Bile é o segredo das células do fígado dos hepatócitos. Acumula-se nos pequenos ductos biliares e, em seguida, entra no ducto comum e, através dele, na vesícula biliar e no duodeno. As funções da bile para o corpo são de grande importância. Uma de suas principais funções é a participação nos processos de digestão.
Onde a bile se acumula?
A vesícula biliar é um reservatório de armazenamento da bile. Durante a fase ativa da digestão, quando o alimento parcialmente digerido entra no duodeno do estômago, a quantidade máxima é liberada lá. As principais funções da bile humana são a participação na digestão e estimulação da atividade secretora e da motilidade do intestino delgado, que também garante o processamento do bolo alimentar.
A bile que é secretada no trato digestivo pela vesícula biliar é chamada madura, e a bile secretada diretamente pelo fígado é chamada jovem ou hepática.
O processo de formação e secreção da bile
O processo de produção da secreção de hepatócitos (colerese) é contínuo. Eles filtram uma série de substâncias do sangue para a bilecapilares. Além disso, devido à reabsorção de água e sais minerais, ocorre a formação final da composição desse fluido secretor. Este processo ocorre nos ductos biliares e na vesícula biliar. Parte da bile entra imediatamente no intestino, é chamada hepática ou jovem. Mas seu volume se acumula na vesícula biliar, onde se move pelos ductos biliares. A bile cística se acumula, torna-se espessa e concentrada. É mais escuro que o fígado.
Durante o dia, as células do fígado de um adulto produzem cerca de dois litros de secreção. Com o estômago vazio, praticamente não entra nos intestinos. Depois de comer, a secreção biliar (colecinese) ocorre no duodeno. Lá, a bile desempenha uma função digestiva, bem como bacteriostática e reguladora. Ou seja, ele próprio é um regulador do processo de formação e secreção da bile.
Assim, quanto mais ácidos biliares são liberados na circulação portal (veia porta), maior sua concentração na composição da bile e, consequentemente, menos é sintetizado pelos hepatócitos. As funções da bile e do suco pancreático são essenciais na digestão.
Composição da bílis
Os ácidos biliares são o principal componente da bile. A maioria (67%) são ácido cólico e ácido quenodesoxicólico. Os demais ácidos são secundários, ou seja, derivados desses dois ácidos: desoxicólico, alocólico, litocólico e ursodesoxicólico.
Todos os ácidos biliares estão neste segredo na forma de compostos com taurina e glicina. Alto teor de íons sódio e potássiotorna a bílis alcalina.
Além disso, a bile contém algumas substâncias orgânicas:
- Fosfolipídios.
- Compostos proteicos, nomeadamente imunoglobulinas A e M.
- Bilirrubina e biliverdina (pigmentos biliares).
- Colesterol.
- Mucin.
- Lecitina.
E também alguns íons metálicos (zinco, cobre, chumbo, magnésio, índio, mercúrio), vitaminas A, B, C.
Todos os componentes listados estão presentes na bile hepática e da vesícula biliar, mas na primeira sua concentração é cerca de 5 vezes menor que na segunda.
Funções da bile
Eles estão principalmente associados ao trabalho do trato gastrointestinal. As funções da bile na digestão estão associadas a várias reações enzimáticas.
- Sob sua influência, as gorduras são emulsificadas, facilitando sua absorção.
- Neutraliza os efeitos nocivos da pepsina (o principal componente do suco gástrico), que pode destruir as enzimas pancreáticas.
- Ativa a motilidade do intestino delgado.
- Estimula a produção de muco.
- Ativa a produção de hormônios gastrointestinais: secretina e colecistocinina, que são produzidos pelas células do intestino delgado e contribuem para a regulação do trabalho secretor do pâncreas.
- Evita a adesão (adesão) de bactérias e componentes proteicos.
- Tem um efeito antisséptico nos intestinos e participa na formação das fezes.
Assim, a função da bile na digestão é superestimadaimpossível. É graças à bile que o processo digestivo, iniciado no estômago, continua e termina com segurança nos intestinos.
O valor da bile para o corpo humano
Então, descobrimos que as principais funções da bile estão relacionadas ao processo digestivo. O que acontece se, por algum motivo, a composição da bile mudar ou não entrar no trato digestivo? A f alta ou ausência dele leva a patologias graves:
- Colelitíase.
- Esteatorréia.
- Doença do refluxo gastroesofágico (DRGE) e outras
Colelitíase
Esta patologia pode ocorrer devido a uma composição desequilibrada da bile. Essa bile é chamada litogênica. Pode adquirir tais propriedades com erros regulares na dieta, nomeadamente se as gorduras animais predominarem nos alimentos. As funções da bile do fígado podem ser prejudicadas como resultado de doenças endócrinas. Além disso, esse segredo hepático pode adquirir propriedades litogênicas como resultado de distúrbios do metabolismo lipídico, que, via de regra, são acompanhados por um aumento no peso corporal do paciente. A razão para a mudança na composição da bile também pode ser dano hepático infeccioso e tóxico ou um estilo de vida insuficientemente ativo (inatividade física).
Esteatorréia
Como mencionado acima, as funções da bile estão relacionadas à emulsificação das gorduras. Se, por algum motivo, a bile parar de fluir para o intestino delgado, as gorduras não são absorvidas e começam aser excretado nas fezes. O mesmo pode acontecer com a f alta de ácidos biliares nessa secreção hepática (alteração em sua composição). Nesse caso, as fezes adquirem uma cor branca ou cinza e uma textura gordurosa. Esta patologia é chamada esteatorréia. Com essa doença, o corpo carece de gorduras vitais, ácidos graxos e algumas vitaminas. Como resultado da esteatorréia, os intestinos inferiores sofrem, porque não estão adaptados a esse quimo.
Como a bile é examinada?
Para investigar a composição e as funções da bílis, é utilizado o método de sondagem duodenal multiestágio fracionada. Este procedimento consiste em cinco etapas:
- Secreção basal da bile - ocorre secreção do ducto biliar comum e duodeno. Dura cerca de 15 minutos.
- Fase de pausa secretora ou esfíncter fechado de Oddi. A duração desta fase é de 3 minutos.
- Fase de liberação de bile residual da porção A. Dura cerca de 5 minutos.
- Fase de liberação cíclica da bile da porção B. Esse período dura cerca de 30 minutos.
- Excreção da bile hepática - porção C. Esta fase dura aproximadamente 20 minutos.
Assim, obtenha 3 porções de bile. Todos eles diferem na composição. A bile da vesícula biliar mais concentrada é a porção B. Ela contém a maior quantidade de ácidos graxos, bilirrubina e outros componentes da bile.
Este método de pesquisa permite determinar as propriedades físicas da bile, sua composição, o volume da vesícula biliar, o estado do trato biliar e identificar a localizaçãoprocesso patológico.
