Leveduras e afins estão ao nosso redor. Eles podem nos ajudar e prejudicar nosso bem-estar. Se tivermos em mente a infame Candida, que, por seu efeito no corpo humano, causa doenças como candidíase da pele (áreas ao redor dos olhos, rosto, pele doce e pernas) e membranas mucosas dos órgãos genitais, então Eles são perigosos. Alguns fungos semelhantes a leveduras causam dermatite seborreica e micose. A invasão desses microrganismos no intestino também causa problemas de saúde significativos. Eles perturbam a microflora natural e complicam significativamente o processo de digestão. Os fungos de levedura são bastante difíceis de curar, pois sua disseminação pelo corpo é rápida e requer uma abordagem integrada.
Em contraste com os danos causados por uma infecção fúngica, precisamos lembrar os benefícios consideráveis que as pessoas obtiveram desses organismos benéficos. Quanto vale um cogumelo de leite. Sendo nada mais do que uma combinação simbiótica de bactérias e organismos semelhantes a leveduras, tem sido usado para a preparação de produtos lácteos fermentados desde os tempos antigos. É conhecido no mundo sob diferentes nomes, mas a essência sempre se resume a uma coisa - sem dúvida, tem um efeito benéfico na saúde humana. As bactérias do ácido lático são corpos esféricos de até 3 milímetros de tamanho, que se multiplicam rapidamente na presença de uma quantidade suficiente de alimentos e temperatura. Com sua ajuda, as pessoas lidam com as manifestações de alergias, várias doenças cardiovasculares, doenças do trato gastrointestinal, fígado, rins e sistema respiratório. Ajuda a se livrar do excesso de peso e normalizar a composição química do sangue. Este grupo simbiótico há muito é reconhecido como um antibiótico popular e substitui efetivamente um grande número de drogas sintéticas.
Não devem ser ignoradas as famosas leveduras como Medusomuces Gisevi. Para ser preciso, também é um organismo simbiótico. Ele veio para o nosso país da Ásia no século 20. Acredita-se que após a Guerra Russo-Japonesa, os soldados o trouxeram para casa. Por sua aparência, lembra um pouco uma água-viva, o que, é claro, não é. Bactérias acéticas e leveduras formam álcool etílico, cafeína e uma mistura de vários ácidos. Como resultado de sua atividade vital, eles secretam várias vitaminas. Os produtos fermentados têm um efeito antibacteriano e ajudam a lidar com muitas doenças da vesícula biliar e do fígado. Facilitam o tratamento da tuberculose e têm efeito antitóxico. Eles têm um efeito benéfico no funcionamento do trato gastrointestinal, restaurando ativamente a microflora após um curso de antibióticos.
Além de métodos verdadeiramente populares de cura com a ajuda de cogumelos de levedura, também existem conquistas na farmacologia,que são muito mais acessíveis a muitas pessoas. Um exemplo é a levedura de cerveja Nagipol. Tais preparações são suplementos alimentares e ajudam a suprir a deficiência de vitaminas, proteínas, micro e macroelementos. Contribuir para a regulação do metabolismo e ativação do sistema imunológico.
