Quando uma pessoa gravemente doente aparece em uma família, todo o modo de vida em casa muda drasticamente. Ele não é capaz de servir a si mesmo e satisfazer as necessidades básicas. Sente-se fisicamente deficiente e altamente dependente dos outros.
Todos os dias, essa pessoa precisa ser cuidada, apoiada psicologicamente e auxiliada na manutenção da higiene pessoal. A alimentação adequada de pacientes graves é um dos elementos mais importantes para garantir suas funções vitais e manter um estado de conforto. Este processo é muito diferente de comer uma pessoa saudável.
Características de cuidado e alimentação
Pacientes graves quase sempre sofrem de vários distúrbios. Manifesta:
- distúrbio do sono;
- falhas respiratórias;
- distúrbios motores;
- inativo;
- excreção descontrolada de resíduos do corpo;
- organização problemática do processo de comer;
- Avaliação de risco inadequada.
A f alta parcial ou total de movimento leva ao aparecimento de escaras, pneumonia e congestão nos pulmões, atrofia do tecido muscular e lesões. E a alimentação inadequada de pacientes gravemente doentes causa constipação, diarréia, diminuição da produção de urina, levando a infecções nos órgãos genitais.
Para minimizar as consequências de uma condição anormal de uma pessoa e não piorar seu bem-estar com problemas adicionais que surgiram, é necessário garantir cuidados adequados e ingestão de alimentos. Para fazer isso, você deve seguir algumas regras:
- manter uma atmosfera psicológica confortável;
- não perturbe a paz física;
- prevenir úlceras de pressão;
- ventilar o ambiente para que odores desagradáveis não causem náuseas ao comer;
- mantenha as alterações de saúde sob controle;
- monitorar fezes e urina;
- ajudar a manter a higiene pessoal (certifique-se de escovar os dentes);
- Troque os lençóis regularmente;
- conduzir terapia de exercícios acessível;
- faça uma massagem leve regularmente.
Alimentar uma pessoa gravemente doente na cama tem características próprias. Se uma pessoa é capaz de comer por conta própria, essa independência deve ser incentivada, ajudando-a apenas quando necessário. Que o processo de comer seja longo, mas é útil que o paciente perceba que não está completamente desamparado. Para esses pacientes, é comprada uma mesa especial, que é colocada na cama. A louça não deve escorregar e nãobatida.
Se uma pessoa não é capaz de comer, então a alimentação artificial é realizada. Na maioria das vezes, a comida entra no corpo através de um tubo. Para certas indicações, os nutrientes são administrados por enema ou por via intravenosa.
Características da dieta
Alimentar pacientes gravemente doentes não deve contribuir para constipação ou diarréia. Não é permitido comer demais. Afinal, uma pessoa sedentária ganha peso muito rapidamente. E cada quilo a mais torna difícil virar e levantar o paciente.
A desnutrição leva a uma diminuição ainda maior de um sistema imunológico já enfraquecido. Os sistemas vitais do corpo começam a funcionar ainda pior.
Para que a nutrição de uma pessoa gravemente doente seja normal, deve-se:
- alimente-o 4-5 vezes ao dia;
- mantenha porções pequenas;
- para realizar o tratamento térmico obrigatório dos produtos;
- manter os alimentos frescos;
- servir salgadinhos para aumentar o apetite;
- verifique a temperatura dos alimentos (eles devem estar quentes);
- escolha espinhas de peixe e carne;
- prefira alimentos macios, leves e magros;
- Rale legumes e frutas.
A dieta do paciente deve conter proteínas e vitaminas suficientes. Sob controle, você precisa manter a ingestão de líquidos na quantidade certa - pelo menos um litro e meio por dia.
A condição anormal de uma pessoa pode mudar muito suas preferências. Comida que você costumava gostarcomeça a desgostar. Algumas pessoas param de provar os alimentos. Portanto, você precisa se interessar pelo paciente pelo que ele gostaria de comer e respeitar a escolha dele.
Proibido
Existem vários alimentos que não devem ser dados. Os gravemente doentes não devem usar:
- banha e porco;
- pato e ganso;
- mostarda;
- conservas de peixe e carne;
- pimenta;
- bebidas alcoólicas.
Você não pode forçar a alimentação ou água de uma pessoa. Em caso de recusa de alimentos, você deve simplesmente umedecer os lábios com água e esperar até que o apetite apareça. Os dias de jejum são úteis, mas em caso de constante f alta de vontade de comer, você deve consultar um médico para aconselhamento.
Sequência de servir os alimentos
Além de observar as peculiaridades da dieta, a sequência no servir os alimentos também é importante. A alimentação de pacientes graves tem suas próprias regras:
- líquidos são servidos primeiro, depois os sólidos;
- não misture alimentos cozidos com crus;
- primeiro de tudo, você precisa dar alimentos que são digeridos mais rápido (frutas, legumes);
- depois são oferecidos pratos de leite azedo, padaria, carne (o corpo gasta uma, duas e meia e cinco horas em seu processamento, respectivamente);
- se depois de comer qualquer alimento uma pessoa sentir desconforto, vale a pena mudar para misturas líquidas especializadas.
Carne e laticínios ou ovos não devem ser consumidos com batatas ou pão. Esses itens são servidos separadamente.
Alimentar um paciente gravemente doente: um algoritmo
Se uma pessoa reclinada puder comer naturalmente, ótimo. No entanto, esse processo deve ser organizado corretamente.
- Diga ao paciente o que ele fará agora.
- Ventilar a sala.
- Traga comida semilíquida, resfriada a quarenta graus.
- Lave as mãos em um recipiente com água e seque-as.
- Coloque colheres, pratos, bebedouros.
- Levante a pessoa gravemente doente para uma posição sentada (se possível).
- Cubra-o com um babador.
- Alimente devagar, colher 2/3 cheia de comida. Com sua ponta, toque primeiro o lábio inferior para que o paciente abra a boca.
- Para facilitar a deglutição, dê água enquanto apoia a cabeça.
- Após servir cada porção, deve-se fazer uma pausa para que a pessoa possa mastigar o alimento.
- Se necessário, limpe a boca com um lenço de papel.
Alimentar uma pessoa gravemente doente com uma colher e uma tigela requer muita paciência. Você não pode ficar irritado, apressar o paciente. As pessoas neste estado são mentalmente instáveis. Uma pessoa em uma base nervosa pode começar a vomitar, ataque de pânico, micção involuntária ocorrer.
Após terminar a refeição, sacuda as migalhas da cama, limpe as mãos do paciente e ajude a enxaguar a boca.
Alimentação por sonda nsogástrica
Em casos especialmente graves, uma pessoa não pode comer naturalmente. Entãoo paciente é alimentado artificialmente. Para isso, é usado um tubo de dobra fino - uma sonda. Ele é trazido para o esôfago através da nasofaringe.
A alimentação de pacientes graves através de um tubo é realizada apenas com produtos líquidos. Pode ser caldos, sucos, leite.
No início, até duzentos mililitros de líquido são despejados por vez, e as refeições ocorrem até seis vezes ao dia. Depois de um tempo, a frequência da alimentação pode ser reduzida para três vezes. As porções são dobradas.
Alimentar um paciente grave (algoritmo) através de uma sonda nasogástrica consiste em ações sequenciais.
- A pessoa precisa explicar todas as manipulações.
- Lave as mãos.
- Traga comida.
- Apoio na posição semi-sentada.
- Prenda a sonda com um grampo.
- Coloque o líquido na seringa e direcione-o para o orifício do tubo.
- Remover clipe.
- Introduza os alimentos lentamente.
- Lave a sonda com um pouco de água (usando uma seringa limpa) e tampe-a.
Após o procedimento, ajude a pessoa a ficar em uma posição confortável.
O cumprimento das regras de alimentação de pacientes graves ajuda a manter sua saúde em um nível ideal. Durante a alimentação, o paciente não deve se distrair falando, ligando música, TV ou luzes muito fortes.
