À menção de morangos silvestres direto da infância, um aroma maravilhoso e sabor único de frutos silvestres, conhecidos e amados por todos sem exceção, emergem na memória. Mesmo nos tempos antigos, as pessoas usavam tanto para alimentação quanto para fins de saúde os frutos, folhas, flores e até as raízes desta planta que têm um gosto bom.
Descrição
Morango da floresta (lat. Fragaria) é uma planta herbácea perene, cujo nome vem do antigo "morango" russo, ou seja, "inclinado para o chão". O nome latino vem de "fragaris", que se traduz como "perfumado".
![morango Selvagem morango Selvagem](https://i.medicinehelpful.com/images/014/image-40274-1-j.webp)
A classificação da planta é a seguinte:
- Departamento - Floração.
- Classe - Bipartido.
- Encomenda - Rosas.
- Família - Rosa.
- Subfamília – Rosanaceae.
- Gênero - Morangos.
Morango silvestre (a foto demonstra bem) tem folhas ovais trifoliadas napecíolos longos. Eles são verde escuro acima e cinza esbranquiçado abaixo. O tamanho das placas foliares pode variar de acordo com a espécie e variedade.
![flores de morango flores de morango](https://i.medicinehelpful.com/images/014/image-40274-2-j.webp)
Ao descrever morangos silvestres, deve-se notar que a planta cresce até 20 cm de altura e tem brotos rastejantes enraizados. A floração ocorre de maio a junho, dependendo da região de crescimento e das condições climáticas. As flores da planta são bissexuais, polinizadas por insetos. São pintadas de branco, formam uma inflorescência (corimbo multifloral), têm forma simples e cheiro levemente agradável.
A foto dos morangos silvestres mostra que as flores estão localizadas em longos pedúnculos que se estendem do colo da raiz com uma roseta. Possuem pétalas brancas ou amareladas, assim como muitos estames e pistilos.
![amadurecimento de morango amadurecimento de morango](https://i.medicinehelpful.com/images/014/image-40274-3-j.webp)
Os morangos silvestres amadurecem cerca de três semanas após o término da floração. Os frutos são bagas falsas, que são um receptáculo suculento crescido com várias sementes marrons na superfície, têm uma cor vermelha, um sabor doce e um aroma único de morango.
Composição
Medicina oficial morango silvestre é reconhecido como um remédio multivitamínico com muitas propriedades úteis. A composição de frutas e folhas é diferente, por isso é mais conveniente considerá-la separadamente.
![descrição de morangos silvestres descrição de morangos silvestres](https://i.medicinehelpful.com/images/014/image-40274-4-j.webp)
Na composição das frutas você encontra:
- ácidos orgânicos: málico, ascórbico, quínico, cítrico, salicílico;
- minerais, incluindo ferro, cálcio,manganês, cobre, potássio, cob alto, fósforo, sódio, magnésio;
- pectina;
- fibra alimentar;
- açúcares de frutas, como frutose e glicose.
A composição das folhas incluiu:
- tanino orgânico;
- caroteno;
- flavonóides;
- alcalóides;
- vitaminas;
- minerais: potássio, cálcio, ferro, magnésio;
- glicosídeo de fragarina;
- ácido ascórbico;
- óleos essenciais;
- polissacarídeos;
- cinza.
É interessante que mesmo na raiz dos morangos silvestres tenha sido encontrada uma substância útil chamada tanino. Junto com isso, o ferro também foi encontrado lá. Também é encontrado nas sementes da planta. Taninos e alcalóides também podem ser encontrados na raiz do morango. A quantidade de potássio nas frutas supera a de plantas ricas nessa substância, como groselha, maçã, framboesa e uva.
Propriedades úteis
Não é de surpreender que os morangos silvestres, ricos em sua composição química, se destaquem por muitas propriedades úteis. Especialmente valioso entre eles é a capacidade desta planta de aumentar rapidamente a imunidade humana.
Mas as propriedades benéficas dos morangos silvestres não se limitam a isso. Com a ajuda desta planta maravilhosa, você pode regular os processos de digestão no corpo, acelerar o metabolismo, aumentar o apetite, melhorar a regeneração das células da pele.
As propriedades curativas dos morangos silvestres são as seguintes:
- prevenção da aterosclerose;
- melhorar a absorção de ferro pelo organismo, que é utilizadono tratamento da anemia;
- normalização da pressão arterial;
- remoção de toxinas;
- habilidade de limpar cálculos na bexiga;
- eliminar erupções cutâneas;
- uso em doenças da cavidade oral;
- habilidade de parar o sangramento;
- diminuição da temperatura corporal devido às propriedades diaforéticas;
- aumento do tônus uterino.
As propriedades dos morangos silvestres são usadas para melhorar a qualidade do coração. A composição química das bagas ajuda a remover o colesterol desnecessário das células.
Com uma úlcera do estômago e do duodeno, é útil comer um copo de morangos por dia. Uma decocção das folhas ajudará a tratar gastrites e cólicas intestinais, normalizará o equilíbrio ácido-base.
A decocção do caule e raízes dos morangos tem propriedades diuréticas, que são usadas para normalizar o metabolismo do sal da água, remover o excesso de ácido úrico e melhorar os processos metabólicos.
Acredita-se que o uso de frutas frescas com leite será mais benéfico para o fortalecimento geral do tônus corporal em caso de resfriados e doenças virais e para a prevenção dessas doenças.
Coleta e colheita
Para que o morango silvestre traga mais benefícios, ele deve ser colhido e preparado adequadamente. Uma certa época da estação é adequada para coletar folhas, frutos e raízes, quando a concentração de nutrientes nelas é ideal. E na colheita, são usados métodos nos quais a planta é submetida a métodos de processamento suaves para preservar suas propriedades benéficas.
Coleção ecolheita de folhas
As propriedades das folhas de morango silvestre não perderão sua utilidade se a colheita e a coleta forem realizadas corretamente. Para isso, a época é escolhida durante o período de floração da planta, que ocorre em maio ou início de junho. Neste momento, a concentração de nutrientes nas folhas é máxima. Juntamente com as folhas, você pode colher flores com pedúnculos e caules de plantas, que também contêm muitas substâncias úteis.
![colhendo morangos colhendo morangos](https://i.medicinehelpful.com/images/014/image-40274-5-j.webp)
Após a coleta das folhas, flores e caules, eles são dispostos em uma camada fina em uma sala com boa circulação de ar, em local escuro e seco. Seque, virando se necessário, até que a grama fique quebradiça. Armazene no máximo dois anos no escuro e seco.
Mas também pode ser preparado pelo método de fermentação, em que as folhas são secas à sombra e esmagadas à mão ou com uma faca, após o que são ligeiramente trituradas. Em seguida, as matérias-primas são colocadas em um recipiente e cobertas com um pano limpo e úmido, deixando fermentar por 8 horas. O pano deve estar sempre úmido. Depois disso, as folhas são dispostas em uma camada fina e secas.
Coletar e colher frutas
Os especialistas recomendam colher morangos maduros em tempo seco e com sol forte, seja pela manhã, quando o orvalho seca, ou no final da tarde, antes do orvalho. É melhor coletar e transportar diretamente com os caules para reduzir a deterioração das bagas. É melhor separar os talos em casa, imediatamente antes da colheita.
Você pode secá-los diretamente ao sol, espalhando-os em uma camada fina, virando-os periodicamente. Você pode usar para este fimforno a 40-50°C, ou use um secador elétrico.
Frutas prontas, bem secas, desmancham-se facilmente e não grudam umas nas outras. O blank é armazenado em vidraria por no máximo 2 anos.
Além da secagem, os morangos silvestres podem ser colhidos congelando, fervendo geléia e torcendo com açúcar.
Coletando e colhendo a raiz
Raízes de morango são colhidas durante o período de floração da planta, ou já no outono. Para fazer isso, eles são desenterrados, depois lavados e cortados. Em seguida, seque em uma sala bem ventilada, longe da luz solar.
Armazene melhor as raízes secas em sacos de papel ou de pano. O local de armazenamento deve ser seco e escuro.
Receitas Medicinais
Existem muitas receitas que curam várias doenças dos componentes dos morangos silvestres. Por exemplo, frutas frescas são ótimas para má digestão, para aumentar o apetite, para anemia e beribéri. Eles removem sais e toxinas do corpo, além de melhorar a função hepática e fortalecer o sistema imunológico.
Purê de frutas frescas, aplicado na parte afetada da pele, ajudará a curar o eczema. Depois de aplicar por cima, cubra com um curativo e fixe com um curativo. Esses curativos são feitos por uma semana todos os dias até que a pele danificada seque. Outras erupções cutâneas, líquens e feridas são tratadas da mesma forma.
Congelado de morango
Mistura de folhas e frutos silvestres em proporções iguais de 2 colheres de sopa ferva meio litro de água fervente. Cozinhe em fogo baixo por 10 minutos. Tomado para melhorar a composição do sanguee aumente a imunidade em meio copo 3 vezes ao dia.
Infusão de frutas e folhas
Em caso de doença hepática, duas colheres de sopa de frutas secas são preparadas com duas xícaras de água fervente e infundidas por cerca de três horas. Tome por via oral quatro vezes ao dia, 100 ml meia hora antes da próxima refeição.
![como cozinhar morangos como cozinhar morangos](https://i.medicinehelpful.com/images/014/image-40274-6-j.webp)
A infusão de frutos de morango é utilizada para fortalecimento geral do organismo, como bactericida e diurético. Você pode prepará-lo da seguinte maneira: 1 colher de sopa de frutas secas é preparada com 200 ml de água fervente e insistida por uma hora. Em seguida, certifique-se de filtrar e consumir dentro de 100 ml de infusão 4 vezes ao dia.
Se você despejar 4 colheres de sopa de frutas colhidas na hora com água fervida fria em 400 ml e deixar por cerca de 1 hora, então você pode gargarejar com essa infusão fria várias vezes ao dia, depois de coar.
E se a infusão preparada de 2 colheres de sopa. folhas esmagadas e 2 xícaras de água fervente, infundidas por 2 horas e filtradas, tome 1 colher de sopa várias vezes ao dia, alivia muito os sintomas da asma brônquica. A mesma infusão ajudará no sangramento uterino. Nesse caso, você deve tomar 100 ml da bebida imediatamente antes das refeições. A mesma infusão ajudará no sangramento das gengivas, se enxaguada após qualquer refeição e antes de dormir à noite.
Chá de ervas
Se você preparar folhas secas como chá, você pode se livrar da insônia, neuroses e beribéri. O chá também pode diminuir os níveis de colesterol. Isso acontece graçassilicone na composição, que é capaz de limpar os vasos das placas.
Suco de morango
O suco de frutas frescas é preparado usando um espremedor ou espremendo frutas esmagadas com uma gaze. É excelente para cálculos biliares. Aqui você precisa tomar até 8 colheres de suco antes das refeições, de preferência 3 vezes ao dia.
Uso em cosmetologia
Desde os tempos antigos, os morangos são usados para eliminar sardas. Para fazer isso, eles limparam o rosto com uma infusão de álcool preparada em frutas.
Máscara de purê de frutas frescas reduz os poros, ilumina a pele do rosto, ajuda na acne e remove manchas da idade.
Para estimular a produção de colágeno, o extrato de morango é adicionado a cremes e pomadas, o que ajuda a reduzir linhas de expressão e nutre a pele.
Os fitonídios contidos nos morangos podem matar bactérias nocivas, que são usadas para curar doenças da gengiva e limpar a cavidade oral.
Tintura de frutas frescas servirá como uma loção natural. Para preparar 1 copo de morangos, despeje 300 ml de vodka e insista por 1 mês, agitando periodicamente o recipiente. Depois disso, a tintura deve ser filtrada. É melhor armazenar em local fresco. Antes de começar a usá-lo, deve ser diluído em proporções 1: 1 com água purificada fervida.
Decocção de morangos ajudará a retardar a calvície. Para tomar 2 colheres de sopa de frutas secas, prepare e tome 25 ml 3 vezes ao dia.
E uma decocção ou infusão das raízes da planta aliviará a transpiração dos pés. Tornozeleirasbanhos antes de dormir vão ajudar.
Contra-indicações
Além das propriedades medicinais, os morangos silvestres também apresentam contraindicações. Antes de tudo, antes de usar para fins medicinais, você deve consultar seu médico para evitar consequências negativas, que podem incluir:
- Intolerância individual aos componentes da planta levando a reações alérgicas de gravidade variável (o morango é um forte alérgeno).
- Você deve ter muito cuidado com o uso de morangos silvestres para crianças pequenas e mulheres grávidas. O consumo descuidado de morangos pode levar à hipertonicidade uterina e parto prematuro.
- Use com extrema cautela em doenças do trato gastrointestinal, pois um alto teor de ácidos orgânicos pode irritar as mucosas do trato gastrointestinal e provocar exacerbações.
- Ao tomar morangos junto com medicamentos para hipertensão, você pode causar estresse desnecessário nos rins.
Ao usar morangos, as contraindicações devem ser levadas em consideração. Caso contrário, você pode prejudicar seriamente sua saúde. A ingestão diária recomendada de morangos silvestres é de até 0,5 kg, se não houver contraindicações.
![morangos contra-indicações morangos contra-indicações](https://i.medicinehelpful.com/images/014/image-40274-7-j.webp)
Ao usar morangos silvestres para fins alimentícios ou medicinais, o mais importante é não exagerar. Se você seguir a medida, então esta planta trará grandes benefícios à saúde e o deliciará com excelente sabor.