Disputas sobre quanta água cada pessoa precisa beber por dia não diminuíram por muitos anos, não apenas entre os defensores de um estilo de vida saudável, mas também entre os especialistas. Alguns deles têm certeza de que você deve beber apenas quando sentir naturalmente sede, enquanto outros aderem à conhecida teoria dos "oito copos".
Foi desenvolvido por especialistas americanos em meados do século 20 e consistia no fato de que uma pessoa saudável precisa de 1 ml de água por 1 quilocaloria de alimento consumido para um regime normal de ingestão. A dieta média diária naqueles anos era de 1900 kcal, razão pela qual surgiu um cálculo de quanta água um adulto precisa beber por dia: 1900 dividido por 250 ml, que no total são aproximadamente 8 copos. Além disso, nutricionistas de diversos países, tomando como base esse número, não concordaram se deveriam incluir nessa quantidade a água contida nos alimentos consumidos por humanos, bem como nos primeiros pratos e bebidas, ou se recomendavam beber em sua forma pura. Formato. E somente no início do século 21, em 2004, a medicina oficial dos Estados Unidos foios padrões são reconhecidos: uma mulher adulta saudável precisa beber 2,7 litros de água por dia e um homem - 3,7 litros.
Esta quantidade considerável de líquidos diários deve incluir qualquer água encontrada em vegetais e frutas, sucos, chá e café, leite, smoothies, primeiros pratos e outras fontes.
Fatores que afetam o consumo
A quantidade de água que cada pessoa deve beber por dia para manter a vitalidade é influenciada por muitos fatores: peso corporal, temperatura e umidade do ambiente, quantidade e qualidade dos alimentos ingeridos, atividade física e tipo de trabalho realizado. Ao contrário do padrão recomendado pela OMS: 30-40 ml de líquido por 1 kg de peso corporal humano (incluindo bebidas, decocções, sucos), as pessoas ativamente envolvidas em trabalho físico ou esportes devem repor a umidade perdida com o suor, portanto, a quantidade necessária de água no dia do treino eles sempre excedem em 30-50% o volume de umidade ingerido no “dia de folga”. A temperatura ambiente desempenha um papel importante: quanto mais altos os indicadores, mais a água "volatiliza" durante a respiração e evapora da pele.
No verão, quando o termômetro sai de escala, os médicos aconselham beber pelo menos 3 litros de água por dia. A resposta para a questão de quanta água beber por dia também depende da qualidade e quantidade dos alimentos. Japoneses e mediterrâneos magros que comem frutos do mar e outros alimentos saudáveis precisam de um litro e meio de água por dia, enquanto obesosOs americanos com seus hambúrgueres, café e cola devem consumir pelo menos 2,5 litros.
Para gestantes, a quantidade e qualidade diária do líquido devem ser determinadas pelo médico responsável. Geralmente prescrito pelo menos 2 litros de líquido por dia. O volume de água consumido por dia aumenta com diabetes mellitus, problemas com as glândulas supra-renais, glândula tireóide e distúrbios gastrointestinais. O conselho de um médico sobre quanta água beber por dia para compensar a perda de líquidos em cada caso individual deve ser estritamente individual!
Por que é importante beber água?
Todo mundo sabe que nosso corpo é dois terços de água, e o sangue contém 83%, o cérebro - 75%, os músculos - 76% e até o esqueleto está 22% saturado de água! Se uma pessoa não beber água por muito tempo, todos os órgãos começarão a sofrer de desidratação, o sangue engrossará e a morte poderá ocorrer em 4-5 dias.
A f alta de umidade afeta negativamente a condição da pele humana - torna-se escamosa e excessivamente seca, vermelhidão e rugas aparecem nela. Hidratantes: máscaras, cremes, géis, neste caso, não resolverão problemas cosméticos, porque para que a pele irradie juventude, você precisa beber bastante água por dia, pois nossa derme recebe a nutrição principal de dentro.
Como beber água corretamente?
A maioria dos nutricionistas tende a recomendar que seus pacientes saciem a sede com água de mesa normal sem gás, conforme necessário quando estiverem com sede. Emboraexistem defensores da regra “100 ml por hora”, o que significa que você precisa manter um pouco de água por perto para não esquecer de repor a f alta de líquido no corpo. Mas todos os especialistas em nutrição tendem a pensar que é inaceitável beber água à força, mas é melhor ajudar o corpo a lidar com a sede e, ao mesmo tempo, obter uma carga de vivacidade e bom humor!
