Vitamina B12 tem muitos nomes diferentes. Às vezes é referido como a "vitamina vermelha". O papel decisivo é desempenhado não pela cor do líquido da ampola, mas pela fonte. Simplesmente a maior quantidade dessa substância está no fígado do animal. Às vezes eles chamam de "vitamina de crescimento" ou "supervitamina". Então, qual é o papel dele? E para que serve a vitamina B12?
Descrição curta
Vitamina B12, cujo segundo nome é cianocobalamina, pode se acumular no corpo humano. Encontra-se nos rins, fígado, pulmões e baço. Ao contrário de outras vitaminas, a cianocobalamina é solúvel em água.
Para que serve a vitamina B12? Sua principal tarefa é promover a produção de novas células sanguíneas. Suas outras funções se reduzem à participação na regulação do metabolismo das proteínas, na produção de aminoácidos e ácidos nucléicos.
Além disso, a vitamina B12 contém um microelemento tão raro e valioso para os humanos como o cob alto. Outras vitaminas não o contêm. O corpo não sabeproduzir B12. Portanto, é muito importante consumir alimentos que o contenham. Esta vitamina é encontrada em produtos de origem animal.
O papel da B12 é ótimo para o crescimento do corpo da criança.
Propriedades úteis
Poucas pessoas podem responder corretamente à pergunta sobre para que serve a vitamina B12. O que ele ajuda? Vamos procurar respostas.
Cianocobalamina ajuda a produzir glóbulos vermelhos na medula óssea, para que o nível de hemoglobina no sangue permaneça no nível desejado. B12 evita que as células sofram de f alta de oxigênio. Além disso, esta vitamina mantém a pressão arterial normal.
Estudos recentes mostraram que quantidades suficientes de vitamina B12 nas células contribuem para o aumento do crescimento ósseo. Esta é a principal razão pela qual a cianocobalamina deve estar na dieta à medida que a criança cresce.
A síntese de proteínas e aminoácidos graças à B12 ajuda a construir músculos.
A cianocobalamina desempenha um papel importante na garantia da atividade vital das células da medula espinhal. Portanto, também afeta os músculos controlados pelo sistema nervoso. Qual é a conclusão disso? Sem B12, os músculos não crescem no corpo humano. Além disso, esta substância regula a troca de energia no corpo humano.
B12 aumenta a produção de compostos proteicos, ou seja, tem efeito anabólico. A proteína obtida desta forma se acumula no corpo humano.
Seu efeito no sistema nervoso se resume ao fato de que a cianocobalamina regula nossas emoções e também desenvolve habilidades cognitivas. O que você precisa saber sobre a vitamina B12? Surpreendentemente, pode acabar com a insônia, que surgiu devido à reestruturação dos padrões de sono.
Se a quantidade de cianocobalamina no corpo for suficiente, a pessoa não terá depressão. Ele também não corre o risco de demência, confusão e sua memória será excelente.
B12 melhora o metabolismo lipídico e também mantém o colesterol no nível desejado e previne o desenvolvimento de esteatose hepática.
A cianocobalamina é indispensável para a imunidade humana. Se há f alta dela na AIDS, então a doença se desenvolve de forma mais intensa.
Influência da cianocobalamina
Vamos considerar por que a vitamina B12 é necessária no corpo. Sabe-se que afeta da seguinte forma:
- participa na síntese de gorduras e proteínas;
- reduz a fadiga;
- aumenta a resistência;
- melhora a atividade cerebral;
- participa na hematopoiese;
- aumenta a imunidade;
- regula a atividade nervosa;
- restaura as membranas mucosas.
Propriedades úteis para o cabelo
Os principais pontos para os quais a vitamina B12 é necessária foram considerados. No entanto, não é menos necessário para o cabelo. Ele não só potencializa o crescimento dos fios, mas também possui toda uma gama de recursos úteis, como:
- Serve como material para a construção de novos cachos saudáveis. Com ingestão insuficiente, os cabelos ficarão finos e fracos, seu crescimento parará.
- Ajuda a aumentar o volume.
- Reduza quantidade de cabelo que perdemos diariamente fortalecendo suas raízes.
- Tem propriedades regenerativas, graças às quais restaura bem os cabelos danificados. Os fios não são mais quebradiços e as pontas não são mais divididas.
- O crescimento do cabelo é aprimorado e estabilizado.
- Estimula a circulação sanguínea, para que os nutrientes sejam melhor fornecidos às raízes. Devido a isso, o cabelo fica espesso, adquire brilho e beleza, cicatriza.
Com a f alta de cianocobalamina no corpo, o couro cabeludo sofre em primeiro lugar - as raízes estão enfraquecidas. Por causa disso, o cabelo não fica mais retido e cai em massa. Eles não crescem ou se regeneram.
Qual o papel da vitamina na musculação
As pessoas que procuram melhorar seu desempenho provavelmente sabem para que serve a vitamina B12. Se você gosta de musculação, lembre-se de que a cianocobalamina faz com que as gorduras participem da troca. Graças a isso, durante o treinamento de força, o suprimento de energia do corpo melhora.
B12 regula a função das plaquetas, devido a isso elas são capazes de fornecer oxigênio e nutrientes aos músculos mais rapidamente.
Esta vitamina também ajuda o sistema nervoso a estimular o trabalho muscular, o que melhora a coordenação dos movimentos.
Sintomas de deficiência de B12
Para determinar a deficiência de uma substância tão útil no corpo, basta fazer um exame de sangue. Se a hemoglobina estiver baixa, provavelmente essa vitamina não é suficiente. A consequência dos baixos níveis de cianocobalamina é a anemia por deficiência de B12,em que os glóbulos vermelhos não podem transportar oxigênio normalmente, bem como distúrbios lentamente progressivos no funcionamento do sistema nervoso.
Você pode descobrir sobre a f alta de B12 no corpo se tiver os seguintes sintomas:
- Distúrbios do sistema nervoso. A pessoa torna-se irritável, facilmente excitável, tem depressão frequente, lapsos de memória, visão turva, reflexos fracos, alucinações.
- Distúrbios digestivos: f alta de apetite, alimentos não digeridos, fígado aumentado, constipação frequente.
- Letargia persistente, fadiga, tontura, sonolência, dores de cabeça frequentes, zumbido, dificuldade para respirar.
Se o conteúdo da vitamina no corpo estiver pelo menos um pouco abaixo da norma, processos irreversíveis no cérebro e no sistema nervoso já podem ocorrer.
Complexos vitamínicos
É muito importante monitorar periodicamente o conteúdo dessa substância benéfica no organismo. Em caso de detecção de sua deficiência, é urgente adquirir um complexo com ele em qualquer forma na farmácia.
Fontes conhecidas de vitamina B12:
- Ampolas da droga "Cianocobalamina". Eles devem ser injetados todos os dias por via intramuscular. A embalagem será suficiente para um curso de dez dias.
- Complexo vitamínico em comprimidos, por exemplo, Neurovitan ou Neurobion. Tome um comprimido após as refeições uma ou duas vezes por dia durante 10 dias.
Você não deve tomar mais do que esta vitaminanecessário de acordo com as instruções. É melhor se você equilibrar sua dieta e certificar-se de que você tenha o suficiente dessa substância em sua dieta. Você também pode tomar um complexo vitamínico adicional, mas deve escolher um. Em caso de excesso de cianocobalamina e ocorrência de hipervitaminose, podem surgir os seguintes sintomas:
- excitação nervosa;
- dor no coração;
- rash;
- edema pulmonar;
- bloqueio de vasos sanguíneos;
- arritmia.
Alimentos contendo vitamina b12
Cianocobalamina que alimentos contêm? Deve ser lembrado que esta vitamina é encontrada principalmente em produtos de origem animal. Uma quantidade muito pequena é encontrada em alimentos vegetais como:
- soja;
- espinafre;
- s alto;
- folhas vegetais;
- alface;
- fermento;
- alga marinha.
Como regra, uma pessoa consome esses produtos em pequenas quantidades. Enquanto para obter a norma desejada de B12, você teria que comer muitos deles.
A cianocobalamina não é produzida no corpo, por isso deve ser ingerida na forma de alimentos. A maior parte em:
- fígado, rim;
- gemas;
- leite em pó desnatado;
- em muitas variedades de peixes (como sardinha, salmão, arenque);
- assim como ostras e caranguejos.
Um pouco menor em:
- frango e carne (como carne bovina ou suína);
- frutos do mar;
- queijos durosvariedades;
- bem como produtos lácteos fermentados.
Little B12 é encontrado no leite normal e no queijo macio caseiro.
Na posição mais perigosa estão os veganos que não comem não apenas carne e ovos, mas também laticínios.
Algumas pessoas que preferem alimentos à base de plantas não vêem nada de perigoso neles. Eles argumentam que, no Oriente, a dieta de muitas pessoas pobres é predominantemente de grãos e vegetais, mas essas pessoas não sofrem com a f alta de B12, não têm as doenças que geralmente acompanham sua ausência. A explicação para esse fenômeno está no fato de que pequenos insetos ainda vivem em grãos não processados, que servem como fonte de cianocobalamina.
Requisito diário
Então, para que serve a vitamina B12? Como se viu, bastante - 0,000003 g por dia e 0,001 g por ano. No entanto, se não pudermos fornecer esse minúsculo, ficaremos gravemente doentes.
Mulheres que estão prestes a dar à luz, assim como aquelas que estão em período de lactação, devem consumir 2-4 vezes mais. Os idosos e aqueles que seguem uma dieta vegetariana rigorosa, fumam ou bebem quantidades significativas de álcool devem ingerir B12 e consumir mais.
Conclusão
Agora você sabe para que serve a vitamina B12 e com que ela é consumida. Como mostra a prática, graças à incrívelDevido às propriedades de uma substância tão pequena, mas tão ativa, uma pessoa é capaz de evitar a depressão, proteger seu corpo de problemas na digestão e enriquecer significativamente com energia vital. O principal é observar a medida no uso da vitamina.
