Toda pessoa sabe que a importância das vitaminas para o corpo é muito alta. As vitaminas regulam o trabalho de todos os órgãos e sistemas, apoiando a vida normal. Para cada vitamina separadamente existe um conceito de necessidade diária. Se uma pessoa recebe a necessidade diária de vitaminas todos os dias, seu corpo funciona cem por cento. Se essa condição não for atendida, surgem gradualmente estados de deficiência, que se manifestam em distúrbios funcionais dos órgãos e sistemas do corpo humano.
Infelizmente, não importa o quanto gostaríamos, as vitaminas não são capazes de se acumular para o futuro. É importante cumprir a condição de ingestão diária da dose necessária de uma determinada vitamina no corpo.
Entre as muitas substâncias chamadas vitaminas, a vitamina D é essencial para o ser humano, sendo a necessidade diária desta substância: para crianças e adultos - 10 mcg/dia; para idosos, gestantes e para diversas doenças - 15 mcg/dia. EsseA vitamina é única porque uma pessoa é capaz de sintetizá-la por conta própria e obtê-la junto com certos alimentos. Vamos ver onde a vitamina D é encontrada?
A luz do sol é fonte de vitamina D
Sob a ação da radiação ultravioleta, a substância de que precisamos começa a se formar na pele. Além disso, em diferentes tipos de pele e sob diferentes condições ambientais, a vitamina D é formada de diferentes maneiras. A pele clara é mais propensa a vitaminas. A pele escura precisa de muito mais tempo e luz solar para formar a mesma quantidade. O estado de limpeza do ar da cidade também desempenha um grande papel. Em cidades poluídas, é mais difícil para os raios do sol penetrarem, e a vitamina D é formada na pele em um ritmo mais lento. A hora mais favorável para banhos de sol: manhã até às 12 horas. Neste momento, os raios do sol são os menos agressivos, e o ar ainda está limpo.
Como obter vitamina D dos alimentos?
Mas e quando está nublado e não há sol por semanas? Para muitas regiões da Rússia, esse fenômeno é muito comum. A resposta é óbvia: em condições de deficiência de luz solar, é necessário incluir na dieta alimentos ricos na substância que precisamos. Surge uma pergunta razoável: onde se encontra a vitamina D e outras substâncias benéficas?
Existem produtos em que o conteúdo deste elemento é capaz de satisfazer as necessidades do corpo humano. Estes incluem:
- Óleo de peixe é o que contém vitamina D em grandes quantidades. Julgue por si mesmo: 100 g deste produto contém 0,21 mg de uma vitamina valiosa. Acontece que apenas 5 g de óleo de peixe podem satisfazer a necessidade diária de vitamina D de uma pessoa. Além disso, o óleo de peixe normaliza o metabolismo lipídico no corpo e promove a perda de peso. O consumo regular deste produto mágico torna o cabelo espesso e manejável, promove o rejuvenescimento da pele, tem efeitos anti-histamínicos e anti-inflamatórios e reduz o risco de osteoporose. Anteriormente, o óleo de peixe assustava com um odor forte e desagradável, mas a droga moderna é elegantemente selada em uma ampola e não cheira a nada. Antes de comprar óleo de peixe em uma farmácia, consulte seu médico, pois existem várias contra-indicações.
- Peixe do mar. É aí que se encontra a vitamina D, e há ácidos graxos poliinsaturados em quantidades significativas. Variedades de peixes marinhos com alto teor de gordura são fontes valiosas de vitamina D, especialmente bacalhau e alabote. Encontra-se em menor quantidade no arenque (2,9 µg/100 g de produto), cavala, atum (3 µg/100 g de produto). A concentração máxima de vitamina D é encontrada no fígado de peixe. Ao comer peixes oleosos do mar, você também enriquece o corpo com ácidos ômega exclusivos que prolongam a juventude e combatem a aterosclerose.
- Ovos de galinha, em particular a gema, é o que contém vitamina D na quantidade de 4,5 mcg por 100 g. Este é um produto acessível que contém vitamina D e A. Sua combinação contribui para a melhor absorção. Além disso, a gema contém lecitina valiosa, que dá elasticidade aos ligamentos.
- Fígado bovino, porco ou frango- Qual você prefere? Em 100 fígados, você encontra 0,4 mcg de vitamina D. Além disso, o fígado é um produto que contém vitamina D, proteínas valiosas, ferro e cobre, que são facilmente absorvidas e protegem o organismo da anemia.
- Laticínios gordurosos: manteiga, creme de leite, creme - o conteúdo de vitamina D neles é de cerca de 0,2 mcg. Os produtos lácteos contêm cálcio e fósforo, que são bem absorvidos graças à vitamina D.
Ao rever esta lista, agora você sabe onde a vitamina D é encontrada. Certifique-se de incluir esses alimentos em sua dieta e manter-se saudável. É importante notar que esta vitamina é bastante resistente ao tratamento térmico, mas é destruída pela luz e pelo ar.
E os vegetarianos?
Vegetarianos que excluem todos os produtos de origem animal de sua dieta também devem considerar onde se encontra a vitamina D. Os vegetarianos devem procurar nozes, cogumelos, salsa, aveia, urtiga, alfafa e dente-de-leão. Mas o teor de vitamina D nesses alimentos vegetais é muito baixo e será difícil compensar a deficiência comendo apenas esses alimentos. Nesse caso, será necessário incluir óleo de peixe na dieta, que contém vitamina D em grande quantidade.
Para que serve a vitamina D?
Vamos ver porque a vitamina D é tão importante para a nossa saúde. Funções da vitamina D:
- Compondo um complexo composto com cálcio, promove sua absorção e assimilação no organismo. Faz ossos, dentes e nervos fortes, cabelos e unhaslindo.
- Nas crianças, esta é a única forma de prevenir o aparecimento e desenvolvimento do raquitismo.
- Evita uma doença autoimune perigosa que leva ao desenvolvimento de esclerose múltipla.
- Em combinação com as vitaminas A e C, fortalece o sistema imunológico, proporcionando uma poderosa proteção antiviral para humanos.
- Luta contra doenças cardiovasculares e oncológicas.
- Melhora visivelmente a condição da pele em suas doenças.
- Ajuda a absorção de fósforo e magnésio.
- Normaliza a coagulação do sangue.
- Promove a remoção de metais pesados do corpo, incluindo chumbo.
- Como precursor da testosterona, todos os homens precisam dela para o funcionamento normal.
Quantas funções essa vitamina faz! Agora você entende como é importante saber onde a vitamina D é encontrada e compensar sua deficiência.
A vitamina D é importante para as crianças?
É especialmente importante para uma criança manter o nível de vitamina D no corpo. Isso irá avisá-lo contra uma doença perigosa - raquitismo. Vamos descobrir o que a vitamina D contém para uma criança. Os bebês amamentados obtêm-no do corpo da mãe junto com o leite. É muito importante para uma mulher que amamenta comer alimentos que contenham muita vitamina D, passar bastante tempo ao sol ou tomar complexos vitamínicos especiais. O bebê também precisa tomar sol diariamente pela manhã.
Bebês alimentados com fórmula recebem fórmula,onde está contida a vitamina D. Estude cuidadosamente a composição da mistura. Se a vitamina necessária não for encontrada lá, é necessário alterar a mistura ou garantir seu suprimento de outras maneiras.
Com a introdução de alimentos complementares e a transição para a nutrição "adulta", você pode adicionar vitamina D com segurança à dieta do seu bebê.
Posso tomar suplementos de vitamina D sem receita médica?
Muitas vezes, os pediatras prescrevem suplementos de vitamina D para crianças menores de três anos. Este é Vigantol (à base de óleo) ou Aquadetrim (à base de água). O método de aplicação e dosagem são prescritos apenas por um médico, com base na condição da criança, na região de residência e no tipo de nutrição do bebê. Não comece a tomar vitamina D sem o conselho do seu médico. Uma overdose dessa substância pode causar sérios distúrbios no organismo.
Em muitas regiões da Rússia, onde não há mais de sessenta dias de sol por ano, a população sofre com a f alta de vitamina D. Essa deficiência deve ser reposta para o pleno funcionamento do corpo e a prevenção de doenças perigosas. doenças. Meça o nível de vitamina D em todos os membros da família e vá a uma consulta com um médico. Se necessário, o médico prescreverá o tratamento correto.
Seja saudável!
