Intoxicação alimentar é muitas vezes confundida com indigestão. Mas a diferença entre eles é enorme, pois no primeiro caso, o mal-estar com ajuda intempestiva pode levar à morte, e no segundo só causa ansiedade e deterioração do bem-estar. Os sintomas e o tratamento da intoxicação alimentar são muito diferentes de um distúrbio GI normal.
Julgue por si mesmo
A diferença é que a indigestão ocorre na maioria das vezes devido ao uso indevido de produtos, e o envenenamento é o resultado de venenos e toxinas que entram no corpo. No primeiro caso, a comida não é digerida ou mal digerida devido ao fato de, por exemplo, o estômago estar muito cheio durante as festas. Mas no segundo caso, nem tudo é tão simples - aqui existe um perigo para a vida e a saúde. No entanto, os sintomas e o tratamento da intoxicação alimentar e da indigestão são muitas vezes confusos, resultando emsituações em que os médicos simplesmente não têm tempo para salvar o paciente.
O que causa indigestão
Acontece que os alimentos ingeridos não se misturam bem. Todo mundo, por exemplo, adivinha que picles, frutas frescas e bacon salgado não podem ser regados com leite - a diarréia é garantida. Mas você pode acompanhar as crianças da aldeia o que elas comiam antes de beber leite fresco. Sim, e os adultos às vezes se gabam de que, dizem, sua saúde é ferro.
A desordem pode ocorrer se você comer peixe quente (somente retirado do fogo), tortas e pão fresco. Alimentos muito gordurosos, fritos, defumados e condimentados também podem causar ansiedade na forma de peso no estômago ou azia. Mas esses sintomas são facilmente aliviados com água com gás (para azia), chá de endro (para diarreia), jejum de 6 horas ou preparações que contenham enzimas que facilitam a digestão dos alimentos (para flatulência e peso no estômago).
Sinais de intoxicação alimentar
Agora considere os sintomas que indicam que há perigo de vida. Eles podem aparecer juntos ou separados. Isto é:
- Dor abdominal intensa.
- Náuseas, vômitos e diarreia.
- Arrepios e/ou febre.
- Fraqueza, tontura e até perda de consciência.
A condição do paciente depende diretamente de quanto veneno entrou no corpo. Quanto mais forte o envenenamento, pior a pessoa se sente. Às vezes pode parecer que os sinais não causam preocupação, mas tenha em mente que em risco estão:
- mulheres grávidas e crianças (elaspode até ser envenenado por pepinos);
- aqueles que comiam cogumelos (especialmente cogumelos da floresta);
- aqueles que misturaram álcool no dia anterior;
- quem ingeriu drogas sem receita médica;
- quem tem animais de estimação em casa.
Primeiros socorros para intoxicação alimentar
A menor suspeita de doença grave, você precisa chamar uma ambulância. Isso é especialmente necessário se você não souber a causa do envenenamento. É no hospital que eles poderão fazer os exames necessários e prescrever o tratamento dependendo do resultado. Somente um médico pode determinar os sintomas e o tratamento da intoxicação alimentar. Em casa, isso é quase impossível. A única coisa que você pode fazer antes da chegada dos médicos é lavar o estômago doente e forçá-lo a beber água em grandes quantidades. Nesse caso, nada pode ser ingerido por uma pessoa não saudável até que a condição se estabilize. Qualquer intoxicação alimentar só piora a condição. Essa, aliás, é a principal diferença da indigestão, que ajuda arroz, infusão de endro, camomila, rosa mosqueta, além de geleia, um comprimido de Glicina, Mezima, Carvão Preto, etc.
Prevenção
Tenha cuidado - você pode ser envenenado mesmo por conservação, se ignorar a tampa inchada. O que mais? Claro, frutas e legumes precoces: rabanetes, pepinos, melancias, berinjelas, melões. Lembre-se também - você não pode cortar comida na “salada” meio comida de ontem, especialmente maionese. Você também não deve reaquecer os alimentos com a gordura de ontem deixada na panela de fritar carne, banha, peixe, para que os agentes cancerígenos não entrem no corpo.
Atenção
Você pode não estar ciente de que está gravemente doente devido ao fato de que os sintomas e o tratamento da intoxicação alimentar são semelhantes aos do fígado, estômago e outras doenças dos órgãos internos. Mas lembre-se sempre de que, com calafrios, fraqueza repentina e temperatura acima de 37,5 graus, você precisa chamar uma ambulância. Especialmente se uma criança, uma mulher grávida ou um idoso estiver doente.
