A comida não é apenas uma fonte de energia. Outro de seus objetivos é entregar emoções positivas a uma pessoa. Uma dieta para esclerose múltipla deve dar ao indivíduo prazer da vida em geral, bem como do menu diário em particular. A dieta é importante.
O estilo de vida desorganizado e a alimentação pouco saudável certamente podem trazer satisfação a uma pessoa. Mas isso afeta negativamente o curso da doença, bem como o bem-estar geral.
A dieta é importante
Muitas dietas foram formuladas para pacientes com esclerose múltipla. Alguns médicos chegam mesmo a afirmar que uma determinada dieta ajuda a recuperar desta doença. Embora esta não seja a observação correta, é impossível subestimar um estilo de vida saudável para essas pessoas.
Extremamente importante é o fator com que facilidade uma pessoatransfere o modo de energia selecionado. Afinal, um paciente que adere a uma dieta rigorosa pode sentir desconforto psicológico. E isso anulará o possível resultado positivo de uma dieta saudável.
Equilíbrio alimentar
A dieta para esclerose múltipla deve ser equilibrada e conter proteínas, gorduras e carboidratos. Recomenda-se que frutas e vegetais frescos sejam consumidos diariamente em grandes quantidades. Alimentos que contêm vitaminas e oligoelementos benéficos são extremamente importantes para um paciente com esclerose múltipla, pois aceleram o metabolismo no corpo.
Particularmente benéfico é o ácido linoleico, encontrado em óleos vegetais, nozes, grãos integrais e margarina vegetal. Para reduzir a probabilidade de constipação e melhorar a função intestinal, recomenda-se comer alimentos ricos em fibras e fibras vegetais.
Melhor Dieta
A dieta Embry para esclerose múltipla é considerada a mais equilibrada. Baseia-se em informações que indicam uma relação direta entre a dieta e o curso da doença. O principal objetivo desta dieta é excluir alimentos que são semelhantes em estrutura molecular à molécula de mielina, o que pode dar impulso ao lançamento de um processo autoimune no corpo de um indivíduo.
Alimentos que contêm glúten, assim como legumes e laticínios são considerados especialmente perigosos. Levedura e ovos de galinha podem ser consumidos apenas com moderação e na ausência de reações alérgicas. À primeira vista, esta dietapode parecer muito intrusivo e rigoroso para o paciente, mas apenas algumas recomendações o ajudarão a se adaptar rapidamente a essas restrições sem sentir muito desconforto.
O que deve ser eliminado?
A dieta para pacientes com esclerose múltipla deve excluir alimentos que contenham grandes quantidades de proteínas. É melhor desistir de manteiga, queijos duros e processados, leite integral e iogurte.
Você não deve abusar dos cereais, que contêm alto teor de glúten (glúten). Plantas como trigo, cevada e centeio devem ser excluídas da dieta.
Além disso, você precisa abandonar os produtos que correm o risco de provocar reações alérgicas. Afinal, a frequência de ocorrência de sintomas de alergia afeta a reatividade do sistema imunológico. Você também deve evitar bebidas carbonatadas com alto teor de açúcar.
Quais alimentos devem ser consumidos com moderação?
O cardápio da dieta Embry para esclerose múltipla pode ser considerado bastante diversificado. Certos alimentos devem ser consumidos com moderação. Estes incluem aqueles que são ricos em gordura saturada, como carne de porco.
É melhor preferir as carnes magras às gordurosas. A carne bovina é um ótimo complemento para uma dieta saudável. É necessário reduzir o consumo de alimentos que contenham 6-ômega-gorduras insaturadas (manteiga de salada, margarina e uma variedade de doces). Os pratos são melhor temperados com azeite.
De cereaisrecomenda-se dar preferência à aveia, arroz e milho. O consumo de bebidas alcoólicas deve ser reduzido ao mínimo. É melhor recusar a cerveja completamente.
O que você deve comer todos os dias?
A dieta certa para a esclerose múltipla é extremamente importante, cujo cardápio deve incluir vários alimentos saudáveis todos os dias. Recomenda-se o consumo frequente de aves e peixes magros, pois eles podem atender às necessidades diárias de proteína do corpo humano.
Além disso, a carne de peixe é uma excelente fonte de ácidos graxos ômega-3. Legumes e frutas frescas devem ser consumidos diariamente em grandes quantidades. Esses alimentos são fontes valiosas de fibras e carboidratos.
Uso de suplementos alimentares e vitaminas
Os doentes com esclerose múltipla devem complementar a sua alimentação diária com suplementos nutricionais e vitaminas, que aumentam a autorregulação das defesas do organismo e satisfazem todas as suas necessidades.
Durante o dia é desejável consumir 1100 mg de cálcio, 500 mg de magnésio, bem como 3 g de ácidos graxos 3-ômega-insaturados. Além disso, é necessário repor as reservas de vitamina D3, cuja dosagem diária não deve ser inferior a 4000 UI.
Qual o papel da quantidade de líquido na dieta?
A água é um atributo essencial para manter um estado normal de saúde. É especialmente importante para pacientes com uma doença tão grave como a esclerose múltipla. Nesta doença, os médicos geralmenteobservar um quadro clínico vívido de distúrbios no funcionamento normal do sistema urinário.
Para garantir o bom funcionamento dos rins, é necessário ingerir uma certa quantidade de líquido diariamente. 1,5-2 litros de água por dia é uma necessidade para uma pessoa com esclerose múltipla. Somente a água pertence a este volume de líquido. Chá, café, compota e outras bebidas não estão incluídas na ingestão diária de líquidos acima.
Alguns princípios alimentares que podem estar errados
Cada dieta tem características próprias. Durante o tratamento da esclerose múltipla, os especialistas não recomendam o uso de vários programas dietéticos devido à sua baixa eficácia. Você não deve recorrer a uma dieta pobre em frutose e pectina.
Tal dieta para esclerose múltipla limita a ingestão de frutas e vegetais frescos, e isso pode afetar negativamente a saúde geral do paciente. Muitas pessoas preferem a popular dieta de Cambridge, que é eficaz apenas na questão da perda de peso. Mas não é absolutamente adequado para corrigir a dieta na esclerose múltipla.
As notórias dietas de "limpeza" não são absolutamente adequadas para pessoas com esta doença, pois com sua ajuda não apenas toxinas e toxinas são removidas do corpo, mas também substâncias úteis. Tal dieta é muito restritiva para uma pessoa em alimentos. Deve ser lembrado que infrações estritas na dieta diária podem levar a sério estresse para todo o organismo.
Fumar, café eálcool
Doença grave e grave é a esclerose múltipla. Dieta, tratamento do paciente são fatores importantes no caminho para a redução dos sintomas da doença. Qualquer coisa que tenha um efeito estimulante deve ser tratada com extrema cautela. É melhor para o paciente se livrar de um hábito tão ruim como fumar. Mas se for muito difícil esquecer os cigarros para sempre, é aconselhável fumar não mais do que cinco cigarros por dia. O tabagismo frequente afeta o sistema circulatório, o que pode exacerbar distúrbios funcionais em um paciente com esclerose múltipla.
A ingestão diária de café deve ser reduzida ao mínimo. É melhor beber esta bebida de manhã, pois é assim que o café ajuda o estômago a digerir os alimentos mais rapidamente.
Recomenda-se a recusa total de bebidas alcoólicas. Como o álcool tem a capacidade de quebrar as gorduras, tem um forte efeito em tudo o que contém substâncias gordurosas, ou seja, nas bainhas de mielina. É por esta razão que mesmo a menor dose de álcool pode aumentar os sintomas da doença.
Comentários
Muitos médicos dizem que a dieta certa é extremamente importante para a esclerose múltipla. O feedback de pessoas que sofrem desta doença sobre a dieta Embry acima deixa uma impressão positiva.
Muitos pacientes que seguiram as recomendações de Ashton Embry, um canadense que desenvolveu uma dieta especial para pacientes com esclerose múltipla, notaram que sua condição melhorou, o número de exacerbações diminuiu e a duração da remissãoaumentado.
Mas mesmo com uma melhora geral do bem-estar, o paciente deve seguir as recomendações do médico, tomar os medicamentos necessários e também não ignorar um fator tão importante no caminho da recuperação como a dieta para esclerose múltipla.
