O amaranto é uma planta herbácea perene, cultivada, em regra, em zonas climáticas tropicais e subtropicais (Ásia, África e América). No total, existem cerca de 80 tipos de amaranto. É principalmente verde com roxo, mas também vermelho-verde com amarelo. As hastes desta planta ornamental atingem até um metro e meio.
Amaranto. Propriedades medicinais
Esta planta tornou-se conhecida não só pelas suas propriedades milagrosas, mas também pelo facto de poder comer absolutamente qualquer parte da flor, seja o caule, as sementes ou as folhas. O principal orgulho desta flor é o seu alto teor de proteínas (superando o trigo e a soja), bem como a presença de aminoácidos essenciais, tais como: ácidos palmítico, esteárico, linolênico e oleico. As propriedades medicinais do amaranto também se devem às vitaminas D, E, grupo B incluídas em sua composição, assim como serotonina, esqualeno,colina e xantina. Quanto às folhas desta bela flor, são usadas para deficiência de vitamina P, hemorroidas, lesões por radiação e hipertensão, pois possui alto teor de carotenos. As folhas também podem tratar doenças dos sistemas cardiovascular e nervoso, resfriados. Também ajuda com problemas de pele.
Tais propriedades medicinais do amaranto se devem ao teor de fibras, vitaminas A e C, substâncias como manganês, ferro, zinco e magnésio. Para quem gosta de uma dieta de alimentos crus, os brotos de sementes de amaranto são perfeitos. Eles são uma boa ferramenta na prevenção de câncer, diabetes, excesso de peso, bem como doenças masculinas e femininas (impotência, frigidez). As sementes podem ser consumidas sozinhas ou adicionadas a saladas e sopas.
Óleo de amaranto. Contra-indicações e benefícios do produto
Este produto de amaranto mais útil é obtido a partir de sementes de plantas por prensagem. Devido a 8% de gordura, a vitamina E ganha força sem precedentes, enquanto o risco de overdose está completamente ausente. As propriedades curativas do amaranto neste produto se manifestaram como nunca antes.
Vitamina E fortalece as paredes dos vasos sanguíneos e promove a remoção do colesterol do sangue. O esqualeno proporciona a normalização do metabolismo do colesterol, bem como a manutenção da imunidade. Esta substância também ajuda no tratamento de doenças de pele. Entrando no sangue, o esqualeno ajuda o corpo a se recuperar e eliminar danos nos tecidos, como psoríase, eczema, úlceras e muito mais. As propriedades curativas do amaranto ajudarão com tuberculose, todos os tipos de hepatite, ataque cardíaco, derrame, aterosclerose, hipertensão e angina de peito. Decocções de folhas de amaranto lidam com a insônia, aumentam a quantidade de leite nas mães que amamentam. Além disso, a medicina tradicional encontrou o uso de amaranto para erosão uterina, periodontite, catarata e dores nas articulações. Quanto às contra-indicações, você deve ter cuidado. O óleo e a própria planta em qualquer forma não devem ser usados por pacientes com urolitíase e colelitíase, bem como com colecistite e pancreatite, e com intolerância individual ao produto.
Incluindo este produto em sua dieta, você pode esquecer as pílulas por muito tempo e melhorar sua saúde!
