O fato de que os micróbios nos cercam foi descoberto pelo cientista holandês Leeuwenhoek. Mais tarde, Pasteur conseguiu estabelecer uma conexão entre eles e muitas doenças. Os micróbios apareceram na Terra entre os primeiros e conseguiram sobreviver perfeitamente até hoje, povoando quase todos os cantos do globo. Eles são encontrados nas aberturas quentes dos vulcões e no permafrost, em desertos sem água e nas águas dos oceanos. Além disso, eles estão perfeitamente instalados em outros organismos vivos e prosperam lá, às vezes levando seu dono à morte.
Como os micróbios foram descobertos?
Antony Leeuwenhoek inventou o microscópio e o usou para observar coisas que não podiam ser vistas a olho nu. O ano era 1676. Uma vez que o inventor decidiu descobrir por que a tintura de pimenta queima a língua, olhou sua solução através de um microscópio e ficou chocado. Numa gota de substância, como num mundo de fantasia, centenas de paus, bolas, espirais, ganchos giravam, deslizavam, empurravam ou jaziam imóveis. É assim que os micróbios se parecem sob um microscópio. Leeuwenhoek começou a examinar tudo o que via através de um microscópiodebaixo do braço, e por toda parte encontrou centenas de criaturas até então desconhecidas, chamadas por ele de animálculos. O cientista raspou a placa dos dentes e também a olhou com a ajuda do aparelho. Como ele escreveu mais tarde, havia mais animálculos na placa dentária do que habitantes em todo o Reino. Esses estudos simples lançaram as bases para toda uma ciência chamada microbiologia (foto de um fungo no pão).
Micróbios - quem ou o quê?
Micróbios é um grande grupo dos microrganismos mais simples, reunindo em suas fileiras seres livres de núcleo (bactérias, archaea) e com núcleo (fungos). Existem inúmeros deles na terra. Existem cerca de um milhão de espécies de bactérias sozinhas. De acordo com uma série de características, eles são classificados como organismos vivos. Muitas pessoas estão interessadas em como os micróbios se parecem sob um microscópio. Sua aparência é bastante diversificada. Os tamanhos dos micróbios variam de 0,3 a 750 micrômetros (1 mícron é igual a um milésimo de milímetro). Na forma, são redondos, como uma bola (cocos), em forma de bastonete (bacilos e outros), torcidos em espirais (espirilas, vibrios), semelhantes a cubos, estrelas e bagels. Muitos micróbios têm flagelos e vilosidades para um movimento mais bem-sucedido. A maioria deles é unicelular, mas também existem os multicelulares, como fungos e bactérias de algas verde-azuladas (foto de bactérias de mofo).
Condições de existência e habitat
Os micróbios mais conhecidos hoje existem em ambientes com temperaturas moderadamente quentes. 40 graus e acima, eles não podem suportar mais de uma hora, e emfervura morre instantaneamente. Radiação e luz solar direta também são prejudiciais para eles. No entanto, entre eles existem esportistas radicais que podem suportar até + 400 graus Celsius! E a bactéria flavobactina vive na estratosfera, não tem medo nem do frio nem da radiação cósmica.
Todas as bactérias respiram. Apenas alguns precisam de oxigênio para isso, enquanto outros precisam de dióxido de carbono, amônia, hidrogênio e outros elementos. A única coisa que todos os micróbios precisam é de líquido. Se não houver água, até o lodo servirá para eles. Estes são os microorganismos que vivem no corpo de animais e humanos. Estima-se que cada um de nós tenha cerca de 2 kg de micróbios. Eles estão no estômago, intestinos, pulmões, na pele, na boca. Os micróbios sob as unhas são muito numerosos (isso é perfeitamente visível ao microscópio). Durante o dia, pegamos muitos objetos com as mãos, depositando em nossas mãos os micróbios que estão neles. O sabão comum destrói a maioria dos micróbios, mas sob as unhas, especialmente as longas, eles permanecem e se multiplicam com sucesso (foto de bactérias na pele).
Comida
Micróbios, como as pessoas, comem proteínas, carboidratos, suplementos minerais, gorduras. Muitos deles "amam" vitaminas.
Se você observar os micróbios sob um microscópio com boa ampliação, poderá ver sua estrutura. Eles têm um nucleoide que armazena DNA, ribossomos que sintetizam proteínas a partir de aminoácidos e uma membrana especial. Através dele, os micróbios absorvem os alimentos. Existem micróbios autotróficos, assimilando as substâncias de que necessitam de compostos inorgânicos. Existem heterotróficos que só podem se alimentar de orgânicos prontossubstâncias. Estas são leveduras, fungos e bactérias putrefativas bem conhecidas. Os produtos alimentares humanos são o ambiente mais desejável para eles. Existem micróbios paratróficos que existem apenas à custa da matéria orgânica de outros seres vivos. Estes incluem todas as bactérias patogênicas. A parte principal dos micróbios, com exceção dos halófilos, não pode existir em um ambiente com alta concentração de sal. Este recurso é usado ao conservar alimentos (foto da bactéria da gonorreia).
Reprodução
Incrivelmente, alguns tipos de micróbios têm um processo sexual, embora na forma mais primitiva. Consiste na transferência de genes hereditários das células-mãe para os descendentes. Isso acontece pelo contato dos “pais”, ou pela absorção de um pelo outro. Como resultado, micróbios-"filhos" herdam os traços de ambos os pais. Mas a maioria dos micróbios e bactérias se reproduz por divisão usando uma constrição transversal ou por brotamento. Ao observar os micróbios ao microscópio, você pode ver como alguns deles têm um pequeno processo (rim) em uma extremidade. Aumenta rapidamente, depois se separa do corpo da mãe e começa uma vida independente. O micróbio “mãe” dessa forma pode produzir até 4 descendentes e depois morrer (foto de Helicobacter pylori, causa úlceras gastrointestinais, câncer).
Como os micróbios são diferentes dos vírus?
Algumas pessoas pensam que vírus e micróbios são a mesma coisa. Mas isso está errado. Os vírus, sendo a forma de vida mais numerosa, pertencem a organismosvivendo apenas à custa dos outros. Se podemos ver micróbios ao microscópio ou mesmo com uma lupa, então os vírus, que são cem vezes menores que as bactérias, só podem ser vistos com poderosos microscópios eletrônicos. Cada vírus é um parasita que causa doenças em humanos, plantas, animais e até micróbios. Estes últimos são chamados de bacteriófagos. Há muito mais deles na Terra do que bactérias. Por exemplo, em uma colher de água do mar existem cerca de 250 milhões deles. A água do mar é útil porque as bactérias contidas nela são mortas por bacteriófagos. Anexados ao corpo de uma bactéria, eles destroem sua casca e penetram no interior. Lá, os vírus começam a produzir seu próprio tipo, como resultado da morte da célula hospedeira. Os vírus fagos fazem o mesmo. Esta propriedade é utilizada na medicina na produção de antibióticos (bacteriófagos na foto).
Amigos micróbios
Surpreendentemente, apenas um décimo de nossos trilhões de células são realmente humanas. O resto pertence a bactérias e micróbios. Esta foto de micróbios sob um microscópio representa bifidobactérias. Eles nos ajudam a digerir os alimentos, protegem contra micróbios patogênicos e produzem aminoácidos. Nossas bactérias gastrointestinais são de grande benefício. No entanto, apenas enquanto seu número for estritamente equilibrado. Assim que qualquer bactéria se torna mais do que o necessário, uma pessoa desenvolve várias doenças, desde disbacteriose até úlceras estomacais.
As bactérias do leite azedo que “fazem” kefir, queijos e iogurte para nós também são úteis. Bactérias também são usadas na produçãovinho, fermento, herbicidas orgânicos, fertilizantes e muito mais.
Nossos piores inimigos
Além dos micróbios "bons", existe um enorme exército de "maus" - patogênicos. Estes incluem o bacilo da peste, difteria, sífilis, tuberculose, câncer, etc. Existem trilhões de micróbios “ruins” ao nosso redor. Eles estão por toda parte, mas há especialmente muitos deles em locais públicos - em alças de transporte público, em dinheiro, em banheiros públicos. Germes nas mãos sob um microscópio, se você olhar para eles depois de voltar da loja, estão apenas fervilhando. Portanto, as mãos devem ser lavadas com frequência, mas sem fanatismo. É indesejável usar agentes antibacterianos, pois isso deixa a pele seca e enfraquece o sistema imunológico.
Os micróbios nos dentes sob o microscópio também causam uma visão chocante. Eles entram em nossas bocas com comida, com beijos, com respiração. É difícil dizer quantos deles estão na cavidade oral, se apenas 100 milhões de parasitas podem ser contados em uma escova de dentes. Especialmente se a escova de dentes for guardada no mesmo cômodo que o banheiro. Micróbios na boca são os culpados de cáries, doenças periodontais, doenças infecciosas. Você pode interferir na atividade deles escovando regularmente os dentes e a língua e após cada refeição - enxaguando a boca com preparações bactericidas.
