Uma das variedades mais valiosas entre os amantes de produtos apícolas é o mel da floresta. Uma grande variedade de plantas de mel permite obter um produto com sabor e qualidades medicinais únicos.
O que é mel da floresta
Mesmo nos tempos antigos, as pessoas usavam mel coletado por abelhas selvagens na floresta. Então a apicultura começou a se desenvolver, quando esses insetos benéficos começaram a ser criados nas cavidades das árvores. O mel, obtido dessa maneira, passou a ser chamado de beterraba. É o único que a intervenção humana na atividade da abelha é completamente excluída neste caso. Hoje existem apenas alguns apiários de abelhas no país. Na maioria das vezes, as colmeias são simplesmente colocadas durante todo o verão na floresta, removendo após o final da temporada. O mel coletado de ervas difere significativamente do mel comum de várias maneiras. Tem um aroma peculiar e único e uma ampla gama de cores - do dourado claro ao marrom escuro. Framboesas, espinheiros, algas, morangos silvestres, trevos, tílias, cinzas de montanha, cerejeiras e outras plantas úteis conferem ao mel da floresta propriedades curativas únicas que ainda não foram totalmente estudadas. Não é à toa que se chama elite.
Composição
Devido à variedade de plantas de mel envolvidas na criação deste produto, inclui todo um grupo de vitaminas: A, E, P, B1, B2, C, K. Além disso, possui um oligoelemento sólido base. A estrutura do mel contém fósforo, caroteno, que fornece a capacidade do corpo de lidar com várias doenças. A frutose e a sacarose facilmente digeríveis presentes nele dão muita força para combatê-los. O mel da floresta contém mais de cem compostos ativos.
Propriedades úteis
A gama de ações terapêuticas deste produto é bastante ampla e deve-se à sua rica composição. O mel de ervas da floresta tem propriedades medicinais. É capaz de ter efeitos antibacterianos, anti-inflamatórios e até analgésicos. O uso diário de tal produto ajuda a aumentar a hemoglobina, limpar o corpo de toxinas, fortalecer a imunidade, acelerar a cicatrização de feridas, melhorar o funcionamento do fígado e da vesícula biliar, além disso, o músculo cardíaco é nutrido e é observado um efeito positivo em todos os sistemas.
Em sua composição, o mel da floresta é muito semelhante ao plasma sanguíneo, por isso é absorvido quase completamente, e todos os minerais e vitaminas entram no corpo. Ao normalizar os processos metabólicos e restaurar os níveis hormonais, este produto ajuda a reduzir o excesso de peso. Um indicador essencial de sua qualidade é a limpeza ecológica - mel,coletado longe da civilização, não contém componentes nocivos e várias impurezas. Esta é a qualidade mais valiosa de todas as variedades existentes.
Uso na medicina tradicional
Até os médicos zemstvo prescreveram mel da floresta para seus pacientes para uma variedade de doenças. As propriedades benéficas deste produto conferem-lhe capacidades curativas extraordinárias:
- Ajuda em reumatismo, doenças articulares, osteocondrose.
- É um agente preventivo e curativo contra a aterosclerose.
- A presença do hormônio estradiol no mel ajuda a evitar violações na área genital (masculina e feminina).
- Alta atividade anti-inflamatória torna este produto indispensável no tratamento de resfriados.
- Tem um efeito prejudicial sobre as bactérias patogênicas. Ao mesmo tempo, estes últimos não são viciados em mel florestal, então o produto pode ser usado constantemente.
- Normaliza a composição do sangue, fortalece as paredes dos vasos sanguíneos. Com o uso regular dessa variedade, a memória, a atenção e a eficiência aumentam.
- O mel da floresta, cujas propriedades benéficas e contraindicações eram conhecidas até mesmo por nossos ancestrais, também é um estimulante biológico. Tem a capacidade de retardar o processo de envelhecimento do corpo humano, prolongando a juventude.
- A atividade antitumoral do produto possibilita seu uso no tratamento e prevenção do câncer.
Doce remédio para crianças
O mel da floresta não é um remédio menos eficaz emperíodo de surtos de gripe e outras doenças virais do que qualquer outro. É especialmente relevante para as crianças - afinal, não há remédio mais saboroso e doce. Uma mistura de vitaminas preparada da seguinte forma é muito útil para resfriados: misture bem uma colher de chá de mel, suco de limão, nozes picadas e frutas secas picadas e dê um pouco meia hora antes das refeições. Um remédio eficaz para a tosse é o rabanete preto. Seu suco, misturado com mel da floresta, potencializa o efeito deste último. Isso leva a uma cessação muito rápida das convulsões.
Gotas feitas de suco de cebola, ao qual se adiciona mel da floresta, são boas para um resfriado. Propriedades úteis e contra-indicações desses produtos são conhecidas por todos desde a infância. Tratar um nariz escorrendo com a ajuda deles é o jeito de uma velha avó. Para prepará-lo, 3 colheres de sopa de suco de cebola, diluídas com água na proporção de 1: 2, são tomadas por colher de chá de mel.
Uso externo
Procedimentos cosméticos com mel florestal são classificados como elite e são bastante caros. Mas usá-lo em casa não é menos eficaz, então você não deve se dar tanto prazer. Na maioria das vezes, para fins cosméticos, o mel da floresta é usado como máscara facial. Propriedades úteis, fotos de produtos e algumas receitas para tratamento podem ser encontradas neste artigo. Mas nos cuidados com a pele, o mel também é indispensável. Uma máscara preparada a partir dele é aplicada no rosto limpo e deixada por vinte minutos. A pele adquire aveludada, suavidade, melhora a suacor.
As compressas de mel têm um efeito curativo nas dores articulares e musculares.
Contra-indicações
Apesar da enorme gama de efeitos benéficos que o mel florestal possui, suas propriedades medicinais e contraindicações devem ser levadas em consideração ao usá-lo. Portanto, para pessoas que sofrem de diabetes, excesso de peso e intolerância individual aos produtos apícolas, não é recomendável tomá-lo.
