O óleo de semente de abóbora é universal - é usado para cozinhar vários pratos, usado em cosmetologia e até bebido como remédio. A substância líquida não é obtida da polpa âmbar do vegetal, como se poderia pensar, mas das sementes torradas, o que só aumenta o valor do produto acabado. O verdadeiro óleo de abóbora não refinado, cujos benefícios e malefícios são discutidos hoje neste material, é um dos extratos mais caros e muitas vezes falsificados.
Característica
É possível estabelecer a autenticidade de um óleo por vários aspectos, sendo a cor o mais instável e difícil de determinar. Uma substância de qualidade pode ser marrom escuro, verde escuro, laranja brilhante, enferrujado e quase preto - e tudo isso será um produto natural com uma ampla gama de propriedades únicas valiosas. Essa diferença de cor não depende do tipo de substância gordurosa, mas do ângulo de refração da luz que incide no recipiente com o líquido. A única condição na cor que daráo produto do mais alto grau - sua uniformidade e saturação, sem inclusões estranhas e turbidez.
Outro ponto que ajuda a distinguir um produto natural de um falsificado é a sua consistência. O óleo real, se você deixá-lo cair no dedo, não se espalhará, mas endurecerá em um hemisfério convexo e permanecerá nessa forma por muito tempo. O próximo passo para determinar a autenticidade é segurar a gota de óleo no nariz, cheirá-la e prová-la. O óleo de semente de abóbora, cujos benefícios se devem à sua autenticidade, tem um leve odor de noz e sabor amargo.
Você pode avaliar a qualidade do produto sem abrir a garrafa. Você deve prestar atenção ao rótulo - deve indicar que o óleo não é refinado e representa 100% de extrato de semente de abóbora. O prazo de validade é um fator importante na hora de comprar. O óleo derramado em um recipiente há mais de um ano não é adequado para uso e, se a compra for feita em uma loja onde as condições corretas de armazenamento estiverem em dúvida, é melhor comprar um produto com menos de 6 meses.
O único recipiente em que a qualidade do azeite corresponderá à declarada é uma garrafa de vidro escuro de até 0,5 litro. Você precisa armazená-lo em casa a uma temperatura de 14 a 18 graus. É necessário usar após a abertura em pouco tempo - dentro de 1-1,5 meses. Se armazenado em geladeira, o produto engrossa e pode formar sedimentos. Isso afeta o sabor e o aroma do óleo de semente de abóbora, mas não reduz seus benefícios.
Composição do óleo de semente de abóbora
Com zero proteína ecarboidratos, o teor de gordura do óleo é quase 100% do valor nutricional do produto. Isso afeta o alto teor calórico da substância - 897 unidades de energia por 100 g de extrato.
Os benefícios e malefícios do óleo de semente de abóbora são expressos por sua composição complexa:
- vitaminas: A, E, K, P, PP, B1, B2, C;
- carotenoides;
- flavonóides;
- fosfolipídios;
- ácidos graxos poliinsaturados do grupo Ômega (todos os três tipos);
- ácidos graxos saturados - palmítico, mirístico, araquídico, beênico, esteárico;
- ácidos graxos monoinsaturados – oleico, eicosenoico, palmitoleico, erúcico;
- micronutrientes: zinco, magnésio, selênio, ferro, cálcio.
Como usar o óleo de semente de abóbora? Em primeiro lugar, você deve saber que este produto é mais leve que a água e sua conformidade com as medidas de peso padrão é diferente. Assim, apenas 4,6 g de extrato entrarão em uma colher de chá, 13,5 g em uma colher de sopa e 220 g em um copo normal.
Benefícios e malefícios do óleo de semente de abóbora
Em todos os casos em que for indicado o uso externo do extrato, recomenda-se o uso paralelo do mesmo em seu interior, e a recomendação vale não apenas para o produto fresco, mas também para uma de suas formas farmacêuticas - encapsulada. Os benefícios e malefícios do óleo de semente de abóbora em cápsulas são semelhantes aos que ocorrem após o uso de uma substância líquida, com uma diferença - o medicamento de farmácia é mais difícil de overdose.
As propriedades positivas do extrato de óleo de semente de abóbora são as seguintes:
- aceleração dos processos de regeneração da pele e tecidos dos órgãos internos;
- propriedade anti-histamínica moderada;
- estabilização hormonal;
- redução do nível de colesterol "ruim" nos vasos;
- efeito descongestionante;
- ação antiparasitária;
- eliminação de dermatoses de diversas etiologias;
- fortalecimento das defesas imunológicas;
- melhora da motilidade intestinal.
Como tomar óleo de semente de abóbora, cujos benefícios e malefícios são considerados neste material? O efeito positivo do extrato no corpo emagrecido, esgotado por dietas longas e mal equilibradas, tratamento médico ou cirúrgico complexo, foi notado. O alto teor de substâncias úteis na composição do extrato compensa a deficiência de vitaminas do corpo e ajuda a lidar melhor com microdanos dos tecidos mucosos dos órgãos internos. Falaremos sobre os perigos do produto que estamos considerando no final do artigo.
Óleo de abóbora para homens
Se falarmos, ignorando os benefícios óbvios, sobre os perigos do óleo de semente de abóbora para os homens, o produto pode ter uma desvantagem - sua ausência no menu do representante da metade forte. Selênio, magnésio, zinco - estes são os três elementos mais importantes incluídos no extrato e são essenciais para qualquer homem em idade reprodutiva.
O trabalho físico ou sedentário pode desenvolver fadiga sexual em um homem e, como resultado, levar a uma redução na produção de esperma, reduzir a qualidade dos relacionamentos íntimos. Tornando-se um hábito adicionar óleo de semente de abóbora a saladas de vegetais frescos diariamente ou beber 1 colher de sopa. colher de extrato 3 vezes ao diaum dia meia hora antes de comer, um homem dentro de um mês é capaz de restaurar a libido e retornar às relações sexuais plenas.
O tratamento da doença masculina mais comum - a prostatite, também será significativamente facilitado e trará mais resultados se a terapia com óleo for usada em combinação com medicamentos prescritos (claro, levando em consideração todos os benefícios e malefícios). Como tomar óleo de semente de abóbora? Você precisa beber o extrato durante todo o período de tratamento ativo, quando é extremamente necessário remover o inchaço dos ductos da próstata e restaurar a produção de urina normal e indolor. Isso protegerá o corpo da progressão da doença para uma forma mais perigosa - adenoma de próstata, que pode provocar alterações irreversíveis na saúde.
Após consultar um urologista e obter seu consentimento, é bem possível substituir alguns componentes da terapia complexa por extrato de abóbora - por exemplo, óleo ou gel sintético usado para estimular a próstata durante um procedimento de massagem. Microclysters geralmente prescritos por médicos com "Dimexide" ou peróxido de hidrogênio trarão mais inconvenientes do que os de óleo de ação suave. Para prepará-los, você precisa misturar um quarto de xícara de água a uma temperatura confortável com 1 colher de sopa. colher óleo de abóbora e injetar o líquido no ânus.
Benefícios do óleo para mulheres
Como no caso do tratamento de doenças masculinas, os benefícios do óleo de semente de abóbora para as mulheres e os danos de possíveis reações negativas a ele são absolutamente desiguais. Às vezes o sexo frágil prefere melhorsuportar uma forma leve de alergia, suprimindo-a com anti-histamínicos, do que introduzir uma substância valiosa em seu cardápio diário.
Evidência apoiada pela ciência dos benefícios do óleo de semente de abóbora (e danos menores) no tratamento da infertilidade relacionada à ovulação. Para regular o ciclo de maturação do ovo, os médicos aconselham tomar 5 g do extrato todas as manhãs antes do café da manhã.
O efeito laxante é o principal benefício do óleo de semente de abóbora durante a gravidez. O dano do produto é observado com a ingestão imoderada da substância. Para uma mulher, especialmente aquelas no terceiro trimestre de gravidez, uma pequena quantidade de óleo consumida diariamente ajudará a lidar com a constipação e aliviar a tensão da parede abdominal. A propriedade diurética leve do extrato de semente de abóbora removerá o excesso de líquido e aliviará o inchaço.
Se o corpo perceber bem a substância, você não deve parar de tomá-la após o nascimento da criança - você pode reduzir o volume de uma única porção pela metade e aumentar gradualmente a dose para a quantidade usual.
Os tampões com óleo de abóbora, inseridos na vagina por uma mulher, ajudarão a lidar com a dermatite e a violação da microflora da membrana mucosa, aliviarão vários sintomas desagradáveis da erosão cervical. Durante a menopausa, o tratamento regular da vagina com um extrato oleoso é especialmente recomendado para mulheres, porque neste momento aparecem doenças específicas da idade, como vaginite e salpingite. A terapia medicamentosa faz um bom trabalho para eliminar a causa da doença, mas implica (em 9 em cada 10 casos) ouressecamento da mucosa ou secreção com odor desagradável. O tratamento oportuno com óleo de abóbora natural remove esses sinais em um curto período.
Óleo de semente de abóbora na dieta
Mulheres e homens que desenvolvem suas próprias dietas para perda de peso geralmente evitam incluir óleos graxos nelas, pois o número de unidades de energia nesses extratos excede significativamente o conteúdo calórico de muitos alimentos gordurosos. E nutricionistas de todo o mundo, pelo contrário, insistem que a dieta diária de um perdedor de peso contém pelo menos 30 g de um produto vegetal. Então, o que é óleo de semente de abóbora - bom ou ruim para o corpo de uma pessoa que fez dieta?
Uma dieta desprovida de gorduras e construída apenas com o uso de proteínas puras e fibras vegetais grosseiras não é capaz de formar belas formas corporais, esgota rapidamente o corpo, torna-o vulnerável a doenças. Uma pessoa que se submete a tais restrições, como regra, começa a sofrer de constipação, a acidez do estômago aumenta e a gastrite se desenvolve. É claro que o resultado dessa perda de peso é um tratamento restaurador complexo, durante o qual o paciente devolve todos os quilos perdidos. Como evitar?
Primeiro de tudo, o corpo deve estar preparado para uma dieta limpando-o de toxinas. Eles começam a fazer isso 2-3 semanas antes que a dieta se esgote de seus alimentos habituais. Eles tomam 5 g de óleo, estritamente em um determinado horário - de manhã, entre 7h30 e 8h30, ou seja, antes que o pâncreas entre no normalritmo de trabalho.
Quando o preparo acaba e o corpo começa a perder gordura na dieta, a quantidade de óleo é triplicada e dividida em três doses ao longo do dia. Em vez de beber o extrato com o estômago vazio, o que nem todos podem fazer, é permitido temperar saladas verdes ou aproveitar imediatamente a porção aceita com um pedaço de pão preto. O curso dura 1 mês e se repete após seis meses.
Com problemas existentes que muitas vezes acompanham o chamado "secagem do corpo" - hemorróidas, gastrite, prisão de ventre - os benefícios do óleo de abóbora são aumentados diluindo-o 1: 1 com suco de toranja puro. Beba esta mistura em um quarto de xícara em um gole, 30 minutos antes das refeições por 14 dias. Em uma condição grave (por exemplo, desenvolvendo obstrução intestinal), a mesma composição de óleo e suco é adicionalmente injetada no reto com um enema.
Uso em cosmetologia
O óleo de semente de abóbora não é encontrado com frequência na formulação de cosméticos prontos, pois é mais popularizado como produto alimentício e desvalorizado pelos fabricantes de cosméticos para cuidados com a pele. No entanto, para muitas mulheres, com base em seus comentários sobre os benefícios e malefícios do óleo de semente de abóbora, um frasco de extrato aromático rico é parte integrante dos tratamentos de beleza caseiros.
Para o belo sexo, que deseja prolongar a juventude do rosto, eliminar a descamação ou dar brilho à pele cansada “cinza”, basta esfregar 3-5 gotas de óleo puro entre as pontas dos dedos antes de ir cama e “dirija” na pele com tapinhas levesaté ser completamente absorvido. Para nutrição adicional, você pode adicionar um pouco de mel e uma gota de óleo essencial de tea tree ao extrato.
Máscaras faciais direcionais com vários componentes:
- Branqueamento. Misture 1 colher de chá de extrato de óleo de abóbora com 1 colher de sopa. uma colher de leite coalhado. Espalhe a mistura com um algodão no rosto, enxágue após 10 minutos.
- Limpeza. Esfregue 7 g de extrato nas palmas das mãos com uma pequena quantidade de borra de café. Massageie o esfoliante resultante no rosto e lave após 12 minutos.
- Matificante. Misture uma colher de sopa de aveia grossa com 1 colher de sopa. colher de mel líquido, 1 colher de chá de óleo de abóbora e 0,5 colher de chá de suco de limão. Mantenha a massa no rosto até que comece a secar, depois enxágue.
Compressas de óleo quente são consideradas especialmente eficazes para restaurar a elasticidade, eliminar rugas finas e devolver uma cor saudável e uniforme à pele. Eles são feitos de acordo com diferentes algoritmos - aquecendo o óleo e mergulhando uma gaze cortada nele, ou aquecendo separadamente um pano seco e aplicando-o no rosto tratado com óleo, mas a seguinte opção é mais eficiente e econômica:
- o rosto é generosamente untado com óleo de abóbora e a pele é trabalhada por um minuto nos pontos de massagem, batendo neles com as pontas dos dedos;
- então um pedaço de gaze preparado e dobrado em 6 camadas é abaixado em um recipiente com água fervida bem quente (até onde as mãos aguentam), bem espremido e essa compressa é aplicada no rosto por 10 minutos.
Após o procedimento, a pelelimpe com uma toalha de papel seca.
Para cabelos saudáveis
O que pode ser dito sobre os benefícios e malefícios do óleo de semente de abóbora para o cabelo? Os ácidos contidos no extrato (e são mais de dez) irritam os folículos, estimulando o crescimento do cabelo, mas essa é apenas uma das propriedades do rico extrato. Ao esfregar uma pequena quantidade de uma substância líquida no couro cabeludo pelo menos uma vez por semana, é fácil garantir que a coceira que atormenta muitos no inverno devido ao uso de chapéus pare, a caspa deixe de incomodar e as pontas do cabelo esfoliem.
Você pode melhorar seu cabelo alcançando o efeito desejado usando formulações multicomponentes:
- Máscara para fortalecer os folículos capilares - rale ou esprema 4 dentes de alho em uma prensa, misture-os com uma mistura de 1 colher de sopa. colher de óleos de abóbora e bardana e esfregue a massa no couro cabeludo. Use a máscara sob uma touca de aquecimento por uma hora e depois enxágue.
- Para caspa - misture 3 gotas de óleo essencial de alecrim e uma colher de sopa de óleo de semente de abóbora comum. Faça uma massagem na cabeça de 10 minutos, esfregando a composição, depois aqueça a cabeça com uma toalha e faça isso por pelo menos 40 minutos.
- Para aumentar o crescimento do cabelo - combine três tipos de óleos: abóbora, uva e noz. Todos os extratos são tomados em uma colher de sopa. A mistura é aplicada no cabelo, passando das pontas para a raiz, e no final fazem uma massagem intensiva na cabeça. Após 40-50 minutos, o cabelo pode ser lavado.
Se não houver tempo para máscaras complexas, você pode adicionar um extrato valioso diretamente ao bálsamo paraenxaguar o cabelo. Para três colheres de sopa de um bálsamo grosso, tome 1 colher de chá de óleo de abóbora, misture bem a massa e distribua sobre o cabelo recém lavado por 3 minutos. É melhor lavar essa composição com água levemente acidificada com vinagre de maçã. De acordo com os comentários, o efeito do uso regular de tal máscara mostra um excelente resultado.
Preparando o extrato em casa
O óleo de abóbora caseiro não será tão concentrado quanto o feito comercialmente e terá sabor e cheiro significativamente diferentes do comprado na loja. O fato é que os fabricantes de manteiga guardam no mais estrito sigilo nuances como o tempo de torra das sementes, a técnica e a frequência de agitação das matérias-primas durante o tratamento térmico, e todos esses aspectos são muito importantes para obter um bom resultado.
A julgar pelos comentários sobre os benefícios e perigos do óleo de semente de abóbora, o produto caseiro apenas remotamente se assemelha ao original e não vale o esforço feito para fazê-lo. Mas se a decisão de experimentar a manteiga já foi tomada, você deve prestar atenção às receitas abaixo. Até o momento, esses dois métodos de preparação do produto em casa são considerados os únicos:
- Método de ebulição (em água). É mais conveniente chamar a substância obtida após o processamento de uma infusão de óleo. Três quilos de sementes de abóbora descascadas são bem secas, depois moídas em um moedor de café até um estado de farinha grossa. Agora a semente triturada deve ser calcinada em panela de ferro fundido, sem deixar de mexer a matéria seca. Necessáriopara pegar o momento certo para tirar a panela do fogo - neste momento o cheiro vindo da fritura aumentará muitas vezes. A farinha quente resultante é transferida para uma tigela de esm alte e despejada com água, cobrindo a massa de pó com a espessura de um dedo. Em fogo baixo, a mistura é levada a ferver e fervida sob a tampa por cerca de 5 minutos. Após o resfriamento, a massa é bem espremida em gaze e despejada em uma garrafa de vidro escuro.
- Método de extração de óleo. Um quilo de sementes de abóbora descascadas é seco, moído em um almofariz e despejado com 1,5 litro de óleo de girassol ou linhaça inodoro. A mistura é despejada em um recipiente de faiança ou vidro e aquecida em banho-maria de baixa ebulição por pelo menos uma hora, certificando-se de que o próprio óleo não ferva. Após o tempo certo, a massa é levemente resfriada e espremida sob pressão.
O tamanho ideal da fração da semente triturada, que retém todos os benefícios da substância inteira, é de 2 mm. De acordo com as revisões, para obter o melhor resultado, é melhor esmagar a semente em um almofariz e depois peneirá-la ou usar um moedor manual para obter o tamanho de grão desejado da substância. O regime de temperatura de processamento de sementes também é muito importante e não deve exceder 85 graus ao assar e 65 graus ao espremer.
Dano do óleo de semente de abóbora e considerações especiais
O alto custo do petróleo é provavelmente o culpado por isso, mas a atitude das pessoas em relação a um produto tão saudável e saboroso desenvolveu um específico - como um xarope para tosse ou um elixir curativo, que deve ser tomado em estrita dosagem. Já muitos especialistas seriamenteadvertir contra consequências graves que podem atingir uma pessoa se ela acidentalmente beber dois em vez de uma colher de chá de extrato, mas isso está longe de ser o caso.
Se o corpo humano não responder ao uso de uma substância oleosa com reação alérgica e não tiver contra-indicações médicas para os componentes do óleo de semente de abóbora perfumado e saudável - como tomar o extrato, ele pode decidir por si mesmo. Obviamente, você não deve se empolgar em beber o produto com o estômago vazio - um "tratamento" tão descontrolado estragará até o organismo mais resistente, mas você pode adicionar com segurança a substância a saladas frescas de vegetais crus e cozidos.
Situações de saúde em que os benefícios e malefícios do óleo de semente de abóbora para uma determinada pessoa devem ser avaliados pelo médico assistente:
- colecistite calculosa;
- diabetes mellitus tipo 2;
- alergia;
- doença da vesícula biliar e inflamação dos ductos biliares;
- diarreia comum, vômito, azia;
- cólicas abdominais de etiologia desconhecida;
- desestabilização do ambiente gástrico ácido.
É fácil descartar a intolerância individual ao usar o óleo pela primeira vez. Basta colocar algumas gotas de extrato escuro em um pequeno pedaço de pão e comê-lo. Se o produto for para uso externo, esfregue uma pequena quantidade de óleo na parte interna do pulso e avalie o resultado após 15 minutos.
