Eu gostaria de falar com você sobre a utilidade de uma coisa como um caroço de damasco. Como muitas pessoas sabem, a Ásia pode ser chamada de berço dos damascos. Há cerca de dois mil anos, o damasco se espalhou por toda a Ásia, e depois chegou à Armênia e de lá para a Grécia, onde era chamado de “maçã armênia”, mas ganhou fama não apenas por seus frutos nutritivos e saborosos. Os benefícios do caroço de damasco como fonte de minerais e vitaminas de primeira classe são conhecidos há muito tempo entre médicos e pessoas comuns.
Nos últimos dois anos, ouvimos constantemente os cientistas afirmarem que os distúrbios metabólicos são a causa da maioria dos cânceres. A maioria dos desvios no metabolismo prejudicado ocorre devido a um desequilíbrio no corpo do paciente entre minerais e vitaminas. Neste caso, os benefícios dos grãos de damasco se manifestam. Eles contêm uma enorme quantidade de vitamina B17, quecontém uma substância especial de cianeto que é fatal para a maioria das células cancerígenas, mas quando entra em uma célula saudável, ocorre uma simples formação de carboidrato, que não a prejudica. Os médicos chamam esse processo de quimioterapia natural. Esta vitamina é encontrada em quase todas as frutas silvestres: mirtilos, morangos, cranberries. Os benefícios dos grãos de damasco são verdadeiramente inestimáveis. Portanto, comê-los 100% ajuda na luta contra o câncer e um grande número de outras doenças, incluindo vários tumores malignos.
Deve ser lembrado que os benefícios dos grãos de damasco são manifestados apenas com uso razoável. Você não deve comê-los demais. A quantidade ideal é de duas a quatro peças por dia. Caso contrário, muito cianeto pode se acumular, fazendo com que ele simplesmente pare de funcionar. Tudo é bom com moderação - esta regra é adequada para comer vegetais, frutas ou bagas.
Sementes de damasco: benefícios
São utilizadas na produção de diversos produtos de confeitaria, além de sorvetes, iogurtes e diversos cremes e doces. Deles é extraído um óleo essencial, que é usado para produzir uma ampla gama de cosméticos, xampus e cremes para a pele.
Os benefícios dos grãos de damasco são realmente inestimáveis. Existem damascos especialmente criados que contêm um grande caroço com um grão grande. Tais frutas são geralmente usadas na culinária, e seu conteúdo em vez deamêndoas.
Nem todos os grãos de damasco têm gosto ruim. Por muito tempo, variedades especiais de árvores de damasco foram criadas, que possuem frutos com grãos muito saborosos. Além disso, são muito nutritivos e contêm até 70% de óleo comestível doce e até 20% de proteína.
Antes de começar a usar sementes de damasco para fins medicinais, você deve definitivamente consultar um médico, pois contêm uma pequena quantidade de ácido cianídrico e são possíveis contra-indicações ao seu uso. Em grandes quantidades, podem ser venenosos.