O iodo desempenha um papel essencial no corpo humano. Na tabela de D. I. Mendeleev, é o número 53. Seu componente biológico é muito forte.
O papel do iodo no corpo humano
Este elemento está envolvido na formação dos hormônios tireoidianos mais importantes para o ser humano, responsáveis pelo crescimento e desenvolvimento adequados, pelos processos metabólicos envolvidos no funcionamento do nosso corpo. O oligoelemento químico iodo no corpo humano é necessário em uma quantidade estritamente definida para o bom desenvolvimento e funcionamento da glândula tireóide. Você pode obter a parte necessária desse elemento apenas do lado de fora. Portanto, é importante saber quais alimentos são ricos neles.
O surgimento do iodo
Iodo foi descoberto pela primeira vez em 1811 por B. Courtois, um químico francês. Ele começou a aquecer algas marinhas com ácido sulfúrico, criando assim um novo elemento na tabela periódica. O iodo, como elemento químico, é o mais raro do planeta. Sua participação é de 410-5%. Apesar disso, é encontrado em todos os lugares. Especialmente muito nos mares, nas águas do oceano, no ar das zonas costeiras. A maior concentração de iodo é encontrada em algas marinhas.
Funções do iodo
O conteúdo desse oligoelemento em nosso corpo é muito pequeno,cerca de 30 mg mas, apesar disso, seu valor é ótimo. Principais Características:
- contribui para o funcionamento normal da glândula tireoide;
- participa do metabolismo energético;
- afeta a manutenção da temperatura corporal ideal;
- responsável pelo metabolismo de gorduras e proteínas;
- necessário para o crescimento e desenvolvimento do corpo;
- afeta o estado estável do sistema nervoso.
O papel do iodo no corpo humano é difícil de superestimar. Afeta a atividade mental do corpo, a condição saudável da pele, dentes, cabelos, unhas. É extremamente importante para o crescimento saudável das crianças, ajuda a desenvolver habilidades mentais. Ao mesmo tempo, a eficiência aumenta, a irritabilidade excessiva diminui.
Uma criança que recebeu menos iodo no útero terá deficiências de desenvolvimento em vários órgãos. No futuro, essas crianças muitas vezes sofrem de atrasos no desenvolvimento e distúrbios neuropsiquiátricos. Com o tamanho normal da glândula tireóide e uma ligeira mudança nos hormônios, é muito difícil determinar a doença do bócio. Se houver sintomas como: dor de cabeça, mal-estar geral do corpo, dor no peito, diminuição do fundo emocional, e isso não estiver associado a outra doença, então você deve ser examinado por um endocrinologista.
Deficiência de iodo
A deficiência de iodo afeta principalmente as regiões que vivem longe do clima marítimo. Na Rússia, isso é aproximadamente 70% da área total do país. As pessoas precisam automonitorar sua ingestão de alimentos que contenham iodo. Seu valor para o corpo é enorme. Por isso é muito importantesaber quais alimentos contêm iodo. Principalmente grávidas e crianças. Se o corpo não tem, então o bócio cresce, a glândula se torna grande.
Manifestações de deficiência de iodo:
- infertilidade;
- risco de aborto espontâneo;
- atraso no desenvolvimento infantil;
- risco de câncer de mama;
- patologias congênitas.
Sinais de deficiência de iodo
- Bócio endometrial.
- Não funciona.
- Fadiga rápida.
- Sentindo-se irritável.
- Hipotireoidismo.
Para reconhecer se há iodo suficiente no corpo humano, um teste simples ajudará. À noite, umedecendo um cotonete com uma solução contendo álcool, aplique tiras em uma pequena área do corpo. De manhã, considere cuidadosamente o local em que a solução foi aplicada. Se você não encontrar nada lá, será necessário reabastecer os estoques com urgência consumindo alimentos que contenham iodo. Bem, se as tiras de iodo permanecerem visíveis no corpo, você não precisará usá-las adicionalmente.
Excesso de iodo
O iodo no corpo humano está envolvido em muitos processos. Se uma quantidade suficiente entrar, a glândula tireoide funcionará normalmente. Mas não apenas sua f alta é perigosa para o corpo, mas também sua superabundância.
Saturação no corpo pode ocorrer devido ao seu uso indevido, ou melhor, o uso de seu substitutotipo inorgânico. Está disponível em forma de comprimido e como parte de suplementos alimentares. O iodo nas preparações é pouco absorvido pelo corpo. Por exemplo, se você come muito peixe, algas marinhas, caqui e outros produtos que contêm oligoelementos em forma orgânica, o corpo consegue absorvê-los em quantidades suficientes e os restos são excretados naturalmente.
Bem, se você usa iodo em preparações médicas, o corpo o absorve completamente. Isso pode resultar em supersaturação. Manifesta-se como uma doença como o hipotireoidismo. Esta é uma doença causada pela f alta ou excesso de hormônios da tireoide.
Além disso, uma overdose pode ser obtida por uma pessoa diretamente envolvida na extração deste mineral. Sintomas de envenenamento por iodo:
- irritação do trato respiratório;
- iododermia - doença de pele;
- salivação, lacrimejamento;
- nariz escorrendo, dor de garganta;
- gosto de ferro na boca;
- náusea, vômito;
- fadiga, tontura, zumbido.
Teor de iodo nos alimentos
Quais alimentos contêm iodo? Um fato interessante é que a maioria deles está debaixo d'água. Todos os tipos de peixes de água doce, vida marinha, algas, camarões e muito mais. A maioria das pessoas obtém iodo dos alimentos. Os alimentos ricos nele podem ser animais ou vegetais.
Mas há outra maneira de entregá-lo ao corpo. Pelo ar O teor de iodo nos alimentos não é comparável à sua concentração no ar. Muita sorte com esses moradoresRegiões costeiras. No ar do mar, está contido em grandes quantidades.
Fontes animais de iodo:
- peixe - água doce, marinho;
- frutos do mar - ostras, caranguejos, camarões, algas marinhas;
- laticínios - manteiga, leite, requeijão, leite fermentado;
- ovos de galinha.
Fontes vegetais de iodo:
- frutas - caquis, maçãs, uvas;
- legumes - alface, batata, tomate;
- bagas - groselhas, cranberries;
- cereais - trigo sarraceno, centeio, trigo.
A redução do teor de iodo nos produtos contribui para o seu tratamento térmico, principalmente na fritura. Portanto, é melhor comer alimentos crus e, se possível, frescos.
O uso do iodo na medicina
Este oligoelemento tem sido popular na medicina desde os tempos antigos, embora raramente seja usado na forma concentrada. Esta é uma droga excepcional com atividade biológica aumentada e ação abrangente.
É usado principalmente como vários medicamentos e preparações. O iodo é um oligoelemento essencial para o funcionamento natural do corpo humano. Na forma medicinal, é usado como agente antimicrobiano e anti-inflamatório. Também tem um efeito desinfetante em doenças de pele, cortes, feridas. É usado por via oral para aterosclerose, doença da tireóide.
Preparações contendo:
- iodo orgânico - uma solução de 5% ou 10% de álcool;
- inorgânico - "Iodeto de potássio", "Iodeto de sódio";
- substâncias que se decompõem - "Iodofórmio", "Iodinol";
- agentes radiopacos.
Uma solução alcoólica de iodo está em cada kit de primeiros socorros. Eles tratam feridas e cortes. Nos hospitais, é usado para preparar a pele para vários tipos de operações. Quando aplicado externamente ao trato respiratório superior, atua como expectorante. Existem contra-indicações para o uso de iodo dentro:
- doença renal;
- tuberculose pulmonar;
- intolerância individual à droga.
