falhas. O fato é que contém muita gordura, e a carne de frango geralmente contém aditivos nocivos que entram na água quando cozidos. Em seguida, vamos considerar receitas de caldo de galinha para envenenamento.
Receitas de culinária
Dependendo do tipo de condição de uma pessoa, uma prescrição é escolhida.
Como cozinhar caldo de galinha em caso de envenenamento, nem todo mundo sabe. Embora cozinhar sopas de aves seja muito simples.
- O frango é bem lavado, a pele é removida (já que contém mais todos os tipos de elementos nocivos) e principalmente a gordura.
- Depois a carne é cortada em pedaços grandes ecoloque em um recipiente com água. Quanto maior o frango, mais água vai embora.
- O caldo é fervido por cerca de cinco minutos, depois a água é derramada e uma nova é retirada. Coloque fogo.
- No caldo coloque cebola e cenoura, se desejar - verduras. É possível cozinhar caldo de galinha com outros vegetais? Tudo depende da condição do paciente. No primeiro dia, é melhor recusar.
- Quando a carne estiver totalmente cozida, podemos supor que a comida está pronta. Legumes e verduras são jogados fora e, antes de retirar o recipiente do fogo, a sopa é salgada. Você pode adicionar uma folha de louro, algumas ervilhas pretas ou pimenta da Jamaica - para que haja um aroma agradável. Mas em nenhum caso não coloque temperos quentes e picantes. A pimenta moída também não deve ser adicionada.
- Este alimento é consumido com pão amanhecido ou bolachas. É melhor colocar a carne na geladeira e comê-la no dia seguinte, pois você deve abster-se dela imediatamente após o envenenamento.
Você pode fazer caldo de galinha para envenenamento químico ou comida estragada. Muitas vezes os médicos aconselham este alimento como parte do período pós-operatório. A receita pode ser um pouco diferente. Você pode adicionar vegetais diferentes a ele, dependendo da condição do paciente. No entanto, é sempre necessário seguir a regra básica: pouco sal e um mínimo de temperos. Nesse caso, a carga geral no sistema digestivo será mínima para uma pessoa.
Receitas de culinária: caldo com legumes
Existem muitas receitas de caldo de galinha. Após o envenenamento, este prato ajudarárecuperar.
Também acontece que os médicos aconselham começar a restaurar o corpo com pratos não apenas de frango, mas também de vegetais. Este caldo é muito fácil de preparar:
- Batatas com cenoura precisam ser lavadas, descascadas e colocadas em uma panela com caldo de galinha preparado.
- Coloque o prato no fogo.
- Deixe ferver e reduza o fogo para baixo.
- Esta sopa deve ser cozida por cerca de quarenta minutos, mexendo o conteúdo de vez em quando.
- O recipiente é retirado do fogo, legumes e carne são retirados e o caldo é levemente resfriado.
- Legumes precisam ser picados, podem ser passados por uma peneira ou no liquidificador.
- A massa resultante é derramada com caldo pronto, tudo é misturado e salgado.
Respondemos a pergunta se o caldo de galinha pode ser envenenado.
Esta sopa é muito útil na presença de qualquer intoxicação e pode substituir pratos proibidos.
Valor nutricional do caldo
Por que o caldo é recomendado? Este prato será realmente útil em caso de envenenamento se for cozido sem gordura, picante, temperos quentes, legumes contendo fibras vegetais grosseiras. Em outras palavras, isso não é uma sopa no sentido humano usual, mas um caldo. É este prato que será de real benefício para uma pessoa em caso de envenenamento:
- Restauração das funções de proteção. O caldo ajuda os órgãos a lidar com a intoxicação, enriquecendo o corpo com várias vitaminas.
- Reabastecimento de oligoelementos (falafalando sobre fósforo, ferro, magnésio, potássio e iodo).
- Fornecer ao corpo aminoácidos e proteínas.
Com uma composição semelhante, o caldo de galinha é sempre capaz de ajudar as pessoas a recuperar todas as forças perdidas, e sem estresse desnecessário no sistema digestivo e no corpo como um todo.
Medidas Adicionais
Qualquer envenenamento pode atrapalhar o funcionamento de muitos órgãos. A esse respeito, é impossível prescrever medicamentos para si mesmo, um erro custará muito caro a um corpo enfraquecido. Além disso, durante esse período, ocorre uma desidratação significativa de todo o corpo humano, então você deve beber bastante líquido.
Prevenção de envenenamento
Os médicos pedem a todas as pessoas que sigam estas orientações:
- Frutas com legumes devem ser sempre bem lavadas e, além disso, descascadas.
- Condições de armazenamento exigidas para todos os gêneros alimentícios.
- Os medicamentos só devem ser usados conforme indicado por um médico e devem ser mantidos fora do alcance de crianças pequenas.
- O uso de produtos químicos deve ser acompanhado de muito cuidado.
O que fazer em caso de envenenamento?
Em caso de sintomas de intoxicação, deve-se procurar ajuda de um especialista. Nos primeiros dias após o envenenamento, você deve tentar estritamente aderir a uma determinada dieta. O uso de caldo de galinha durante a intoxicação durante este período é o melhor prato que pode dar a uma pessoaforças necessárias para a recuperação total.
Se a canja de galinha for contraindicada, ela pode ser substituída por um caldo feito apenas de vegetais. Este prato também contém muitos componentes úteis. Caldos para envenenamento são "remédios de avó", mas as pessoas continuam a usá-los hoje. Os médicos confirmam que este prato é o alimento mais aceitável como parte da recuperação do corpo de vários envenenamentos.
Conclusão
Assim, muitas vezes você pode ouvir que o caldo de galinha após o envenenamento pode ser consumido. Na maioria das situações, os médicos concordam com isso. Este prato é quase sempre incluído em várias dietas mostradas após a intoxicação.
