Cálcio pode ser considerado um dos materiais mais importantes para o corpo humano. É essencial para os músculos, unhas, ossos e dentes. As propriedades benéficas do cálcio não são apenas o fato de ser um bloco de construção para dentes e ossos, mas também impedir a penetração de bactérias patogênicas na corrente sanguínea, aumentando a resistência do corpo a processos infecciosos e tóxicos, tem um efeito anti-inflamatório, participa de processos metabólicos e hematopoiese. Indivíduos cuja dieta contém uma quantidade suficiente de alimentos ricos em cálcio são mais propensos a tolerar várias infecções e mudanças nas condições climáticas.
Informações gerais sobre os processos no corpo envolvendo oligoelementos e vitamina D
A norma de cálcio no corpo humano é de 1 a 2,2 kg. A maior parte está contida no esqueleto. O fósforo é necessário para a absorção deste oligoelemento. Para o seu equilíbrio no corpoa responsável pela vitamina D. Um desequilíbrio provoca a lixiviação de cálcio dos dentes, ossos e unhas. Com uma longa ausência de ingestão de cálcio no corpo, ele é substituído pelo estrôncio, que possui uma estrutura molecular semelhante. No entanto, é um pouco maior, por isso a substituição se manifesta por alterações ósseas, representadas por vários crescimentos ou protuberâncias. A f alta de cálcio provoca fragilidade dos vasos sanguíneos, bem como dor. O nível de cálcio no corpo é regulado por substâncias hormonais da glândula tireóide, bem como pela vitamina D. O hormônio da paratireóide aumenta sua concentração no sangue e a calcitonina, participando do metabolismo, reduz seu nível. A vitamina D afeta a absorção de cálcio. O sangue sempre contém uma quantidade constante dele, então sua concentração não muda mesmo com ingestão insuficiente de fora. Nesses casos, o cálcio é retirado dos dentes e ossos. Estes últimos são chamados de principal depósito de cálcio, de onde ele entra na corrente sanguínea, onde é detectado nas seguintes formas:
- Ionizado - ativo livre.
- Inativo - associado a substâncias proteicas.
- Inativo - associado a ânions.
Em um estudo de laboratório, a quantidade total de todos os formulários acima é determinada. Os processos de metabolismo do cálcio no corpo humano começam no tecido ósseo e é absorvido no intestino delgado. O cálcio é excretado pelos intestinos e rins. O cálcio entra no corpo de um indivíduo com alimentos.
Fósforo e cálcio
Fósforo está em todas as células. NOcerca de 85% dele está contido no tecido ósseo e nos dentes, e o restante está no tecido cerebral, no sangue e nos músculos. Os compostos de fósforo permitem que os músculos se contraiam. Este elemento entra no corpo com alimentos. Fósforo e cálcio no corpo humano é uma grande quantidade. A assimilação de um deles é impossível sem a presença do outro. Para uma vida normal, é necessário manter uma proporção de 2: 1, onde 2 é cálcio e 1 é fósforo. Sua violação leva a uma falha do metabolismo fósforo-cálcio. Por exemplo, um excesso de fósforo provoca a excreção de cálcio do corpo e sua deficiência - um excesso de cálcio. No primeiro caso, são adicionados à dieta alimentos que podem compensar a deficiência de cálcio e reduzir a quantidade de fósforo. No segundo caso, desenvolvem-se patologias como osteocondrose, urolitíase. Um grande papel na regulação da troca de elementos de cálcio e fósforo no corpo humano é atribuído à vitamina D. Para restaurar e manter o equilíbrio, você deve comer alimentos enriquecidos com vitamina D, cálcio e fósforo:
- Manteiga.
- Fígado de peixe e boi.
- Frutos do mar.
- Gema de ovo.
Se não houver efeito, o médico prescreverá terapia medicamentosa.
O elemento mineral sódio
Outro elemento importante além do fósforo e do cálcio é o sódio. No corpo humano, participa dos seguintes processos:
- Promove a passagem dos impulsos nervosos.
- Junto com o potássio, participa da regulação do balanço hídrico.
- Incluídona composição do fluido intersticial, bem como no sangue. Para uma melhor absorção, são necessárias vitaminas como D e K.
- Tem efeito vasodilatador.
- Regula o nível de sangue circulante.
- Participa na formação do suco gástrico.
- Influencia a função miocárdica.
- Fortalece o sistema cardiovascular.
- Regula o sistema excretor.
- Ativa algumas enzimas digestivas.
- Participa na entrega de glicose ao tecido celular.
A necessidade diária de sódio é baixa. Para um indivíduo adulto, está na faixa de quatro a seis gramas, o que corresponde a dez a quinze gramas de sal de mesa. A necessidade desse elemento é maior quando você está em uma zona de clima quente, consome grande quantidade de líquido, suor, esforço físico intenso. Recomenda-se reduzir a quantidade de sal consumida ao tomar medicamentos hormonais e as seguintes condições patológicas:
- Alergia.
- Doença renal.
- Hipertensão.
- Obesidade.
- Reumatismo.
- Doenças do pâncreas.
Distribuição e papel do cálcio no corpo humano
Os níveis aceitáveis de cálcio no sangue são diferentes, dependendo da idade do indivíduo. Na faixa de 2,2 a 2,5 mmol / l estão em adultos, até 2,75 mmol / l - até a idade de doze anos. A ingestão recomendada deste oligoelemento por dia também não é a mesma:
- Crianças - 800 mg.
- Adulto - 800-1200mg
Tanto o excesso (hipercalcemia) quanto a deficiência (hipocalcemia) são prejudiciais para crianças e adultos.
Aproximadamente noventa e nove por cento do oligoelemento vai para a formação de dentes e ossos, e o restante está constantemente nos fluidos biológicos do corpo. Em situações em que o corpo não recebe cálcio suficiente da dieta, ele o extrai dos ossos do esqueleto. Sua deficiência se reflete principalmente na coluna, dentes, ossos dos membros, vasos sanguíneos.
Graças a este elemento, ocorrem os seguintes processos biológicos que garantem a atividade vital:
- Participa na formação do tecido ósseo, cabelo, dentes.
- Aumenta a ação da vitamina K, que afeta a coagulação do sangue.
- Proporciona contração dos músculos esqueléticos e lisos.
- Junto com magnésio, potássio, sódio regula a pressão e a permeabilidade vascular.
- Afeta a permeabilidade das membranas celulares.
- Participa na normalização do trabalho das glândulas endócrinas e na secreção de substâncias hormonais, bem como no funcionamento do sistema nervoso durante a transmissão de impulsos.
O que o cálcio afeta no corpo
O efeito do cálcio no corpo humano não pode ser subestimado. Seu impacto se estende aos seguintes processos de vida:
- Desempenha um papel fundamental na formação dos dentes de crianças e adolescentes.
- Com seu nível insuficiente no sangue, o suprimento de sangue sofretodos os órgãos. O cálcio está envolvido na regulação dos processos do sistema cardiovascular e ajuda a normalizar a pressão arterial.
- O movimento e a atividade do sistema muscular dependem de seu nível.
- A f alta de cálcio no corpo humano leva à condução prejudicada dos impulsos nervosos. O indivíduo desenvolve irritabilidade, fadiga, sonolência, concentração prejudicada, memória. A ingestão simultânea com magnésio tem um efeito calmante no sistema nervoso, alivia a excitabilidade.
- Baixa concentração provoca uma diminuição na síntese de protrombina, devido à f alta de coagulação do sangue.
- A ingestão regular de cálcio dos alimentos protege o tecido celular dos efeitos negativos dos radicais livres, ajudando a proteger contra tumores e doenças cardíacas.
Os processos tecnológicos mais recentes permitem adicionar cálcio diretamente aos alimentos.
Alimentos contendo cálcio e outros elementos
Fígado de peixe e fígado bovino são alimentos que contêm grande quantidade de fósforo, cálcio e vitamina D. O uso deste alimento é recomendado inicialmente pelos médicos. Também é desejável incluir algas marinhas, caranguejos, arenque, cavala, manteiga, camarão na dieta. Os seguintes produtos têm ambos os itens:
- Couve-flor.
- Ervilhas verdes.
- Requeijão.
- Trigo (grão integral).
- Aipo.
- Rabanetes.
- Pepinos frescos.
Especialrico em cálcio:
- Feijão verde.
- Laticínios.
- Laranjas.
- groselha.
- Damascos.
- Salsa.
- Dente-de-leão.
- Dill.
- Méd.
- Cenoura.
- Arco.
- Bran.
- Cherry.
- Morangos.
Trigo germinado, lentilhas, soja, peras, nozes, cogumelos, cevada, carne e centeio são ricos em fósforo.
Assim, a lista de produtos é bastante diversificada. A partir dele você pode criar pratos deliciosos e saudáveis para que o corpo fique saturado com esses oligoelementos importantes para a saúde.
Deficiência de cálcio: sintomas e consequências
A f alta de cálcio no corpo humano afeta o sistema imunológico, pois a resistência de uma pessoa a infecções diminui. As crianças que recebem menos do que a norma crescem mais passivas e fisicamente fracas. Além disso, o cálcio é essencial para o crescimento muscular. A manifestação de reações alérgicas indesejadas está associada ao nível desse elemento no sangue. Sua deficiência provoca uma pequena liberação de histamina, o que leva a um curso mais grave de asma brônquica, dermatite. Deve ser lembrado que, com uma queda acentuada no peso corporal, o cálcio também desaparece do corpo. Como resultado, a pele parece flácida e os músculos enfraquecem. Para evitar tal estado, o corpo deve ser reabastecido em tempo hábil com um microelemento.
Para uma pessoa, o cálcio, que é mantido em um nível aceitável, também é útil porque evita a deposição de gordura. O desenvolvimento ativo do sistema esquelético do indivíduo ocorre antes dos 25 anos. Durante este período, o cálciojuntamente com outros elementos importantes se acumula nos tecidos. Após a virada de 35 anos, o tecido ósseo decai. Esse processo está aumentando gradativamente. A osteoporose muitas vezes se desenvolve na metade feminina durante a menopausa. A razão, claro, é a f alta de cálcio. Reduzi-lo nos ossos aumenta significativamente o risco de fraturas. Os cientistas determinaram que a f alta de cálcio provoca mais de uma centena de doenças diferentes e também pode levar a consequências irreversíveis. A identificação deste problema nos estágios iniciais e medidas preventivas ajudarão a saturar o corpo com o oligoelemento necessário. A deficiência de cálcio se manifesta pelos seguintes sintomas:
- Irritável.
- Enfraquecimento da memória.
- Nervosismo.
- Aumento da pressão.
Para prevenir tais condições, medidas preventivas devem ser iniciadas já na infância.
Causas da deficiência de cálcio
Nossos ancestrais nunca pensaram na f alta de cálcio para o corpo humano e eram saudáveis. Por que, nas condições modernas, quase todos os indivíduos sentem sua f alta? Acontece que há uma série de razões que explicam esse fenômeno:
- Fornecimento insuficiente do exterior. De acordo com as estatísticas, a maioria dos cidadãos consome apenas um terço do subsídio diário necessário. Nos casos em que é impossível repor o cálcio com alimentos, o médico recomenda tomar medicamentos que contenham essa TN. A dosagem e o curso do tratamento são selecionados individualmente.
- Reduza a ingestão de produtos lácteos que contenham cálcio facilmente digerível.
- Eles consomem muito álcool e bebidas carbonatadas, que eliminam intensamente o cálcio do corpo.
- Fumar. A explicação para o fato de os fumantes terem dentes amarelos está justamente na f alta de cálcio. A nicotina contribui ativamente para sua retirada, o que provoca uma deterioração no fluxo sanguíneo, enfraquece o trabalho do miocárdio e tem um efeito negativo no corpo.
- Passividade, que se expressa na f alta de movimento. Indivíduos sedentários sofrem de má postura e outros distúrbios esqueléticos.
Além disso, o motivo da f alta de cálcio para o corpo humano é sua má digestibilidade. Infelizmente, apenas metade do cálcio que entra no corpo com os alimentos é absorvido pelos intestinos. É aumentada em certos períodos da vida: gravidez, infância e adolescência. Nos idosos, a digestibilidade é reduzida. Os seguintes fatores influenciam esse processo:
- A ingestão simultânea de vitamina D3 aumenta a absorção de cálcio. Além disso, esta substância sob a influência da luz solar é sintetizada no corpo por conta própria. Para fazer isso, você precisa estar no sol por pelo menos quinze minutos por dia.
- O magnésio também melhora a absorção.
- Bebidas gaseificadas, contendo álcool, leite e café, fumo, vegetais crus contendo ácido oxálico interferem na sua absorção.
- Atividade física moderada constante ajuda na absorção de cálcio.
Como reabastecerf alta de cálcio no corpo humano
Para fazer isso, é recomendável alterar a dieta para incluir:
- Laticínios: iogurtes, requeijão com baixo teor de gordura, queijos.
- Verdes: salsa, aipo.
- Feijão.
- Gema de ovo.
- Repolho, brócolis é melhor.
- Nozes.
- Casca de ovo.
A vitamina D3 é essencial para a absorção do cálcio, que pode ser obtida nas seguintes fontes:
- Óleo de peixe.
- Raios de Sol.
- Atividade física.
- Caminhada ao ar livre.
Excesso de cálcio. Sintomas
Um excesso de sais de cálcio no corpo humano afeta negativamente sua saúde. Esse fenômeno ocorre pelos seguintes motivos:
- Violação do metabolismo do cálcio.
- Excesso de vitamina D.
- Tenha bastante cálcio em seu corpo todos os dias.
- Ingestão descontrolada de medicamentos e suplementos biologicamente ativos contendo este elemento.
Sinais de overdose aparecem:
- Depressão da excitabilidade do sistema nervoso.
- Bradicardia.
- Angina.
- Aumento da concentração de sais de cálcio na urina.
- Urolitíase e nefrolitíase.
- Varices.
- Aumento da coagulação do sangue.
- Diminuição do tônus dos músculos esqueléticos e dos músculos lisos.
- Azia.
- Gota.
Assim, o papel do cálcio no corpo humano é ótimo. Sua deficiência pode causar grandes danos ao indivíduo. O uso de alimentos ou suplementos alimentares com cálcio, desde a infância, ajuda a se proteger de muitos problemas no futuro, fortalecer a imunidade e o tecido ósseo.
