Chokeberry é uma baga saudável que é amplamente utilizada. Tem um sabor específico azedo e um cheiro agradável. Chokeberry tem propriedades úteis que são usadas no tratamento de muitas doenças. Seu uso deve ser coordenado com um especialista devido às contraindicações existentes.
Composição de chokeberry
Frutas podem ser atribuídas ao complexo natural de multivitaminas. Chokeberry tem propriedades úteis e curativas. Ele contém os seguintes elementos:
- vitaminas B, C, P, E, K e A;
- minerais (ferro, iodo, cobre, boro, selênio, potássio);
- frutose, glicose e sacarose;
- nicotínico e ácido fólico;
- pectil e taninos.
Rowan acumula iodo nas bagas. Eles contêm 4 vezes maiselemento do que em framboesas, groselhas e morangos. A polpa contém amigdalina, cumarina e outras substâncias.
Propriedades de cura
As bagas de Rowan têm muitas propriedades curativas. Isto é devido à composição equilibrada. Chokeberry tem contra-indicações e propriedades úteis. Suas principais vantagens:
- Berry melhora a resistência do corpo e tem um efeito fortalecedor.
- Alto teor de rutina e ácido ascórbico previne a fragilidade capilar, normaliza os processos redox. Devido às suas propriedades vasodilatadoras, pode ser efetivamente usado na aterosclerose e na hipertensão.
- Substâncias de pectina são usadas para remover substâncias radioativas do corpo, bem como a microflora patogênica. As catequinas de flavonóides ativos são capazes de remover radionuclídeos do corpo. As pectinas melhoram o funcionamento do trato digestivo, reduzem a dor espasmódica nos intestinos e produzem um efeito colerético.
- O principal efeito terapêutico do chokeberry é reduzir a pressão arterial e os níveis de colesterol.
- Devido ao seu teor de iodo, a baga ajuda no tratamento de patologias da tireoide.
- Evita a ocorrência de neoplasias.
- O potássio, que faz parte das bagas, tem um efeito positivo no funcionamento do coração e dos vasos sanguíneos, além de reduzir o inchaço.
- Rowan ajuda com distúrbios hemorrágicos, sangramento prolongado e alergias.
- O consumo regular de suco dilata os vasos sanguíneos, ativa o processo de circulação sanguínea.
- Tem efeito antisséptico.
- Ajuda a reduzir os níveis de glicose no sangue, o que é especialmente valioso para diabéticos.
- Evita o desenvolvimento de processos inflamatórios.
- As frutas Rowan reduzem o desequilíbrio emocional. Contribuir para a estabilização dos processos de excitação e inibição.
- Evita anemia devido ao alto teor de ferro.
- Bagas com uso constante têm um efeito benéfico no cérebro e melhoram o desempenho.
Desde os tempos antigos, as propriedades benéficas do chokeberry têm sido usadas em receitas da medicina tradicional. Na medicina oficial, tem sido usado ativamente desde meados do século passado.
Indicações. Receitas da medicina tradicional
Propriedades úteis de chokeberry são usadas para tratar as seguintes doenças:
- imunidade prejudicada;
- hipertensão arterial;
- reumatismo;
- gastrite com baixa acidez;
- anemia;
- doença da radiação;
- avitaminose;
- sangramento interno.
Para aumentar a resistência do organismo, despeje frutas secas (40 g) em 1/2 litro de água. Leve ao fogo e ferva por 10 minutos. A mistura é infundida e depois filtrada. Consuma 1/2 xícara três vezes ao dia. Tomar após cirurgia ou resfriados prolongados.
Para aumentar a imunidade, basta incluir na dieta os espaços em branco de bagas de sorveira. Pode ser bebidas de frutas, geléia e compotas. As frutas ajudam a limpar o corpo de toxinas,compostos radioativos e patógenos.
Inúmeras propriedades úteis de chokeberry. No entanto, também existem contra-indicações.
Bagas podem reduzir o sangue e a pressão intracraniana. Eles regulam os níveis de colesterol, impedindo a formação de placas ateroscleróticas e tendo um efeito notável na coagulação do sangue. Após o uso regular de cinzas de montanha, o risco de trombose de pequenos vasos é reduzido. Isso serve como prevenção de varizes, isquemia e acidente vascular cerebral.
Produtos feitos à base de chokeberry vão restaurar a elasticidade e firmeza dos vasos sanguíneos. Para reduzir a pressão alta, você precisa beber suco não diluído 5 colheres de chá 3 vezes ao dia, meia hora antes de uma refeição.
Para prevenir o desenvolvimento da aterosclerose, 100 frutas de chokeberry são usadas 3 vezes ao dia, cujas propriedades benéficas são conhecidas desde os tempos antigos. A terapia é realizada por 30 dias. Para um efeito adicional, use caldo de rosa mosqueta e groselha.
As frutas reduzem significativamente a pressão arterial, por isso devem ser usadas com cautela por pacientes hipotensos. Isso se aplica a sucos, geleias, infusões de frutas silvestres.
Com gastrite, suco de sorveira preparado na hora fornece ajuda eficaz. Durante o dia, beba um copo de bebida, dividido em 4 doses.
Com o beribéri, o chá é preparado a partir de frutos de sorveira. 6 arte. colheres de sopa de frutas secas despeje 3 xícaras de água. Trazera ferver e cozinhe por 7-8 minutos. Insista 6-7 horas e beba chá em 5-6 doses. Para melhorar o sabor, adicione um pouco de mel.
Em caso de anemia, 250 g de frutas vermelhas são consumidas por dia. Para aumentar o efeito, eles bebem chá de rosa mosqueta.
Em caso de reumatismo e doença de radiação, frutas, moídas em pó, são tomadas por via oral. É usado de manhã e à noite, a dose necessária é de 2 g.
Recursos de uso
Não só as bagas têm propriedades curativas, mas também bebem delas. As propriedades benéficas do suco de chokeberry incluem:
- melhora da produção de bile e normalização da atividade hepática;
- fortalecimento e restauração dos vasos sanguíneos;
- redução da pressão arterial.
A receita para o tratamento da hipertensão é a seguinte: misture 2 colheres de sopa. colheres de suco de rowan com 1 colher de sopa. uma colher de mel. Tome por 30 dias três vezes ao dia, meia hora antes das refeições. Em vez de mel, você pode colocar açúcar no suco.
Bebida pode curar queimaduras. A área afetada é constantemente manchada com suco até a recuperação completa.
Bebida vitamínica (compota) é preparada não apenas com frutas frescas, mas também com frutas secas. A proporção é a seguinte: 2 colheres de sopa. colheres de sopa de frutas vermelhas em 400 ml de água. Ferva e adicione açúcar a gosto. A compota como remédio é bebida 3 vezes ao dia. Para melhorar o sabor, você pode adicionar mel.
Ajuda no tratamento da hipertensão e aumento da imunidade é fornecida pela geleia de chokeberry, cujas propriedades benéficas e contraindicações estamos estudando.
Para elecozinhar, você precisa levar 1 kg de frutas e 500 g de açúcar. Inicialmente, eles são branqueados, depois transferidos para a panela. Adicione o açúcar e leve ao fogo baixo até ferver. A geléia deve ser fervida 2-3 vezes e deixada durante a noite. Em seguida, coloque-o em frascos esterilizados secos e enrole as tampas. Use 1-2 colheres de sopa. colher três vezes ao dia.
Para preservar as propriedades benéficas da chokeberry para o corpo humano, é preparada geleia que não é submetida a tratamento térmico. Moa 1 kg de frutas com um liquidificador e adicione 800 g de açúcar. A massa é deixada por um curto período de tempo para infundir. Mexa até que os cristais de açúcar estejam completamente dissolvidos. Coloque em potes de vidro e guarde na geladeira.
Uma decocção de bagas de rowan é referida como um tônico geral. Para prepará-lo, tome 1 colher de sopa. uma colher de frutas secas e despeje 200 ml de água quente. A composição resultante é fervida. Beba 2-3 goles ao longo do dia.
Como tônico e tônico geral, é usada uma tintura alcoólica de bagas de rowan. Anteriormente, as frutas eram esmagadas e depois cobertas com açúcar. A composição resultante é colocada em um local escuro por uma semana. E então eles enchem com álcool. A tintura é armazenada em local escuro por 2 meses, e só então fica pronta para uso.
Para se beneficiar das bagas de rowan por um longo período, elas são congeladas. Como resultado, todas as propriedades positivas são preservadas neles.
Colha a fruta no final da estação de frutificação. Separe as bagas fortes das estragadas. Lave e seque em um pano limpo.
Existem maneiras de congelarmúltiplos:
- Cada baga separadamente. Com este método, as frutas podem ser retiradas uma de cada vez, despejando a quantidade necessária. Para fazer isso, as bagas são dispostas em uma tábua de corte, cobertas com filme plástico. Em seguida, eles são enviados para o freezer.
- No método simples, bagas de rowan são colocadas em um recipiente e depois congeladas.
Após o descongelamento, as frutas são adicionadas ao chá ou compota. Mantenha-os separados da carne e do peixe. Neste caso, todas as propriedades benéficas do chokeberry para os seres humanos são preservadas. Bagas inteiras são mais usadas como recheio de tortas.
Quais são os benefícios do chokeberry para mulheres, homens e crianças
Todos podem comer bagas e, em cada caso, mostrarão suas qualidades especiais.
Rowan fortalece perfeitamente o corpo feminino, pois em termos de quantidade de iodo fica atrás apenas da feijoa. Devido à alta concentração do elemento, afeta positivamente o funcionamento da glândula tireóide. Como resultado, o histórico hormonal de uma mulher é normalizado.
A baga é capaz de repor as reservas de ferro do corpo perdidas durante a menstruação. Reduz dores de cabeça, melhora o sono e melhora a função intestinal.
Existem propriedades úteis de chokeberry para o corpo dos homens. Além de um efeito positivo nos vasos sanguíneos e prevenir o desenvolvimento de doenças cardíacas, é fonte de antioxidantes - substâncias que têm efeito prejudicial nos processos inflamatórios. Rowan fresco normaliza o trabalhosistema urinário e previne o desenvolvimento de patologias da próstata.
As bagas de rowan frescas fortalecem o sistema imunológico e estimulam o crescimento da criança. Nem todas as crianças ficam encantadas com seu sabor específico, no entanto, na forma de geléia ou suco, o chokeberry pode lidar com resfriados. O consumo frequente dessas iguarias ajudará a fortalecer o sistema imunológico.
Durante a gravidez, as propriedades benéficas dos frutos de chokeberry serão especialmente inestimáveis. Devido à sua rica composição, pode substituir a ingestão de um complexo vitamínico, necessário para manter a saúde da mulher e do filho.
Rowan pode ser uma alternativa à ingestão de vitaminas do complexo B necessárias para o bom desenvolvimento do bebê, e o ácido ascórbico e a glicose facilitarão o curso da toxicose. Os micronutrientes podem prevenir o desenvolvimento de doenças cardíacas.
Com o uso constante de bagas, o corpo de uma mulher grávida não sentirá f alta de ferro.
Como tomar rowan seco
Berry pode ser usado não apenas fresco. Rowan também é usado na forma seca. Para isso, é colhido no final da época de frutificação.
As bagas são secas ao ar livre, mas neste caso, as frutas apodrecem ou tornam-se mofadas. É melhor secar as cinzas da montanha no forno.
A colheita colhida é espalhada em uma camada fina em uma assadeira e enviada ao forno. A temperatura deve ser de 50 graus. As bagas são constantemente mexidas com uma espátula de madeira. A sorveira devidamente seca assume uma cor vermelho cereja. Este tom confirma que a vitamina PP foi preservada nas bagas. Conserve as frutasem sacos de papel ou recipientes de vidro.
Propriedades úteis de chokeberry seco são usadas em violação da função secretora do estômago. Para fazer isso, mastigue algumas frutas antes de comer.
Com quantidades insuficientes de vitamina C e iodo no corpo, as cinzas da montanha compensarão sua deficiência. Portanto, é amplamente utilizado na patologia da glândula tireóide e doenças do sistema endócrino.
No tratamento do diabetes 1 colher de sopa. uma colher de frutas secas é adicionada a um copo de água fervente. Insista, depois coe. Tome uma infusão de 2-3 colheres de sopa. colher três vezes ao dia. A ferramenta dilata os vasos sanguíneos, reduz a pressão arterial e melhora a digestão.
Com inflamação da glândula tireóide 4 colheres de sopa. colheres de frutas despeje um copo de água fervente. A decocção é insistida por 2 horas. Use um copo 3 vezes ao dia. O curso da terapia é de 10 a 30 dias.
Com estresse severo e fadiga 2 colheres de sopa. Colheres de cinzas de montanha despeje um copo de água quente. Beba como chá e coma frutas.
Para aumentar seus níveis de hemoglobina, coma frutas frescas ou secas junto com beterraba crua ralada.
Bagas em cosmetologia
As propriedades benéficas da chokeberry para o corpo da mulher são manifestadas quando usadas em cosmetologia.
Suco de frutas congeladas pode ser esfregado no rosto para contrair os vasos sanguíneos.
Adicionar cinzas de montanha às máscaras melhorará a condição da derme. A ferramenta é capaz de suavizar, aliviar a irritação e curar a pele.
Para o rosto, você pode preparar a seguinte máscara: mistureum copo de frutas picadas, 1 colher de sopa. uma colher de azeite e 25 g de fermento. Aplicar durante um quarto de hora no rosto, enxaguar com água à temperatura ambiente.
Uma loção feita com uma parte de glicerina e colônia e 2 partes de suco de rowan irá restaurar uma aparência radiante e saudável para a pele do rosto.
Para remover verrugas, você pode usar meia baga, que fica presa na área afetada.
A ajuda eficaz é fornecida por uma máscara feita de 2 pepinos frescos picados e 1 colher de sopa. colheres de rowan. Misture bem os ingredientes, adicione uma gota de suco de limão. Aplique por um quarto de hora no rosto.
Para preparar máscaras nutritivas, moa frutas secas e misture com uma pequena quantidade de creme de leite ou leite. Aplique a massa resultante no rosto por 5-7 minutos. Lavar com água à temperatura ambiente. A máscara fecha os poros, melhora o funcionamento das glândulas sebáceas e retarda o envelhecimento da pele.
Chokeberry para emagrecer
Bagas calóricas - não mais que 55 kcal por 100 g de produto. Ao introduzi-lo na dieta, você pode reduzir a quantidade de depósitos de gordura no abdômen e nas coxas.
Especialistas do Departamento de Agricultura dos EUA realizaram um estudo sobre as propriedades benéficas do chokeberry. As pessoas tomaram seu suco por um mês. Como resultado, seu peso caiu 10% em comparação com o grupo de perda de peso que bebeu água normal.
A baga bloqueou o crescimento das células de gordura e reduziu a sensação de fome. No primeiro grupo dos que emagreceram, o nível de glicose e colesterol foi menor. Assim, aconteceprevenção de aterosclerose e isquemia.
Quando as frutas devem ser evitadas
Apesar das propriedades benéficas das bagas de chokeberry, também possui contraindicações. A aceitação é recusada em tais casos:
- intolerância individual à fruta;
- processo inflamatório no estômago e intestinos causado pela alta acidez;
- hipotensão;
- úlcera gástrica;
- crianças até 2 anos;
- doença do cálculo biliar;
- aumento da coagulação sanguínea;
Não é recomendado usar a fruta com tendência à constipação. Tem um efeito de ligação pronunciado.
Antes de usar chokeberry para fins medicinais, é melhor consultar um especialista para evitar efeitos negativos no corpo.
Em conclusão
Chokeberry tem muitas propriedades úteis. É frequentemente usado na terapia complexa de várias doenças. Você pode fazer geléia, compotas, mousses e decocções da baga. Rowan beneficia o corpo de adultos e crianças. Deve ser usado corretamente, pois a baga também possui algumas contraindicações.
