Entre as centenas de ervas que crescem em nossos prados e bordas de florestas, existem muitas espécies muito úteis. Alguns deles são conhecidos apenas por herbalistas, enquanto outros são conhecidos por quase todos. O detentor do registro do conteúdo de elementos importantes para a saúde e para os métodos de uso pode ser chamado com segurança de Ivan-chá. Propriedades úteis e contra-indicações de preparações dele ficaram conhecidas não muito tempo atrás.
Houve um tempo em que beber dessa erva era ilegal. Por volta do mesmo período, a planta foi usada ativamente não por curandeiros para tratar os aflitos, mas por vigaristas como chá falso. Agora, até a medicina oficial confirmou as propriedades benéficas do chá Ivan. Os cientistas estão surpresos que as preparações desta humilde erva ajudem melhor do que muitas drogas. No entanto, eles não têm efeitos colaterais. Eles podem ser tomados por absolutamente todas as categorias de pacientes, incluindo mulheres grávidas e bebês. Em nosso artigo, mostraremos como coletar e preparar o chá Ivan, como e o que cura, como cozinhar deremédios para ele.
Etimologia do nome
Ivan-chá, cujas propriedades benéficas são tão valorizadas por curandeiros e médicos, às vezes é escrito com letra maiúscula, o que implica que Ivan é um nome masculino bem conhecido na Rússia. A palavra "chá" neste caso não tem nada a ver com uma bebida e é sinônimo das palavras russas "parece", "provavelmente". Uma lenda popular diz que Ivan viveu há muito tempo, que adorava usar roupas vermelhas e andar entre as flores do prado. As pessoas, olhando para os arbustos floridos das plantas, diziam: “Chá, Ivan está vagando de novo.”
Em outra interpretação, Ivan-chai é escrito com uma letra minúscula. Neste caso, a palavra "ivan" significa folhas, como um salgueiro, e "chá" é uma bebida amada por muitos. Em apoio a essa teoria, podemos dizer que as folhas das espécies de plantas medicinais realmente se parecem com o salgueiro. Por esse motivo, por exemplo, na Inglaterra é chamado de grama de salgueiro e na Eslováquia - recrutamento. Cientificamente, esta planta é chamada de erva-salgueiro de folhas estreitas. Propriedades úteis e contra-indicações deste tipo específico serão descritas no artigo.
Área de crescimento e descrição botânica
Quase todo russo, se desejar, pode preparar o chá Ivan para si mesmo. As propriedades benéficas desta erva ajudarão a se livrar de muitas doenças. Ela cresce em todos os lugares. Você pode encontrá-lo em prados, na zona de estepe, em amplas bordas de floresta, no local dos incêndios florestais, onde há livre acesso ao vento e ao sol. Não vale a pena procurar uma planta na floresta com mais frequência, pois ela não cresce entre árvores.
Distinguir o chá Ivan de outras ervasmuito fácil, pois seus caules podem atingir 2 metros de altura. Existem também representantes mais curtos, cuja altura dos arbustos não excede meio metro. Ivan-chá tem inflorescências muito características. Formam pincéis soltos e ligeiramente desleixados de até 45 cm de comprimento. As flores começam a desabrochar a partir do fundo. O tom das pétalas é muito brilhante: lilás-rosa-lilás, menos frequentemente branco.
É fácil reconhecer o chá Ivan medicinal por suas folhas, densamente aderidas ao caule. Em forma, eles são muito semelhantes aos salgueiros, apenas a cor de sua placa foliar é verde brilhante acima e abaixo pode ser rosada, vermelho-púrpura ou verde-acinzentada.
O chá de Ivan floresce por volta de 15 de julho, mas em diferentes regiões essas datas podem ser diferentes. Durante este período, começa a sua colheita em massa. As flores permanecem na planta por cerca de um mês. Herbalistas experientes aconselham a coleta no final de agosto. Depois, há pouco chá de salgueiro florescendo, mas as matérias-primas são de melhor qualidade.
Muitos curandeiros colhem rizomas de chá de salgueiro, que são relativamente poderosos, rastejantes, dando brotos abundantes. O pólen e as sementes da planta também são usados para fazer várias poções.
O que a planta contém
As propriedades úteis e as contraindicações do chá Ivan, como todas as outras plantas, devem-se à sua composição química. Folhas jovens e rizomas contêm:
- taninos (20%);
- muco (até 15%);
- vitamina C (até 588 mg em 100 gramas de ervas frescas e 6 vezes menos em limões);
- lectinas;
- celulose;
- açúcar;
- flavonóides;
- pectina;
- alcalóides;
- ácidos orgânicos;
- tanino (20% nas raízes e 10% nas folhas);
- proteínas (até 20%).
Os seguintes oligoelementos foram encontrados em 100 gramas de matérias-primas frescas, apenas depenadas:
- ferro (23 mg);
- manganês (16 mg);
- boro (6 mg);
- níquel (1,3 mg);
- titânio (1,3 mg);
- molibdênio (0,44 mg);
- cobre;
- manganês;
- cob alto;
- lítio;
- potássio;
- cálcio;
- sais de fósforo.
Substâncias úteis também são encontradas em flores, botões e sementes.
Características curativas da planta, confirmadas por cientistas
As propriedades úteis e as contraindicações do chá Ivan baseiam-se principalmente na ação das substâncias contidas na planta. Além disso, as características terapêuticas desta erva são influenciadas pelos métodos de sua preparação e uso. De acordo com vários experimentos realizados em animais e testes em voluntários, a medicina oficial reconheceu as seguintes qualidades medicinais da planta:
- Anti-inflamatório. Ivan-chá tem o maior efeito entre todas as plantas conhecidas atualmente.
- Envelopamento. Eles são fornecidos pelo alto teor de muco nas folhas.
- Citostático (antineoplásico). Com base nas inflorescências do chá de salgueiro, foi criado o medicamento "Hanerol", usado no tratamento de pacientes com câncer.
- Hemaglutinante (isso significa colar e mover bactérias ou células que carregam antígenos para o sedimento). Tal propriedadeplantas dá o direito de usá-lo no tratamento da caxumba.
- Antiviral. As preparações de chá Ivan são especialmente ativas na luta contra o herpes.
- Antialérgico.
- Descongestionantes.
Características curativas da planta observadas pelos curandeiros
Os curandeiros usam mais amplamente as propriedades benéficas do chá Ivan. Foi apresentado ao mundo pela primeira vez como uma planta saudável por Maria Treban, uma herbanária austríaca que viveu no século 20. Publicou muitos livros com receitas próprias para o tratamento de dezenas de doenças. Muitos deles incluem o chá Ivan, que Maria aconselhou usar para se livrar de certas doenças nos homens, principalmente para o tratamento da próstata. Na Rússia, esta erva foi fabricada antes, mas ninguém sabia exatamente no que ela ajudava. Agora os curandeiros estão bem cientes das propriedades benéficas e contra-indicações do chá Ivan e aconselham usá-lo nas seguintes situações:
- problemas com o aparelho digestivo (úlcera, gastrite, colite, disbacteriose, distúrbios nas fezes, azia);
- dor de cabeça, enxaqueca;
- insônia, acordar no meio da noite;
- dor de várias etiologias em qualquer parte do corpo;
- distúrbios metabólicos;
- alergias;
- doenças infecciosas, incluindo escrófula, sífilis, tuberculose, gonorreia;
- angina, otite média, sinusite;
- anemia;
- doenças oncológicas;
- intoxicação;
- infertilidade;
- baixa potência.
Ivan-chá é usado ativamente:
- como colerético e diurético;
- para cicatrização de feridas(exterior);
- para o tratamento de doenças masculinas e femininas;
- para lactação ruim;
- para doenças cardiovasculares;
- como sedativo para vários transtornos mentais;
- com processos inflamatórios na cavidade oral (gengivite, estomatite).
Esta erva também pode ser preparada por pessoas saudáveis para prevenir muitas doenças. O chá dele é muito agradável ao paladar, tem um aroma específico. É útil para todas as pessoas que estão ativamente envolvidas em esportes ou fazendo trabalho físico pesado.
Uso em cosmetologia
As propriedades benéficas da planta Ivan-chá ajudam o belo sexo a ser sempre jovem e irresistível. Você pode usar ervas fermentadas frescas ou secas para a preparação de decocções e infusões, bem como tinturas de álcool.
Eles podem ser comprados em uma farmácia (pode estar escrito no frasco que é tintura de erva) ou você mesmo pode fazer. Para este fim, podem ser utilizadas matérias-primas secas. Neste caso, você precisa tomar apenas 20 gramas, despeje um copo de álcool diluído a 40 graus (ou vodka) e deixe por 10 dias.
Se forem usadas matérias-primas frescas, levará cerca de meio copo. A grama deve ser lavada e picada, colocada em um copo e despeje 250 ml de vodka. Significa insistir 14 dias.
Além disso, você pode fazer tintura de álcool exclusivamente de inflorescências de chá de Ivan. Eles precisam ser coletados no final de julho. As flores são preenchidas com qualquer recipiente por volume, despejadas com vodka e insistidas por 2 meses em um local escuro e frescolocalização.
Em cosmetologia, as propriedades benéficas do Ivan-chá (fogo) ajudam a combater os seguintes problemas:
- envelhecimento, envelhecimento da pele;
- acne;
- microtrauma (rachaduras);
- fadiga da pele;
- aumento da oleosidade;
- pele seca.
Máscaras, incluindo o chá de salgueiro, ajudam na pele inflamada, irritada e castigada pelo tempo do rosto e das mãos, e enxaguar com decocções à base desta planta ajuda a normalizar a condição do couro cabeludo (tornar o cabelo menos oleoso). Fortalece os folículos capilares, alivia a coceira e ajuda a se livrar da caspa.
Existem muitas receitas usadas em cosmetologia. Aqui estão alguns deles:
1. Máscara anti-inflamatória. Tome 10 ml de tintura de chá Ivan para álcool, adicione um pouco de aveia e sal fino, misture bem. Aplique esta máscara no rosto (não mantenha mais de 10 minutos), enxágue suavemente com água. Lubrifique a pele com um creme apropriado para o seu tipo. Este tratamento reduz a acne.
2. Compressas para o tratamento da acne. Faça uma infusão de matérias-primas frescas de chá Ivan (despeje três colheres de sopa com 200 ml de água fervente, deixe por 1 hora, coe). No produto resultante, o pano é umedecido e aplicado no rosto. Segure por 10 minutos e depois lave com água morna.
3. Máscara anti-idade. Você precisa fazer isso a cada 2 dias. Ingredientes:
- tintura de espírito de Ivan-chá (colher de chá);
- suco de abobrinha fresca (5 ml);
- 1 gema.
Todos os componentes são misturados e aplicados na face. Deixe por 10 minutos. Lavar. Aplique o cremetipo de pele.
Decocções ou infusões são preparadas a partir de Ivan-chá para fortalecer o cabelo. O procedimento para enxaguar o cabelo é realizado após cada lavagem.
Propriedades úteis do chá Ivan para homens
Foi mencionado acima que Maria Treben, uma herbanária da Áustria, foi a primeira a falar sobre a possibilidade de usar o chá de Ivan para tratar doenças dos homens. Ela ress altou que esta erva é excelente para problemas tão graves como prostatite e adenoma de próstata. Agora Ivan-chá também é usado ativamente para aumentar a potência, tratar homens para infertilidade, com urolitíase, para recuperação mais rápida do corpo após operações de qualquer complexidade na próstata.
Principalmente, os problemas com os órgãos masculinos aparecem no sexo forte após os 40 anos, pois nessa idade muitos deles reduzem sua atividade física, caminham um pouco, não praticam esportes. Além disso, aos quarenta anos, as toxinas se acumulam por beber e fumar prolongados, a imunidade diminui depois de sofrer muitas doenças infecciosas. Essas causas de inflamação da próstata e o aparecimento de um tumor (adenoma) são características de muitos homens. Portanto, é muito útil que todos os representantes do sexo forte bebam chá de erva-cidreira para prevenção, mesmo quando um diagnóstico formidável ainda não foi feito.
Os curandeiros usam amplamente as propriedades benéficas do chá Ivan para os homens. As instruções para tomar poções e preparações podem diferir ligeiramente. Aqui estão algumas receitas:
1. Com adenoma de próstata. É necessário preparar uma infusão de matérias-primas secas. sala de chá (comuma pequena lâmina) despeje uma colher de matérias-primas com água fervente (como o chá clássico), insista até que apareça uma cor característica. Essa bebida deve ser consumida duas vezes ao dia.
2. Com prostatite. É necessário preparar a grama em banho-maria e insistir. Pegue 2 colheres de sopa de matérias-primas secas, despeje 250 ml de água fervente, cubra com uma tampa, coloque em outra tigela com água e leve ao fogo. Ferva 20 minutos. Depois de mais 50 minutos insistir. A quantidade de infusão é ajustada para 200 ml adicionando água fervida. Beba 100 ml antes das refeições.
3. Com infertilidade e baixa potência. Pegue uma colher de sopa de grama, coloque em uma garrafa térmica, despeje 200 ml de água fervente, deixe por 60 minutos, filtre. Você precisa beber 50 ml antes das refeições por um mês e meio a dois meses.
Propriedades úteis do chá Ivan para mulheres
O belo sexo tem seus próprios problemas em relação ao sistema geniturinário. Os mais comuns são:
- tordo;
- erosão;
- inflamação ovariana;
- distúrbios hormonais (devido a pílulas anticoncepcionais ou devido a alterações relacionadas à idade);
- dor e mal-estar em dias críticos;
- inflamação dos apêndices;
- miomas uterinos;
- mães jovens têm lactação ruim.
Segundo comentários, as propriedades benéficas do chá Ivan para as mulheres realmente ajudam no tratamento dessas doenças. Além disso, esta bebida reduz a irritabilidade, a fadiga, ajuda a dormir bem, melhora o funcionamento do trato digestivo. Oferecemos vários popularesreceitas:
1. Em dias críticos. Tome 1 colher de sopa de chá de salgueiro cru seco e milefólio, despeje 200 ml de água fervente, deixe repousar, coloque no fogo e deixe ferver, filtre. Beba 100 ml durante os dias críticos.
2. Com erosão. Para preparar a decocção, tome uma colher de sopa de Ivan-chá, calêndula e dente de leão, despeje 200 ml de água fervente, deixe por uma hora, filtre, beba 100 ml duas vezes ao dia. Para preparar uma solução para tampões e duchas, pegue uma colher de sopa de erva de fogo, despeje 200 ml de água fervente, deixe esfriar, filtre, adicione algumas gotas de óleo de melaleuca. Use na hora de dormir.
É importante notar que a erva-cidreira também pode ser consumida por mulheres grávidas, pois não há evidências de seu impacto negativo no feto.
Para crianças
Uma planta de salgueiro verdadeiramente incrível. Os benefícios e benefícios desta erva são infinitos. Pode até ser dado aos bebês. Mas neste caso, você precisa consultar um pediatra. Para as crianças, as seguintes propriedades do Ivan-chá são usadas:
- anti-inflamatório (ajuda com várias doenças infecciosas, incluindo escrófula, gripe);
- antipirético;
- sedativo (melhora o sono, alivia a ansiedade, irritabilidade, mau humor);
- limpeza (ajuda a remover substâncias nocivas do corpo);
- tônico (restaura e aumenta a imunidade);
- analgésico (para a dentição).
Além disso, o chá Ivan é usado para tratar diátese, distúrbios nas fezes, disbacteriose,glândulas tireoides. Para crianças em idade escolar, esta bebida ajuda a aliviar a fadiga e a se concentrar.
Bebê para bebês (a partir de dois anos) é preparado muito fraco. Tome apenas uma pequena pitada (menos de uma colher de chá) de ervas em um copo de água fervente, deixe por 10 minutos, filtre. Beba no máximo 50 ml duas vezes ao dia.
Crianças a partir de 8 anos para preparar uma bebida tomam 1 colher de sopa de matérias-primas por 200 ml de água fervente.
Contra-indicações e efeitos colaterais
Infelizmente, o chá Ivan não tem apenas propriedades úteis. E ele também tem contra-indicações. Esta erva não deve ser consumida nos seguintes casos:
- alérgico a erva-cidreira;
- problemas de coagulação do sangue;
- tratamento simultâneo com sedativos ou antipiréticos.
Cuidado deve ser usado com preparações de chá Ivan para pessoas que sofrem de tromboflebite, varizes, disfunção intestinal.
Depois de beber uma bebida de erva-de-fogo por 2 meses, todos, sem exceção, devem fazer uma pequena pausa.
A maioria das pessoas nas avaliações das propriedades benéficas e contra-indicações do chá Ivan observa apenas as qualidades positivas desta planta. As preparações dele raramente causam efeitos colaterais, expressos em aumento da sonolência, distúrbios nas fezes ou erupções cutâneas. Eles são observados naqueles que excedem a dose ou têm intolerância individual a esta erva.
Mel
Ivan-chai é reconhecida como uma planta de mel maravilhosa. Durante o período de floração, as abelhas literalmente enxameiam sobre ela. Cada flor de erva-cidreiraé capaz de fornecer 15 mg de néctar e de um hectare de suas plantações você pode obter até 600 kg de mel. Contém muita frutose e glicose, bem como as mesmas vitaminas e minerais úteis da própria planta. O mel de Ivan-chá varia em teor de açúcar, dependendo das condições climáticas predominantes durante a floração. O verão quente e pouco chuvoso é o mais favorável. O mel revela-se ligeiramente aguado, transparente, com um tom esverdeado, cheiro agradável e sabor delicado. Logo após o bombeamento, cristaliza, formando grandes cristais brancos.
As propriedades úteis do mel de chá Ivan são as seguintes:
- ajuda na cicatrização de furúnculos, feridas, acne, herpes (neste caso, seu uso externo);
- restaura o funcionamento do trato digestivo (usado para gastrite, úlceras, alta acidez, colite, enterite e muitas outras doenças do intestino e do estômago);
- normaliza a pressão arterial e a função cardíaca;
- aumenta a imunidade;
- torna as paredes dos vasos sanguíneos (sangue e linfa) mais elásticas;
- indispensável para resfriados, doenças dos brônquios e órgãos otorrinolaringológicos;
- restaura a fórmula do sangue;
- alivia a dor de cabeça, usado para enxaquecas, distúrbios do sono;
- útil para homens (usado para tratar prostatite, impotência);
- incluído na terapia complexa do câncer.
Você pode usar mel de erva de fogo diluindo uma colher em um copo de água ou leite. Você também pode tomá-lo separadamente em uma colher de chá diariamente. É útil incluí-lo na composição de máscaras faciais ecabelo.
As contraindicações para este mel são as mesmas de outras preparações do chá Ivan. Além disso, não deve ser consumido por pessoas alérgicas a qualquer produto apícola.
Bebida Koporsky
Propriedades úteis do chá de Ivan (argila com folhas de angu) tornaram-se amplamente conhecidas apenas no século XX. Antes disso, era usado em suas poções apenas por curandeiros e monges, que eram proibidos de beber outras bebidas além da água. No século XVII, perto da vila de Koporka, perto de São Petersburgo, foi organizada a produção de chá de erva-cidreira. Os revendedores locais o passaram como um produto chinês, que foi muito apreciado naqueles anos. Mas entre as pessoas chamava-se Koporsky e era considerada uma bebida de baixa qualidade. O governo até emitiu especificamente uma ordem proibindo o uso de qualquer bebida à base de erva.
Hoje, o chá Koporye é extremamente valioso, pois contém muitas substâncias úteis. É preparado usando uma tecnologia especial. Praticamente não difere da produção de outros chás (Ceilão, Indiano, Chinês). Nosso camponês russo, que serviu na embaixada na China, a espionou.
É importante saber preparar o chá Ivan. As propriedades benéficas da bebida serão reveladas na íntegra se o processo for realizado de acordo com a tecnologia comprovada ao longo dos anos. O recipiente de infusão é melhor levar porcelana ou vidro. Primeiro, é enxaguado com água fervente. Em seguida, coloque uma colher de chá de chá seco, despeje 250 ml de água fervente e cubra com um pano grosso. Após 15 minutos, a bebida está pronta. Você pode usá-lo com mel (qualquer), tâmaras ou passas. Açúcarmelhor não usar. Dependendo das preferências individuais, a concentração do chá pode ser alterada, mas não é recomendado preparar mais de duas colheres de chá de matérias-primas secas em um copo de água.
Fermentação
O chá Koporsky difere da grama seca, pois passa por um estágio de fermentação. Envolve a destruição de células vegetais. Ao mesmo tempo, são liberadas substâncias úteis que permanecem na matéria-prima após o processo de secagem. Ao preparar o chá, as enzimas e vitaminas se dissolvem perfeitamente, transformando-se em uma bebida. Portanto, as propriedades benéficas do chá Ivan fermentado são mais pronunciadas. 100 gramas deste produto contém:
- vitaminas B (B1 - 0,11 mg, B2 - 0,12 mg, B3 - 0,3 mg, B5 - 1,172 mg, B6 - 0,176 mg, B9 - 24 mcg);
- Vitamina C - 13mg;
- potássio - 340mg;
- fósforo - 165 mg;
- cálcio - 110 mg;
- magnésio - 32mg;
- sódio - 12 mg;
- níquel - 1,3 mg;
- titânio - 1,3 mg;
- ferro - 1,15mg;
- zinco - 1,15 mg;
- manganês - 1,09 mg;
- molibdênio - 0,44 mg;
- proteínas - 4, 6 gr;
- carboidratos – 31,68g;
- gorduras – 1,8 gr.
As propriedades úteis e as contraindicações do chá fermentado são as mesmas de outras preparações desta planta.
Para preparar matérias-primas, você precisa coletar as folhas e inflorescências de chá de salgueiro durante o período de floração, compactá-las bem em qualquer recipiente que possa ser fechado com tampa e deixar por um dia. Após 24 horas, a erva deve cheirar a compota de frutas estragadas. As matérias-primas são retiradas do recipiente, despejadas emtigela e comece a amassar. Os movimentos são os mesmos de quando amassar a massa. A massa deve ser endireitada e afofada periodicamente. Amassar pode ser substituído torcendo as folhas em tubos apertados com as palmas das mãos. Como resultado, o volume inicial de grama é reduzido em cerca de três vezes e a matéria-prima fica úmida. Depois disso, é colocado em uma assadeira e colocado no forno. Durante o processo de secagem, a grama é misturada periodicamente. O chá acabado é de cor preta, tem um cheiro agradável.
Opiniões do consumidor
Sobre as propriedades benéficas do chá Ivan, as avaliações são excepcionalmente favoráveis. As pessoas notam o excelente sabor da bebida, um efeito terapêutico perceptível após seu uso, a ausência de efeitos colaterais com esse tratamento. Muitas pessoas gostam do fato de que o chá pode ser administrado a bebês, cuja resistência a doenças virais e infecciosas aumenta significativamente após o curso da ingestão. Mesmo as pessoas que não têm doenças graves observam nas avaliações que este chá melhora o humor, alivia a fadiga, a irritabilidade e melhora o sono. A única desvantagem que os consumidores chamam de processo intensivo de mão-de-obra de aquisição de matérias-primas.
