Dandelion é familiar para todos desde a infância. Mas o fato de que esta é uma planta útil e você pode fazer uma bebida saborosa e curativa é uma novidade para muitos. Este artigo será útil para aqueles que decidem fazer chá de dente de leão pela primeira vez. Para entender completamente os benefícios da bebida, você precisa saber quais propriedades a flor possui.
Composição
De fato, o dente-de-leão é justamente chamado de flor medicinal. Você só precisa se familiarizar com sua composição:
- vitaminas (A, C, B4, B2, B1),
- minerais (ferro, potássio, cromo, cálcio),
- ácidos orgânicos,
- substâncias biologicamente ativas,
- bioflavonóides.
E o mais importante, todas as substâncias úteis são armazenadas no chá. Mas só, claro, com a preparação certa.
Benefícios do chá
Devido à sua rica composição, o chá de dente-de-leão é útil para:
- Resfriados, existem várias receitas para fazer chá para resfriados.
- Doenças de pele, decocções e flores frescas são adequadas aqui.
- Cardiovasculardoenças.
- Insuficiência renal.
- Anemia, de qualquer gravidade.
- Excesso de peso. O chá ajuda a eliminar o excesso de líquido no corpo, sem lavar o potássio. Também limpa o corpo de resíduos e toxinas. Portanto, a perda de peso não é excluída se houver quilos extras.
- Edema. O chá de dente-de-leão é considerado um bom diurético e não causa tanto dano quanto os medicamentos, pois ao remover o excesso de líquido do corpo, os sais necessários não são lavados.
- Doenças do sistema nervoso.
- Gota, reumatismo.
- Ressaca.
Também esta bebida:
- ajuda a restaurar o fígado;
- melhora a atividade cerebral;
- luta a ressaca;
- apenas um excelente profilático contra muitas doenças.
O chá de raiz de dente-de-leão é bom para o câncer. O efeito é muito melhor do que da quimioterapia. A bebida destrói as células cancerosas. O chá também ajuda a se livrar da constipação e flatulência, pois normaliza o trato digestivo. O suco de dente-de-leão é bom para clarear sardas, manchas senis e verrugas planas.
Propriedades medicinais importantes da planta: antibacteriana, anti-inflamatória, analgésica; tônico, hepatoprotetor. Além disso, uma bebida desta planta melhora a imunidade, limpa o corpo e o sangue de substâncias nocivas.
Portanto, se o chá de dente-de-leão for adicionado ao tratamento principal de uma dessas doenças, a recuperação será mais rápida. Para isso você precisacolete o dente-de-leão corretamente e salve-o.
Para fazer o chá, são usados xaropes de dente-de-leão, flores, folhas e raízes. E dependendo disso, a bebida terá propriedades diferentes.
Regras de coleta de dente-de-leão
A mais útil será uma flor jovem. Todos os seus componentes são adequados para coleta. Você precisa coletar dente de leão longe da cidade. É possível na floresta, jardim, onde há menos gases nocivos e poeira. Como o dente-de-leão, como qualquer planta, absorve bem as substâncias nocivas. E em vez de beneficiar, você pode prejudicar tal planta.
As flores coletadas em casa devem ser bem separadas de detritos e insetos. Em seguida, enxágue abundantemente em água corrente e fria e seque. Se a planta for colhida para uso futuro, ela será seca completamente, à sombra, sem o uso de secadores. Flores, folhas, raízes, tudo isso deve ser seco separadamente. A secagem no forno a uma temperatura de 55 graus é permitida. As flores são armazenadas em recipientes abertos ou em sacos, mas não sintéticas.
Se a coleta for voltada apenas para a raiz, é melhor coletar no final do outono, antes que a neve caia. Preste atenção à própria raiz. Deve ser inteiro, grosso, sem rachaduras, não danificado por pragas. Depois de coletar e preservar adequadamente uma flor, você precisa ser capaz de cozinhá-la corretamente.
Receita mais fácil
Como fazer chá de dente de leão? Esta bebida é fácil de fazer. Isso é discutido abaixo. Primeiro, considere a receita mais simples de chá de dente-de-leão. Para um copo de água ferventetome uma colher de sopa de matérias-primas (flor, folhas ou raiz, dependendo para o que a bebida é fabricada). Então você precisa deixar fermentar por quatro minutos. Adicione mel (melhor) e beba.
Torra da raiz para fazer café
Dandelion pode ser usado para fazer não apenas chá, mas também café. É feito de raízes preparadas de maneira especial. Eles são secos em uma frigideira seca em alta temperatura até dourar escuro. O principal aqui é não queimar. A bebida é perfumada e saborosa. Mas contém substâncias menos úteis que o chá, pois algumas substâncias são destruídas durante a fritura.
Chá de flores
Como fazer chá com flores de dente de leão? É melhor feito de inflorescências frescas. Para cozinhar, você precisará de 2-3 punhados das próprias flores (sem hastes) - isso se a bebida for preparada em um bule. Tiramos do cálculo: um punhado por copo de água. Despeje o conteúdo com água fervente. Em seguida, deixe fermentar por não mais que cinco minutos. Este chá é útil para resfriados comuns, sono ruim, melhora a imunidade, dá vigor.
Chá de folhas de dente de leão
Cozinhar a partir do cálculo de matérias-primas frescas. Você vai precisar de cerca de três punhados de folhas. Eles são lavados, levemente secos e colocados em um bule. Tome 1,5 xícaras de água. Para dar sabor, você pode adicionar limão (no chá já preparado) ou folhas de hortelã (colocar em um bule) às folhas de dente-de-leão para aromatizar. O conteúdo é derramado com água fervente. Depois de dar tempo para fermentar. O chá ajuda a fortalecer o sistema imunológico, aliviar o corpo de edema, constipação. Talbebida é um bom agente antiviral. Se o chá for preparado a partir de folhas secas do material, é melhor moê-las. Então é melhor eles desistirem de todas as propriedades úteis.
Chá de cura
Recomenda-se beber para dores nas articulações. Para fazer isso, você só precisa de flores de dente-de-leão com um caule. A bebida deve ser mais forte. Pegue 6-7 cabeças (média). Tudo isso é derramado em um copo de água fria. Em seguida, coloque os pratos no fogo, de preferência médios. Quando a bebida ferver, deve ser deixada em fogo baixo por mais 15-20 minutos. A mistura preparada é filtrada e bebida em pequenas porções, até três vezes ao dia, antes das refeições. Além disso, a decocção trata o trato gastrointestinal, aumenta o apetite, melhora a condição do fígado e é útil para doenças ginecológicas.
Chá de dente de leão para tratamento dos rins
Não é recomendado beber sem supervisão médica. O chá pode causar a passagem de pedras nos rins. O principal aqui é que eles não bloqueiam o canal urinário. Para cozinhar, são tomadas 2 colheres de sopa de hastes secas e flores (você pode usar uma flor ou uma haste) e 1,5 litros de água. Depois de ferver, mantenha também em fogo baixo por cerca de vinte minutos. Em seguida, a bebida é filtrada. Beba preparado na hora.
Chá de raízes de plantas
A raiz deve ser esmagada antes de cozinhar. Você precisará de uma colher de sopa de matérias-primas e um copo de água fervente. Deixe fermentar por 5-7 minutos. Coe após o cozimento. Você pode adicionar limão ou mel. A bebida ajuda com resfriados, tosses, bem reabastece o corpo com vitaminas.
Em caso de câncer, recomenda-se beber a seguinte bebida. Tome três colheres de sopa da raiz (previamente esmagada). Despeje duas xícaras de água fervente e coloque em fogo lento por 20-25 minutos. Beba duas vezes ao dia, trinta minutos antes das refeições. Se partes frescas da planta forem levadas para cozinhar, duas colheres de sopa de raízes picadas por copo de água fervente serão suficientes. Em chamas, você precisa manter o dobro do tempo. Esta bebida pode ser consumida até três vezes ao dia. 100-150 ml cada.
Contra-indicações para uso e malefícios do chá
Aqui estão as receitas de chá de dente-de-leão mais famosas. Infelizmente, esta bebida também tem suas desvantagens. Mas eles são insignificantes em comparação com seus benefícios. O chá não é recomendado para pessoas com gastrite (alta acidez), úlceras estomacais, exacerbação de cálculos biliares, diarréia e pessoas alérgicas ao pólen de dente-de-leão, diabetes. A presença de azia sugere que o chá não é adequado. Ou seja, prejudica o corpo. Também é indesejável beber uma decocção de dentes de leão para mulheres grávidas e durante a amamentação. Não se sabe como o chá afetará o bebê.
Ao coletar dente-de-leão e processá-lo, certifique-se de seguir a reação em suas mãos. Se aparecerem manchas vermelhas, urticária, significa que uma bebida desta planta será contra-indicada. A alergia pode não ser ao pólen, mas mais ao iodo, que é encontrado no dente-de-leão.
Conclusão
Agora você sabe fazer chá de dente de leão. Os benefícios e malefícios desta bebida são doistópicos importantes que são discutidos em detalhes no artigo. Os benefícios do chá de dente-de-leão são inegáveis. A flor é fácil de encontrar, coletar e secar. Ajuda a curar muitas doenças. Você só precisa saber qual parte da flor cozinhar e a receita para fazer cerveja. É indesejável usá-lo simultaneamente com medicamentos (por exemplo, tomar pílulas com eles), você precisa esperar um pouco. Então será útil. Bem, leve em consideração as doenças em que o chá de dente-de-leão é contraindicado.
