O corpo humano funciona normalmente apenas com a ingestão suficiente de vitaminas. Eles desempenham um papel importante nos processos metabólicos e outras funções dos órgãos. A vitamina A é considerada uma das mais importantes, fortalece o sistema imunológico, está envolvida na renovação das células da pele e na síntese de proteínas. Com sua deficiência, a visão pode se deteriorar, a pele seca pode aparecer, pode haver uma diminuição da imunidade e fraqueza. Portanto, é tão importante que uma pessoa receba vitamina A suficiente. O que
contém, todos deveriam saber.
Benefícios da Vitamina A
É necessário para o desenvolvimento ósseo adequado, ajuda a manter a acuidade visual. Ele é especialmente responsável pela capacidade do olho de distinguir objetos ao entardecer. A vitamina A está envolvida no metabolismo e nos processos redox no corpo. Pode aumentar os níveis de colesterol bom, auxilia na regeneração dos tecidos e é um poderoso antioxidante. Portanto, a vitamina A é frequentemente usada em cosméticos, todos sabem o que ela contém.cuida de sua saúde e beleza.
Esta é uma das poucas vitaminas que podem ser armazenadas no fígado e usadas conforme necessário. Mas ainda assim, a maioria das pessoas não tem. Isso se deve às peculiaridades da absorção da vitamina A, por ser lipossolúvel. Portanto, as preparações farmacêuticas com ele são feitas em cápsulas.
Somente assim é absorvido completamente. Você também precisa comer gorduras em conjunto com alimentos que tenham vitamina A.
O que contém esta substância na forma mais facilmente digerível?
É encontrado em produtos de origem vegetal e animal. É encontrado em frutas e vegetais na forma de betacaroteno. Esta substância é depositada no fígado e convertida em vitamina A conforme necessário. Onde ela é encontrada na forma de betacaroteno?
1. Acima de tudo, é encontrado em cenouras, abóboras, damascos, espinheiro e outros alimentos amarelos ou laranja. Além disso, quanto mais intensa a cor, mais beta-caroteno está contido. Como é uma vitamina lipossolúvel, é bem absorvida apenas com gorduras. Por exemplo, cenouras devem ser comidas com creme de leite e abóbora com óleo vegetal.
2. De vegetais e frutas de cor diferente, há muita vitamina A na soja, leguminosas, especialmente ervilhas e feijão verde.
3. Há muito disso em verduras: salsa, espinafre, aipo e repolho. É bom comer e ervas medicinais. O betacaroteno é encontrado na hortelã, urtiga, alfafa, psyllium, cavalinha e raiz de bardana.
A vitamina A é encontrada em produtos de origem animal emmais. Lá está ele na forma de retinol.
1. O campeão em sua quantidade é o óleo de peixe. A partir dele, essa vitamina é absorvida imediatamente.
2. Muito disso também está no fígado - frango e carne bovina.
3. O retinol é encontrado em alguns tipos de peixes: bacalhau, arenque e carapau.
4. É muito útil comer laticínios, pois eles também contêm vitamina A. O que contém mais? Em creme de leite, creme de leite, queijo, manteiga e leite coalhado.
Quanta vitamina A devo consumir?
É especialmente importante para crianças pequenas, bem como para mulheres grávidas e lactantes. Com sua deficiência, pode-se observar inibição do crescimento, pele seca, cabelos quebradiços e imunidade reduzida. Uma pessoa média precisa de cerca de 1000 microgramas de vitamina A. Mas uma quantidade excessiva também pode levar a problemas: dispepsia, ossos quebradiços, dores de cabeça e fraqueza. Portanto, você precisa saber a quantidade de vitamina A nos alimentos. A tabela de nutrientes dos alimentos vai te ajudar nisso.
