Mostarda em pó é um produto amplamente conhecido que tem sido usado desde os tempos antigos. Devido às suas propriedades benéficas, é usado na medicina tradicional, culinária e cosmetologia.
Mostarda em pó: composição e propriedades
A mostarda é uma planta herbácea nativa da Ásia. Após a floração, vagens com grãos perfumados se formam nas hastes da grama - é a partir delas que a mostarda em pó é posteriormente feita.
Este produto contém ácidos graxos saturados e insaturados, assim como vitaminas A e E, niacina, tiamina e riboflavina. Além disso, os grãos contêm sódio, potássio, magnésio, ferro e fósforo. O conteúdo calórico deste produto é de 378 kcal por 100 g.
Não é segredo que a mostarda em pó é um tempero indispensável que é usado por quase todas as donas de casa. Por exemplo, a conhecida mostarda é preparada a partir dele. Além disso, o pó é adicionado a pratos de carne. Este tempero combina bem com pratos de carne picada e peixe, pois confere-lhes tempero, suavidade e nitidez. Mas as propriedades úteis do produto não param por aí.
Mostarda tambémé um conservante e antisséptico natural. É por isso que eu uso para conservar vegetais.
Mostarda em pó na medicina
Os cientistas dizem que o consumo regular de porções moderadas de mostarda (como parte das refeições) aumenta a quantidade de suco gástrico e normaliza o trato digestivo.
Além disso, o pó de semente de mostarda é usado para tratar resfriados. Por exemplo, todo mundo conhece emplastros de mostarda, que são usados para aquecer o peito ao tossir. Além disso, os banhos de pés quentes são preparados a partir do pó, que ajudam a superar resfriados e a se livrar do nariz escorrendo. A propósito, você pode simplesmente derramar pó de mostarda seco em suas meias (e usar essa roupa por 2-4 horas) - este é um remédio popular muito bom para rinite.
Existem outras receitas. Por exemplo, pomadas de aquecimento são preparadas a partir do pó, que ajudam a aliviar a dor do reumatismo. Acredita-se que mastigar sementes de mostarda ajuda a aliviar a dor de dente.
Mostarda em pó em cosmetologia
Recentemente, este produto tornou-se cada vez mais popular entre as beldades, pois ajuda a lidar com muitos problemas cosméticos. Por exemplo, o envoltório de mostarda é eficaz, o que ajuda a se livrar da celulite. Para o procedimento, você precisa misturar quantidades iguais de mel, mostarda em pó e água, aplicar nas áreas problemáticas, cobrir com filme plástico por cima. Na próxima meia horaatividade física intensa é recomendada, após o que você precisa tomar um banho e lubrificar a pele com um hidratante.
Pó de mostarda útil para o cabelo. É usado para lavar em vez de shampoo. Para preparar o produto, você precisa dissolver três colheres de sopa de pó seco em um copo de água morna, depois aplicar no couro cabeludo e esfregar suavemente por cinco minutos. Depois disso, enxágue bem o cabelo com água limpa. Comentários de mulheres indicam que, com o uso regular de xampu de mostarda, o cabelo e o couro cabeludo ficam mais saudáveis e o crescimento dos cachos acelera. A propósito, as máscaras capilares também são preparadas com pó de mostarda. É misturado com produtos diferentes. Mas as mais populares são as máscaras com creme de leite e gema de ovo.
