A principal fonte de beleza e saúde é a vitamina B2, ou riboflavina. Com a sua f alta, as pessoas enfrentam um problema como o envelhecimento precoce não só da pele, mas de todo o organismo. Esta não é a única consequência da f alta de uma vitamina incrível. Sua deficiência ameaça com distúrbios do sistema nervoso, digestão, ocorrência de várias doenças de pele. Além disso, as pessoas que não têm riboflavina são muito propensas a ficarem deprimidas.
Propriedades de vitaminas
Praticamente todos os processos que ocorrem no corpo, seja a absorção de alimentos, contração muscular, crescimento de tecidos, atividade cardíaca e cerebral, requerem a presença de riboflavina. Além disso, a vitamina B2 é um componente de muitas enzimas responsáveis por funções adicionais no corpo. Esta é a produção de hemoglobina, a neutralização de substâncias nocivas, etc.
Totalmentepara entender por que a vitamina B2 é necessária, você deve considerar suas propriedades. A riboflavina desempenha as seguintes funções:
- Participa em processos metabólicos.
- Fortalece o sistema imunológico, aumenta as funções protetoras do corpo.
- Melhora a visão, alivia a fadiga ocular.
- Participa da hematopoiese. Prolonga a vida dos corpos vermelhos e promove a criação de novos.
- Fortalece o sistema nervoso, alivia o corpo de doenças associadas a ele.
- Normaliza a atividade do trato digestivo.
- Regula a função da tireoide.
- Fortalece e estabiliza a condição da mucosa (nos intestinos, na boca).
- Estimula e melhora a função cerebral.
- Promove a cicatrização de tecidos danificados (vários cortes, feridas).
- Reduz a exposição a toxinas prejudiciais nos pulmões e vias aéreas.
- Previne doenças de pele (erupções e dermatites).
Muitas vitaminas sem riboflavina (como vitamina K e ácido fólico) não são adequadamente absorvidas pelo organismo.
B2 é uma vitamina muito utilizada em cosmetologia. Contribui para o prolongamento da beleza física: alivia a descamação da pele, retarda o processo de envelhecimento, ajuda a fortalecer e crescer cabelos e unhas e previne rugas e rachaduras nos cantos da boca.
Luta contra doenças
As propriedades acima mostram claramente como a vitamina B2 é útil para o corpo. A riboflavina é usada para tratar um grande número de doenças:
- Doenças do sistema nervoso. Vitamina normaliza o estado mental. Útil para colapsos nervosos, depressão.
- Doença ocular. Tem um efeito benéfico na ceratite, conjuntivite. Previne o desenvolvimento de cataratas.
- Exaustão física. Após estresse emocional ou atividade física prolongada, a vitamina ajuda a restaurar o corpo.
- Doenças do sistema cardiovascular. Melhora a condição do paciente com distrofia miocárdica, isquemia, cardiosclerose pós-infarto.
Além disso, o uso de vitamina B2 é necessário para as seguintes doenças e condições:
- hipovitaminose, beribéri;
- gastrite e úlcera;
- cortes e feridas de longa duração;
- candidíase;
- gripe, resfriados frequentes;
- desenvolvimento e crescimento atrasados em crianças;
- hepatite (viral, crônica), cirrose hepática;
- seborreia;
- ruptura do trato digestivo;
- zaeda, ou estomatite angular.
Doses diárias
Não se deve esquecer que tudo é bom com moderação. Para que o corpo funcione corretamente, é necessária muito pouca vitamina B2. Além disso, este indicador depende de muitos fatores, como:
- condição corporal;
- gender;
- idade;
- presença de várias doenças.
O valor diário da vitamina B2 é:
- Para crianças até um ano - de 0,5 a 1 mg.
- Crianças de 1 a 18 anos devem tomar 1 a 1,8 mg.
- Mulheres de 19 a 59 anos devemconsidere 1,5 mg como sua dose diária.
- Para mulheres mais velhas (60-75 anos) a dose é reduzida para 1,3mg.
- Homens de 19 a 59 anos devem consumir 1,6 mg por dia.
- Em idade avançada (60-75 anos) - a dose necessária é reduzida para 1,4 mg.
Deve-se entender que em algumas das doenças ou condições mencionadas acima, a dose da vitamina deve ser aumentada. No entanto, apenas um médico pode recomendar a quantidade necessária. Caso contrário, consequências desagradáveis são possíveis.
Excesso de oferta ou escassez
A deficiência de vitamina B2 leva a manifestações clínicas desagradáveis:
- perda de peso;
- Sente-se fraco;
- apetite diminui;
- queimaduras na pele;
- aparece dor nos olhos, visão crepuscular prejudicada;
- senti dor de cabeça;
- ocorrência de estomatite angular;
- diagnosticada com dermatite seborreica das pregas labiais e nariz;
- inflamação da mucosa da boca e da língua;
- queda de cabelo e dermatite cutânea observada;
- As crianças são atrofiadas;
- desempenho mental diminui;
- diagnosticado com conjuntivite, blefarite.
Surge a questão de como a hipervitaminose da vitamina B2 se faz sentir. Os médicos afirmam que o corpo humano não é capaz de acumular riboflavina. O excesso desta substância é sempre excretado na urina. O único fator que indica excesso é a tonalidade do dadolíquidos. Com hipervitaminose, a urina fica amarela brilhante.
Quem é propenso a deficiência de vitaminas?
Inicialmente, deve-se notar que tais estados são raros. A deficiência de vitaminas pode ser sentida por pessoas que sofrem de alcoolismo, pacientes com tumores malignos, hipertireoidismo. As pessoas mais velhas geralmente se enquadram nessa categoria.
Além disso, a vitamina B2 no corpo diminui (mais precisamente, seu nível) pelas seguintes razões:
- exercício excessivo;
- estresse;
- Flutuações acentuadas de temperatura;
- ruptura da glândula tireoide;
- tomando anticoncepcionais orais.
Fontes Naturais
Não há dúvidas sobre os benefícios da vitamina B2. Onde se encontra essa fonte de beleza e saúde? O verdadeiro depósito de vitaminas são produtos lácteos e carnes. Se você enriquecer sua dieta diária com leite azedo ou queijo cottage e queijo (50-100 gramas), o corpo receberá a taxa diária de riboflavina.
Vamos nos debruçar sobre as principais fontes da vitamina.
Produtos Vegetais:
- frutas, vegetais folhosos;
- fermento;
- cereais (especialmente trigo sarraceno e aveia);
- ervilhas;
- arroz;
- nozes;
- cultivo;
- assados.
Fontes animais de vitamina:
- queijo;
- produtos lácteos;
- carne;
- offal (coração, fígado, rim);
- ovos (proteína).
Recomendações de uso e armazenamento
É muito importante manter a vitamina B2 nos alimentos que você come. Alimentos ricos em substâncias úteis, se não forem cozidos ou armazenados corretamente, podem perdê-lo muito rapidamente.
Lembre-se que a riboflavina tolera muito bem as altas temperaturas. Ao mesmo tempo, ela absolutamente não gosta de água, luz, um estado congelado a longo prazo.
Assim, para preservar a benéfica vitamina B2, você deve seguir algumas dicas:
- Pratos de legumes e leite não devem ser armazenados com a tampa aberta.
- Não lave os legumes com muita água.
- Os alimentos congelados não podem ser descongelados. Eles devem ser imediatamente colocados em água fervente.
- Os alimentos não devem ser reaquecidos várias vezes.
- Não é recomendado armazenar alimentos que contenham uma vitamina útil no congelador por mais de 3 dias.
Conclusão
Ajuda a "queimar" as gorduras, estimula o fluxo de processos energéticos no corpo. Na presença de oligoelementos em combinação com ácido fosfórico e proteínas cria enzimas. Estes últimos são simplesmente necessários para o transporte de oxigênio e metabolismo. A vitamina está envolvida na formação de células sanguíneas na medula óssea, promove a absorção de ferro pelo organismo. E esta não é uma lista completa de funções úteis que a riboflavina desempenha. Não é à toa que é considerada uma das vitaminas mais importantes, permitindo que você mantenha uma boa saúde e melhore o bem-estar geral por muito tempo.
