Folato é a forma natural de ácido fólico, ou vitamina B9. Quais alimentos contêm folato?

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Folato é a forma natural de ácido fólico, ou vitamina B9. Quais alimentos contêm folato?
Folato é a forma natural de ácido fólico, ou vitamina B9. Quais alimentos contêm folato?

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Nem todas as vitaminas podem ser produzidas pelo próprio corpo humano, muitas delas as pessoas obtêm com os alimentos. A maioria dos processos vitais do corpo requer ácido fólico. A vitamina B9 é responsável pelo crescimento celular e pela manutenção da integridade do ácido desoxirribonucleico.

A falha desses processos leva ao desenvolvimento de várias neoplasias, de modo que o ácido fólico, em certa medida, previne a ocorrência de tumores. Além disso, é necessário para o bom funcionamento das defesas do organismo, o funcionamento do sistema cardiovascular e a formação de aminoácidos.

A vitamina B9 tem um efeito positivo no funcionamento do sistema nervoso central, o que significa que o humor e o desempenho dependem disso. E, finalmente, o ácido fólico é necessário para o sistema hematopoiético - e é tão necessário que sua deficiência pode provocar anemia. Qual é melhor: folato ou ácido fólico? Descubra nas seções a seguir.

folato é
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Acido fólico e folato

Essesconceitos são geralmente intercambiáveis. A única diferença entre eles é que o folato se refere a um componente natural, caso contrário é chamado de vitamina B9.

O ácido fólico é considerado um produto químico que não ocorre na forma de planta, mas também é conhecido como vitamina B9.

Ambos esses componentes afetam o corpo quase da mesma maneira, com a única diferença de que a forma química é absorvida muito mais facilmente no intestino do que o folato. E isso é extremamente incomum, pois, via de regra, as formas sintéticas de nutrientes são absorvidas muito mais lentamente do que as naturais.

folato vitamina b9
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Os benefícios da vitamina B9 para o corpo

Como outras vitaminas do complexo B, este componente é necessário para um grande número de funções biológicas, desempenha um papel importante na proteção do ácido desoxirribonucleico, restauração e síntese, sendo também considerado essencial no processo de divisão celular e crescimento celular. Os folatos são oligoelementos derivados do ácido fólico, ou vitamina B9.

Como o DNA desempenha um papel importante na divisão celular, as mulheres em "posição" devem se certificar de que obtêm o suficiente dessa substância.

A deficiência de vitamina B9 está se tornando a causa mais comum de doenças congênitas. Um desses distúrbios é uma fissura espinhal, que leva a patologias no desenvolvimento do sistema nervoso, incluindo o cérebro e a medula espinhal.

Todas as células que crescem instantaneamente no corpo têm uma maior necessidade de folato. Refere-se à produção de machossêmen, bem como glóbulos vermelhos, o crescimento da lâmina ungueal e do cabelo.

Para que serve a vitamina B9?

O ácido fólico é necessário ao corpo para:

  1. A obtenção da prole, bem como para o desenvolvimento normal do nascituro.
  2. Metabolismo de proteínas, gorduras e carboidratos.
  3. Funcionamento normal do sistema nervoso central.
  4. A formação de DNA e RNA, que é necessária para o processo de crescimento e desenvolvimento das células do corpo.
  5. Formação de leucócitos e eritrócitos.
  6. Função cerebral adequada para a saúde mental e emocional.
  7. Reduzindo a concentração de colesterol no sangue e melhorando a eficiência do funcionamento do fígado.

Durante a gravidez e lactação, a necessidade de ácido fólico aumenta para quinhentos microgramas por dia.

Se uma mulher em "posição" não receber folato suficiente (vitamina B9), o feto pode apresentar distúrbios palatinos, hérnia, danos cerebrais, bebês podem nascer prematuros ou ter baixo peso ao nascer. E também o desenvolvimento da criança pode ser retardado e a capacidade de aprender será reduzida.

deficiência de folato
deficiência de folato

Como muitas gestações, especialmente em adolescentes, não são consideradas planejadas, toda menina em idade reprodutiva precisa obter quatrocentos microgramas de ácido fólico por dia da alimentação, porque as bases do sistema nervoso central do bebê já estão estabelecidas os primeiros dias de formação fetal, quando a mulher pode ainda não estar ciente de sua "posição".

Produtos comrico em vitamina B9

Verdes ou leguminosas são considerados alimentos ricos em folato. O espinafre contém uma das maiores concentrações de vitamina B9: cem gramas do produto contém 40% do valor diário racional. Portanto, os especialistas médicos, como regra, aconselham as mulheres em uma "posição interessante" a incluir mais verduras na dieta. Por que as mulheres precisam de ácido fólico durante a gravidez?

Eles precisam em grandes doses, então apenas alimentos fortificados com folato são indispensáveis. Durante a gravidez, a vitamina B9 é consumida de forma extremamente rápida no organismo, o que pode levar à f alta desse componente, portanto, para evitar maiores problemas, uma mulher que carrega um bebê deve tomar preparações de ácido fólico.

A dosagem deve ser suficiente tanto para a mulher quanto para o feto. Em outro caso, o feto pode apresentar várias patologias, o que, via de regra, leva ao parto prematuro.

Quais alimentos contêm folato? Rico em Vitamina B9:

  • espinafre;
  • legumes;
  • soja;
  • amendoim;
  • aspargos;
  • cacau;
  • amêndoas;
  • foda-se;
  • mingau de trigo sarraceno;
  • cogumelos;
  • arroz;
  • damascos.

Déficit

Além de uma fissura espinhal, a deficiência de ácido fólico pode causar anemia, diarréia e vômitos. E também a f alta dessa substância afeta o funcionamento normal do cérebro, isso pode se manifestar na forma de depressãodistúrbios ou ansiedade.

A deficiência de folato é rara entre as pessoas em geral, mas comum entre as mulheres na "posição interessante". Isso se deve ao fato de que seu corpo requer vitamina B9 em grandes doses.

O ácido fólico tem uma relação muito difícil com a cobalamina - a deficiência de um pode "mascarar" os sinais de deficiência do outro, e é por isso que pacientes com deficiência de folato podem não sentir por muito tempo.

Há também a preocupação de que o ácido fólico possa ajudar no crescimento de câncer pré-existente. Isso ocorre porque os carcinomas crescem: quanto mais folato uma pessoa consome, mais rápido o tumor cresce.

Sintomas de deficiência de vitamina B9 aparecem muito rapidamente - cerca de cinco a trinta dias após uma diminuição da sua concentração no sangue. Os primeiros sintomas de uma deficiência de ácido fólico são fadiga, perda de apetite e irritabilidade.

Sinais não são específicos, então a maioria das pessoas não presta atenção neles. Mas em vão, porque a f alta de vitamina B9 é considerada um dos tipos mais conhecidos de beribéri.

Se as medidas não forem tomadas e essa substância não for reposta, após três a quatro meses, pode ocorrer anemia, na qual os sintomas se intensificarão.

Muito ácido fólico

A intoxicação por ácido fólico é improvável, pois a substância é solúvel em água e é excretada na urina. O único efeito colateral negativo de consumir grandes quantidades de folato seriapensado para mascarar uma deficiência de cobalamina que pode levar a danos nos nervos.

O conteúdo de vitamina B9 no corpo pode ser determinado com muita precisão através da doação de sangue para análise. As taxas padrão variam de 7 a 45 nanomoles por litro. Estas são, via de regra, dosagens microscópicas, mas mesmo seu pequeno aumento ou diminuição leva a consequências muito negativas.

É muito difícil atingir uma concentração excessivamente alta de ácido fólico. É uma vitamina solúvel em água e qualquer excesso geralmente é excretado rapidamente na urina sem causar danos.

Problemas podem aparecer em doenças graves do fígado e rins. Um excesso de vitamina B9 ameaça durante a gravidez com um forte aumento no peso do feto. Também aumenta a probabilidade de obesidade e diabetes no bebê.

O ácido fólico elevado leva às seguintes condições:

  1. Asma.
  2. Propenso a alergias.
  3. Irritável.
  4. Insônia.

Nos homens - um certo aumento da substância leva ao aparecimento de neoplasias da próstata.

para que as mulheres precisam de ácido fólico
para que as mulheres precisam de ácido fólico

Qual a diferença entre o folato e o ácido fólico?

Vale a pena entender como essas substâncias diferem. O folato e o ácido fólico são quimicamente semelhantes, apenas as diferenças são que o primeiro é uma forma vegetal e o último uma forma química, ambos conhecidos como vitamina B9.

No corpo, eles se comportam de forma idêntica, mas a forma química é mais fácil de digerir. O ácido fólico é responsável por uma série de funções complexas nano corpo humano, é especialmente importante no armazenamento de ácido desoxirribonucleico, tornando-se uma parte importante para o crescimento celular. É mais comumente encontrado em verduras e é especialmente necessário para mulheres grávidas.

O envenenamento por folato (vitamina B9) é improvável, mas pode imitar a f alta de cobalamina, e esse ácido também pode acelerar o crescimento e o desenvolvimento de células cancerígenas existentes. Mas, como você sabe, o uso de ácido fólico não aumenta a probabilidade de desenvolver neoplasias malignas.

preparações de folato
preparações de folato

Valor Diário da Vitamina B9

Para manter a concentração padrão de ácido fólico no sangue, você precisa tomá-lo todos os dias. Bebês de até seis meses precisam receber sessenta e cinco mcg da substância ácida por dia, de seis meses a um ano - oitenta mcg, de um a três anos - cento e cinquenta microgramas, de três anos até a idade adulta - duzentos mcg.

Quanto e por que as mulheres precisam de ácido fólico? A dosagem média diária de vitamina B9 para pacientes adultos é de quatrocentos microgramas por dia, e as mulheres na "posição" precisam de um pouco mais - até seiscentos microgramas.

A necessidade de ácido fólico aumenta durante a recuperação de lesões e procedimentos cirúrgicos, durante o esforço físico, e as pessoas em idade de aposentadoria também precisam dele.

Contra-indicações

O ácido fólico não é permitido nas seguintes condições:

  1. Hemossiderose.
  2. Hemocromatose (metabolismo do ferro prejudicado).
  3. F altacobalamina.
  4. Anemia perniciosa (má absorção de vitamina B12).
  5. Sensibilidade aumentada a substâncias medicamentosas.
  6. Na infância.
  7. Tumores malignos.
quais alimentos contêm folato
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Pílulas contendo ácido fólico

Se uma pessoa sofre de deficiência de ácido fólico, deve ser consumido adicionalmente. Há um grande número de complexos vitamínico-minerais, suplementos alimentares e medicamentos com vitamina B9 pura.

A forma mais simples de liberação de folato é a droga em comprimidos. É adequado para situações em que é necessária apenas uma correção da concentração de vitamina B9 no sangue e o nível de outros microelementos está em ordem. A dosagem deve ser levada em consideração: os medicamentos altamente concentrados destinam-se ao tratamento de formas graves de deficiência de ácido fólico, não são recomendados para uso preventivo.

Complexos vitamínicos

qual é melhor folato ou ácido fólico
qual é melhor folato ou ácido fólico

Os complexos vitamínico-minerais com vitamina B9 têm a principal vantagem - além do ácido fólico, contêm outros componentes úteis que contribuem para sua melhor absorção. Por exemplo: "Doppelgerz ácido fólico + vitaminas B6 + B12 + C + E", "ácido fólico com vitaminas B12 e B6" de Evalar, "ácido fólico", "folio". Como regra, o ácido ascórbico é necessário para a absorção normal da vitamina B9.

Preparações multivitamínicas para gravidez geralmente contêm uma dosagem aumentadaácido fólico, bem como outros componentes necessários ao corpo da futura mãe.

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