Tomilho é uma planta mediterrânea que é um produto alimentar, medicinal e ornamental. As flores, folhas e óleo desta erva são usados há muito tempo para tratar uma série de sintomas e problemas de saúde. Estes incluem diarréia, cólicas abdominais, artrite e dor de garganta. Para que serve o tomilho e existem efeitos colaterais?
Principais fatos sobre o tomilho
A variedade mais comum é o thymus vulgaris. Acredita-se que o tomilho tenha propriedades inseticidas, antibacterianas e possivelmente antifúngicas. As pessoas o usaram ao longo da história para embalsamamento e prevenção de doenças.
Tomilho é usado fresco e seco. Seu óleo essencial também está à venda.
A planta tem vários efeitos medicinais poderosos. O timol, que faz parte dele, é um dos maisclasses de substâncias naturais conhecidas como biocidas. Estes são compostos que podem destruir organismos nocivos, como bactérias infecciosas.
Usado junto com outros biocidas, como carvacrol, o tomilho possui propriedades antimicrobianas significativas.
Um estudo de 2010 sugere que o timol pode reduzir a resistência bacteriana a medicamentos comuns, incluindo a penicilina.
Assim, os cientistas dizem que o tomilho é útil. Existem contraindicações para seu uso, mas não são tantas.
Um pouco de história
As pessoas usaram tomilho ao longo da história. Por exemplo, os antigos egípcios o usavam como fluido de embalsamamento.
Na Grécia antiga, as pessoas o usavam como incenso nos templos e o adicionavam à água do banho.
Os romanos usavam o tomilho como aromatizante para bebidas alcoólicas e queijos. Eles também supostamente o ofereciam como uma cura para pessoas deprimidas ou melancólicas. O exército romano trouxe tomilho para as Ilhas Britânicas quando conquistaram as terras.
Hipócrates, que viveu de 460 a 370 aC. e. e conhecido hoje como o "Pai da Medicina Ocidental", aconselhou o tomilho para o tratamento de doenças respiratórias. As pessoas cultivavam essa erva em jardins e a coletavam na natureza.
Quando a peste negra (pandemia de peste) tomou conta da Europa na década de 1340, as pessoas usavam tomilho para se proteger da infecção. Estudos científicos não suportam esse uso específico, mas mostraram que a plantaTem uma série de propriedades medicinais que as pessoas modernas podem usar a seu favor. O tomilho é útil do ponto de vista dos pesquisadores modernos?
Óleo essencial
O óleo desta planta é rico em timol e pode ser usado para combater bactérias e insetos nocivos. As pessoas podem usar folhas de tomilho frescas em chás e cozinhar, bem como colocá-las entre camadas de roupa para proteger o tecido de insetos.
Óleo essencial de tomilho inclui 20-60 por cento de timol. Os fabricantes o extraem para uma variedade de usos, incluindo sabonetes perfumados e desodorantes. Devido às suas propriedades antissépticas e antifúngicas, é um ingrediente comum em enxaguantes bucais.
Para que serve o tomilho? As pessoas há muito usam seu óleo como repelente de insetos e anti-séptico. O timol é um conservante de carne comum e é frequentemente adicionado ao azeite pelos olivicultores.
Ao contrário das folhas frescas, os óleos essenciais não podem ser ingeridos ou aplicados diretamente na pele. Eles precisam ser diluídos em um óleo transportador, como azeite.
A Food and Drug Administration (FDA) dos EUA define os óleos essenciais de tomilho como "geralmente reconhecidos como seguros para o uso pretendido". No entanto, qualquer pessoa que deseje fazer mudanças significativas em seu tratamento deve discutir isso primeiro com seu médico.
Propriedades nutricionais
Tomilho quase não tem calorias. Uma porção delepara o chá é cerca de 2 colheres de sopa de ervas frescas ou cerca de 1 colher de chá de ervas secas. Esta quantidade de matérias-primas contém menos de 1 caloria. O conteúdo calórico é representado por carboidratos, principalmente fibras. Por que o tomilho é bom para mulheres, homens e crianças?
Você não obtém muitas vitaminas ou minerais de uma planta. No entanto, contém pequenas quantidades de vitaminas A e C, bem como magnésio e potássio.
Coleção, preparação e armazenamento
Se você quiser comprar grama fresca, procure-a à venda nos mercados. Como é um tomilho útil? A foto é apresentada no artigo. Escolha uma planta que tenha caules grossos e altos com folhas verdes brilhantes ou verdes acinzentadas. Você deve escolher grama que não tenha flores visíveis.
Quando levar tomilho fresco para casa, não o lave até que esteja pronto para usá-lo. Você pode envolvê-lo em uma toalha de papel e colocá-lo em um saco plástico. Guarde o tomilho na geladeira, onde deve ficar fresco por uma semana ou mais. Ao usar a erva, separe as folhas dos caules passando o dedo ao longo do caule.
Benefícios de saúde
Para que serve o tomilho? Foi usado por culturas antigas em templos e durante rituais fúnebres. A planta também ganhou popularidade como erva medicinal. A erva ainda é usada por pessoas de todo o mundo para tratar condições como:
- Mau hálito.
- Dor de garganta.
- Cólicas em crianças.
- Artrite.
- Dispepsia.
- Diarréia.
- Hora de dormir.
- Doenças de pele.
- Parasita.
- Laringite.
- Amigdalite.
Tomilho também é usado para estimular o apetite e prevenir a perda de líquidos. No entanto, vale ress altar que, até o momento, não há evidências suficientes para apoiar o uso da planta para tratamento.
Qual é o uso do tomilho no chá? Existem algumas evidências preliminares de que o uso de tomilho junto com outras ervas pode ajudar a aliviar a tosse em pacientes com infecções respiratórias superiores ou resfriados. Algumas pesquisas também sugerem que preparações de ervas que incluem esta erva podem ajudar a aliviar os sintomas da bronquite.
Finalmente, esta planta pode ajudar a estimular o crescimento do cabelo. Um estudo clínico mostrou que o óleo de lavanda, aplicado topicamente com óleos essenciais de tomilho, alecrim e cedro, pode aumentar a qualidade do cabelo.
Pressão alta
Cientistas da Universidade de Belgrado descobriram que um extrato aquoso de tomilho selvagem reduziu a pressão arterial em ratos. Esses animais respondem à hipertensão de forma semelhante aos humanos, portanto, esses resultados são significativos para os humanos. No entanto, mais testes são necessários para confirmar a significância dos dados.
O que o tomilho é bom para os homens? Estudos também mostraram que a planta reduz os níveis de colesterol. Para aproveitá-lo bem,recomenda-se substituir o sal por ele ao cozinhar.
Infecções bacterianas transmitidas por alimentos
Uma equipa de cientistas do Centro de Investigação Animal e Ciências Veterinárias de Portugal estudou a atividade antimicrobiana de óleos essenciais derivados de várias plantas aromáticas, incluindo o óleo de tomilho. Eles relataram que, mesmo em baixas concentrações, mostrou potencial como conservante natural de alimentos, protegendo os alimentos de várias bactérias comuns de origem alimentar que causam doenças em humanos.
Um estudo polonês testou os óleos de tomilho e lavanda e descobriu que o primeiro é eficaz contra cepas resistentes de bactérias Staphylococcus, Escherichia, Enterococcus e Pseudomonas.
Câncer de cólon
Quais são os benefícios da erva de tomilho? Um estudo de Lisboa descobriu que extratos da planta oleaginosa podem proteger as pessoas contra o câncer de cólon.
Câncer de mama
Propriedades úteis do tomilho para as mulheres são as seguintes. Pesquisadores na Turquia estudaram o efeito da planta selvagem na atividade do câncer de mama e no comportamento das células cancerígenas. Eles descobriram que a planta estava causando sua morte.
Infecção fúngica
As propriedades benéficas do tomilho para as mulheres também são explicadas pela atividade antifúngica da planta. O fungo Candida albicans (C. albicans) é uma causa comum de infecções fúngicas na boca e na vagina. Esta é uma condição recorrente chamada "aftas". Pesquisadores da Universidade de Turim, na Itália, descobriram que o óleo essencial de tomilho aumenta significativamente a destruição de C. albicans no corpo humano.
Vários problemas de pele
Para que serve o tomilho como remédio externo? Problemas de pele são encontrados em todo o mundo. Em alguns países, as preparações à base de plantas são medicamentos importantes.
Uma equipe de cientistas da Universidade de Adis Abeba (Etiópia) realizou um estudo para avaliar os benefícios terapêuticos de um creme de extrato de camomila a 10% e um creme antifúngico a 3% com óleo essencial de tomilho para lesões semelhantes a eczema. Eles observaram que a cura completa ocorreu em 66,5% das pessoas que receberam esses fundos, em comparação com 28,5% das que usaram placebo.
Pesquisadores concluíram que um creme de óleo essencial de tomilho a 3% pode representar uma opção relativamente disponível e econômica para o tratamento de casos leves a moderados de infecções fúngicas. No entanto, eles aconselham mais pesquisas.
Para se livrar da acne
Cientistas de Leeds (Inglaterra) testaram o efeito de tinturas de mirra, calêndula e tomilho sobre a Propionibacterium acnes (P. acnes) - bactéria causadora da acne. Eles descobriram que o tomilho pode ser eficaz no tratamento.
Seu efeito antibacteriano é mais forte do que as concentrações padrão de peróxido de benzoíla, o ingrediente ativo na maioria dos cremes e tratamentos de acne.
Peróxido de benzoíla também causaqueimação e irritação da pele. Isso significa que a tintura de tomilho pode ser uma boa solução para o tratamento da acne com menos efeitos indesejados. Isso explica os benefícios do tomilho para o corpo.
Então, se você está cansado de comprar e experimentar vários medicamentos para acne e tudo em vão, você pode estar com sorte. O tomilho é conhecido por suas propriedades antibacterianas e pode ser um excelente tratamento para acne.
Quando as folhas são imersas em álcool por dias ou semanas, ele se transforma em uma solução conhecida como tintura. Pesquisadores no Reino Unido testaram os efeitos da tintura de tomilho na acne. Em um desses estudos, os resultados foram impressionantes. Esta preparação natural de ervas combateu a acne melhor do que os medicamentos anti-acne que incluíam peróxido de benzoíla. O tempo dirá se este remédio é um tratamento eficaz para a acne.
Para tratamento da tosse
Qual é o uso do tomilho no chá? O óleo essencial desta planta, obtido de suas folhas, é frequentemente usado como remédio natural para a tosse. Em um estudo, uma combinação de folhas de tomilho e hera ajudou a aliviar a tosse e outros sintomas de bronquite aguda.
Na próxima vez que sentir tosse ou dor de garganta, experimente beber chá de tomilho. A receita para a sua preparação: para 200 g de água, tome 15 g de tomilho e tomilho, 1 colher de chá. chá preto. Misturamos as ervas em uma peneira, depois cobrimos e insistimos por 5-7 minutos. Se desejar, o açúcar pode ser adicionado à bebida pronta.
Paradesinfecção
O mofo é um poluente do ar comum, mas potencialmente perigoso, que pode se esconder em sua casa. Depois de encontrá-lo, tome as medidas necessárias para se livrar dele de uma vez por todas. O óleo de tomilho pode ser um bom remédio para o mofo.
Você também pode fazer um repelente caseiro misturando quatro gotas de óleo de tomilho com algumas colheres de azeite ou um pouco de água.
Tiger Mosquito Repelente
Propriedades úteis da planta de tomilho incluem a destruição de mosquitos-tigre. Esses insetos vivem principalmente nas regiões tropicais e subtropicais do Sudeste Asiático. Desde a década de 1990, eles se espalharam pelo mundo, espalhando o vírus do Nilo Ocidental, febre amarela, encefalite de St. Louis, dengue e chikungunya.
Uma equipe da Universidade Nacional de Chungbuk, na Coréia do Sul, relatou que a combinação de timol, alfa-terpineno e carvacrol foi eficaz para matar as larvas do mosquito tigre.
Prolonga a estabilidade dos óleos vegetais
A oxidação lipídica é um grande problema no processamento e armazenamento de alimentos. Isso pode resultar em perda de qualidade, estabilidade, segurança e valor nutricional dos alimentos.
Cientistas de Varsóvia investigaram se o extrato de tomilho pode prolongar a estabilidade do óleo de girassol em diferentes temperaturas. Eles sugerem que a planta pode ser um forte antioxidante para estabilizar este produto.
Para te animar
Óleo essencial de tomilho frequentementeusado para fins aromáticos e terapêuticos devido à substância ativa em sua composição - carvacrol. Em um estudo de 2013, o carvacrol mostrou afetar a atividade neuronal de uma maneira que faz com que os indivíduos se sintam melhor.
Então, se você usa regularmente tomilho ou óleo de tomilho, isso pode ter um efeito positivo em seus sentimentos e humor.
Para um bom apetite
Este é um ingrediente culinário maravilhoso que é usado em cozinhas de todo o mundo, especialmente na França, Itália e em todo o Mediterrâneo. O tomilho tem um aroma que é frequentemente descrito como pinho. Algumas pessoas também experimentam um sabor amargo, floral e herbal. O tomilho é frequentemente incluído em temperos como ervas de Provence, etc. Use-o para dar sabor a pratos de peixe e aves, bem como massas.
Para fazer isso, use folhas frescas ou secas, bem como galhos inteiros. Você pode ver como são essas partes do tomilho na foto. Propriedades úteis da planta podem ser usadas para uma dieta saudável. Por exemplo, macarrão integral com queijo com cogumelos e tomilho é um prato saudável para crianças e adultos.
Possíveis efeitos colaterais e contraindicações
Tomilho é uma erva mediterrânea com uso alimentar e medicinal. A maioria das partes da planta tem usos diferentes. A pesquisa diz que a erva pode ser usada para tratar doenças como diarréia, dor de garganta e até artrite. Mas algumas pessoas também relataramefeitos colaterais. Examinamos as propriedades benéficas do tomilho para as mulheres. E também vale a pena estudar as contraindicações ao seu uso.
Uma das razões para os efeitos indesejáveis pode ser que o tomilho pertence à mesma família da hortelã. A sensibilidade a essas plantas (como hortelã ou orégano) é bastante comum, principalmente em mulheres e crianças. Se você é alérgico a algum membro desta família, também pode ser intolerante ao tomilho.
Quais são os efeitos colaterais do tomilho que podem ser sentidos? O consumo excessivo da planta também pode causar efeitos negativos. Isso pode ser devido aos óleos voláteis da erva, que podem causar problemas para algumas pessoas. Apesar das inúmeras propriedades benéficas do chá de tomilho, existem contra-indicações ao seu uso. Se você sentir algum dos seguintes sintomas, reduza drasticamente ou pare de usar a erva.
- Cefaleia. Estudos mostram que o tomilho pode ativar o canal 1 do TRPA1 no corpo humano e isso pode causar enxaquecas. Descobriu-se também que sua ativação causa inflamação das terminações nervosas sensoriais, que é semelhante ao efeito observado com o tabagismo.
- Ataques de asma. O timol, o principal componente do tomilho, foi reconhecido como um poderoso agente asmático. É também um sensibilizador respiratório que pode agravar problemas respiratórios.
- Alergia cutânea. Alguns produtores de tomilho mostraram sintomas de dermatite de contato. Essa alergia, segundo o estudo, foi causada porpólen de uma planta com a qual essas pessoas tiveram contato durante o trabalho.
Alguns outros efeitos colaterais do tomilho foram relatados. Embora mais pesquisas ainda sejam necessárias, é importante que você esteja ciente disso. Eles incluem o seguinte:
- Hipotonia. Uma resposta alérgica ao tomilho pode causar hipotensão, como foi observado em vários indivíduos. Algumas fontes até sugerem uma parada cardíaca ao tomar o óleo da planta.
- Problemas gastrointestinais. Tomar tomilho e seu óleo por via oral pode causar azia, diarreia, náusea, vômito e irritação gastrointestinal.
- Saúde endócrina. Os extratos de tomilho podem diminuir os níveis do hormônio estimulante da tireoide, o que pode ser prejudicial à saúde endócrina.
- Infecção da uretra. A ingestão de tomilho pode exacerbar a inflamação associada a infecções do trato urinário.
- Fraqueza muscular.
Possíveis problemas durante a gravidez
Apesar das inúmeras propriedades benéficas do tomilho para as mulheres, existem contraindicações ao seu uso. Devido à f alta de dados suficientes, a planta não é recomendada durante a gravidez e lactação.
Como você pode evitar esses efeitos colaterais?
Cuidado com a dosagem. Não existe uma dose específica recomendada de tomilho e tudo depende do indivíduo. Portanto, consulte seu médico e mantenha a quantidade sugerida.
Conclusão
Tomilho é uma erva potente, então não usehá muito dela. Esteja ciente dos possíveis efeitos colaterais e tome medidas imediatas se ocorrerem.
