Micronutrientes - substâncias que estão contidas no corpo em quantidades insignificantes. Mas mesmo esse volume pode afetar nossa condição geral, o funcionamento de órgãos e sistemas. Esses elementos são principalmente potássio, cálcio, sódio. A norma no sangue, a norma do uso diário do elemento são os principais tópicos da nossa história de hoje. Vamos analisar como é útil para o corpo, quais produtos e preparações ele contém, quais desvios dos indicadores padrão indicam.
O que é essa substância?
O elemento químico é considerado um dos mais famosos da tabela periódica. É compreensível - refrigerante e sal comuns são obtidos a partir de uma base mineral, cujo principal componente é o sódio metálico. Os produtos com seu conteúdo são amplamente aplicáveis na vida cotidiana, na indústria, na farmacologia. Isso é "soda cáustica", lavagem, carbonato de sódio, bicarbonato de sódio, sal de mesa (gema).
Há sódio emnosso corpo. É ele quem, interagindo com o cloro, mantém a pressão osmótica nos vasos linfáticos e sanguíneos. Emparelhado com potássio, regula o equilíbrio eletrolítico no nível celular. Mais uma vez, junto com o cloro, cria um ambiente eletrolítico adequado para que os impulsos nervosos em nosso corpo passem livremente e garantam a contração muscular normal.
Sódio e potássio em nosso sangue, fluidos intercelulares são interdependentes. Se houver f alta de potássio, você precisa reduzir o nível de sódio. E vice versa. Se o corpo tiver muito potássio e cloro, eles dificultarão a absorção de sódio. Mas o próprio excesso de cálcio leva a uma aceleração da remoção de cálcio do sistema vital.
As vitaminas K e D contribuem diretamente para uma melhor absorção, absorção de sódio, também é importante consumir uma quantidade normal de líquido. Lembre-se de que a norma diária para um adulto é de 1,5 a 2 litros por dia.
Funções importantes no corpo
Vamos sistematizar todos os papéis vitais e úteis que esse microelemento desempenha em nosso corpo:
- Suporte e regulação da pressão normal nas células e fluidos intercelulares. Isso é necessário para a penetração das moléculas necessárias através das membranas celulares.
- Como a regulação do volume de água no corpo e a capacidade de retê-la. Isso evita a desidratação da matéria celular.
- Participação na produção do hormônio vasopressina (contrai os vasos sanguíneos, aumenta o volume de líquido dentro das células), peptídeos natriuréticos(relaxar as paredes vasculares, retirar o excesso de líquido do corpo), adrenalina.
- Participa na formação dos túbulos das membranas celulares. É através deles que as substâncias úteis necessárias entram na partícula.
- Responsável pela penetração da glicose na massa celular - satura a matéria com energia.
- Regula a produção de ácido clorídrico no estômago, o que significa digestão.
- Ativa a síntese de enzimas digestivas, enzimas.
- Mantém o equilíbrio do pH no corpo humano.
- Responsável pelo tônus das paredes dos vasos sanguíneos, pela excitabilidade da matéria neuromuscular.
- Regula o bom funcionamento dos rins. Em particular, sua função de saída.
Benefícios humanos
Existem várias qualidades úteis do sódio e seus compostos para o corpo humano:
- Evita espasmos musculares.
- Responsável pelo trabalho do sistema vascular.
- Evita o superaquecimento do corpo humano (regula a transpiração).
- Ajuda a remover o dióxido de carbono da matéria celular.
- Responsável pela digestão dos alimentos (produção das enzimas necessárias).
- Ajuda a manter o cálcio dissolvido no sangue.
- Afeta a transmissão de impulsos nervosos, função cerebral.
Alimentos ricos em sódio
O corpo humano não produz sódio por conta própria - precisamos da ingestão desse elemento de fora. A maneira mais fácil de atender sua ingestão diária de sódio é comer uma certa quantidade de sal. Ou beba uma dose específica de água mineral comcloreto de sódio.
No entanto, é melhor repor a ingestão diária de sódio incluindo alimentos ricos nesse elemento em sua dieta. Este é o seguinte:
- Laticínios, produtos cárneos. Leite de vaca, requeijão, porco, vaca, vitela, frango e carne de frango.
- Produtos vegetais. Feijão de corda, chucrute, chicória, beterraba, batata, espinafre.
- Frutos do mar, peixes. Linguado, lagostim, mexilhão, sardinha, lula, camarão.
- Frutas, bagas, frutas. Bananas, groselhas pretas, laranjas, damascos, maçãs.
Os frutos do mar serão os "campeões" em teor de sódio de toda esta lista. Destacam-se as algas e o molho de soja. Alto teor de sódio em feijão e repolho enlatado.
No clima quente com aumento da transpiração, a f alta de sódio no corpo pode ser facilmente reabastecida com peixe enlatado - atum, arenque. Alimentos salgados, alimentos proteicos prejudicam significativamente a absorção desse elemento. Nutricionistas aconselham combinar alimentos "sódicos" com alimentos que tenham um ambiente ácido (contendo cloro, enxofre, fosfatos), bem como alimentos ricos em vitaminas D e K.
Para preservar o sódio nos alimentos, não é recomendado deixar de molho ou descongelar os alimentos por muito tempo antes de cozinhar. Assar e assar são os melhores. Não armazene alimentos ao ar livre sob luz direta.
Consumo normal de um elemento por dia
Vamos imaginar as normas da ingestão diária de um oligoelemento, identificado pelo russocientistas.
Crianças (em mg por dia):
- 0-3 meses - 200.
- 4-6 meses - 280.
- 7-12 meses - 350.
- 1-3 anos - 500.
- 3-7 anos - 700.
- 7-11 anos - 1000.
- 12-14 anos - 1100.
- 15-18 anos - 1300.
A ingestão diária de sódio por dia para homens e mulheres é a mesma. Isso é 1300mg. No entanto, nutricionistas americanos consideram níveis normais de 500 mg/dia. 1500 mg é o valor máximo permitido.
Deve-se notar que em alguns casos a taxa de sódio deve ser aumentada. Em primeiro lugar, pessoas envolvidas em trabalho físico pesado, atletas profissionais (devido ao aumento da transpiração). Também é recomendado para aqueles que tomam diuréticos e sobreviventes de intoxicação alimentar.
Preparações de sódio
Vamos apresentar uma lista dos meios mais comuns:
- Cloreto de sódio. Para intoxicação alimentar, queimaduras, sudorese excessiva.
- Bicarbonato de sódio. Com doenças infecciosas, intoxicações, acidose, aumento da acidez do estômago, estomatite.
- Bura. Pomada antisséptica para uso externo.
- sulfato de sódio. Laxante.
- tiossulfato de sódio. Agente anti-inflamatório, usado para alergias, neuralgia, sarna, artrite.
- Nitrito de sódio. Vasodilatador.
- Metamizol sódico. Analgésico e antipirético.
Sódio no sangue
Muitas pessoas estão interessadasníveis de sódio no sangue. Em nosso corpo, o elemento é considerado o principal componente dos fluidos extracelulares. 75% de todo o sódio no corpo está contido fora das partículas celulares e apenas 25% está contido dentro delas. Os excessos desse elemento são excretados principalmente na urina (de 85% a 90%). Uma pequena quantidade de sódio é excretada no suor e nas fezes.
Por que é importante em nosso corpo? O sódio é responsável pelo seguinte:
- Suporta o pH do sangue e a pressão osmótica.
- Participação direta no trabalho dos sistemas cardíaco, nervoso, vascular, muscular.
É importante observar a norma de sódio no sangue. Afinal, um aumento na concentração do elemento dentro das células levará ao edema crônico e uma diminuição causará a desidratação do corpo. Se o conteúdo do elemento é aumentado dentro dos vasos sanguíneos, isso leva a uma saída de fluido dos tecidos, um aumento na massa sanguínea circulante. O resultado é uma pressão arterial consistentemente alta.
Exame de sangue para sódio
Para saber se seus indicadores pessoais correspondem, por exemplo, às normas de potássio e sódio, basta fazer um exame de sangue (ionograma). A cerca é realizada a partir de uma veia. Recomenda-se doar sangue pela manhã, com o estômago vazio.
A preparação para a análise é simples: exclua o consumo excessivo de álcool um dia antes do procedimento, tanto os alimentos muito salgados quanto os sem fermento. Também é importante se proteger do esforço físico intenso - a transpiração excessiva no dia anterior (o sódio também é excretado no suor) pode dar um resultado falso no teste.
Como os especialistas são determinados por indicadores correspondentespaciente, digamos, a taxa de sódio no sangue das mulheres? Nos laboratórios modernos, são usados dois métodos de pesquisa - um método de eletrodo automatizado e um método de titulação manual. Qual é o melhor? Especialistas destacam o primeiro. A técnica de eletrodo automatizado é mais precisa, com alta especificidade e sensibilidade. Além disso, permite obter resultados mais rapidamente.
Norma de sódio, potássio, cálcio no sangue
Agora vamos para números específicos. No entanto, notamos que apenas um especialista qualificado pode analisar corretamente como seus indicadores correspondem aos padrões de potássio e sódio no sangue para sua idade, sexo! Daremos apenas valores gerais sem levar em consideração as características individuais.
Dados padronizados:
- Valores gerais permitidos: 123-140 mmol/L.
- A norma de sódio no sangue de mulheres e homens: 136-145 mmol / l. Como você pode ver, os números para ambos os sexos são os mesmos.
- Sódio normal em crianças: 138-145 mmol/l.
Também forneceremos dados sobre outros elementos vitais:
- Potássio: 3,5-5,5 mmol/L.
- Cálcio em um adulto: 2,1-2,6 mmol/L.
- Cálcio em recém-nascido: 1,75 mmol/l.
- Cálcio em prematuros: menos de 1,25 mmol/L.
- Cloro: 95-107 mmol/l.
- Magnésio: 0,8-1,2 mmol/l.
- Fósforo: 0,8-1,45 mmol/L.
- Ferro em mulheres: 14,5-17,5 mmol/L.
- Ferro em homens: 17,5-22,5 mmol/L.
Agora vamosvamos determinar o que os desvios nos lados menor e maior estão falando, qual é a sua causa e manifestações externas.
Causas de baixo teor de sódio no sangue
Descobrimos as normas de sódio no sangue de adultos e crianças. O que causa os indicadores abaixo do padrão? Existem várias razões possíveis:
- Manter uma dieta sem sal.
- Ingestão insuficiente de água, sudorese excessiva.
- Uso de diuréticos em altas doses.
- Gotas com soluções que contêm uma pequena porcentagem de sódio.
- Queimaduras.
- Patologias que afetam as glândulas suprarrenais.
- Peritonite.
- Envenenamento, intoxicação do corpo.
- Patologia renal - nefrite, insuficiência renal.
Sintomas de deficiência de sódio
O desvio reduzido da norma de sódio em homens e mulheres manifesta-se externamente da mesma maneira. Os primeiros sintomas já são perceptíveis em um nível de 110-120 mmol / l. Essas manifestações são:
- Baixa pressão arterial.
- Inchaço.
- Fraqueza muscular.
- Reflexos prejudicados.
- Náusea.
- Relutância em beber.
- F alta de apetite.
- Redução da excreção de urina pelo organismo.
- Enjoos.
- Apatia.
- Estupor.
- Perda de consciência.
- Sintomas de uma doença que causa uma diminuição no nível do elemento.
Consequência do baixo teor de sódio no sangue
Com a norma de sódio indicada em mulheres e homens, criançasconsidera-se que os indicadores inferiores a 135 mmol/l serão baixos. Isso leva a uma patologia correspondente - hiponatremia.
Difere de várias formas:
- Hipovolêmica. Aqui, a f alta de sangue circulante no corpo é diagnosticada. Uma pessoa sentirá mais f alta de sódio do que de água.
- Euvolêmica. A quantidade de massa sanguínea circulante é normal, há f alta de sódio.
- Hipervolêmica. Há um excesso de fluido intersticial.
- Falso. Os resultados dos exames médicos estão incorretos.
Patologia leva à perda de peso, insuficiência renal. Falando sobre o estado geral, notamos que a f alta de sódio também é causa de depressão prolongada no paciente.
Causas de sódio elevado no sangue
Níveis elevados do elemento no sangue humano - indicadores acima de 150 mmol/l. Inúmeras patologias, condições e doenças levam a este estado:
- Ingestão insuficiente de líquidos.
- diabetes insipidus.
- Sódio excessivo em alimentos e bebidas. Por exemplo, a predominância de alimentos salgados na dieta.
- Perda excessiva de água pela pele. Por exemplo, sudorese profusa.
- Perda excessiva de água pelos pulmões. Frequentemente observado em pacientes em ventilação mecânica (ventilação pulmonar artificial).
- Síndrome de Itsenko-Cushing.
- Nefrite intersticial.
- Estresse severo e sobrecarga nervosa.
- Poliúria (micção frequente e abundante).
- Intervenções cirúrgicas, pós-operatóriorecuperação.
- Dano no hipotálamo.
- Recepção e administração de vários medicamentos - glicocorticóides, clorpropamida, substâncias entorpecentes, vaccitina, grandes volumes de soro fisiológico.
Manifestações externas de excesso de sódio
O excesso de sódio no organismo pode ser reconhecido tanto por sintomas externos quanto como resultado de exames corporais:
- Aumento da micção - até 2,5 litros por dia.
- Sensação permanente de sede.
- Proteína na urina.
- Pele seca.
- Aumento da temperatura corporal, chegando a um estado de febre.
- Fortalecimento dos reflexos.
- Taquicardia.
- Pressão alta.
- Insuficiência renal.
- Síndrome convulsiva.
- Sono.
- Estupor.
- Coma.
Consequência do sódio elevado no sangue
Conhecendo as normas de potássio e sódio no sangue, é fácil determinar o início da hipernatremia. É diagnosticado com níveis de sódio acima de 150 mmol/l. As formas de hipernatremia (superabundância de sódio no corpo) são as seguintes:
- Hipovolêmica. Volume de fluido intersticial diminuído.
- Normovolêmico. O nível de sódio no sangue durante a doença permanece dentro da faixa normal.
Patologia leva a uma alteração no equilíbrio hídrico no corpo, provoca o desenvolvimento de doenças do sistema circulatório, rins. A carga no músculo cardíaco aumenta. A condição também afeta o bem-estar geral - o paciente fica nervoso eirritável.
A importância do sódio para o nosso corpo não pode ser superestimada. No entanto, apenas o conteúdo normal do elemento será útil para uma pessoa. Um excesso, como uma f alta, é causa e efeito de sérios problemas no corpo.
