Nos últimos anos, a fitoterapia tornou-se popular novamente. Na maioria das vezes, as plantas em vão esquecidas, mas ainda eficazes, dadas a nós pela natureza estão retornando à lista de ervas medicinais. O mundo inteiro conhece o ginseng milagroso. Muitos já ouviram falar das propriedades curativas de ervas como erva de São João, orégano, flor de tília, banana e camomila. Decocções, infusões deles são frequentemente prescritas por médicos assistentes, complementando o curso do tratamento com preparações químicas com fitoterapia. Mas o que se pode dizer sobre a cura e outras propriedades benéficas de uma planta chamada feno-grego? "O que é isso?" - provavelmente será ouvido em resposta.
Em latim Trigonella, e em russo feno-grego
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A família das leguminosas possui uma subfamília de Motylkov, que inclui o gênero Fenugreek. É improvável que a foto o lembre de uma reunião com uma planta discreta em um prado ou em um campo. A erva feno-grego recebeu o nome da antiga palavra russa"para pastar" - pasto. Muito provavelmente, a planta foi nomeada pelos pastores, que observavam como o gado come com prazer os arbustos, especialmente os secos. As vacas aumentam visivelmente na produção de leite. Portanto, proprietários zelosos, preparando feno para o inverno, ficam satisfeitos se contiverem talos de feno-grego. Esta característica é notada pelos botânicos que deram o nome às espécies mais comuns - como o feno-grego. Há muito tempo é conhecido pelos curandeiros como feno grego ou nômade grego, grama fenigrekova, chapéu armado, trevo doce azul, gunba. Em países com habitats naturais, o feno-grego é usado pelas pessoas desde os tempos antigos, transmitindo conhecimentos teóricos e habilidades práticas de geração em geração.
Descrição da planta
A vida do feno-grego, da germinação ao murchamento, é apenas um verão. Caule oco arredondado com cerca de um metro de altura, ramificado no topo. As folhas são pequenas, trifoliadas, como um trevo, nas axilas das quais se encontram umbeladas (ou racemosas), às vezes inflorescências amarelas únicas. Floresce de maio a junho. O feno de feno-grego (todos os elementos da planta) tem um cheiro específico. Os frutos (pequenas sementes prismáticas marrons claras em vagens finas de até 10 cm de comprimento) amadurecem em julho-agosto. Eles têm um sabor adocicado com um leve amargor, sabor e aroma de nozes.
Onde o feno-grego é usado?
O que é esta planta e onde posso aplicá-la? Primeiro, é a cura. Sementes verdes, mas mais frequentemente maduras são usadas, com menos frequência - feno-grego de floração. Incluído em preparações anabólicas para nutrição esportiva. Cientistascomprovado: o feno-grego, cujo uso vem sendo utilizado pela medicina alternativa desde a antiguidade, ainda hoje tem efeito terapêutico: anti-inflamatório, regenerador, laxante e diurético, hipoglicemiante, antiesclerótico, anabolizante.
Em segundo lugar, os feijões são comestíveis, cujas qualidades de sabor picante são usadas na culinária nacional. Na Índia e no Egito, o feno-grego é adorado. Nesses países, muito mais se sabe sobre a planta do que na Rússia. Existem áreas naturais ou plantações cultivadas onde o feno-grego cresce. Uma foto de extensas áreas semeadas em uma das regiões da Índia é apresentada abaixo. É apenas chamado de forma diferente. Estes são ucho suneli (Geórgia), chaman (Armênia), feno-grego na Grécia, Alemanha, helba no Egito, shamballa ou methi na Índia.
Propriedades úteis e composição da planta de feno-grego
O uso de plantas medicinais tradicionais no tratamento de muitas doenças devido à presença de ingredientes biologicamente ativos nelas. Por que o feno-grego é útil? Vamos considerar em detalhes sua composição química e biológica.
Encontrado em sementes:
- Proteínas compostas de aminoácidos essenciais que são os blocos de construção do corpo humano.
- Saponinas esteróides: diosgenina (aumenta a produção de hormônios sexuais pelo organismo - progesterona e pregnenolona, que protegem a gravidez e regulam a menstruação, e no corpo masculino são um contrapeso ao estrogênio, buscando remodelar a figura masculina em feminina; dentrofarmacologia - para a síntese de cortisona - um hormônio catabólico que decompõe proteínas em aminoácidos, glicogênio em glicose; dioscina (tem um efeito anticancerígeno fraco). Também contém pequenas quantidades de outras saponinas. Eles suavizam o muco espesso e têm um efeito expectorante.
- Flavonoides: vitexina - expande o leito dos vasos sanguíneos, fortalece as paredes dos capilares; isovitexina - fortalece o sistema nervoso; vicenina - protege as células da radiação e oxidação; luteolina - proteção contra câncer, alergias, envelhecimento.
- Trigonelina. Esta substância tem o nome de trigonella - é assim que o feno-grego soa em latim. O que é isso? Um alcalóide descoberto pela primeira vez nesta planta em particular. Benéfico é o seu efeito hipoglicemiante e hipocolesterol - reduzindo o açúcar no sangue e o colesterol.
- Colina (vitamina B4) - melhora a memória, é importante para o sistema nervoso, reduz o açúcar no sangue, previne o acúmulo de gordura no fígado e regula o metabolismo de lipídios (gordura) no corpo.
- Carotenóides. O feno-grego é uma fonte de vitamina A, que garante o crescimento das células epiteliais que revestem todas as cavidades do corpo, desde a nasofaringe até o trato geniturinário. Promove o sistema imunológico, tem um efeito benéfico na visão.
- Muco vegetal - envolve as áreas inflamadas das cavidades internas do corpo, protegendo-as da irritação.
- A amargura é um depósito de saúde: aumenta a produção de hormônios no pâncreas, ativa a produção de bile, melhora a motilidade intestinal, ajuda o sistema hormonal, melhora a imunidade,reduz o colesterol, elimina toxinas, normaliza a função renal, aumenta o metabolismo, elimina o desejo por doces (não sem razão, dizem: "Que aleijado doce, então a amargura cura"), promove a saciedade rápida com alimentos, reduz o peso, aumenta a formação de sangue, dá força.
- O óleo gordo é uma fonte de ácidos gordos polinsaturados, em particular oleico, linoleico e linolênico (reguladores de muitos processos vitais do corpo), um fornecedor de vitamina E (um antioxidante que protege as células do corpo da oxidação, um bloqueador de substâncias cancerígenas no estômago, apoia a atividade muscular e preserva a pele, promove a regeneração celular).
- Óleo essencial (aromático) - usado nos tempos antigos para embalsamamento, agora usado para massagem.
- Compostos fenólicos. As mais notáveis são as cumarinas envoltas em feno-grego. O que é isso? Anticoagulantes que previnem coágulos sanguíneos.
Microcomponentes:
- potássio (para equilibrar água e sais, ativa enzimas, faz parte das células do corpo, nervos e cérebro);
- zinco (ativador enzimático e sintetizador de DNA, para crescimento e desenvolvimento normal, suporta imunidade e olfato e paladar);
- sódio (regulador do equilíbrio ácido-água, normaliza a pressão arterial);
- cálcio (potenciador de coagulação do sangue, regulador da frequência cardíaca, mantém a estrutura óssea e o esm alte dos dentes, necessários para a contração dos músculos, hormônios e enzimas produzidos, transmissor de sinal do sistema nervoso);
- cobre (elemento chave do colágenopele e todos os tecidos conjuntivos, necessários para mulheres grávidas em processo de desenvolvimento fetal, cicatrizam feridas);
- manganês (para o metabolismo da glicose e do colesterol, mantém a pele, os ossos e a cartilagem saudáveis);
- fósforo (em combinação com o cálcio forma ossos e dentes, em que o conteúdo do elemento é de 85%, mineral essencial - faz parte das células e ácido nucleico nos genes);
- magnésio (elemento desejado - realiza mais de trezentas funções bioquímicas; relaxa os músculos, estabiliza os batimentos cardíacos, sintetiza proteínas, preparando-as para serem utilizadas pelo organismo).
Fenugreek na medicina
Durante séculos nos países asiáticos e da Europa Ocidental, esta planta é considerada a cura para mil doenças. A British Herbal Pharmacopoeia lista as sementes de feno-grego como um medicamento. Novas pesquisas científicas confirmam o valor medicinal da planta.
Atualmente, uma escassez aguda de materiais vegetais contendo saponinas esteroidais chamou a atenção dos farmacologistas para o feno-grego, cujo uso é possível obter cortisona e diosgenina - drogas.
Curadora de Mulheres
Devido ao seu alto teor de fitoestrógenos, o feno-grego é considerado um medicamento feminino. Os curandeiros prescrevem a ingestão de sementes no último mês de gravidez e após o parto. O feno-grego para a lactação é o primeiro remédio. Promove a formação do hormônio lactogênico prolactina na glândula pituitária, que se manifesta por um aumento nas glândulas mamárias e uma corrida de leite em grandes volumes. Quantidade suficienteo mesmo hormônio previne a gravidez durante a amamentação.
Massagem mamária com azeite essencial de feno-grego aumenta o volume mamário.
Acalma os períodos dolorosos e ajuda as mulheres na menopausa a superar o desconforto das ondas de calor.
Para homens
Os chineses usam feno-grego (erva e sementes) em casos de impotência masculina. O consumo regular (mas não excessivo!) de sementes aumenta a libido e melhora os orgasmos.
Útil para todos
Na Bulgária, as sementes de feno-grego são usadas há muito tempo para restaurar a força.
O chá amarelo é popular no Egito, pois promove a termorregulação: no calor esfria e reduz a transpiração, melhora o humor. É um antipirético e expectorante para resfriados, doenças pulmonares. Afina bem o catarro.
O consumo regular de sementes em pó fortalece o corpo. O trabalho do trato gastrointestinal é facilitado, o perist altismo intestinal é aprimorado. Usado em pó para inchaço - o feno-grego elimina a fermentação dos alimentos.
Ajuda a reduzir o peso de pessoas obesas.
De uma decocção de grama ou sementes, os banhos são feitos para pés suados. A aplicação de óleo essencial nos calos os cura.
Emplastro de pasta de semente em pó com vinagre suaviza furúnculos. Um curativo de mingau quente, mas sem vinagre, limpa úlceras purulentas abertas, trata doenças de pele, neuralgia, alivia a inflamação nas articulações.
Semente em pó e óleo de feno-grego limpam o corpo do colesterol, o que reduz a pressão arterial. Ajudareduzir o peso para pessoas obesas.
Feno-grego para o cabelo (esfregar mingau nas raízes, molhar os fios com infusão) é um excelente remédio para se livrar da caspa e da calvície.
Comer brotos de grãos germinados, brotos jovens, infusão de sementes tem um efeito semelhante à insulina - não apenas estévia, alcachofra de Jerusalém, folhas de feijão, mas também feno-grego reduz os níveis de açúcar.
Receitas
Infusão: 2 colheres de sopa. eu. sementes despeje um copo de água fervente. Após 5 horas de infusão, o líquido é drenado. Dentro - ½ xícara 3 vezes ao dia. O cabelo danificado é tratado com a mesma infusão, esfregando o líquido nas raízes.
Mush: preparado a partir de 2 colheres de sopa. eu. sementes, cheias com meio copo de água fervente - aquecidas em banho-maria até que a água evapore completamente e o mingau seja formado. Ou dilua o pó de feno-grego com água fervente.
Chá amarelo egípcio (helba): lave as sementes de feno-grego; meça com uma colher de chá de grãos (1 colher de chá é suficiente para um copo), que são despejados em uma panela e despejados com água fervente, fervidos em fogo baixo por 7-8 minutos, depois o líquido é drenado - este é o chá, o incomum cujo sabor é complementado por mel, limão, gengibre.
Contra-indicações
Os homens não precisam se empolgar imensamente com o feno-grego. As mulheres precisam de conselhos de um ginecologista. Para gestantes até o último mês de gestação e para aquelas com alto nível de estrogênio, o feno-grego é definitivamente contraindicado.
Comentários
O chá amarelo de Helba é um milagre. Árabes lidam facilmente comventos quentes e secos - em vez de água eles bebem chá amarelo. Além disso, é nutritivo, reduz a fome, dá vigor e bom humor.
A ingestão regular de infusão de feno-grego no último mês de gravidez e durante o período de alimentação tem um efeito positivo na quantidade e qualidade do leite materno. A adição de sementes de feno-grego (levemente fritas) ou um pó delas como tempero em vários pratos melhora seu sabor, adicionando tempero.
Aqui está um curandeiro maravilhoso este feno-grego. Comentários de seu poder são numerosos. Este é realmente um remédio da natureza, se não de mil, mas de 100 doenças - com certeza.
Durante séculos nos países asiáticos e da Europa Ocidental, esta planta é considerada uma cura para muitas doenças. Novas pesquisas científicas confirmam o valor medicinal da planta.
