A nutrição esportiva hoje é um elemento importante do treinamento, pelo que o objetivo é alcançado mais rapidamente. Um grande número de suplementos esportivos visa melhorar a saúde, construir tecido muscular e queimar gordura subcutânea. O principal é entender essa multidão para não prejudicar sua saúde.
Suplementos para atletas
No mundo dos esportes, novos suplementos estão surgindo constantemente para ajudar os atletas a melhorar sua saúde e moldar um corpo bonito.
Eles são quase indistinguíveis da comida normal. Sua principal característica é que são mais concentrados e purificados de impurezas nocivas, possuem uma composição equilibrada de substâncias essenciais.
Por exemplo, de shakes de proteína, os atletas obtêm proteínas de alta qualidade isoladas de laticínios, carnes e produtos vegetais ao mesmo tempo. Além disso, um complexo vitamínico-mineral também é adicionado aqui. Em suma, este é um suplemento muito útil que não sobrecarrega o sistema digestivo.
Entre esses suplementos estão os isoladosproteína de soja.
Proteína de Soja Isolada
A proteína de soja compete com a proteína animal. Cem gramas do produto tem 90 gramas de proteína, o valor energético é de 375 kcal. Proteína vegetal, o que significa que vegetarianos e crentes podem consumi-la livremente durante o período de jejum.
Os isolados de proteína de soja contribuem para a produção de tiroxina (T4), que é responsável pelo metabolismo.
Este suplemento contém aminoácidos, cuja percentagem é superior à das proteínas animais. Atenção deve ser dada ao aminoácido metionina, é pequeno, portanto, requer ingestão adicional.
Praticamente não há gordura neste suplemento, por isso é adequado para secagem ou uma dieta proteico-vitamina. Também é ótimo para pessoas com alergias a proteínas animais.
Os isolados de proteína de soja são tomados duas vezes ao dia, antes e depois do treino. Para preparar um coquetel, misture uma colher e meia com um líquido: leite, suco ou água.
Proteína de Soja Isolada
Este é um suplemento proteico à base de plantas derivado da soja. Além da proteína (90% no produto final), contém uma pequena quantidade de gordura e carboidratos, mas não contém lactose, ao contrário do whey protein.
Rico em substâncias biologicamente ativas: lecitina de soja e isoflavonas de soja. O primeiro protege o fígado, melhora a função cerebral, normaliza o metabolismo da gordura; o segundo - protege contra o câncer e mantém o equilíbrio hormonal normal. Também contém fósforo e ferro. Háarginina, que é responsável pela secreção de hormônios anabólicos, bem como glutamina, que suprime o estresse metabólico. Caloria 100 kcal.
O isolado de proteína de soja é ideal para aumentar a massa muscular, ajudando a reduzir o peso durante a dieta.
Para preparar um coquetel, misture 1 colher em 1 copo de líquido (de preferência leite desnatado). Pode ser usado como substituto de refeição uma vez por dia.
Benefícios e malefícios
O valor da dieta de uma pessoa ativamente envolvida no treinamento é aumentado pelo uso de proteína isolada de soja, os benefícios e malefícios deste suplemento nutricional são bem conhecidos pelos atletas.
Comece com o bom:
- A soja pode reduzir os níveis de colesterol no sangue, prevenindo doenças cardiovasculares.
- Isoflavonóides na proteína de soja reduzem o risco de desenvolver tumores malignos.
- Desempenho atlético significativamente aumentado.
- A condição do corpo melhora após o treino: os processos de recuperação aumentam, a sensação de dor diminui.
- A proteína de soja é conhecida por ser benéfica para as mulheres: alivia os sintomas da menopausa, previne a osteoporose e o câncer de mama.
- A proteína de soja pode ser consumida por pessoas com intolerância à lactose.
Tenha em mente também que os isolados de proteína de soja têm suas desvantagens:
- A proteína de soja tem um baixo valor biológico, que se manifesta em um fraco suprimento de aminoácidos.
- Não absorve muito bem.
- Bcontém fitoestrogênios (hormônios sexuais semelhantes aos femininos); eles bloqueiam a secreção de testosterona em humanos, os homens têm problemas com a formação de esperma.
- Em casos excepcionais, pode haver indigestão ou constipação. Para evitar esses problemas, comece a tomar proteína de soja em uma dose menor.
Assim, se você deseja comprar isolado de proteína de soja, os benefícios e malefícios do mesmo devem ser estudados com antecedência para que não haja problemas de saúde posteriormente.
Preço
Para obter um bom desempenho atlético, recomenda-se a compra de isolado, cujo preço é quase a metade do preço do whey protein. Um quilo de proteína de soja custa de 215 a 300 rublos. Muitos atletas citam isso como o lado positivo da proteína de soja.
Além disso, você precisa saber que o preço de um produto depende da porcentagem de proteína em uma porção: quanto maior a porcentagem de proteína, mais caro é o produto. Existem isolados de proteína de soja no mercado que variam de 78 a 100% de proteína por 100 gramas.
Tal composição percentual é importante quando um objetivo específico é perseguido. Na hora de secar, por exemplo, é melhor usar 100% do produto.
Em conclusão, deve-se notar que a baixo custo, o produto está disponível no mercado.
