Muitas pessoas compram mel de flores para melhorar a saúde e recarregar as baterias. Além disso, até quem não gosta de doces consegue. Uma das variedades deste produto é o mel de abelha selvagem, que tanto ama. Hoje, tornou-se muito popular, pois os produtos alimentares completamente naturais e ecológicos estão em voga. É este mel que será discutido.
Características do produto
As abelhas selvagens têm muitas diferenças em relação às suas contrapartes domésticas que vivem em apiários. Sua coloração é cinza escuro, e vivem em colmeias (colmeias de árvores), no fundo da floresta, longe de instalações industriais e estradas. O produto de sua produção é chamado de "onboard". A dieta das abelhas selvagens não contém aditivos artificiais, com os quais os apicultores costumam tratar seus insetos. É graças a isso que essa iguaria é considerada o produto mais natural e puro. Especialmente valiosas são as espécies Bashkir e a variedade de montanha extraída nos Cárpatos.
O custo do mel silvestre é bastante alto pelas seguintes razões:
- dificuldade de obtenção;
- recolher em pequenas quantidades;
- tem muitas propriedades úteis.
Uma família de abelhas selvagens é capaz de coletar de 5 a 15 quilos de iguarias medicinais em uma estação, e em nossas latitudes a estação de coleta dura apenas duas a três semanas, durante o período de floração da tília. Neste momento, os insetos são especialmente resistentes e ativos durante todo o dia, não importa o clima.
Composição do mel
A composição deste produto é única e não possui análogos. Além dos carboidratos, o mel selvagem contém quase todas as vitaminas, ácidos orgânicos, elementos minerais necessários para o corpo e substâncias hormonais especiais. Esta sobremesa da floresta pode conter partículas de pão de abelha, inclusões de cera e inclusões de própolis. Graças a esses aditivos naturais, o mel Bashkir é considerado muito útil.
Mel de abelha selvagem: propriedades
O uso regular de um produto tão natural traz grandes benefícios para a saúde. São muitas as propriedades curativas dessa iguaria, listamos apenas as principais:
- melhora o fluxo de processos metabólicos no corpo, o que contribui para a rápida remoção de substâncias nocivas;
- utilizado para fins preventivos e para o tratamento da aterosclerose;
- promove a normalização da circulação sanguínea, ajuda a fornecer sangue ao cérebro, resultando em aumento do desempenho mental,melhora a memória e a atenção;
- fortalece a imunidade;
- previne processos estagnados na vesícula biliar;
- componentes do veneno de abelha contidos no mel ajudam a aliviar a dor, aliviar os sintomas de osteocondrose e reumatismo;
- usado em endocrinologia, pois o produto contém progesterona, estrogênio, testosterona;
- fortalece as paredes dos vasos sanguíneos, aumentando sua elasticidade;
- afeta positivamente a hematopoiese, normalizando a composição do sangue;
- tem propriedades antissépticas, alivia a inflamação, ajuda o corpo a combater infecções bacterianas, virais e fúngicas;
- melhora a função sexual;
- elimina a inflamação no trato digestivo;
- ajuda bem com patologias renais;
- promove a cicatrização de feridas e feridas na cavidade oral;
- tem propriedades antienvelhecimento, pois retarda o processo de envelhecimento.
Coletar mel
Como coletar mel de abelhas selvagens? Este tipo de apicultura é antigo e é chamado de apicultura. Para aumentar a produção de um medicamento, os apicultores fazem suas próprias colmeias, cavando buracos nos troncos das árvores para isso. O local onde as abelhas selvagens viverão é escolhido com muito cuidado, para que sempre haja uma fonte de água limpa por perto e um grande número de plantas de mel cresça ao redor - bordos, tílias. A saída da colmeia é sempre feita para o lado sul. Para atrair insetos, favos de mel ou ervas perfumadas são colocados em tal habitação.
Se a colmeia foi feita corretamente, em dois anos ela deverá ser habitada por uma família de abelhas selvagens, que produzirá mel útil. E para que os ursos não a estraguem, essa habitação é feita mais alta. Ao coletar essa iguaria, os apicultores não extraem todo o mel, pois uma pequena quantidade deve ser deixada para as abelhas para que o ninho continue existindo.
Como escolher o campo certo querida?
Tal produto de cura é uma iguaria de elite, por isso é muitas vezes falsificado. Portanto, muitas pessoas se preocupam com a questão, se há necessidade de comprar mel de abelhas selvagens: como distinguir essa iguaria de uma falsificação? Um produto florestal natural possui as seguintes características:
- boa cor marrom âmbar rica;
- gosto azedo;
- consistência grossa;
- aroma único com notas amadeiradas resinosas e notas de ervas (esta é a principal diferença entre o mel selvagem e o comum);
- um custo bastante elevado, pois esta iguaria é considerada rara.
Se o mel de abelha selvagem é líquido e se espalha, e seu cheiro se assemelha ao do mel comum, é melhor não comprar tal produto, pois provavelmente é falso. Para comprar uma verdadeira iguaria da floresta, você precisa entrar em contato com um apicultor de confiança e de boa reputação. Somente neste caso, você pode ter certeza de que isso não é falso.
Indicações de uso
Muitas pessoas com várias doenças compram melabelhas selvagens. As indicações para o uso desta iguaria curativa são as seguintes:
- anemia;
- doenças do trato biliar e do fígado;
- doenças do sistema nervoso (depressão, astenia, neurastenia, insônia, dores de cabeça e assim por diante);
- feridas de longa cicatrização, queimaduras, fraturas, congelamento, eczema, furúnculos e similares;
- doenças de pele;
- período pré-operatório;
- doença cardiovascular;
- toxemia na gravidez;
- endocrinologia;
- perda de visão, queda de cabelo;
- fadiga mental e física;
- doenças dos pulmões e do trato respiratório.
Existem outras indicações para o uso do mel de abelha silvestre, e são bastantes. As doenças acima são as mais populares.
Regras de uso e armazenamento
Tome mel de abelha selvagem da mesma forma que o mel caseiro comum. Deve ser consumido regularmente, não mais do que quatro a cinco colheres de chá por dia. Além disso, este produto é adequado como uma sobremesa leve para o chá. Você precisa se lembrar do principal - você não pode adicionar mel a bebidas quentes, pois a alta temperatura pode alterar sua composição e reduzir suas propriedades benéficas.
O mel caseiro não possui propriedades alergênicas como o mel caseiro. É rapidamente absorvido e bem tolerado pelo organismo, portanto, em pequenas doses, pode ser administrado a crianças acima de dois anos, idosos e pessoas debilitadas.
Este produto pode ser armazenado por muito tempo, e é aconselhável mantê-lo em cerâmica,recipientes de barro ou vidro. Em nenhum caso os utensílios de metal devem ser usados para esses fins, pois as toxinas são formadas quando o mel reage com os metais. O recipiente deve ser bem fechado e colocado em local escuro com temperatura de +10 graus.
Conclusão
Assim, o mel de abelhas selvagens é um produto bastante raro e é bastante difícil de encontrar. Não é apenas uma iguaria gourmet, mas também um remédio. É usado para várias doenças, e tudo graças à composição única, que não possui análogos.
